- 今天和大家分享这款超级简单的汉堡胚,依然不用厨师机揉面,只需要面包机就搞定揉面和一发,烘焙小白也可以做哦!用料高筋面粉220克低筋面粉50克牛奶100克淡奶油50克全蛋液55克无盐黄油30克白砂糖40克盐3克耐高糖酵母3.5克超级简单的汉堡胚的做法将所有材料放进面包机,一个生面团...
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- 超爱波兰种,做出来的面包绵软有弹性,保质期长,此次面团大约为50克小面团,做一个汉堡女生吃掉无负担~~用料波兰种高筋面粉100g,水100g,酵母2g高筋面粉400g细砂糖70g盐5g鸡蛋76g淡奶油72g牛奶100g酵母6g黄油36g装饰用白芝麻适量汉堡胚(波兰种)超级柔软湿润哦,万能汉堡胚的做法酵头的...
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- 为什么叫土耳其肉排大汉堡呢?因为我去了土耳其发现了正宗的土耳其烤肉原来是这样的!完全不是北京大街小巷卖的大棍子上烤完往下削的那样!所以经过日益尝试,我终于找到了在土耳其时吃到的那种味道!下面是今早在朋友圈发的照片和一段话,希望作为此菜谱的印子,引导金牛男朝射手男转...
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- 跟着Ada-199做的,但我又简化了一下哈!第一次就非常成功哦!用料杏仁粉85克椰子粉40克洋车前子粉30克泡打粉7克温水适量鸡蛋2个醋7克超简单生酮汉堡胚的做法先称洋车前子粉30克,接着称椰子粉40克,再称泡打粉7克。倒入小盆中。下一步一次称好杏仁粉85克。将所有粉混合均匀后,缓慢...
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- 以下是做四个汉堡的份量,是“汉堡王”汉堡胚用料:普通面粉:250克,鸡蛋一个,干酵母:5克,盐3克,糖:40克,牛奶:120克,黄油:30克(可用无味的植物油代替)牛肉饼:牛肉末350克,洋葱:一个中等大小,蒜末2瓣,黑胡椒适量,鸡精一勺,蚝油1勺,酱油1勺,芝麻油1小勺,盐小半勺。用料面粉250克黄油30克鸡蛋1个盐3克牛...
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- 用料水80克克黄油25克高筋面粉80克加200克细砂糖30克牛奶110克盐2.5克奶粉10克酵母1加2克蛋液20克白芝麻若干波兰种超级软的汉堡胚的做法80克高粉加80克水加1克酵母。混合均匀并且发酵成很多气孔2倍大的波兰种,放置在一旁备用波兰种加入200克高粉,30克糖,10克奶粉,20克蛋液,11...
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- 外面汉堡越来越小,都吃不饱了,自己做吧。一次发酵,快速省事。用料鸡蛋1个酵母3克黄油25克糖20克盐2克高筋面粉250克水130克芝麻克简单汉堡胚的做法提前软化黄油。鸡蛋水糖放底层,加面粉。酵母和盐两边放。和面一档大概五分钟扩展状态。加黄油揉出膜,大约7分钟。面团取出,轻柔整...
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- 用料高筋面粉250克(6个汉堡胚)糖35克酵母3克鸡蛋1个水100克黄油30克盐2克白芝麻适量简易汉堡胚的做法将粉状材料(高筋面粉,白砂糖,干酵母),倒进面包机,启动和面程序,拌均匀再将液体材料(水,鸡蛋)倒进面包机,和面20分钟结束后,此时面团可以拉出厚的手套膜,再加入(盐,黄油),启动和面程序20分钟...
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- 疫情期间,孩子要吃汉堡,咱也不能买呀,动手做吧!前几日做了一个一次性发酵的汉堡胚,只适合大人吃,口感偏硬,比较有嚼劲,第二天就不太好吃了。今天做的这款就比较松软,放置两天仍然很柔软,因为考虑到孩子吃糖分也很少。发帖是为了给自己记录,当妈记性都不太好使了!用料高粉230克全麦20...
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- 简单的汉堡胚制作,很适合初次接触烘焙的小伙伴,造型简单,配方也很简单,容易上手,可以作为主食直接吃,也可以做各种汉堡,比如牛肉汉堡……今日惊蛰•春来了用料高筋面粉300克低筋面粉60克水210克干酵母5克盐6克白砂糖15克橄榄油或者亚麻籽油25克牛奶少许刷表面白芝麻少许装饰用周...
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- 汤种增加面团里的水份。烤好的面包超软,值得一试😉用料汤种高筋面粉20克水27克牛奶60克主面团高粉320克牛奶120克酵母9克盐7克糖35克全蛋1个蛋黄1个黄油42克超软的汉堡胚的做法先做汤种。把汤种材料放锅里小火加热搅拌至浓稠。放凉待用。主面团除黄油外,加入汤种。机揉10分...
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- 按照“袁豆豆食记”的食谱做的,很好很成功,谢谢分享,方子记录下来。用料高筋面粉250克鸡蛋1个+牛奶175克酵母3克细砂糖20克橄榄油15克盐2克熟白芝麻适量超级简单的汉堡坯的做法全部食材大合照。除了白芝麻,其他的食材全部放搅拌缸里,揉成团。厨师机大约15分钟,出膜即可,不出膜也...
