- 用料中筋面粉300克盐3克开水110克凉水50克油适量超百搭劲道单饼的做法面粉里加一小撮盐,110克开水缓慢多次加入面粉一边,50克凉水缓慢多次加入另一边,搅成面絮,揉成软软的光滑面团,盖保鲜膜醒发半小时。醒发好的面团,揉几下均匀即可,撮成长条,切成挤子。擀成饺子皮状就可以,盘子表...
- 26551
- 这是老妈传授的一款辣酱,简单操作,做好了放在冰箱,保存期长。无任何添加剂。超级百搭下饭。”用料红辣椒4斤海天黄豆酱2斤花生油150克白糖60克盐5克鸡精3克辣酱_超级简单好吃百搭的做法准备材料,辣椒洗净控干水分可以选择手工切丝切粒,也可以切块当入料理机搅打成蓉。料理机搅...
- 29384
- 为了这个菜谱特意去买了烤鸭哈哈哈材料非常的简单啊!!!用料🤪成品20张左右中裕高筋面粉200克盐3克蛋清1个温水90克超劲道的荷叶饼-春饼-烤鸭必备!!!的做法材料搅拌成团即可!!!盖保鲜膜醒30分钟左右就会光滑了不用担心的滚长条切小剂子撒粉防粘呀按扁擀开成圆形⭕️微微大就行直径大...
- 33442
- 用料低筋面粉130克黄油10克鸡蛋50-60克(一个大的)糖粉30克百搭饼干的做法黄油软化,俺是溶化的,加入糖粉拌匀加入鸡蛋液拌匀。(鸡蛋留一点)加入低粉,和成面团,松30分钟。然后擀成4毫米左右的长方薄片盖保鲜膜再松10分钟,用锋利的刀切成细条,拧劲拧好后摆到烤盘里,不用刷油,这个不粘。...
- 29241
- 鸡肉卷,肉松卷,蔬菜卷,这款饼皮可以随意卷,喜欢啥就卷啥,管饱,可以做很多放冰箱冷冻,用时拿出来解冻,加热一下就可,非常方便.用料盐3克中粉400克克开水150克克冷水50克百搭卷饼皮的做法称好面粉和盐混合,开水烧开开水加入烫面法,然后再加冷水揉成光滑面团,盖保鲜膜,醒一个小时醒好的面...
- 23454
- 还是新冠期间养成的厨神,网上的油条方子各式各样,酵母、泡打粉、小苏打不好把握。我还是秉持简单实用原因,用实验带来超简单的自发粉油条方子。用料自发粉250克油20克白糖3克鸡蛋1个盐3克牛奶120克超简单自发粉版油条松软劲道的做法1.混合液体将120g牛奶一个鸡蛋3g盐,3g糖搅...
- 26625
- 每当深秋时节,也是老家蓝莓丰收的时候,天然采摘的蓝莓,静蓝色的外表,披着白霜,让人垂涎欲滴。小小的蓝莓颗粒饱含着记忆的味道。为了方便储存我们把它制成美味的蓝莓果酱。用料蓝莓适量(你有多少)冰糖甜度,量可依照个人口味超简单百搭蓝莓果酱的做法天然蓝莓用清水冲洗干净,稍控水...
- 29179
- 提起做饭,我最感谢的人当属我妈妈。我妈妈对面点有一种天生的灵感,所有的面制品经过她的手一揉一捏,都带着灵魂。我妈妈这一辈子最捶胸顿足的事情就是生了个女儿我是个“肉蛋”,这是本地话,意思就是不灵巧。前三十多年我对这句话耿耿于怀,总想着做得更好,来消除妈妈的成见,今年开...
- 13501
- 一张好吃的饼,除了需要柔软劲道之外必须配上灵魂的酱料😋今天这个饼满足你。用料中筋面粉200克凉水80克椒盐2克玉米油(刷皮)2勺牛腿肉200克番茄酱3勺食盐1勺生抽1勺蔬菜丝若干超薄劲道蒸饼~卷饼的做法面粉中加入椒盐粉。加入冷水和面。揉成光滑偏软的面团,盖上保鲜膜醒面至...
- 33567
- 不知道有没有人和我一样,总喜欢跑去肯德基买鸡肉卷,总觉得那张被叫做墨西哥卷饼里的鸡肉和黄瓜片特别好吃。可从学会做饭以后反倒觉得,自己做出来的味道才够味儿,可能是劳动光荣的心在作祟吧!哈哈!今天的食谱依旧简单粗暴,即使零厨艺也不怕,不信你动手试试看😋。不仅卷罗万象,还可...
- 13745
- 也不记得谁教我的了,下班不想炒菜,做个鸡蛋饼,又好吃又方便用料鸡蛋2个面1大勺盐少许鸡精少许简单方便制作劲道的鸡蛋饼的做法两个鸡蛋打匀加入面粉加入鸡精,盐,水,搅拌成糊倒入电饼铛,用勺子抹平,我用的外面做煎饼果子用的推子,摊薄薄的一层成型后翻面摊一下,等到黄了就可以吃了小...
- 21920
- 妈妈喜欢吃饼,老公闺女也爱吃,爸爸会做但是有一丢丢的懒,所以嘞,我就做了。还挺好吃的⊙▽⊙用料开水适量面粉400克盐一小勺简单劲道的春饼的做法用了一个比较大的碗,一碗面,放少许盐,倒入热水,搅拌成絮状,等凉凉就把面揉成团。静置30分钟。然后分成小份,团状,抹油静置。根据锅的大...
