- 凉拌则耳根一直以来都是四川人家冬天里常备的下饭菜,很多人觉得味儿太大不能下咽,但对于四川人来说,这就是独有的香味儿,饱满而熟悉。用料鱼腥草2两桃仙家凉拌则耳根的做法菜市场买的鱼腥草可以买到叶子,有叶子对于四川人来说,就是比纯根的会好吃更多。将鱼腥草上的须摘下,丢掉...
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- 侧耳根这个菜,对于渝,川,贵,云的人来说,是爱之深切的!但对于忍受不了它特殊味道的人来讲,吃起来,就会恐怖到让你尖叫,恐怖到放飞灵魂!这样一道菜,总是走在爱与恨的边缘,但却永远是我最喜欢的!用料侧耳根适量辣椒油2勺生抽1勺香油2勺醋2勺糖适量盐适量味精适量凉拌侧耳根的做法侧耳根折...
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- 凉拌折耳根属于小众喜爱菜系、对于不喜欢她的人来说、不在我们今天讨论的范围~对于喜欢她的人来说简直是人间美味、一道菜道尽人间风华下饭二大碗米饭简直简简单单、这个季节正好是她的成熟季节、叶子更香更入味、来一个简单不同与辣椒油的食谱助你轻松下饭~用料鱼腥草500...
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- 用料鱼腥草250克香菜3根姜3片蒜蓉4瓣小米辣2个生抽2勺醋3勺糖1勺香油少许藤椒油少许盐少许味精少许凉拌折耳根的做法折耳根洗净码盐,过凉白开备用。加上所有调料后拌匀。装盘即可...
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- 凉拌超级好吃😋用料鱼腥草200克盐适量鸡精1勺醋2勺蚝油1勺生抽2勺香葱适量辣椒油3勺大蒜3瓣香油1勺干辣椒面1勺凉拌折耳根【鱼腥草】的做法多清洗几遍,可以放点盐搓洗会更干净装盘,把所以的配料放盘子拌好就可以啦...
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- 梨果仙人掌🈶️非常高的膳食纤维,含钙镁磷锌等微量元素,钙含量是牛奶的很多倍,膳食纤维是芹菜的好多倍,非常健康的一款新型蔬菜。可以凉拌,也可以炒肉丝、炒鸡蛋等。凉拌选用仙人掌嫩片,去刺清洗切片(老片需要去皮去筋,嫩片不用去皮),水里焯30秒,捞出,加鲜酱油、蚝油、少许香油,拌匀即可...
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- 之前一直以为这只是一味中药,后来却经常听人说凉拌着吃是一道美味佳肴。于是,好奇又贪吃的我,就做了这个菜,用的是商业凉拌配方哦。这个调味料可以凉拌皮蛋、花生、青瓜、豆芽……等等,一切你想凉拌着吃的东西。如有哪里说得不好,请勿喷,请指正,谢谢!用料鱼腥草300克蒜3瓣生抽1勺...
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- 重庆渝东南土家吃法,我一个渝西片区的妹子,吃惯了叶子。突然发现跟比叶子好吃😍用料鱼腥草100克蒜5瓣生抽3勺醋3勺香菜20根盐5克糖5克辣椒酱干辣椒胡辣椒其中一个或者都要野葱20根香油3勺凉拌折耳根、鱼腥草的做法把折耳根清理干净摘成小段,个人感觉清洗三遍就差不多了加入...
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- 正宗辣妹子最爱可来了北方才知道好多北方人接受不了如此美妙的食物☹️所以买材料也很费劲😶用料鱼腥草不超过500克(其实随意,爱吃多放也可香菜3-4根(其实随意,爱吃多放也可小葱4-5根(其实随意,爱吃多放也可)糖1勺盐适量鸡精1勺酱油2勺醋2勺干辣椒面适量(承受能力)花椒面少许正宗川...
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- 用料鱼腥草200克香油适量醋适量盐适量白糖少许花生米少许凉拌折耳根(素食)的做法洗净,切成小段,用水焯几秒或盐腌制10分钟后把水控干。拌入醋,麻油,白糖,炸好的花生米,爱吃的辣拌上辣椒酱就可吃了。...
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- 纯天然用料鱼腥草一把醋1勺蒜3瓣辣椒油1勺生抽1勺姜3片藤椒油1勺香油0.5勺盐适量白糖适量油泼辣子1勺凉拌折耳根+油菜苔的做法现挖折耳根洗净长的掐短,适合食用油菜苔去筋后洗净,用水焯一下。起锅过凉水切小段如盆放上以上作料,搅拌均匀,就可以食用了。忘记拍成品了不好意思...
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- 用料鱼腥草一把辣椒油1勺蒜3瓣生抽1勺鸡精1勺香油1勺盐适量油泼辣子1勺凉粉一大块生姜1片折耳根凉拌凉粉的做法看了就会看了就会系列...
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- 我们这边把“鱼腥草”都叫“折耳根”,折耳根炒、凉拌都可以,感冒喉咙不舒服,都可以煮水喝!有消炎的作用哦……用料折耳根适量生抽适量食盐适量芝麻香油适量花椒油适量辣椒油适量凉拌折耳根(鱼腥草)的做法折耳根洗净,摘了一段一段备好……依次放入生抽、食盐、芝麻香油、花椒油、...
