- 焖酥肉是一道色香味俱全的菜,值得一提的是,自动锅的【焖酥肉】键可以把肥肉中的油脂析出来,所以做出来的肉肥而不腻,很是可口。一顿吃不完的话可以冷藏起来,想吃的时候切片上锅蒸热、浇汁就可以吃啦,还可以剁成馅儿包饺子用,好吃实惠的一道菜~用料五花肉1000克芋头200克油菜2颗...
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- 孩子们最喜欢的牛轧糖,好吃又这么简单,奶香味儿十足,甜而不腻,一定要自己做。用料棉花糖180克黄油40克奶粉110克熟花生米150克牛轧糖~~每到过年都会做的牛轧糖,一定要自己做,真的不能少的做法1、不粘锅烧热,先放黄油小火融化2、再放棉花糖融化和黄油一起翻拌均匀,充分融合吸收。3...
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- 茄子分线茄和肉茄,线茄就是细长型的,南方居多,肉茄顾名思义就是圆滚滚或者粗壮的。粗茄肉多适合做肉末茄子,线茄子适合小炒类做法。但不管是哪种,茄子都要尽量挑选嫩的。很多人认为茄子要油多才能做好吃,油多不坏菜道理是没错,但过油一遍真的感觉是在吃油,茄子的鲜甜基本已被浓厚...
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- 给火爆猴做最爱的咸派。madeby火爆猴の老婆用料鸡蛋2个半低筋粉80克黄油40克培根70克洋葱1/3菠菜50克马苏里拉芝士70克淡奶油10-20克盐2克黑胡椒1克法式咸派,喜欢咸口的一定不要错过!的做法派皮材料准备:低筋粉、软化黄油、蛋液加入1克盐后揉成面团,放入冰箱冷藏30分钟。准备...
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- 错过了春天的皮皮虾,秋天可千万抓紧时间了。虽然没有春天的带膏,但也有肥肥的肉肉,不能吃螃蟹的小孕妇赶紧安排!从营养角度,皮皮虾不仅能补充钙质,还能补充蛋白质和多种微量元素,秋天补起来~用料皮皮虾1斤姜适量黄酒适量一定不要错过秋天的皮皮虾的做法皮皮虾尽量挑大的,越大肉越...
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- 爱大蒜和皮蛋的人千万别错过!用料水煮蛋2个皮蛋2个大蒜1头或半头小米辣3根,按自己喜好添加香菜🌿3/4根,不喜欢可不放生抽适量蚝油适量老抽适量白砂糖适量食盐适量淀粉适量大蒜星人一定不要错过的蒜香双蛋的做法食材准备:大蒜,小米辣(喜辣的可以多加点,不吃的可以不加)放入研磨器...
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- 用料豆腐年饭一定要有的豆干。的做法豆腐打叉切成三角形,不粘锅下点点油,双面煎到略略金黄色就好了。蘸酱油吃很香,外酥内软。...
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- 有时候雪花酥放着两天就硬了,硬到硌牙嚼不动,喜欢吃酥软料足的雪花酥,一定要试试这款!!!!!!用料棉花糖350克奶粉60克无盐黄油60克消化饼干260克花生碎和扁桃仁片50克蔓越莓干和草莓干70克混合坚果碎30克奶油奶酪50克盐2克杏仁粉30-50克表面奶粉适量不喜欢吃硬的雪花酥的宝贝一定不...
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- 石斛花竟然这么好吃😋我觉得它的口感比槐花和茉莉都要优,香度和味道都超出我的预期啊~~开始搜了下石斛花的做法,不外乎炒蛋/煲汤/冲茶,今天我要赋予它升级做法啦😜🌼石斛花炒饭🌼为了搭配颜色和完善口感,我选了鸡蛋、豌豆粒和枸杞来配用料石斛花50克鸡蛋1个隔夜米饭2碗豌豆粒20...
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- 用料鱼头(胖头鱼)1只剁椒适量葱姜蒜、料酒、耗油适量蒸鱼豉油适量过年前一定要学会的硬菜——剁椒鱼头的做法将葱部分切段,部分切末,姜切丝,蒜剁碎将鱼头洗净处理,去掉黑色的膜,从中间劈开,不要完全劈断;用料酒,酱油、姜末腌制半小时,去除腥味将腌制好的鱼头装盘,再加入葱白段,将剁辣...
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- 做一锅红烧牛肉,煮一碗热乎乎的面,牛肉做卤子,蒜香青椒酱做配料!暖心又暖胃!用料牛肉400克面条自定几人份干辣椒10个葱2段姜片4片蒜2瓣八角2个花椒20粒红葱酱1勺新疆辣椒酱2勺甜面酱2勺耗油2勺生抽3勺糖一勺半盐1勺左右啤酒450ml甜面酱2勺油若干香辣火锅底料2勺红烧牛肉面/粉...
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- 海底椰膏是一款非常好喝的网红饮品,最近私房都卖爆的热卖品,大家一定要试试,做法非常简单,傻瓜式操作,哈哈哈😄海底椰膏具有美容养颜、清热润肺、润燥的功效。立秋了天气比较干燥,可以经常煮来吃,小孩也特别爱喝哟用料海底椰30克海椰皇60克茅根18克雪梨片30克无花果25克冬瓜条30...
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- 用料水多喝水盐糖油辣清淡饮食蔬菜多吃蔬菜主食尽量粗粮肉肉忌肥/皮/内脏2020一定要瘦下来!的做法2020从认真减肥开始┻━┻︵╰(‵□′)╯︵┻━┻...
