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- 用料po各种杯子蛋糕杯子蛋糕吃不够的做法红丝绒杯子蛋糕...
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![不回缩杯子蛋糕cupcake食谱大全及做法，烹饪好吃的不回缩杯子蛋糕cupcake方法]( "不回缩杯子蛋糕cupcake食谱大全及做法，烹饪好吃的不回缩杯子蛋糕cupcake方法")
- 用心打发蛋白霜，不要随意更改配方，烤杯用耐高温防油的淋膜纸杯，这个3蛋配方可以做10个左右（大号纸杯）用料鸡蛋3个(约50-55克/个)细砂糖1（加蛋黄里）15克牛奶24克色拉油24克低筋粉51克细砂糖2（加蛋白里）35克柠檬汁几滴玉米淀粉5克大号裱花袋1个耐高温纸杯10个左右不回缩杯子蛋糕cupc...
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![杯子蛋糕如何做才美味，怎么做杯子蛋糕简单又好吃]( "杯子蛋糕如何做才美味，怎么做杯子蛋糕简单又好吃")
- 用料鸡蛋6个细砂糖50克低筋面粉160克牛奶100克玉米油50克杯子蛋糕的做法蛋黄蛋白分离蛋黄里加糖20克，油全部加入，面粉全部加入，牛奶加入，搅拌均匀打发蛋白，加点柠檬汁，30克糖，打发至拉出来的小勾不倒蛋白加入蛋黄面粉中，拌均匀倒入纸杯，八分满，上面撒几颗芝麻空气炸锅，160度20分钟，喜...
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![夏日爆浆奶酪冰心杯子蛋糕，基础的戚风杯子蛋糕不回缩不开裂食谱大全及做法，烹饪好吃的夏日爆浆奶酪冰心杯子蛋糕，基础的戚风杯子蛋糕不回缩不开裂方法]( "夏日爆浆奶酪冰心杯子蛋糕，基础的戚风杯子蛋糕不回缩不开裂食谱大全及做法，烹饪好吃的夏日爆浆奶酪冰心杯子蛋糕，基础的戚风杯子蛋糕不回缩不开裂方法")
- 炎炎夏日，就要“冰”起来，冰淇淋、冰面包、冰凉爆浆蛋糕，吃起来是各种透心凉的。6寸、4寸的爆浆蛋糕有点大，来个mini款的爆浆奶酪冰心杯子蛋糕吧！外表看上去只是简单的一款杯子蛋糕，切开后，爆浆奶酪冰心才是真正的诱人。戚风杯子蛋糕，棉花般松软绵柔，搭配清爽的椰香奶酪冰心馅，口感...
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![杯子蛋糕，如何做才美味，怎么做杯子蛋糕，简单又好吃]( "杯子蛋糕，如何做才美味，怎么做杯子蛋糕，简单又好吃")
- 为了自己记录。用料鸡蛋一个是60g鸡蛋3个牛奶42克玉米油40克细砂糖39克低筋面粉54克玉米淀粉6克白醋黄油涂抹模具杯子蛋糕，的做法为了自己记录做杯子比较不错不回缩挺好😀😀👍🏻小贴士1.蛋清蛋黄分离后，蛋清放冰箱冷藏(边上出点点冰碴最好不过我都没出就用了也不错)2.牛奶...
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![不塌不陷的杯子蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的不塌不陷的杯子蛋糕方法]( "不塌不陷的杯子蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的不塌不陷的杯子蛋糕方法")
- 尝试好多次，完美做出来啦。用料鸡蛋5个低筋面粉85g细砂糖蛋白用50g玉米油40g柠檬汁3滴细砂糖蛋黄用25g克纯牛奶40克不塌不陷的杯子蛋糕的做法准备材料。蛋白蛋黄分离，一定要无水无油。蛋白里面不可以有一点蛋黄蛋白打发过程。细砂糖分三次加入蛋白中。蛋白滴3滴柠檬汁，低俗...
