- 小贴士只是为了提醒自己做菜或者烘培的技巧,以防一孕傻三年。。。。用料奶油轻微打发过度,可以再倒点奶油搅拌一起打发奶油过甜,加点点食盐可以调整味道想要做出人人夸赞的奶油蛋糕,不妨加点马彭卡斯奶油奶酪奶油保存方法,密封冷藏(不跑味不跑水分)蛋糕不起,一定是蛋白打发不到位...
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- Cartinas是墨西哥的传统主菜,西班牙语直译就是“小肉”,通常放入各类卷饼食用。小肉的精髓在于慢炖,经过长时间的炖煮,肉中的脂肪和筋膜组织都变得入口即化,多味香料的融合也造就了小肉层次丰富的美味。这道硬菜烹饪起来却十分简单,只需要备齐原料,预留充分时间炖煮,就能坐等地道...
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- 这个蔬菜还可以拿来做碗哦,内馅丰富美味可口,挑食的娃也爱吃。我家安宝总体来说算是不挑食的,西红柿做成意面酱、披萨酱、煮面疙瘩等都会吃,可是偏偏就是不喜欢直接吃番茄,我也不知道这是什么怪毛病。看他那么喜欢吃披萨,我今天就做了个芝士焗番茄,想试试看他会不会吃,没想到结果...
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- 为了一只娃,从辅食的米粉蔬菜泥一直坚持每天给娃做早餐,常常都是一桌子他的早餐,我自己饿着肚子就出门了,妥妥的亲妈呀~大半夜,大清早为了一顿早餐忙不停,开始给早餐拍照,当时是为了给别的宝妈参考,随手拍一个,后来到蛋糕,面包,失败很多,再从中反思不足的地方,慢慢越做越顺手,越做越有乐...
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- 用料米水油煮饭小贴士的做法加点油,饭会好点加西红柿,宝宝爱吃OKOK...
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- 绿白的葱花总能给人翠白相间春天的感觉,那特殊香气也是提香去异味的佳品,不论是做汤、炒菜还是做面点等,葱花都属于提色香味的神器。市场买香葱一般都是一把,用完之后往往剩余很多,香葱不好保存,等到再次使用,往往就不新鲜了。当然有时候我买菜多,会跟摊主说我买两根行不行,老板都...
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- 用料红薯1个芝士碎少许片牛奶少许黄油20克糖少许食用油少许厨房小白-芝士焗红薯的做法红薯蒸熟备用放在保鲜袋里弄成泥趁热加入黄油糖牛奶烤盘刷油放入红薯泥抹平撒上芝士碎预热5分钟后180度放入烤盘十分钟230度再来五分钟到芝士微焦取出可以食用了...
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- 零基础小食,第一口咬下后的香气和口感绝对让你惊艳!头水紫菜的脆香和浓郁的芝士乳香,夹在酥脆外壳方便入口的吐司小方中,绝佳的下午茶体验!用料头水紫菜12g(一饼)切片吐司2片芝士片2片海苔芝士小方<302小厨房>的做法很适合简单的下午茶原料图烤箱165度预热切片吐司去掉面包边后...
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- 西多士在茶餐厅卖的很贵,其实真的很便宜又好吃,自己做的比外面好吃多了!用料鸡蛋1个切片土司两片炼乳适量厨房小白都会的西多士的做法鸡蛋打匀,土司片去边,切成方块,裹上鸡蛋液,不粘锅热油,放进去煎到两面金黄即可。淋上炼乳,搭配一杯热牛奶,开吃。我是樱小姐,一个热爱美食的女子,欢...
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- 小美使用小贴士用料小美1台小贴士的做法P1P2...
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- 转笔记用料淀粉滤油小贴士的做法🍄...
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- 用料紫薯600克纯牛奶160克白砂糖20克糯米粉200克厨房小白做🍠芝士紫薯小方的做法紫薯上锅大火蒸20分钟蒸好后去皮过筛压成泥加入牛奶160克白砂糖20克糯米粉200克揉成不粘手的团取一块压平,放上芝士碎整成小方形,空气炸锅180度15分钟,中途翻面一次完成的样子,糯糯的口感爆浆夹...
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- 用料面包粉250克吐司小贴士的做法后盐法,盐和黄油一起放或者更后面放夏天冰液体和面以免面团搅拌温度过高面团冷藏法冷藏至少一小时再加酵母搅拌有助于产生面筋金像250的话水165牛奶豆浆180加福水150就行牛奶豆浆165...
