- 自己创建一个菜谱记录自己做过的生日蛋糕等好吃的用料戚风蛋糕一个8寸铁塔淡奶油若干奶油霜若干生日蛋糕(自己记录)的做法我使用的奶油8寸戚风,完美手脱模抹面虽然还是不太好,但是已经是我做的最好的一次了装饰,这个是亲戚凡凡送给她姐姐的25岁生日蛋糕!反馈说超级好吃,很开心!小...
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- 用料牛奶克鸡蛋个奶油克奶油蛋糕(记录自己做的蛋糕)的做法草莓奶油蛋糕。草莓碎混入打发好的奶油再抹面。天气太热了,点缀装饰耗时过长,导致脚有点软了绿色的奶油是用抹茶粉加奶油打发的草莓雪崩蛋糕。“雪崩”的奶油:打软马斯卡彭后加奶油一起打发,打发不要过硬也不能过软,稍微...
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- 正在学做生日蛋糕开个贴记录一下吧目前水平还在初级阶段,效率不高,制作过程中也经常会出现各种各样的问题。以后会持续更新,将平日的习作都发上来。好好努力,希望能有进步。用料六寸戚风蛋糕胚鸡蛋(大号)3个牛奶55克白糖50克玉米油36克低筋粉55克柠檬汁几滴记录一下自己做的生...
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- 用料奶油克低筋面粉克牛奶克生日蛋糕(自己记录下)的做法果果1周岁蛋糕...
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- 记录自己做的生日蛋糕,学习中,希望可以越做越好,每做一个进步一点。用料奶油500克戚风蛋糕1个生日蛋糕记录的做法2017年老公爷爷生日。很忙,凑乎用蛋糕卷随便做了一个。2017年老公老姨生日。也算是第一个正经蛋糕。2018年送给自己的26岁生日蛋糕,觉得很美。2018年送给朋友老公...
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- 今年做月饼成功了以后,我膨胀了,想自己做一次生日蛋糕试试。生日前一天烤好戚风蛋糕做肧,保鲜膜包好室温放着,买好淡奶油,火龙果,黄桃罐头,生日当天开做奶油量是8寸蛋糕用量用料奶油(雀巢)500克白糖50克红心火龙果半个黄桃罐头半罐奶粉(可不加)5克工具:电动打蛋器,裱花刀,裱花台,一次性...
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- 第一次就让我成功的方子。超赞!用料鸡蛋6个牛奶60克玉米油50克糖50克低筋面粉(普通面粉)85克谈奶油500克糖50克奶粉100克柠檬汁适量(自己喜欢)盐1克生日蛋糕(非原创有改动,普通面粉做蛋糕,记录一下自己好找)的做法1:准备好食材和磨具(磨具底层加一张油纸)。然后准备2个无油无水的碗...
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- (3个450克三能低糖吐司盒加一个250克水立方三能低糖吐司盒)用料烫种:高筋面粉60克水300克主面团:高筋面粉750克盐9克糖80克干酵母9克炼乳50克淡奶油100克纯牛奶250克无盐黄油60克生吐司(自己记录)的做法提早一晚上做好烫种:高筋面粉放水里中小火加热搅拌,到65℃左右的时候盛出来...
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- 蛋糕之路刚开始,带个一岁4个月的小孩,在乡下地方,没法工作,但又想赚点伙食费,发现自己挺爱做蛋糕,于是就有了做私房蛋糕房的想法!不喜勿喷,欢迎大家点评,后续会更加努力💪用料奶油克生日蛋糕图只是为了记录自己做的蛋糕以后回顾方便的做法这是第一次卖的蛋糕,动物奶油88元,2层夹心第...
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- 今天是自己的生日,第三次做蛋糕,也是第一次为自己做的生日蛋糕,记录一下用料蓝风车淡奶油800克鸡蛋6只低筋面粉120克水果若干食用油50克牛奶50克白砂糖20克蛋黄糊用白砂糖30克蛋白霜用绵白糖60克奶油用记录下为自己做的生日蛋糕的做法晚上烤好戚风,这次倒太满。严重爆炸头做...
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- 仅仅是结合几次经验,记录自己家烤箱的方子,没有具体步骤。蛋糕关键的是打发蛋白。用料牛奶60克鸡蛋4个糖50克普通面粉90g玉米油55克给自己记录8寸蛋糕的做法看的过程中转动蛋糕方向三次,使受热均匀,上色均匀家里小烤箱升温快,所以温度控制比较特殊145℃45-50分钟130℃50分钟切...
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- 用料戚风蛋糕记录自己做的蛋糕们的做法做的不好,还要继续芒果千层米奇巧克力淋面,第一次做,淋的不好六寸凯蒂芒果千层榴莲千层第一次芒果花美食节推推乐做给自己的提拉米苏,糖分没有,用白糖搅拌机打碎的,还有点粗😬手绘,死穴托马斯情景这个背影画的还是挺喜欢手绘叮当猫第一个蛋...