- 8640
- ‼️本菜谱含有米酒,不适合开车人士❌请勿酒驾❗️❗️❗️广东人简易版炖汤,看妈妈做的,照葫芦画瓢记录下来,说不出什么科学道理,好喝就行了哈哈哈!此菜谱纯粹是为了造福学生党和上班族,营养又简单,持不同意见可以互相交流经验,请不要张口就喷没有参考任何菜谱,也没有什么讲究,如有雷同,那么...
- 29163
- 怎么说呢,这是一个我用的万能冰激凌配方,加水果,加巧克力,加抹茶粉,加芋头还是红薯都OK。而且相对淡奶油含量少,不会油腻。记录下,这几次做的成果。用料蛋黄2个牛奶200克糖粉60克淡奶油100克可选择口味1.抹茶味抹茶粉15g2.巧克力味可可粉20g黑巧70%60g3.香芋味芋泥馅120g4.榴莲...
- 19877
- 这是自家母亲的拿手绝活,特别爱吃呀!每次都好奇,为什么面总是那么劲道,嚼起来特别有韧劲,而且隔天依旧那么Q弹,特地去偷师请教了下秘诀。划重点!!!当中最重要三点:1.两次放水揉面;2.两次醒面;3.以及非常重要的手工揉制,不能偷懒用面包机或揉面机噢,和出来的面口感真的没法比!“做人呢,最...
- 28820
- 本人很爱吃自己手擀的面条,有嚼劲,好吃,自己动手,丰衣足食。用料面粉250克水120克盐0.5克超简单劲道手擀面的做法盐加入水融化,倒入面粉搅拌。用筷子搅拌成絮状,手揉成团。盖上保鲜膜摊30分钟,每隔10分钟拿出来揉一下再放回去,一共揉3次,这样更加有嚼劲。擀成大面饼,越薄越好。来回...
- 23709
- 经常喝芋泥鲜奶,但是外面又贵芋泥量又少而且不加糖也特别特别甜,对于我这种怕摄入过多糖分又爱吃甜品的胖妹来说,最合理的做法当然是自己做啦。用料小芋头仔6-8个紫薯1个奶粉40克细砂糖适量百搭低脂芋泥超简单的做法芋头紫薯蒸熟后,去皮放入搅拌机搅打,小芋头仔很滑溜带水分所...
- 13281
- 家里的剩菜,做了个卷饼。牛肉炖萝卜是前两天卤来做牛肉面的,味道还不错哦!用料面粉50克鸡蛋1个百搭卷饼的做法面粉50克放碗中,打一个鸡蛋,放一小勺盐,两滴食用油。加热水搅拌成糊状(略稀一点点即可)。平底锅刷一层薄油,下入面糊,转动锅子使面糊均匀地摊成圆形。中火两面各煎1分钟左...
- 9089
- 这几年就靠这个蘸料搭配过无数的白灼菜跟清蒸菜~简单又无比美味~比方说,萝卜清炖羊肉汤里面的羊肉~捞出来,沾上这个沾汁~比方说,清蒸金针菇,把这蘸料淋上去~比方说,白灼虾~点一点~…………用料生大蒜几瓣美味鲜或味极鲜适量万能蘸料(无油低脂超简单超百搭)的做法用压蒜器压成蓉!加入美味...
- 14683
- 周末起床给自己来一顿精致的早餐,这款有颜值的抱蛋饼就再适合不过啦,不仅如此它跟什么食材都可以混搭起来,无论是甜党还是咸党都可以按照自己喜欢的方式来做着吃。我这里是咸甜口的搭配,大家可以不放苹果和肉桂,换成牛油果片也不错。用料面粉25g牛奶55g鸡蛋2个苹果2块午餐肉适...
- 11092
- 用料酵母,面粉,等百搭泡泡饼的做法自来水中加入酵母,用筷子顺同一方向画圆,使之充分溶解,水和酵母的比例以要和面的多少而定。加入面粉搅拌至面粉无结块呈流动状的面糊为好加盖静置60分钟60分钟后,看到面糊内有很多小泡泡在泡泡糊内加入面粉,一点点的加,便加边和。和至盆光,手光,面...
- 30190
- 这不成品终于出来了,赶快给小思吃起来,俗称的大饼卷万物,实在是太方便了。一张饼就能让娃吃足营养,还可以自己随心搭配,比外边吃的放心多了。用料手抓饼2张肉肠2根熟鸡蛋2个生菜50克百搭手抓饼的做法食材的重量,仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。准备食材:手抓饼2张、肉肠2根、...
- 28900
- 超简单的百搭奶香芋泥~~~芋泥牛奶、芋泥欧包或者芋泥麻薯盒子都可以用,空口吃也很不错哟~~~用料芋头500克紫薯150克牛奶200克奶粉(可选)30克炼乳(可选)3勺糖30-40克黄油25克香草精(可选)3滴超简单百搭奶香芋泥的做法紫薯去皮切块芋头去皮切块,放高压锅或者蒸锅蒸熟备用蒸好的芋头和紫薯...
- 6364
- 每一个吃货背后都有一颗爱探究的心如果你也刚好喜欢,而我刚好也能尽一份绵薄之力。用料土豆4个面粉适量盐适量花椒粉1小勺葱花适量胡萝卜半根鸡精适量(可不放)百搭土豆饼的做法把土豆削皮洗净,切成小块上蒸锅蒸熟。蒸土豆时我们可以把需要的材料切好备用。蒸好的土豆把它压成...
- 7049
- 姐因为生性懒🙈。两只小的又很爱吃面食。蒸包子跟烤面包都很费时😂。懒癌的姐最喜欢做的事就是化繁为简怎么简单怎么来😁。烙饼比较快手。所以姐经常烙饼忽悠两只小的。哦。不对。不对。是哄两只小的。亲妈不是么。怎能是忽悠呢🙈。用鸡蛋牛奶油和面烙出来的饼松软可口。...
- 10836