- 帕德隆辣椒,PimientodePadrón,是西班牙很有特色的辣椒之一,身长约为5厘米左右,颜色鲜绿,口味微麻不辣,是怕辣一族的首选辣椒。当地人喜欢直接将帕德隆辣椒用橄榄油加蒜片在平底锅中烹煎。这种方式和中式的虎皮尖椒类似,可能经典的料理都是不分国界的吧。用料帕德隆辣椒20个大蒜...
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- 大概我幼儿园时期吧,邻里之间突然很流行一种咸菜叫辣椒沫(我们读三声mǒ),姑姑家做的就是这种咸甜口味的,真的特别喜欢。最近突然想念童年的味道,自己买来原料尝试着做一下,确是记忆中的味道。用料大蒜150g盐14克白糖25克(不喜欢甜的可以适当减量)西红柿600g红椒600g黄豆酱100...
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- 常德特产zhǎ辣椒用料大米3杯长红尖椒(新鲜)8个剁辣椒(替换新鲜辣椒)适量盐适量常德鲊辣椒的做法将大米磨碎成小粒粒,也可以成粉状,根据个人口感调节将长红尖椒剁碎将盐放入辣椒碎中混合,盐要参考大米碎和辣椒的重量放或者直接放剁辣椒,就不用自己剁辣椒和再放盐了将大米碎和辣椒...
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- 用料辣椒猪肉末适量油少许盐少许味精少许鸡粉少许生抽少许生粉少许煎让辣椒的做法第一准备原材料,辣椒把辣椒对半切开然后再对半切开上生粉为了能粘住猪肉馅,防止脱落准备猪肉馅把猪肉馅调好味把猪肉馅让进辣椒,准备平底锅,放油,放辣椒,在放点水。把猪肉那面煎成金黄色。盖子...
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- 用料蒜2个新鲜小青椒1斤盐适量味精适量鸡精适量酱油适量大蒜辣椒的做法又到了吃辣椒的季节,这个菜绝对下饭。新鲜小青椒,买回来过两天再做,让小青椒变软,口感才不会硬。我切我切我切切切!猪油下锅。辣椒大蒜一起下锅,加入调料。完成。特别简单,特别下饭。小贴士辣椒买回来就炒口...
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- 用料青椒7个盐適量克生抽適量勺大蒜5瓣煎辣椒的做法在砧板上暴力拍辣椒,然後切成一小段一小段,拍大蒜熱鍋加油,炒大蒜,再加辣椒爆炒,加點鹽,繼續爆炒,最後加入生抽,爆炒兩分鐘出鍋~...
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- 这款鸡尾酒来自里克斯坦的长周末第三集使用新鲜水果,草莓🍓树莓🍓黑莓🍓蓝莓🍓搭配君度橙酒,金酒,石榴糖浆最后倒满细腻的香槟🍾🍾这就是来自德国阿德隆酒店的凯撒鸡尾酒,有一部德剧叫“阿德隆大酒店”,挺好看的,有兴趣的朋友可以去看看.这算是一杯德国早晨的鸡尾酒🍹不过一早...
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- 每吃肠粉都恨不得把辣椒碗给端走太香了用料大蒜4个生姜50克小米辣250克盐适量糖适量白酒适量蒜蓉辣椒的做法大蒜去皮剁碎,越碎越好姜适量,根据自己喜好,如果喜欢可以放点,不喜欢姜味可以不放最后就是主角辣椒,我用的是比较辣的小米辣,,也叫朝天椒。不是很能吃辣的可以混一点别的...
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- 用料帕德龙辣椒Beatpaprika200克橄榄油FleurdeSel(盐之花)或海盐Tapas西班牙帕德龙辣椒的做法热锅放入少许橄榄油,只需要底油的量,调中火,把辣椒逐个放入锅内基本上辣椒逐个放入锅内后,就可以拿筷子给辣椒翻面了,被油煎的那面辣椒表面很快就会起泡两面煎过后就可以夹出,放入Tapas...
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- 用料青椒8个煎酿辣椒鲮鱼酿辣椒寻味顺德的做法详见视频...
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- 外面太寒冷,被窝太暖和,早晨真不爱起床,赖啊赖的终于赖晚了,电饭锅里泡的米也没来得及煮成粥,早饭似乎没了着落,幸好俺一般都能急中生智,冰箱里也常备了一些应急食品,其乐喀嚓不到三分钟,一份早餐——山茶版肯德基法风烧饼上桌了。用料印度飞饼香肠鸡蛋奶酪生菜克隆版肯德基法风烧...
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- 用料高筋面粉325g糖50g盐10g新鲜酵母15g(我用干酵母5g左右)水160g奶粉50g奶油50g冷藏老面种面团300g帕米森芝士粉、蒜蓉奶油适量蒜香帕米森的做法将A中材料用后油法,揉至完全阶段,基本发酵70分钟左右面粉分割成120g每个,滚圆,松弛20分钟松弛后将面团整形成橄榄形,上面撒帕米森芝...
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- 美味很简单用料草虾若干只葱几根根姜两片海盐少许黑胡椒碎大蒜碎按口味取用迷迭香碎适量(也可不用)蒜椒煎草虾的做法将草虾洗净挑去沙筋,用葱姜海盐略腌煎祸加热,中火入油(黄油或者其他植物油),加入蒜碎黑胡椒碎,待有香味加入腌过的草虾,单面煎二三分钟(视草虾大小自定),加入迷迭香碎...