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- 用料猪肉、盐、味精、生抽、蚝油、香油、鸡蛋一个、蔬菜随意馄饨小贴士的做法1、拌肉馅时要加一个鸡蛋,吃起来口感比较嫩;2、包馄饨时忌馅儿放太多,放少一点比较好吃;3、馄饨汤直接在馄饨碗里放盐、味精、香油、紫菜、白胡椒粉、香菜,浇上下馄饨的水即可。小贴士200克肉大约包...
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- 制作时间:1个小时用料山姆会员店澳洲免治牛肉500g洋葱半个香葱适量清水10g姜5G鸡蛋1个料酒5g盐5g生抽5g鸡精3g芝麻油适量黑胡椒粉3G熟芝麻适量饺子皮500g【山姆厨房】黑椒牛肉锅贴的做法将牛肉糜取出放置常温退冰退冰后加入洋葱末、香葱、姜末、鸡蛋、料酒、盐、生抽、鸡...
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- 用料糖克存储小贴士的做法。。...
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- 用料鸡蛋1个西红柿🍅1颗肉松少许火腿两根芝士两片生菜两片沙拉一瓶厨房小白的西多士🍴的做法备料吐司沾蛋液在黄油里小火煎铺上一片芝士撒上火腿沫撒上肉松加入沙拉铺上西红柿四个角加入生菜再盖上一片煎好的吐司完成✅小贴士简单容易上手~注意🔥候不要太大!加油⛽️...
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- 记录备忘!用料各种食材适量厨房小帖士的做法面包加热:1.烤箱复烤150度5分钟2.蒸锅水烧热关火,面包片放蒸屉上盖盖焖一会儿3.微波炉中火15-20秒左右烤花生~(不预热)中下150度10分钟(中途注意观察)烤核桃~150度10分钟(中途注意观察)米粉肉、葛粉肉、蒸咸肉、海带排骨~电压隔水蒸35-40分...
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- 用料西兰花保鲜小贴士的做法西兰花买回来不要去掉叶子和茎,常温保存即可,去掉叶子会变黄...
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- 生活的片段,希望充满阳光。用料各种片段~厨房小花房的做法炒阿炒...
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- 这是参考小雪手工Baking的方子,由于手头没有厨房秤,所以材料随意放的,效果还不错呦用料面粉鸡蛋食用油无铝泡打粉小苏打盐油条_下厨房第二贴的做法活好的面团,冰箱内醒一夜两条一起,筷子压一下油锅烧热,放一小块面,试下油温,马上浮起来,OK!尽情翻滚吧!以免颜色过重,随时调小火!搞定!然...
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- 用料卡士达酱材料:牛奶200ml伏特加酒3ml糖1小勺粟粉10克香草精1/2小勺鸡蛋黄2个淡奶油100ml低筋面粉100克泡芙材料:水160克黄油80克盐1/2小勺鸡蛋3个小影的厨房-卡士达泡芙的做法1:准备两个蛋黄2:用小量杯进行打发,这样方法比较快哟3:打发至浓稠发白,这样速度快4:看看细的样子1:一...
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- 室温在20-26度可以室温发酵,室温低不建议室温发酵,有发酵箱就用发酵箱温度30湿度70,没有发酵箱就把面团放在烤箱里面,烤箱温度准就开30度,放四五十度热水,烤箱的温度不准就别通电,里面放上一盆七八十度的热水醒发,二三十分钟换一次热水就可以!基础发酵时,我们希望通过酵母长时间缓...
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- 这道食物是我离开家在外地喜欢的第一道点心,当地人将它作为早餐或下午茶,称之paodequeijo,直译为芝士包,它圆而略扁,乒乓球大小,为区别于其他芝士面包,所以在这我写成了芝士球。地道的芝士球有两种做法,一种干粉法,一种湿粉法。干粉法油多而粘腻,做起来麻烦,优点是模样儿乖巧。湿粉...
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- 纠结很久。。。第一尝试哈!豆瓣酱、黄酱、耗油都含盐,所以最后尝尝味道,再决定放不放盐哈用料猪蹄2个黄豆酱2勺黄酱1勺葱姜蒜随意桂皮、香叶、八角、小茴香、白芷、枸杞适量耗油(含糖,冰糖放不放随意)1勺料酒酱猪蹄_下厨房第一贴的做法猪蹄切四块,清水冲洗干净,冷水下锅,焯水油锅...
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