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- 折耳根是元旦节去扯的,佐料特别简单。用料折耳根2两生抽少量味精少量花椒面多一点辣椒面多一点白糖少量大蒜2瓣凉拌折耳根(干拌鱼腥草)的做法足够新鲜的鱼腥草。扯了这么多,可以凉拌三次了。折耳根洗干净,注意一定要把泥沙洗干净。我掰断了比较长的根,叶片比较大,我也撕开了的。...
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- 用料鱼腥草六寸盘的量蒜喜欢吃的可多来点花椒面、胡椒面适量盐、胡椒粉适量白糖一小勺辣椒油、香油根据喜好调放醋根据吃酸的程度放味极鲜一小勺【零失败】凉拌折耳根的做法折耳根洗净切段,撒盐和胡椒粉、花椒粉、白糖、蒜、姜末拌匀胡椒粉静置10~15分后,倒入醋、味极鲜、香...
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- 之前对香菜、香椿、鱼腥草等有浓烈特殊味道的菜完全不能接受,榴莲也是,谁想到,慢慢地也适应了,当成了美味。鱼腥草,家人原来避之唯恐不及,但是这次买了一丁点,试着认真拌了拌,他们也能尝几片了。糖的作用至关重要。用料鱼腥草1小把姜3片蒜5瓣朝天椒3个葱1根香醋2勺生抽2勺糖1勺芝...
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- 抱歉,照片没拍好。春天一到,嫩胡豆和折耳根叶子正是当季的新鲜蔬菜,四川这边都会开始做这道家常菜,大家可以试一试哦。用料新鲜折耳根叶子嫩胡豆盐味精花椒粉辣椒油生抽藤椒油芝麻油醋糖凉拌嫩胡豆+折耳根的做法折耳根叶子洗净控水,嫩胡豆用水煮几分钟捞出控水。放少量盐拌匀,...
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- 以前是四川贵州的美食,后来慢慢的到处都有了。鱼腥草有药用价值,但气质特殊不是所有人都喜欢它。用料盐少许醋半勺生抽2~3勺鱼腥草600~700克糖少许蒜5-6瓣小米辣椒4~5个凉拌鱼腥草(折耳根)的做法洗净切段,拌入盐腌制一会儿,然后冲洗一下多余盐份。用开水烫一下捞出备用。准备蒜,姜...
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- 用料鱼腥草一小把蒜2瓣醋1勺酱油2勺盐适量一点点花椒5-6粒辣椒面3-4勺姜3-4片葱2-3根香菜3根小米辣椒8-10小颗凉拌折耳根的做法把小米辣、葱、香菜、大蒜、姜切小备用折耳根洗干净把老的坏的掐掉切好备用折耳根放在一个稍微大一点的容器里面,在放入刚刚切好的调理,在放辣椒...
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- 平时只知道用银耳做甜品,这次做了个凉拌也是很赞,真是甜点凉拌总相宜,吖😄尤其是吸饱酱汁的银耳,真是人间美味,吃一块就让人很满足也加入了木耳,很是清口,口感也是相当好,脆脆哒😍这道凉菜,我特意加了稍多的醋,没胃口的时候,来一盘,超级开胃😏用料银耳四分之一朵,大约10克(未泡发)木耳泡...
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- 能够速成的菜,莫过于就是凉拌了,也是我的最爱,拿手菜,家中四口人,每次都不够吃。用料海带丝3-4元(超市购)折耳根(鱼腥草)1-2元(超市购)根据自己喜欢可加可不加香菜少许葱花少许生姜末少许蒜末少许醋1瓶盖生抽1瓶盖香油少许勺鸡精少许盐少许糖少许凉拌海带丝(折耳根)的做法海带...
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- 用料莴笋丝1只莴笋切丝折耳根几根凉拌莴笋则耳根的做法莴笋切丝,用盐码一下,出的水倒掉。加糖、醋、辣油拌匀即可...
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- 爱的人爱死,恨的人恨死🤣用料折耳根/鱼腥草1小把蒜2瓣生抽1勺醋半勺水豆豉1勺糖香油凉拌折耳根/鱼腥草的做法折耳根洗净,把老的根部掐掉。用纯净水浸泡一会儿。滤干水分后切成两半。2瓣大蒜洗净,拍一下切碎,加入1勺生抽(我用的美极鲜)、半勺醋和1勺水豆豉,加入少许糖和香油。我...
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- 搅拌泽耳根也叫鱼腥草用料蒜蒜末香菜末适量克小米辣切成末鱼腥草500g盐适量看个人口味克辣椒油1勺香油1勺生抽适量醋1勺凉拌泽耳根的做法步骤按照以上步骤来即可,鱼腥草洗净放入碗中,将蒜末,辣椒末,蒜末,喜欢姜也可以放少许姜末哦,加入适量的盐巴,生抽,陈醋,香油或者芝麻油都可以...
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- 中华一番!用料鸡半只黄瓜1根折耳根一盆葱1根姜1个蒜10瓣醋适量生抽适量辣椒油适量花椒粉适量蚝油适量五香粉适量花椒油适量香油适量柠檬汁3滴盐适量鸡汁适量凉拌鸡+凉拌折耳根的做法两个人半只鸡足矣撇去浮沫后洗干净去皮切片腌后的黄瓜片爽脆可口腌制后更入味小火炖不用...
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