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- 嘤嘤嘤,最近觉得用老面种面团做面包会特别的香软,而且对于上班族虾米的来说也很方便,面包怎么说都是我家的最爱,这款面包蒜香十足对于爱吃咸口和蒜的童鞋绝对值得一试,不过吃完一定要记得刷牙哦!用料A高筋面粉163gA糖25gA盐5gA酵母3gA水80gA奶粉25gA黄油25g冷藏老面种面团150gB...
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- 你有没有一种经历,大晚上准备睡觉的时候,窗口飘突然来悠悠的辣椒香味,又是哪个邻居开始炸辣椒了🌶️真是奇葩。啦锅人就是我,我有一个癖好,最喜欢夜深人静的时候炸辣椒面,厨房窗户开大,恨不得香味传遍千家万户嚯哈哈哈用料辣椒面2大勺大蒜适量花椒一小把食用油适量油泼辣子之「蒜...
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- 用料辣椒5个现成鱼滑半盒蒜蓉1汤匙豆豉半汤匙生抽1汤匙蚝油1-2汤匙水1杯煎酿辣椒的做法洗辣椒,对半切开,掏出辣椒籽,再洗干净非常耐心的把鱼滑釀进辣椒,用力不要过猛,可能会压破辣椒,不要用力过轻,否则煎起来,鱼滑跟辣椒会分开。热油锅,釀着鱼滑面朝下放锅里先煎煎到一边金黄就可...
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- 跟湖南的一个阿姨学的吃了觉得很喜欢辣辣的带一点甜味就做来试试也还可以用料大红椒5个蒜瓣若干糖醋盐鸡精少许蒜香煎红椒的做法蒜切瓣红椒洗净用刀面拍一下烧热油蒜瓣炝锅入红椒煎至表皮软可以用锅铲背按压放盐糖醋调味多翻炒几下使其入味放鸡精出盘...
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- 用榨辣椒糊小鱼最好吃了,又是一道儿时记忆的家乡菜!用料大米2斤新鲜的细长的红辣椒或是青辣椒适量常德榨辣椒的做法把大米打成粉,我是用的九阳破壁机打的,打完,都能闻到米香了😀辣椒也打粹,越粹越好。把打好的辣椒和米粉和适当的盐混合搅拌!然后用密封的罐子存放到冰箱里。老家...
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- 作为湖南人,无辣不欢。作为上班族,做饭时间不充足,为了节省每餐洗切辣椒大蒜的时间,我选择一次性备好辣椒大蒜,非常方便,味道也不错!剥大蒜有诀窍,如何高效率剥大蒜,在我的“腊八蒜”那道菜里有详细说明。用料小米辣椒250g大蒜2个生抽适量辣椒大蒜的做法准备一个广口塑料瓶,洗干净...
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- 最近很想吃辣,但又懒得天天炒菜,就想到了辣椒酱,操作一番,超级好吃!又香又辣,配上卤肉简直了!用料蒜头300g小米辣200g姜20g油400g米酒20g混合调料备用盐30g鸡精10g五香粉3g糖20g生抽20g蚝油10g蒜蓉辣酱——隆江猪脚饭的绝配的做法蒜头和姜,小米辣搅碎备用,把上诉混合调料全部倒在...
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- 用料瘦肉100克青椒2个红椒1个大蒜苗3根香干1块大蒜6瓣油适量豆瓣酱1勺生抽1勺鸡精1小勺淀粉1小勺蚝油1勺凯伍德kcc9060蒜苗辣椒香干炒瘦肉的做法准备好材料。肉用酱油蚝油淀粉腌制。设置180度。放油。一分钟后放大蒜。一分钟后放豆瓣酱。一分钟后放肉。一分钟后放蒜苗。...
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- 小时候妈妈特别爱做的现在自己生活也试着拌了拌两个半馒头全吃完了😅真是减肥绊脚餐用料线椒若干个小红辣椒若干只蒜瓣若干瓣盐半勺生抽1/4勺蚝油1/4勺白砂糖1/4勺蒜瓣辣椒的做法把线椒、红辣椒切成小段,蒜瓣切小块加入盐、生抽、蚝油、白砂糖(灵魂),用筷子搅拌均匀,就可以就...
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- 夹馍吃特好吃,吃到上火都吃不够。用料盐克鸡精勺大蒜瓣辣椒扁豆角蒜炒辣椒的做法辣椒去籽切碎,稍微碎一点也可以。蒜切片,豆角一根根切成斜角。炒辣椒关键是油得多,不然得炒焦不好吃。油热放辣椒蒜豆角,爆炒豆角也容易熟,放盐和鸡精。小贴士辣椒得选辣一点的,或者加几根朝天椒,辣...
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- 炎热夏天,口味都变重了,想着来一道开胃的菜用料青椒2个鸡蛋2个盐15克酱油1勺辣椒煎蛋的做法买那种尖青椒,洗干净切成小细圈,备好两个鸡蛋打散,放入适量盐,一小汤匙酱油,然后加入青椒圈,热锅下冷油,烧至七成放入调好蛋液,要花圈倒入,煎好一面再翻过另一面,两面变成带焦感就好...
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- 用料辣椒适量个蒜瓣适量蒜辣椒的做法蒜瓣剥好洗净泡椒,某东买的四川泡椒切碎蒜瓣和泡椒锅里倒油,下剁好的蒜瓣和泡椒翻炒炒两三分钟后,加入白芝麻,继续炒,然后加耗油,生抽,鸡精适量,最后倒大量香油,翻炒1分钟出锅蒜瓣特别好吃,泡椒吸收了耗油,香油的味道,一点也不酸,夹馒头,配面条都超...
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