- 吃多了浓油酱赤的菜品,来碗清淡系列的年糕汤,鲜美又清爽,汤也喝光光呢用料年糕250小青菜适量鸡蛋一个平菇适量蒜末少许清淡鲜美的年糕汤的做法锅里放油烧热后打入鸡蛋,用勺子搅散放入青菜和平菇,炒软后加入适量的开烧开后放入年糕,煮至年糕变软,这个过程很快的,加入适量的蒜末和...
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- 真心感觉没有一只鸡能逃出广东人的嘴巴!广东人热爱鸡,真是出名了!一般过年,广东人少不了白切鸡,然而吃白切鸡我真的吃腻了,而且,白切鸡一般用煽鸡比较合适,而小母鸡,我喜欢用于煮汤。油腻腻的母鸡汤喝腻了,大家可以试下我的这种清汤做法,鸡汤清澈甘甜,鸡肉还处于嫩嫩的阶段,特别适合吃...
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- 夏天胃口差,晚餐就要吃的清淡一些,但是营养不能少哦。。。今日晚餐分享,非常好喝/低脂少油不怕胖「海蛎豆腐汤」的做法,轻轻松松一大碗☺ง☺ง☺ง用料豆腐1块海蛎肉适量金针菇1把姜2片香菜1根盐1勺料酒2勺玉米淀粉2勺开水适量白胡椒粉1勺鸡精1勺香油半勺食用油适量清淡鲜美...
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- 用料鸡蛋盐蒜霸王花米粉清淡鲜美的鸡蛋汤米粉的做法煎鸡蛋至两面金黄煎蒜片至金黄加入水和已煎好的鸡蛋和蒜,大火烧开后下米粉。煮3-5分钟后即可捞出。...
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- 用料年糕1长条番茄2个红扇贝350克文蛤500克鲍鱼4只雪里蕻3根肉末100克海鲜年糕汤的做法1、海鲜浸泡2小时,用水冲洗干净。锅内加入适量水、生姜、葱、料酒,放入海鲜,将其煮开,挑出肉,煮海鲜的水倒入大碗中沉淀!2、锅加热,放入少许色拉油,放入生姜末,肉末,煸炒后,加入去皮番确丁,炒至番...
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- 用料年糕鸡蛋番茄油菜盐鸡精三鲜年糕汤的做法下油煎蛋翻炒定型加入西红柿翻炒出汁加入开水煮汤加年糕略煮最后加油菜,加盐、鸡精调味多喝几碗呀...
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- 其实熬汤真的很简单很简单,根本不需要任何调料,就能熬出一锅香味四溢的汤,而加入各种料的汤,早已掩盖了肉的清香,只剩浓浓的调料味,早已失去了肉本身的香。包括鸡汤,其实都是这样的,重要的事情说三遍,什么料都不放……用料大棒骨2斤姜1个香菜2根清淡营养的鲜美大骨汤的做法先将大...
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- 做为一个不愿将就的吃货,一个人的午餐,既要美味营养又要快捷,量又不能太多。一周五天,着实有点心累。还好家里备有马鲛鱼做的鱼饼,年糕现成有的,就让它们速配吧用料鱼饼2块青菜3片颗小洋葱半个胡萝卜半根粳米小年糕2条味极鲜酱油2勺盐3克金针菇1小把蟹味菇1小把海鲜汤年糕的做...
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- 清淡鲜美,老少皆宜,关键做法也简单!快试试吧!用料娃娃菜一颗虾皮若干大蒜坨半个皮蛋2个胡萝卜若干香菇2个鸽子汤(或者鸡汤、或者排骨汤没有就清水)适量鸡精适量胡椒适量淀粉适量『上汤娃娃菜』——清淡鲜美,老少皆宜的做法步骤一:1.娃娃菜洗净切成条状2.皮蛋用开水煮熟(虽然生的也...
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- 最近迷上更新鲜汤系列,今天分享一个家常的营养鱼汤~🐟食材约为3人份用料鲈鱼1条约500克豆腐200克青菜适量姜片4-5片食用油适量盐适量料酒1大勺白胡椒粉适量香油少量清淡鲜美的家常鲈鱼豆腐汤的做法一条鲈鱼洗净,中间剖开后切成小块,用盐和料酒腌制半小时,我这里还稍微放了一点...
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- 看见别人做我就想做,没有葱了就用的韭菜,结果竟然很惊喜!我做的是双人份奥用料巴沙鱼一大条淀粉6勺姜5片料酒2勺盐1小勺鸡蛋1个韭菜5根紫菜2小块鲜美清淡的蛋花鱼丸汤的做法姜切成丝泡一小半碗水要凉水韭菜切碎备用鸡蛋蛋清蛋黄分离巴沙鱼切碎,碎碎的,加淀粉,姜水,料酒,蛋清疯狂...
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- 炎炎夏日,就想喝些清淡爽口开胃的汤。前几天,俺做了番茄鱼片汤,汤品很清淡爽口,酸酸甜甜的,非常开胃,汤中的鱼片也很滑嫩,,哈哈,汤汁尤其的好喝哈。用料草鱼片番茄葱姜蒜番茄沙司盐胡椒粉料酒淀粉清淡鲜美的番茄鱼片汤的做法草鱼片加盐,料酒,胡椒粉,淀粉,少许蛋清抓匀腌制10分钟,番茄切...
