- 春季,食鲜,鲜之甚者,笋也。用料五花肉200克冰糖5粒生抽1勺老抽1勺姜1大片盐适量(看最后口味咸淡情况再放)春笋2根红烧肉炖春笋的做法每个步骤留图太麻烦了。下班途中想吃笋,品春天之味,于是下了个单菜到家我也到家。主角就是一小盒五花肉、两根笋。五花肉冲水切小块,直接下锅小火...
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- 生活在南方就是好啊,可以按照季节吃吃吃,春天的主角应该就是春笋了吧,记得作为东北人的我第一次自己剥春笋,一层一层的剥,手指剥坏了不说,剥到最后,啥也没有了啊,哈哈哈;后来才知道,用刀沿着春笋纵向鼓起的地方切下去,皮就会自己脱落啦。春笋除了可以腌笃鲜,还可以炖肉呀,在春季的最后...
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- 冰箱里还有些雷笋今天烧个笋烧肉酱香美味软烂、入味,一点也不油腻汤汁都浸到笋里面,笋比肉还好吃😋用料食材春笋350克五花肉509克小葱少许姜片少许酱料冰糖2勺料酒1勺蚝油1勺生抽3勺老抽1勺盐适量🌸春笋烧肉的做法菜场买的五花肉清洗干净,丢到锅内,加入少许葱和姜片,加入漫过...
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- 鸡腿是我家餐桌的常客,也算是花式吃鸡了!吃笋的季节,用笋子烧了鸡,意外鲜甜~!春日限定,抓紧吃!用料原料鸡腿2只春笋3根配料生抽3勺老抽一点点蚝油1勺蜂蜜半勺冰糖2块大葱1段小葱1根香菜1根春笋焖鸡『春日限定』红烧鸡块春笋烧鸡的做法鸡腿斩块,用生抽1勺,蜂蜜半勺,抓拌,腌制半小时以...
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- 用心做好猪饲料用料五花肉450g春笋两根老抽三勺冰糖适量料酒三勺八角两个盐适量小葱五根生姜四片春天味道:红烧肉春笋的做法五花肉切块,春笋切滚刀块。放入老抽、料酒、冰糖、盐、姜片、小葱搅拌腌制。搅拌均匀,放入冰箱腌制半小时到一小时。烧一锅开水,汆烫春笋。春笋称出备...
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- 用料春笋1根五花肉适量料酒适量姜数片冰糖适量老抽味极鲜适量盐适量八角1个花椒适量香叶,桂皮适量春笋烧肉的做法把春笋切成滚刀块五花肉也设成块用开水分别将五花肉笋块炒好啊热锅烧肉炒搪塞加五花肉炒上色加春笋加老抽味极鲜葱姜蒜炒香再加所有调料加水摸过食材大火烧开...
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- 三月份南方的春笋是最应景的菜肴,酱肉家人过年时候腌制非常香。用料春笋3只酱肉适量酱肉烧春笋的做法切好适量酱肉备用切好春笋备用热锅加入少许食用油把肉和笋倒入翻炒加水烧煮直到熟透不用加盐和其他调料...
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- 记忆中的童年只要是大日子妈妈都会提前泡竹笋凉水泡开水煮再泡要经历好几天笋子烧肉,想想就馋春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富。现代医学则认为,竹笋具有吸附脂肪、促进食物发酵、有助消化和排泄作用,是减肥者最理想的食物之一。超长假期.大家都屯了不少脂肪来份春笋,减肥吧琳达留...
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- 老家姑奶奶腌制的咸肉给我的,还有山上挖掘出来的春笋,太感动了,第一次做,味道很香,回味无穷。用料咸肉150克春笋2根料酒2勺盐1克生抽1勺春笋烧咸肉的做法咸肉下锅,小火出油倒入切好的春笋,翻炒加盐,料酒等炒匀。加入水焖锅。小火焖锅,静静等待出香味。好吃的咸肉炒春笋就好啦!...
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- 一年之计在于春,雨后的春笋破土而出,嫩嫩的春笋和牛肉的完美融合,一碗有内容的春笋红烧牛肉面应运而生!用料牛肉300克春笋2根西红柿半个面条2份藤菜1把蛋饺6个五香料2勺味好美黑胡椒粉1勺味好美生姜粉1勺味好美嫩肉粉1勺老抽2勺小葱3根白芝麻10克大蒜3瓣盐5克【春笋红烧牛肉...
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- 自家竹林产的竹笋,自家做的腊肉,很香很鲜美,以下方法做的春笋原汁原味,鲜美无比。用料腊肉1块春笋1根蒜5瓣盐10克干辣椒8个姜8片桂皮2块八角2个香叶4片春笋炖腊肉的做法1.笋先沿着虚线从大头到尖头用刀划拉一下,剥掉笋衣2.剥好的笋切掉旧刀口的底部,削掉底部那些黑点的瘤状根,最...
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- 吃到了小时候的味道特别下饭可以吃满满两碗饭啦!用料笋一只五花肉500g干辣椒3个姜蒜丁若干料酒酱油若干五花肉调料若干红烧肉炖笋的做法五花肉切块冷水烧开里面倒一勺料酒一片姜水开再烧一两分钟即可去血水笋滚刀切也放冷水煮水开再煮10分钟左右捞出沥干待用红烧肉调料适...