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- 方便翻倍材料用用料冰鸡蛋60g冰牛奶250g淡奶油75g柔风吐司粉500g奶粉16g细砂糖55g鲜酵母15g食盐6g黄油46g菠萝皮黄油100g砂糖80g全蛋液30g低粉140g奶粉30g自己记录的做法厨师机除盐和黄油,搅拌粗膜加盐加黄油,手套膜吐司2个菠萝包16个,1.5倍,24个吐司161×3,菠萝包60,皮20...
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- 以前每次去蛋糕店,都是买一个黑森林蛋糕,一个人吃掉,充盈着满足感,刚好自己的生日,做一个给自己,记录下过程,以后想吃可以随时做。用料六寸咖啡可可戚风牛奶10克意式现磨咖啡液30克玉米油40克糖20+30克低筋面粉45克可可粉10克鸡蛋3个装饰奶油300克糖30克德芙巧克力若干樱桃酒樱...
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- 在每一个平凡的日子里做着自己喜欢的事情。每一个蛋糕都是小小灵感的集合~给蛋糕做造型是一件困难的事情,但是绞尽脑汁做出自己喜欢的造型又是很欢喜的一件事了不管简单还是复杂,做的好看都不容易呢所以那些蛋糕做的美美的人,都真了不起加油加油用料鸡蛋个牛奶克低筋面粉克奶...
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- 用料奶油450克记录自己的蛋糕之路的做法皮卡丘23456789101112131415161718...
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- 用料记录每一个蛋糕克做过的蛋糕自己记录的做法2017/04/2920162016201620152017...
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- 用料鸡蛋个玉米油克糯米粉克细砂糖克酸奶蜂蜜蒸米蛋糕(仅自己记录)的做法看了b站小高姐蒸米蛋糕的视频,自己做的时候没按照给的比例,然后把蛋黄糊弄多了,然后放锅里油煎了一下也不错...
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- 记录一下自己做过的生日蛋糕,以后也是一种回忆😊用料戚风蛋糕或海绵蛋糕1个淡奶油适量记录一下自己做过的生日蛋糕的做法兮兮一岁生日蛋糕,中间放了草莓夹心,上面是草莓奶油大宝三岁生日做的青提慕斯蛋糕点2021年生日-魔方蛋糕草莓、香草、抹茶、蝶豆花、蓝莓慕斯蛋糕的组合...
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- 开个贴记录一下自己做过的蛋糕用料鸡蛋个奶油克水果干牛奶克玉米油克低筋面粉克白砂糖克记录自己的生日蛋糕的做法简单的巧克力转印做的有点糙火了一阵的草莓柚子千层豆沙油画,比较满意的一只配色比较满意的一只豆沙裱花,花型还不够考究原创的一只蓝莓绣球好喜欢好喜欢来图...
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- 没有胃口都中午自己瞎搞消耗一下豆浆粉和香蕉🍌没想到这么好吃记录一下!自用用料蛋约50g1个香蕉1根(约130g)玉米淀粉20克黑豆豆浆粉一包32克泡打粉3克香蕉蛋糕(自己记录)的做法粗暴地全都搅匀入烤箱180度25分钟搞定!可惜它长不高下次把蛋白单独打发一下试试...
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- 入坑一年多,开个菜谱记录自己做的蛋糕,单纯分享和记录,不是做私房的,每一个蛋糕都是亲手做的😁用料鸡蛋3个牛奶40克白砂糖27克玉米油35克低筋面粉50克盐0.2克香草精1.5克奶油:400克用于6寸的蛋糕抹面和夹心白砂糖24克记录自己做的生日蛋糕的做法蓝莓渐变冻芝士贺寿蛋糕麦昆主...
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- 记录自己做的第一个奶油蛋糕,也是宝宝的百天蛋糕,希望以后给你做更多的蛋糕~用料6寸蛋糕胚一个草莓若干个奶油(夹层)200g奶油(抹面)200g记录自己做过的蛋糕的做法准备6寸戚风蛋糕胚一个,分成三层。准备一些草莓,一部分切成小丁,打发200g奶油。抹一层奶油,中间放一些草莓丁,再抹一些奶...
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- 用料鸡蛋5个牛奶50克玉米油45克低筋面粉70克细砂糖20克木糖醇30克抖臀蛋糕(自己记录)的做法拍照合影4个蛋清放入无油无水的盆里,另外一个盆里四个蛋黄和一个全蛋油放入小锅,小火加热至70度(油有小波纹出现)筛入低筋面粉,混合均匀,加入牛奶混合。将蛋黄液加入,z字形混合均匀,不可过...
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- 6寸戚风蛋糕配方:鸡蛋3个(去壳后150克左右),纯牛奶40克,玉米油35克,低粉50克,糖40克,柠檬汁1克(大约10滴)。烤箱中下层上下火110烤30分钟,转上下火130度烤20分钟,上下火150度5分钟。250~300克奶油抹面。用料8寸戚风蛋糕配方:鸡蛋6个(去壳后260克左右,大点的5个)牛奶75克玉米油60克低筋面粉...
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