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![不塌不陷不爆头的戚风杯子蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的不塌不陷不爆头的戚风杯子蛋糕方法]( "不塌不陷不爆头的戚风杯子蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的不塌不陷不爆头的戚风杯子蛋糕方法")
- 初次接触烘焙从第一个戚风杯子蛋糕开始，但是不管在烤箱中蓬发多么漂亮的杯子蛋糕，出炉后都会回缩变的很难看，完全不符合外貌协会的我的审美观。偶然机会看到了AP兔斯基的方子，试了一下真的很好，烤出的杯子蛋糕果然很漂亮。谢谢AP兔斯基。我发的是6寸的量，大约12个小杯子蛋糕，12...
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![杯子蛋糕（处理吃不完的蛋糕边角料）食谱大全及做法，烹饪好吃的杯子蛋糕（处理吃不完的蛋糕边角料）方法]( "杯子蛋糕（处理吃不完的蛋糕边角料）食谱大全及做法，烹饪好吃的杯子蛋糕（处理吃不完的蛋糕边角料）方法")
- 我这个是为了处理切下来的边角料，放点奶油，加点水果，华丽丽的变身了用料蛋糕片适量水果适量淡奶油适量杯子蛋糕（处理吃不完的蛋糕边角料）的做法杯子底部铺上蛋糕挤上一层奶油放上爱吃的水果在挤层奶油，放点蜜豆，在放蛋糕片最后在上面挤上奶油，放上水果点缀，完成一口下去。超满足...
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![不塌腰不回缩的杯子蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的不塌腰不回缩的杯子蛋糕方法]( "不塌腰不回缩的杯子蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的不塌腰不回缩的杯子蛋糕方法")
- 没事的时候就想吃点蛋糕，奈何戚风做出来之后还得等等放凉，所以就只能做点杯子蛋糕吃吃啦，感觉还不错啦，而且造型也很好看的，最重要是不会回缩也不会塌用料牛奶40克玉米油40克鸡蛋4个新良小米蛋糕粉42克糖粉50克玉米淀粉6克不塌腰不回缩的杯子蛋糕的做法材料准备好玉米油和牛奶...
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![「不回缩不塌陷」的杯子蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的「不回缩不塌陷」的杯子蛋糕方法]( "「不回缩不塌陷」的杯子蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的「不回缩不塌陷」的杯子蛋糕方法")
- 小伙伴想看完整视频可以搜索👇🌟公粽号：茶一丝这个配方和做法可以最大程度解决蛋糕【塌陷】和【回缩】严重的问题哦～用料鸡蛋4个牛奶75克植物油40g低筋面粉80克细砂糖60克塔塔粉/柠檬汁1/4tsp香草精4～5滴「不回缩不塌陷」的杯子蛋糕的做法先看看成品❤️1.分离出蛋白和蛋黄，冷...
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![吃不够的蓬松蛋糕😋食谱大全及做法，烹饪好吃的吃不够的蓬松蛋糕😋方法]( "吃不够的蓬松蛋糕😋食谱大全及做法，烹饪好吃的吃不够的蓬松蛋糕😋方法")
- 超蓬松得蛋糕，怎么都吃不够😋😋用料低筋面粉75g玉米淀粉15g白糖85g鸡蛋6个牛奶80g玉米油70g吃不够的蓬松蛋糕😋的做法所有材料准备好，⊙∀⊙！⊙∀⊙！我照片怎么少了两个蛋，大家不要学我😱😱把鸡蛋蛋清蛋黄分离备用😋将牛奶，玉米油和蛋黄搅拌搅拌顺滑后加入低筋面粉和玉米淀粉，然...