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- 胃弱的人尽量少吃,容易胃出血用料五花肉克老抽勺生抽勺糖克盐克春笋春笋炖肉的做法邮购了五斤春笋处理后还剩二斤半切成这样儿式的,然后锅里放水加两勺盐,煮笋去除草酸和苦涩味儿凉水放肉,煮开后用清水洗净。我放了几粒花椒去腥凉油放几粒冰糖,油热了以后冰糖就软了冰糖化了变...
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- 笋真的是春天独有的味道,作为一个北方人,特别喜欢这个味儿!用料春笋、五花肉、葱蒜、干辣椒、油、糖盐、生抽老抽、蚝油春笋烧肉的做法春笋剥皮洗干净切滚刀块,放少量盐,开水煮5至10分钟。热锅中倒油煸炒五花肉片。五花肉片煸炒出油后,放入蒜片红辣椒段,炒香。放入煮好的春笋块...
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- 用料大的春笋1个猪肉1斤无油版春笋炖红烧肉的做法春笋剥皮洗干净,老的地方切掉从中间切开,切滚刀块把笋块焯两分钟捞出梅花肉切块,焯变色捞出重新备锅,放水,老抽,糖,料酒,鸡精,葱,姜,花椒,大料,干辣椒,冰糖,把肉和笋都放进去小火炖这是炖十分钟的样子,放一些盐等肉烂糊了就熟了,收汁,如果淡...
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- 春分时节昼夜平分吃笋的好时节用料春笋2根红烧酱油1勺五花肉200克姜3片料酒1勺白醋一勺葱姜蒜红烧春笋的做法鲜春笋去皮切块切片起锅热油放五花肉葱姜蒜红烧酱油醋料酒煸炒熟放春笋片翻炒炒熟装盘装盘小贴士春笋要嫩的一定选择好...
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- 想吃😋用料笋干随机腊肉一小块蒜5瓣盐适量辣椒粉适量杭椒适量鸡精适量青大蒜两根老姜一小瓣春笋烧腊肉的做法取一小块腊肉,洗干净切块备用笋洗干净,切片备用杭椒,青大蒜,大蒜子,生姜切好备用起锅放油,油热下肥的腊肉熬出油,放瘦腊肉炒香,放大蒜子和生姜,再下笋大火爆炒。然后起锅...
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- 用料五花肉500克姜3片食油15克料酒30克生抽25克老抽15克冰糖30克蚝油5克水120克八角3个春笋烧肉(小美版外婆红烧肉)的做法将带皮五肉洗净,切成2公分厚的块,春笋切3~4公分笋块,切些葱姜。将食油和葱、姜、八角放入主锅3分/120℃/1速小勺爆香主锅加入五花肉4分/V/反转小勺爆香然...
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- 春笋这样吃简直太美味准备好米饭🍚浇上汤汁红烧肉香而不腻用料春笋3根五花肉800克八角3个酱油3勺料酒2勺姜3-4片花椒7-8粒香叶4片桂皮1块葱0.5根糖4勺水3勺盐适量春笋红烧肉的做法详细做法看视频哦!详细做法看视频哦!详细做法看视频哦!详细做法看视频哦!详细做法看视频哦!小贴...
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- 儿子一直说去杭州吃了一道美味的笋烧肉,春笋下来了,给他做一次吧!吃的只竖大拇指!用料春笋5根五花肉500克八角1个冰糖6-7粒姜3片生抽1勺老抽1勺蒜4瓣葱白6段干辣椒2个蚝油1勺春笋红烧肉的做法笋焯水据说切滚刀更好,我切的段。各种料,冰糖粒多了,6-7最好。五花肉焯水,切块(刀工不好...
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- 用料五花肉300-500克春笋3根去皮轻拍切段生姜4片生抽15克老抽5克冰糖15克料酒20克海盐口味重可以加我没加如果家里烧肉还喜欢加大料之类的可以放春笋红烧肉(小美)的做法五花肉切块,放网锅,网锅放主锅卡好,接水没过肉,500g以内都ok,我这个350g。洗肉:6分/50度/速度4.5洗好冲掉浮沫...
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- 休假都做炖菜,装便当!用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸需要数量笋(水煮)1个猪肉200g木芽少量(没有也可以)黄芥末少量(没有也可以)A木鱼精汤200mlA酱油2.5勺A味淋2.5勺※味淋代用味淋1勺≒白料酒1勺,砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒里融化A砂糖1/2勺春笋炖猪肉的做法笋洗净。把笋...
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- 用料春笋4根五花肉700克姜5片葱3段蒜5瓣老抽5勺料酒5勺冰糖10颗炖肉料家里有啥放啥食盐适量春笋红烧肉(笋烧肉)的做法食材备好,葱姜蒜炖肉料备好。春笋焯水,冷水下锅加盐,开锅五分钟即可。猪肉冷水下锅,加料酒姜片,开锅后捞出,温水洗净即可。用冰糖炒糖色,一般是先炒冰糖,把握不准...
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- 最佳组合,鲜美到汤都喝完。而且食材准备时间非常短,烹制无难度。用料咸肉克春笋根盐克葱根咸肉炖春笋的做法咸肉切片,挑有肥肉的部分做这道菜会更鲜美春笋剥壳,切掉根部老硬部分,滚刀切块春笋和咸肉一起放入汤锅,加水至食材齐平或略低即可。大火煮沸后,中小火微沸状态炖15-20分...
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