- 地道经典美食,用小美试着做做,没想到也很好吃。没有油炸,非常低脂,吃下去更放心哦。线茄和杭茄不一样,容易烂。如果是杭茄的话,翻炒时间可以延长30秒。购买茄子的时候注意挑选嫩茄子,别看细细长长的都好像很嫩的样子,其实不然。我一般用手摸,摸着很光滑细腻说明比较嫩的。(老的和嫩...
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- 我家小朋友吃饭很棒,但我还是喜欢尝试各种口味让他的饭菜更丰富。用料鸡腿2只我家这样吃鸡之•照烧鸡饭的做法1⃣🍗鸡腿两只,去骨开边。如果给宝宝做,把边边硬的部位和筋都去了,否则咬不动。2⃣图中大勺,两勺料酒,一勺油,图中小勺,一勺胡椒粉,半勺五香粉,腌制半小时左右。调汁。图...
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- 说道哪个地方最会吃鸡,广东肯定能排的上号。广东人吃鸡,除了最平常的煎炒炆外,还有很多的吃法,比如说豉油鸡,广东传统的豉油鸡做法非常讲究,光是卤水的香料就包含了桂皮、小茴香、八角、山枝子、草果、丁香等等多达十种……听着就觉太复杂了?讲究无鸡不成宴的我们,哪怕是宅在家...
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- 清爽又刺激食欲用料金针菇1把麻辣火锅蘸料1小包黄瓜1根很鸡贼又很下饭的的快手金针菇的做法1.金针菇洗净去根,扔开水里煮1分钟捞出装盘。2.黄瓜切丝,摆金针菇上。3.淋上蘸料,收工!...
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- 第一次做菜谱^O^,不足之处大家多多体谅,鼓励一下人家^ω^。根据牛乳糖的菜谱减去了糖粉,新创的减糖版*^_^*。用料奶粉100g炼奶100g牛乳糖(减糖版)即使减了糖照样也很甜。的做法把所有材料混在一个大碗里。用刮刀拌匀。拌的时候可能会有一点粘,没关系,多搅一会儿就好了。取一小...
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- 番茄炒茄子🍆用料茄子🍆2条西红柿1个香菜一根蒜头3瓣食盐少许白糖少许酱油少许耗油少许花生油多一点淀粉一勺(小勺)这样炒茄子很下饭的做法茄子切成条状,用一勺盐,抓腌制一下,变软即可,然后放一勺淀粉,继续抓,大概30秒左右,就把茄子的水份挤压出来,再用清水冲洗一遍,下面这一步,起...
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- 照烧通常是指外层涂抹大量酱油,糖水,姜蒜,清酒或味醂,传至欧美国家后,口味较淡,而中国与韩国的照烧口味较重。原因难道不是为了下饭吗,哈哈。用料鸡大腿🦵两只酱油三勺料酒四勺白糖若干克很下饭的照烧鸡肉的做法清理之后剃骨备用。个人习惯把生鸡肉里可以看到的油脂弄掉。调配酱...
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- 不知道有没有人跟我一样,一直是重口味爱好者,突然一小段时间就喜欢小清新或者日式风味。在日料店用餐时候老公为了能吃饱基本都会点这个(他不吃生冷)。用料大蒜2-3瓣肥牛吃多少放多少洋葱小半个油适量生抽2水小半碗白糖一小撮盐适量日式烤肉酱汁(可有可无)两勺耗油2勺白醋一点...
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- 其实大家一看视频就知道了,是个家常菜黄芽菜炒肉丝。相信应该是个不分南北都爱吃的下饭菜,只是可能北方叫白菜。上海人还喜欢讲这道菜更厚的芡,然后做春卷的馅心,现在就跟Vivian来学着做吧。用料黄芽菜400克猪里脊肉丝200克水淀粉15克烂糊肉丝?听着…很好吃下饭的样子有没有😂...
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- 有次去扬州的朋友那里玩,然后她叫上她当地的朋友,相约一起做饭吃。在超市买菜的时候,我提议买点昂刺鱼吧。她的朋友说,不要了吧,这个只能做汤,不想喝鱼汤。我说可以用酱烧,超下饭的。她很诧异,这个不能酱烧,只能做汤。我???看来有些人,不知道昂刺鱼还有其他更美味的吃法,那么,我做个菜谱...
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- 喜欢一切偏甜口的菜肴😪从此减肥是路人用料鸡腿2只料酒勺生抽勺老抽勺黑胡椒盐蜂蜜蒜超下饭de照烧鸡块的做法鸡腿去骨切块,加料酒、黑胡椒、盐抓匀腌制10分钟然后调个料汁备用!按照1:2:0.5:1:1的比例把料酒、生抽、老抽、蜂蜜、水倒入碗里搅匀即可锅里加入适量食用油,烧热后放蒜...
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- 下饭完事儿用料肉末爱吃肉就多放豌豆适量小米椒3个蒜3瓣(吃肉不吃蒜,香味少一半姜很小一块生抽适量用料很少,很下饭的肉末豌豆的做法豌豆简单冲洗一下焯水煮熟一下,方便炒的时候好熟一点,豌豆都浮起来就可以捞起来了,放一旁沥干。(焯水的时候,水开了先放点盐和食用油,有利于去豆腥...
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- 用料材料鸡腿4只零食花生米适量配料干花椒2份葱段1份葱花适量蒜蓉适量小米辣4只香菜适量姜片3片调料料酒适量花椒油适量芝麻油适量蚝油适量鸡精适量老干妈两勺辣椒面适量很下饭的“口水鸡”的做法把鸡腿洗干净后,锅中冷水放入花椒、一根葱和姜片,水开后放入鸡腿,煮十分钟,十...
