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吐司450g的精彩文章

吐司450g做法烹饪大全 地道吐司450g如何做
  • 吐司450g做法烹饪大全 地道吐司450g如何做

  • 厨师机揉面记录贴用料鸡蛋1个高筋面粉270克糖40克酵母3克牛奶120克黄油30克盐2克吐司450g的做法材料除黄油和盐加入厨师机,黄油常温软化。出厚膜时加入黄油和盐面团拉出薄膜开始一发60分钟,等1小时面团扩大2倍,手指伸入不回缩一发完成面团压气,分3份,等10分钟。卷成小卷2次发...
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蜂蜜绿茶吐司(450g吐司2个)食谱大全及做法,烹饪好吃的蜂蜜绿茶吐司(450g吐司2个)方法
全麦吐司(2个450g)食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦吐司(2个450g)方法
  • 全麦吐司(2个450g)食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦吐司(2个450g)方法

  • 全麦烫种:全麦粉120g,开水130g水煮开倒进全麦粉里搅拌成团包上保鲜膜放室内放凉,放冰箱冷藏一夜即可使用(用不完可存放3天)该方子仅为本人记录所用,不用作商业用途。用料主面团高筋粉480克糖45克蜂蜜25克盐13克脱脂奶粉20克干酵母8克黄油50克冰水290克全麦吐司(2个450g)的做法除...
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酸奶吐司(2个450g低糖吐司模具)食谱大全及做法,烹饪好吃的酸奶吐司(2个450g低糖吐司模具)方法
牛奶吐司450g吐司盒(一次发酵)食谱大全及做法,烹饪好吃的牛奶吐司450g吐司盒(一次发酵)方法
450g手揉乳清吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的450g手揉乳清吐司方法
  • 450g手揉乳清吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的450g手揉乳清吐司方法

  • 自用,记菜谱,香死我了用料高筋面粉260克鸡蛋30克盐3克糖粉50克酵母4克乳清145克椰子粉17克黄油25克450g手揉乳清吐司的做法除了乳清,黄油之外的所有材料搅匀。加乳清成团,速揉3分钟。放到冷藏室或者窗户外面1个小时内饧面。拿出来放揉面垫上搓,粘死人了,但是忍住。搓的差不多开...
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港式吐司(450g吐司模)食谱大全及做法,烹饪好吃的港式吐司(450g吐司模)方法
  • 港式吐司(450g吐司模)食谱大全及做法,烹饪好吃的港式吐司(450g吐司模)方法

  • 用料高粉250g糖50g盐1/2茶匙(2.5g)酵母1茶匙(3g)鸡蛋50g左右(1个蛋)水110g黄油25g葡萄干适量,也可不要港式吐司(450g吐司模)的做法把高粉、糖、酵母、盐放入碗内,糖、酵母、盐,各放一个角落,磕入鸡蛋,倒入水,水留20g左右,视面团吸水性调整水量。揉成团,揉至扩展阶段后,加入黄油,揉...
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450g柔软奶香吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的450g柔软奶香吐司方法
  • 450g柔软奶香吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的450g柔软奶香吐司方法

  • 真的超级好吃,有点生吐司的感觉~简直太软了对了!这里有个小技巧,就是把牛奶和鸡蛋提前放入冰箱冷冻,原理就是降低揉面时面团的温度,防止提前进入发酵期...用料面包粉265克奶粉30克炼乳35克砂糖40克盐3克鸡蛋1个牛奶90-100克酵母4克黄油30克450g柔软奶香吐司的做法把除黄油以外...
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全麦吐司,450g吐司模具食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦吐司,450g吐司模具方法
君之奶香吐司450g食谱大全及做法,烹饪好吃的君之奶香吐司450g方法
  • 君之奶香吐司450g食谱大全及做法,烹饪好吃的君之奶香吐司450g方法

  • 用料高筋粉270g鸡蛋20g糖粉40克盐1/2小勺干酵母1又1/2小勺黄油25g奶粉12g水145g君之奶香吐司450g的做法除黄油外所有材料揉成团,起筋后加入黄油,揉至扩展阶段,室温发酵至2倍大,挤出空气,分3份揉圆,醒15分钟醒发好的面团,擀成长条形,宽度与吐司盒一致,从一头卷紧,收口朝下依次放入吐...
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日式炼乳吐司「450g吐司模版」食谱大全及做法,烹饪好吃的日式炼乳吐司「450g吐司模版」方法
淡奶油吐司450g两个食谱大全及做法,烹饪好吃的淡奶油吐司450g两个方法
  • 淡奶油吐司450g两个食谱大全及做法,烹饪好吃的淡奶油吐司450g两个方法