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- 用料排骨350克山药2根枸杞适量姜适量大葱2段八角3个太太乐高汤精少许盐适量生抽适量料酒少许【孕妇食谱】排骨山药汤,清淡鲜美~的做法1、新鲜猪小排350克,清洗干净;排骨凉水入锅,焯烫至水开出沫,并冲洗干净;这一步旨在去除血水,做好的排骨汤会干净清澈)准备大枣6颗、葱姜八角适量,...
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- 做了饭团害怕吃着干吧,又做了这个汤用料裙带菜一小把猪肉/牛肉适量葱1根大蒜2瓣内脂豆腐/嫩豆腐1块海鲜菇/香菇适量韩式裙带菜豆腐汤(清淡鲜美)的做法干裙带菜凉水泡发洗干净后切一下泡发裙带菜的同时将猪肉或者牛肉切成小薄片,家加点料酒生抽腌制一下准备一点葱和蒜末,最好...
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- 每年的新年第一天我都会给家人做这个,取“年糕”的寓意,图个好彩头!平时想吃点清淡暖胃的东西我也会先想到这个汤,看似平平无奇,却最能抚慰人心,吃完总会有“人生不过如此”的奇妙感觉。还有就是如果前一天有酒局,第二天早上吃点这个汤,最合适不过了,虽然我很少宿醉。用料韩式(年糕...
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- 最近室友做了牙齿手术,吃不了辛辣刺激的东西,所以就想到了这个番茄肥牛汤,和之前的酸汤肥牛可完全是两码事儿哦。味道浓郁鲜美,超级开胃,拌饭简直一绝,粉嘟嘟的土豆裹上一层浓郁番茄香的汤汁,简直是碳水的天堂呀。用料主料:番茄2个肥牛1盒配料:土豆3个调料:胡椒粉1小撮料酒1勺小葱1...
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- 用料年糕克茼蒿菜米饭清淡懒人煮年糕,茼蒿年糕稀饭的做法米饭与年糕煮软,加茼蒿菜一起煮加盐,麻油,鸡精调味。...
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- 这是妈妈一直会做的一道菜,土豆炒鸡香,排骨汤鲜美,做汤泡饭也是极好吃的。长大之后很少在别的地方看到这样的料理方式,土豆排骨大多是要加很多调料做成红烧之类的酱汁。但我还是喜欢这道妈妈菜,清淡无油,从小吃到大的记忆。用料猪排骨(小排或汤排骨皆可)300g土豆一个姜片两片料酒...
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- 冬笋熬煮好的素高汤营养价值很高,这款汤面不含油脂,口味清淡,非常适合小宝宝。既有冬笋的清新,又有黄瓜的爽口。麻麻们可以多熬一点冷冻起来,平时给宝宝煮面或者煲汤的时候都可以用到,不仅能提味,还能让汤汁更有营养。用料通心管面30克冬笋1个菠菜30克黄瓜20克冬笋高汤蔬菜面—...
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- 这个最开始是在宁波姨夫家吃到的,那个鲜~那个美~回味无穷因为怀孕,最近格外想要吃,而且口味清淡,荤素搭配,营养也丰富,做早餐吃很合适,又很快手……哈哈,辛亏食材简单,凭着回忆做出来了,嗯~是记忆中的味道用料盐适量生抽适量瘦肉80克大白菜或娃娃菜5片叶子蒜末姜末一丢丢白胡椒粉一丢...
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- 年纪越大越觉得,人间至味是清欢。用料牛腱500克姜3片料酒1勺盐5-10克生抽1勺陈皮(没有也无妨)1/7片青萝卜1个冰糖(白砂糖亦可)5克清淡鲜美萝卜牛腱汤的做法买的这种牛腱肉。洗净后切块,大小按自己喜好。冷水下锅焯去血沫,再用温热水冲洗干净(为了烧出清汤)。焯水洗净后放入煮好一...
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- 用料年糕番茄鸡蛋肉丝白菜粉条清汤年糕的做法冷水烧年糕,番茄,白菜,什么都不用加然后加入适量白胡椒粉,浓汤宝浓汤宝化开之后,放入新鲜肉丝,泡好的粉条过10分钟就可以开吃了小贴士此为电饭锅版本注意!...
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- 用料猪肉300克鸡蛋1个葱花适量淀粉适量生菜五六片黄酒适量盐适量清淡鲜美的肉丸汤的做法七分瘦五花肉加入葱花盐黄酒和鸡蛋进行搅拌加入淀粉继续向一个方向搅拌。搅拌到上劲搅拌好后,包上保鲜膜放入冰箱冷藏2小时以上。锅里水温六十多度时,将肉末团成团,下到锅里,小火煮开,煮...
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- 今天上午考完科二,考试过啦,吃饭喝汤都香香的!趁着回来早,提前备好了食材,做个番茄海鲜菇三文鱼排汤,在之前的番茄三文鱼排汤的基础上,又有了点小小的创意。微微酸的番茄,鲜美的海鲜菇,配上煎至双面金黄的三文鱼排,一起煮出来的汤,鲜香味美,色香味俱全,棒极啦!要是最后再放点葱花,就更棒...
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- 好做又美味!用料浓汤宝一个年糕适量青菜适量火腿肠两根香油葱土豆一个鸡蛋一个清淡韩式年糕汤的做法浓汤宝和适量的水煮吧,放点葱因为土豆喜欢吃面的,所以就先下土豆来煮,年糕因为买的不是新鲜的所以就先水煮一下马上捞出来,把它表面的塑料弄掉之后汤熬好了,土豆也可以了,把年糕...
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