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![马芬蛋糕杯香蕉玛芬蛋糕纸杯蛋糕杯子蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的马芬蛋糕杯香蕉玛芬蛋糕纸杯蛋糕杯子蛋糕方法]( "马芬蛋糕杯香蕉玛芬蛋糕纸杯蛋糕杯子蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的马芬蛋糕杯香蕉玛芬蛋糕纸杯蛋糕杯子蛋糕方法")
- 用料蛋糕熟香蕉一根半液体黄油30克鸡蛋半个低粉86克盐0.5克细砂糖30克泡打粉2克小苏打2克酥皮熟南瓜籽18克熟杏仁碎18克面粉15克黄油15克黑糖20克马芬蛋糕杯香蕉玛芬蛋糕纸杯蛋糕杯子蛋糕的做法准备好做蛋糕的原材料，黄油融化成液体香蕉用料理机打成香蕉泥加入细砂糖搅拌...
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- 看着下厨房做，挺简单的，比例看着调，大概这样子。用料低筋面粉（蛋糕面粉）96克鸡蛋6个白糖102克（100克左右都可以）纯牛奶54克（大概）花生油5克（我在下厨房看到好多人不用花生油，用其它油）柠檬几滴（也可以不用）不复杂的蛋糕🧁杯子蛋糕的做法准备盘子碟子材料要干的，蛋黄蛋白分离，蛋白不可以有...
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![‼️不塌不回缩不凹的拉花纸杯蛋糕㊙️这是最完美的纸杯蛋糕方子食谱大全及做法，烹饪好吃的‼️不塌不回缩不凹的拉花纸杯蛋糕㊙️这是最完美的纸杯蛋糕方子方法]( "‼️不塌不回缩不凹的拉花纸杯蛋糕㊙️这是最完美的纸杯蛋糕方子食谱大全及做法，烹饪好吃的‼️不塌不回缩不凹的拉花纸杯蛋糕㊙️这是最完美的纸杯蛋糕方子方法")
- 拉花创意来自下厨房嘀咕猫拉花图也是借她的蛋糕🎂虽然没有加牛奶🥛但是依然很松软哦用料低筋面粉50克糖35克玉米油45克牛奶40克鸡蛋4个（蛋白3个，蛋黄糊3个蛋黄加1个全蛋炼乳30克‼️不塌不回缩不凹的拉花纸杯蛋糕㊙️这是最完美的纸杯蛋糕方子的做法1⃣️、三个鸡蛋蛋白蛋黄分离...
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![不缩不裂的黑米杯子蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的不缩不裂的黑米杯子蛋糕方法]( "不缩不裂的黑米杯子蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的不缩不裂的黑米杯子蛋糕方法")
- 此款杯子蛋糕采用了分蛋海绵蛋糕的制作方法，既保留了蛋糕柔软的口感，又保持蛋糕不塌不陷的外形，特别适合装饰的一款杯子蛋糕。用料1、杯子蛋糕鸡蛋2个黑米蛋糕粉60克白糖35克玉米油20克水20克2、黑芝麻奶油霜黄油100克糖粉10克黑芝麻粉20克不缩不裂的黑米杯子蛋糕的做法蛋白...
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![杯子蛋糕（不裂 不塌 不缩的杯子蛋糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的杯子蛋糕（不裂 不塌 不缩的杯子蛋糕）方法]( "杯子蛋糕（不裂 不塌 不缩的杯子蛋糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的杯子蛋糕（不裂 不塌 不缩的杯子蛋糕）方法")
- 加入淡奶油的杯子蛋糕才是最有灵魂的，奶香丝滑，入口即化每一口都是幸福的味道。用料鸡蛋3个每只60克的牛奶或者水40克玉米油20克细砂糖40克（10克放蛋黄糊30克放蛋清）柠檬汁几滴低筋粉50克肯迪雅淡奶油150克糖粉15克水果，饼干装饰少许杯子蛋糕（不裂不塌不缩的杯子蛋糕）的做法准备...
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![够简约，够大方，够美味----栗子巧克力蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的够简约，够大方，够美味----栗子巧克力蛋糕方法]( "够简约，够大方，够美味----栗子巧克力蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的够简约，够大方，够美味----栗子巧克力蛋糕方法")
- 一切要从某人突然买了一大箱栗子仁给我说起。这么多栗子仁，如果全都直接当零食吃了，难免吃腻。炖肉做汤倒是好选择，但说起最拿手的，还是将它们做到蛋糕里来。用料黄油90克黑巧克力70克牛奶110克细砂糖75克鸡蛋2个低筋面粉55克可可粉25克泡打粉3克熟栗子仁200克动物性淡奶油27...