  • 原方是下厨房作者“蔡蔡的烘焙小日子”,略有改动,所以记录方子两个的吐司量水+130g成团,为了吐司多加10g,厨师机开始工作时沾底,后来好多了,初期整体面团偏粘用料高筋面粉500克鸡蛋1个淡奶油190克水or牛奶130~140克,牛奶+10g细砂糖50克盐6克黄油改为10克酵母or萱萱面包粉6克or萱萱...
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天然酵种黑糖蜜吐司(450g吐司模)食谱大全及做法,烹饪好吃的天然酵种黑糖蜜吐司(450g吐司模)方法
吐司面包(450g)食谱大全及做法,烹饪好吃的吐司面包(450g)方法
  • 吐司面包(450g)食谱大全及做法,烹饪好吃的吐司面包(450g)方法

  • 三明治、面包脆、西多士……哪怕看电影时的手撕包,前提你都得先拥有一个吐司~用料鸡蛋1个牛奶130克细砂糖30克炼乳或奶粉30克高筋面粉260克干酵母4克盐2克黄油25克吐司面包(450g)的做法牛奶提前放冰箱冷藏,目的是在揉面时让面团尽量保持低温。把鸡蛋、牛奶、细砂糖、练奶或奶...
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抹茶蜜豆吐司450g食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶蜜豆吐司450g方法
  • 抹茶蜜豆吐司450g食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶蜜豆吐司450g方法

  • 浓浓的抹茶蜜豆香,非常松软好吃,简单易做,和小红书上一位小姐姐学的,不错的面包方子。用料高筋面粉280克黄油30克细砂糖50克盐2克牛奶130克鸡蛋1个酵母3克抹茶8克水适量(抹茶粉用)馅料:蜜豆抹茶蜜豆吐司450g的做法面粉里加入糖、盐、酵母预拌均匀。拌好后放入厨师机揉面桶中,加入...
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易成功450g吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的易成功450g吐司方法
  • 易成功450g吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的易成功450g吐司方法

  • 结合黑骑士老师的2个450g白吐司方子,做了一些适合自家烤箱脾气、面粉及模具的改动,有了次次顺手成功的吐司。用料高筋面粉250克冰水150克细砂糖20克酵母5克盐3克黄油20克炼乳15克奶粉10克易成功450g吐司的做法将除了盐和黄油以外的其他材料,放入面包机中,酵母和糖放对角,选择...
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牛奶吐司 450g模具食谱大全及做法,烹饪好吃的牛奶吐司 450g模具方法
  • 牛奶吐司 450g模具食谱大全及做法,烹饪好吃的牛奶吐司 450g模具方法

  • 用料牛奶145克奶粉15克黄油25克高筋面粉250克细砂糖50克酵母3.5克盐3克牛奶吐司450g模具的做法将干料称好混合在一起(面粉,酵母,奶粉)再将牛奶(最好是冰的),鸡蛋,砂糖称好混在一起,以上称为湿料。将干料湿料倒在一起,厨师机低档速搅拌均匀(一分半钟),再开高速揉六分钟至表面大致光滑且...
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全麦吐司面包 450g吐司盒食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦吐司面包 450g吐司盒方法
低糖低油吐司面包(450g吐司模*2)食谱大全及做法,烹饪好吃的低糖低油吐司面包(450g吐司模*2)方法
吐司(450g吐司模具)食谱大全及做法,烹饪好吃的吐司(450g吐司模具)方法
  • 吐司(450g吐司模具)食谱大全及做法,烹饪好吃的吐司(450g吐司模具)方法

  • 转自:,为了方便查阅,我结合了下自家的面包机(柏翠面包机PE8990SH)小改动了下,我妈用这个方子做吐司是越做越好了。用料高筋粉260g耐高温酵母3g鸡蛋+牛奶160g糖30g盐2g黄油20-30g吐司(450g吐司模具)的做法除黄油外所有材料丢到面包机里。酵母先参入面粉,用刮刀搅拌均匀,再放入其他材...
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全麦吐司450g*2食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦吐司450g*2方法
奶油吐司450g[belinda]食谱大全及做法,烹饪好吃的奶油吐司450g[belinda]方法
宝宝最爱卡通懒猫吐司(450G吐司模)食谱大全及做法,烹饪好吃的宝宝最爱卡通懒猫吐司(450G吐司模)方法
两个450g吐司面包食谱大全及做法,烹饪好吃的两个450g吐司面包方法
  • 两个450g吐司面包食谱大全及做法,烹饪好吃的两个450g吐司面包方法

  • 用料高筋面粉(全麦高粉:全麦粉大于等于7:3)520g(全麦小于等于156)液体(全部液体重量:2个鸡蛋牛奶水淡奶油)有撒放撒320g酵母6-8g细砂糖(糖尿病可不加)60g盐(咸面包10g)4g黄油(淡奶油大于80g不用加黄油)40-60g或20-30g两个450g吐司面包的做法放入液体和面粉,厨师机1档和面半分钟3档和面10...
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450g全麦吐司方子食谱大全及做法,烹饪好吃的450g全麦吐司方子方法