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- 用料沙拉一瓶汉堡胚三片调味牛肉汉堡饼三片生菜一包超级超级简单的🍔汉🍔堡🍔的做法汉堡胚切开!开始用平底锅煎调味牛肉汉堡饼!把调味牛肉汉堡饼放在汉堡胚上!把生菜放在汉堡肧和调味牛肉汉堡饼上!挤上沙拉!盖上汉堡胚的皮!好吃的汉堡就做好了!❤️好吃!好吃!好吃!...
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- 普通面粉做的,好好吃,搭配烤鸡腿肉,口感棒呆了!烤腿排的制作:鸡腿如何剔骨蜜汁的配比如何煎好嫩嫩的鸡腿排用料面团用料中筋面粉540g鸡蛋一个牛奶一盒(250ml)细砂糖50g盐5g酵母5g玉米油54g水适量(根据面粉的水需来调整)表面装饰黑芝麻适量鸡蛋液适量超软汉堡胚的做法将面团用料中,...
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- 有的时候会想吃个汉堡,不如自己做几个汉堡胚!想吃的时候直接切开,加上自己喜欢吃的肉和菜,一个汉堡解决一餐的营养,蛋白质、维生素和碳水化合物都齐了,妥妥哒!美美哒!用料高筋面粉170克全麦面粉80克奶粉10克爱乐甜糖粉/白砂糖10克盐3克耐高糖酵母粉5克爱乐薇黄油/黄油30克鸡蛋1个...
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- 我儿说想吃汉堡,早上买好鸡腿腌好了放冰箱,这会准备汉堡胚了。一次发酵,省时省力,和面到出炉也就两个小时。中间看到烤箱里面一个个白胖子,满满的视觉享受用料高筋面粉250克牛奶+一个鸡蛋150克糖50克酵母5克黄油30克盐2克一次发酵超简单汉堡胚的做法除黄油和盐外,其他材料放入...
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- 每天早上都在为做什么早餐给孩子吃而烦恼,要营养要健康,最关键的还要好吃。汉堡是我们家早餐的常客,只因为一点——快,(对于我这种夜猫子,能多睡一会儿,哪怕只是五分钟,也是幸福的。)提前把汉堡胚做好,密封放进冰箱冷冻,吃的时候拿出来加热,非常方便。配上鸡蛋、蔬菜、肉,再来一杯牛奶...
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- 除了吐司,圆滚滚的汉堡面包也是日常囤粮的好选择,而且自己做的口感棒棒。之前做过的【波兰种汉堡胚】就非常受欢迎,大家不妨试试也这次的烫种版本,含水量更高些,超级软~制作之前请先看文末小贴士。用料面团柔风吐司粉440克奶粉20克盐6克细砂糖40克鲜酵母12克全蛋液40克牛奶300...
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- 原方来自啊呜511~自己做后有些改动~特此记录用料波兰种高筋面粉80克水80克耐高糖酵母1克面团黄油30克耐高糖酵母3克细砂糖30克牛奶115克(可换成水)蛋液28克盐5克奶粉8克熟芝麻若干高筋面粉250克超软汉堡胚(简单松软的波兰种)的做法将波兰酵头所有材料混合搅拌均匀室温发酵发酵...
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- 用料材料:汉堡胚6个酥脆鸡排6块风味牛扒6块香菜6片沙拉酱适量番茄酱适量汉堡包胚制作汉堡包,简单又美味!的做法用的是店里现成汉堡包胚,卡兹鸡排,风味牛扒(我还装了些薯条和鸡米花)卡兹鸡排放在托盘上,(托盘上最好放油纸)表面刷少量油,放入提前预热的烤箱200度烤20分钟这是烤好...
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- 用料汉堡包胚1个猪肉(三肥七瘦为佳)一小块水豆腐半块胡萝卜半根香菇10朵左右生抽少许料酒少许盐少许油覆盖锅面的量面包糠(选用)少许沙拉酱(选用)适量超简单汉堡的做法香菇泡软。胡萝卜剁末,猪肉剁末,水豆腐手捏成泥,待香菇泡软后剁末混合在一起。洒少许盐,一圈式倒料酒、生抽。混...
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- 用料汉堡胚3鸡蛋3个西红柿1个培根3片奶酪片3片简易汉堡(买汉堡胚)的做法就是这么简单组装后,烤箱150°,10分钟。煎鸡蛋Superlink!...
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- 儿子就喜欢吃这些,昨天买个桃李的5.5元,主要外边的我还是觉得不卫生吧用料高筋面粉200克酵母2克糖15克水看面粉蛋液一只蛋玉米油10克白芝麻少许超简单汉堡胚的做法高筋粉加入白糖,酵母水搅成絮状,加入玉米油揉成团盖上保鲜膜发酵至2倍大。发酵好的面团拿出来揉排气,然后揪成小...
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- 用料面胚自发通用面粉300克活性酵母1茶匙40度左右温水3/4杯白砂糖1汤匙融化黄油1汤匙盐1/4茶匙鸡蛋1个釉鸡蛋1个牛奶1汤匙白芝麻1茶匙零失误超简单汉堡胚FoolproofBurgerBun的做法干料混合=面粉+酵母+盐湿料打匀=黄油+鸡蛋+白砂糖将湿料和水缓慢加入干料中,知道面胚成型;密...
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- 自留自用配方一次性发酵低热量,低糖用料高筋面粉250克糖15克酵母3克牛奶约125克鸡蛋1个(约50g)橄榄油15克盐2克白芝麻适量超简单零失败汉堡胚的做法按照材料表顺序放在搅拌盆里。注意事项:糖、酵母、牛奶在一起。盐放在对面,以免影响发酵效果。放料理机里和面,不用出手套膜...
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