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- 用料鸡蛋。两个糖。25克牛奶。20克油。10克低筋面粉。27克杯子蛋糕。的做法做完啦！...
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![7个炼乳杯子蛋糕，我特别喜欢杯子蛋糕，不用洗模具……😀食谱大全及做法，烹饪好吃的7个炼乳杯子蛋糕，我特别喜欢杯子蛋糕，不用洗模具……😀方法]( "7个炼乳杯子蛋糕，我特别喜欢杯子蛋糕，不用洗模具……😀食谱大全及做法，烹饪好吃的7个炼乳杯子蛋糕，我特别喜欢杯子蛋糕，不用洗模具……😀方法")
- 20190516炼乳杯子蛋糕家里的炼乳吃了好久也没吃完，今天网上学了一个炼乳杯子的做法，马上实践……参考菜谱：#下厨房#作者仙Reese，感谢！用料鸡蛋4个低筋面粉50克玉米淀粉3克细砂糖35克炼乳30克玉米油45克柠檬汁（白醋）几滴纸杯7-10个7个炼乳杯子蛋糕，我特别喜欢杯子蛋糕，不用洗模具…...
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![不用打发蛋白的桃子杯子蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的不用打发蛋白的桃子杯子蛋糕方法]( "不用打发蛋白的桃子杯子蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的不用打发蛋白的桃子杯子蛋糕方法")
- 闲着无聊，本来想做桃子戚风蛋糕的，但分离蛋白蛋黄时失败了。。。就干脆参考了别的菜谱，做了这种老式的杯子蛋糕，特别方便。桃子加热以后很湿润，特别清甜。但是桃子只是用来增加风味的啦，不放桃子，放别的也可以，甚至不放直接做蛋糕也很好吃。不放牛奶也没关系。用料鸡蛋3个牛奶20...
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- 用料鸡蛋4个细砂糖40克（蛋白）细砂糖20克(蛋黄)柠檬汁几滴植物油50克纯牛奶60克低筋面粉70克黑白芝麻适量杯子蛋糕的做法准备好原材料，将蛋黄与蛋白分离，蛋白至于无水无油的干净容器。蛋黄加入20克糖和50克玉米油搅拌均匀加入60克牛奶搅拌均匀此步骤用手动搅拌器加入70克低粉...
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- 最普通的杯子蛋糕，用小美做全蛋法超简单厨神如画队的小美客人，有问题请微信客户群里咨询用料鸡蛋5个（50-60克每个）砂糖60克低筋面粉80克黄油30克（融化）牛奶30克纸杯蛋糕（杯子蛋糕）的做法准备：1、放个小碗在主锅盖上，称出80克低筋面粉。2、30克黄油切小块，放入另外一个小碗，微波炉叮30...
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- 【份量】11杯，中号（高5.5cm*下地径6cm*上口径7cm）【成本】7元，加200克奶油多加10元【时间】1小时【烘烤】150度30分钟用料鸡蛋4个牛奶40g玉米油40g绵白糖（入蛋清）40g低筋面粉50g柠檬汁适量香草精一滴纸杯蛋糕/杯子蛋糕的做法牛奶和玉米油，搅拌均匀，要乳化好筛入低粉，搅拌均匀，看不...
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- 很多小伙伴在下面留言都说戚风太难把握了，能做好戚风圆模蛋糕，但不一定可以做好戚风杯子蛋糕的。本身杯子蛋糕量少，体积小，温度和烘烤的时间就更难把握。温高了马上开裂，温度低了它又会不熟而导致回缩。这款蛋糕可以说是介于戚风蛋糕和海绵蛋糕。说它是戚风，做法又有一些不同。...
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