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- 用料土豆1个五花肉青椒2个大蒜2瓣好久没吃肉了,做个土豆片炒肉,这样炒很下饭呀😄的做法把土豆切成薄片用清水洗掉淀粉后控水装盘,五花肉放入锅中加入清水、4片生姜、料酒大火煮开,等到筷子可以轻松插穿五花肉后就可以捞出来用水冲洗一下切成薄片子装盘,青椒切好装盘,食材准备好...
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- 照烧鸡肉饭。他不吃鸡腿,所以用的鸡胸脯。我觉得用鸡腿做一定会更好吃啊!用料鸡胸脯一块上海青两颗料酒酱油蚝油糖盐鸡蛋姜葱蜂蜜他说便当很好吃1——照烧鸡肉饭的做法鸡脯肉拍松,有皮的一面扎小孔,用剔骨鸡腿肉更好吃。小碗里放蜂蜜,蚝油,酱油,盐,糖,料酒,加一点点温开水调开。拍...
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- 小宝宝添加辅食必备,下个面,煮个粥,放点肉松就有肉肉了,自己做简单卫生,还无任何食品添加剂防腐剂,无需面包机依然可以做得很松软,入粥即化😄用料里脊肉一块姜片2至3片8m+宝宝猪肉松(无需面包机照样很松软)的做法选新鲜猪里脊,比较嫩猪肉洗净去皮去筋,切成3厘米小块处理好的猪肉➕...
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- 很喜欢夏天吃毛豆,但是必须要很辣,很下饭的那种,吃起来才过瘾,一盘下肚都很简单。用料毛豆半斤面筋丝半斤盐适量生抽适量毛豆炒面筋丝(很下饭,很辣)的做法辣的面筋丝切成颗粒状。这种面筋丝本来就是辣的,在菜市场卖豆制品的地方都有卖的。个人觉得比茶干口感好。辣椒是重点,这是...
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- 用料盐多放一点克蒜一个姜丝一块香菜3根葱10根蚝油三勺料酒2勺生抽3勺老抽1勺胡椒粉一勺很辣很下饭的鱼干辣椒酱的做法先把鱼干洗净去骨剥成一小块块的把鱼炸干一些。因为鱼有点咸所以要多洗几遍。记得油多放点在放入姜蒜葱白一起。炸的闻到香味了。就把那些调料倒进锅里...
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- 夏天很热,老公工作从早🌞晒太阳到落山🌚,中午一般泡在肥肉厚酒的餐厅度过午饭。疲惫的一天回到家,对大鱼大肉是没有胃口的,所以夏天我爱做些下饭菜,一家子围在一起吃得津津有味,真的很幸福❤️👨👩👧👦👨👩👧👦👨👩👧👦❤️用料绿豆芽2斤猪肉半斤葱1根盐半勺酱油...
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- 家里没有现成的照烧汁可以自制一碗照烧汁,同样美味哦~超级下饭图片均为iphone原相机拍摄哦用料鸡腿2只盐1小勺黑胡椒碎1勺姜丝少许蒜末2瓣料酒2勺酱油2勺蜂蜜1勺老抽半勺清水2勺胡萝卜西兰花少许超级下饭的照烧鸡腿饭的做法琵琶腿剔骨花刀加入1小勺盐➕2勺料酒➕1勺黑胡椒...
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- 老妈做的一道家常菜,每次我都能吃好多,真的好好吃呀!在广东生活的我,常买不到合适的青辣椒而做不出这道美味,今天下班遇见一个老伯在卖辣椒,那正是老家最普通的辣椒,适合新鲜炒肉炒鸡的那种!欣喜,赶紧买下来做这道美味啦!用料青椒要新鲜的辣的8个蒜6瓣盐克生抽1小勺不一样但是很下...
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- 其实不是很喜欢吃内脏,但是偶尔也会馋,尤其是最近感觉腰痛的厉害,在讲究以形补形饮食文化的广州居住了那么长时间,猪腰成为了我餐桌最近的常客。猪腰处理的不好会有一股臊味,下面就教大家怎么处理,还可以炒的很好吃😋PS:豆豉可以在腌制的时候一起放进去,也可以下油锅爆香再放前...
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- 有点像蜜汁鸡腿的味道,很下饭,鸡腿肉嫩嫩的,米饭配上浓浓的汁,一不小心吃了两碗饭,哈哈温馨提示:1.鸡腿不要煮太久,用筷子能戳进去就代表熟了,这样做出来的肉嫩嫩的2.没有冰糖可以用砂糖或者蜂蜜代替3.腌鸡腿的盐只需要一点点,不能太多,因为酱汁是咸的了4.没有黑胡椒酱可以用黑胡椒...
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- 用料鸡腿5只蚝油1勺生抽3勺老抽1勺料酒1勺很费饭的照烧鸡腿的做法鸡腿洗净后剪开,取出骨头。用刀背拍拍松,可以更入味。2克盐、2克黑胡椒粉,少许料酒和姜丝抓匀腌制20分钟。准备料汁:三勺生抽老抽、蚝油、料酒、蜂蜜各一勺半碗水搅拌均匀准备点喜欢蔬菜,焯下水在盘子上铺底。...
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- 照烧鸡腿饭,除了鸡腿剔骨其他都很easy,媲美某野家,老人孩子都喜欢的一道菜哦!用料鸡腿2只鸡大腿或5只琵琶腿生抽2勺老抽1勺蚝油1勺蜂蜜2勺料酒1勺胡椒粉适量盐适量西兰花适量葱段、姜末适量很费米饭的照烧鸡腿饭的做法将鸡腿剔骨(呃,图有点血腥),用刀背将鸡腿肉剁松,想要更入味可...
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