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- 香椿,南方人都很熟悉,而对于北方人而言就很陌生了。好在现在是信息化的时代,且物流发达,北方人也能不失季节的吃到南方的时令蔬菜。🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆今天,我要照着网上推介的食谱做一个快手的香椿鸡丝拌面。为了方便记忆,便把它录入食谱,以免忘记,同时也分享给友友们。🌶🌶...
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- 我室友超级爱吃的小菜用料花生碎三勺芝麻两勺辣椒粉两勺鸡腿两个香醋两勺蒜两瓣生抽一勺油一油勺料酒两勺八角四个盐一小勺小葱半根花椒油半勺香油一勺水适量蚝油一勺绿色小尖椒半个泰椒一个过年一定要有一个拿手菜【口水鸡】的做法1⃣调料:将切好的蒜末,尖椒,泰椒放到小碗...
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- 妈妈把豆角焖面的绝活传给了我,不爱吃面条的人都能吃一大碗,味道正宗,香喷喷用料熟排骨8块豆角100克土豆40克西红柿50克胡萝卜30克姜片3片蒜片5克小葱段5克面条300克老抽东古盐味精鸡粉陈醋香油蚝油豆角焖面一定不要直接下锅焖的做法焖面所用原材料豆角切段,胡萝卜土豆切小条...
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- 入春之后,温度逐渐回暖,市场的新鲜蔬菜也更丰富起来,提起江浙的春鲜,春笋一定少不了!今天再分享大家一道清爽低脂的——春笋拌鸡丝。春笋切条加热5分钟,可以去除草酸和涩味,过一下凉水口感更脆嫩。和鸡胸肉丝混合,加入油醋汁,再点缀小米辣、香菜拌匀就能开吃,没有油醋汁就调个凉拌...
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- 红烧肉作为国民美食,起码有上百年的历史,也起码有上百种烧法,硬的,软的,不软不硬的;甜的,咸的,淡的,甚至连辣的都有。最最好吃,最最好看,最最滋补却最最不会发胖的,恐怕是自己家的红烧肉。每个地方、每个人做的红烧肉都会有些许的差异,没有正不正宗,只要自己和家人朋友喜欢吃就好。色泽...
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- 虽然一年有很多节日,但是春节还是我们最重视的一个。是结束也是新的开始,有多少人盼望着一年到头可以回家团圆。又有多少人盼望着和不顺的一年告别,去开始一段新的故事。每一年都是成长,从小时候的盼望着新衣服和压岁钱,到现在给孩子买新衣服和发压岁钱。改变的年纪和发际线,不...
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- 非常喜欢艾草的清香,用艾草做过青团、馒头,这次试试用艾草做司康,没想到也让我很惊喜,外酥内软、艾味清香,喜欢就试试吧~艾草的相关美食可翻阅👇👇👇📙【🌿艾草这么处理和保存🌿放一年都能用‼️】👇📙【品尝春天的味道🌿不塌不裂🉑️软糯Q弹的艾草青团🌿】👇📙【网红肉松蛋黄青团...
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- 简单易上手,懒人福利,比白桃乌龙茶包好喝,桃子味更浓郁!因为咱料足,真真是一颗桃桃呢!!!用料油桃1颗白茶少许滚水白茶桃桃,一定要试一下!的做法①白茶滚水泡开茶汤颜色淡黄,超香的②熟透了的油桃,桃味十足,切丁切好的桃丁(被我偷偷吃了好几口😄③茶汤放凉一点,倒进桃丁里,泡5分钟桃香浓郁...
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- 用料鲫鱼1条老姜1块蒜子6瓣青椒1个小葱2根生抽2勺红烧酱油2勺料酒3勺盐8克红干椒3个色拉油30克红烧鲫鱼🐟喜欢吃鱼的盆友一定不要错过的做法新鲜鲫鱼洗净,鱼背用刀划两刀老姜切片,蒜子拍开,红椒切段放入碗中碗里加入生抽,红烧酱油,料酒,盐拌匀待用锅里倒入油,烧开(一定要烧开)不然...
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- 多年压箱底的经验,一直都是这么做的,招待客人绝对是拿的出手的一道硬菜。没讲明白的地方可以加我个人微信(547940843)有视频教程。备注下厨房用料冰糖3块盐两勺猪脊骨两斤生抽两勺老抽一勺大料少许秘制大骨头,一定要撕着吃才过瘾,软烂不柴的做法猪脊骨冷水浸泡两个小时冷水下锅...
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- 今年的年夜饭上,我打算安排一道特殊的“菜”🐮生肖蛋糕,用酸奶代替牛奶,烤出来的蛋糕更绵软细腻,还有点芝士蛋糕的感觉。而且可爱的🐮牛牛蛋糕,让人一看就爱的不得了啊。用料鸡蛋3个低筋面粉50克酸奶43克油30克糖30克过年一定要吃的牛牛酸奶蛋糕的做法(我这个是四个小模具的量=...
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- 我放假回家啦过年嘛家里的腊菜就准备出动啦老妈蒸一碗我可以吃两碗饭!真的太好吃了吧!喜欢吃腊味的可以看过来哦~不过腊味虽然好吃但也不要吃太多哦!对啦祝大家新年快乐🎆用料腊菜(腊肉腊鱼腊鸭……)适量新鲜红辣椒适量干辣椒适量浏阳豆豉十粒左右大蒜叶的白色部分些许醋(陈醋白...
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