- 用料油盐孜然粉辣椒面白胡椒粉烤油饼的做法1拿刀在饼上面划几下不要划透2油倒入碗中所有调料倒入搅拌3拿油刷刷到饼上面放入烤箱烤五分钟端出切块即可小贴士注意不要将饼划透...
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- 转载用料面粉克小美春饼烤鸭卷饼葱油饼的做法好好好小贴士小美春捲皮、烤鴨捲餅皮、燙麵蔥油餅~~材料:1.水130g2.中筋麵粉200g3.1/3小匙鹽4.植物油30克左右,抹餅皮用的5.蒸煮用水500克做法:1.把水倒入主鍋,設定2分鐘/70度C/速度1加熱。2.倒入中筋麵粉,設定15秒/速度2混合,再用揉...
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- 这个方子是小高姐的,今天下午自己做了。原来的酥饼食谱都是水油皮再包油酥,这个房子把水油皮换成了半烫面水皮,不加油,相对健康。豆沙馅料可以换成枣泥、黑芝麻、绿豆等等。本方可做八个豆沙酥饼,中式糕点的魅力真的太大了❤️用料水皮中筋面粉140克开水50克室温水40克油酥中筋...
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- 这次没有刷蛋液上色效果不太好。为了可以常吃,做的是少油少盐版用料1⃣️酥油面团面粉80克葵花籽油适量2⃣️水油面团面粉100克葵花籽油适量(要比水少)水适量馅料|油酥馅甜馅料沾油撒糖咸馅料沾油撒盐五香馅料油面十三香3:2:13⃣️表面涂层蛋液或蜂蜜适量4⃣️表面材料黑芝麻适量白...
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- 圣诞节不做姜饼感觉没有气氛但是没有烤箱又因为低卡饮食不想用黄油前两天研究曲奇小零食做法用了鱼烧烤网和平底锅觉得效果不错平底锅容易糊得倒谁又向蒸所以这款饼干用烤网做的因为开始没想写教程所以图片有点少研究出来的方子buf而且没有使用姜粉和肉桂粉更省事鲜姜代...
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- 普通面粉发酵、排气后,擀成圆形,先涂一层橄榄油,然后撒上盐、葱碎、牛肉火腿肠丁。卷起切成6小块面团,每个小面团擀成牛舌状,撒上黑芝麻,松弛15分钟,烤箱190度,20分钟。另一半面团切成7小块,擀成圆形,撒上白芝麻,用电饼铛煎烙。用料普通面粉460克鸡蛋1个,61克白糖41克酵母4克盐5克橄...
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- 幼儿园接孩子放学发现学校门口新开了家烤饼店,问了店员买了小朋友爱吃的叉烧口味,儿子吃了意犹未尽。但是,竟然不是让我明天再买给他,而是告诉我,妈妈,你明天做给我吃。so,就有了今天这个菜谱用料猪油(油酥)50克面粉(油酥)30克面粉(饼皮)300克奶粉(饼皮)15克酵母(饼皮)3克温水(饼皮)180克梅...
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- 小时候很喜欢吃,发现放好多油😳健康养生少吃白面,懒人制作方法🔥全麦吸水比白面多每个厂家全麦含量还不一样这次我放一个鸡蛋水少放50g水放200g本来是水250g,还是干的话水+30-50g🔥以前做过白面版水正好,这次全麦有点干💙💙💙💙💙💙1★水皮材料;按顺序放面包🍞机水200g(看情况+...
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- 用料中筋面粉克酵母克油克烤油盐饼的做法酵母发面!擀成圆形饼皮,放盐和胡椒粉在面皮上均匀涂抹!卷起在擀成圆形饼备用!入烤箱,20/180,出炉前在饼皮上涂鸡蛋液!撒上南瓜籽!👌!...
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- 用料普通面粉(面团)400克(可做约8个饼)鸡蛋(面团)1个温水(面团)190克(各种面粉吸水性不同,酌情微量增减水量)酵母(面团)4克普通面粉(油酥)小半碗食用油(油酥)小半碗盐(油酥)4克(盐的咸度不同,酌情增减)葱5根(切葱段和葱花)芝麻若干葱油烧饼(烤箱版)的做法400克面粉、190克温水、4克酵母、1个鸡蛋,混...
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- 如果做剂子保存,不要放发酵粉,不要放发酵粉,不要放发酵粉,油纸隔开冷冻保存,跟手抓饼的做法差不多用料面粉400克温水230克酵母粉3克盐2勺葱花馅🌱葱花少半碗盐1勺花椒粉1小勺玉米油适量葱花饼,发面葱油饼,可煎可烤,煎饼松软,烤饼脆香的做法盐加入面粉中,酵母粉放入温水中,少量多次倒...
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- 变个花样吃用料高筋面粉220g糖30g盐3g干酵母3g水(根据面粉吸水情况+-)100g鸡蛋1个黄油(色拉油也可以的)22g白芝麻适量香葱适量烤葱油饼的做法将所有的配料加入面粉里搅拌均匀。开始揉面。揉至扩展后加入黄油或者色拉油。揉好的面团醒一会儿!我是为了试一试手套膜的手感而做!呵...
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- 脂肪比例达75%以上,生酮极度友好用料肉末150克鸡蛋2个淡奶油100克盐适量黑胡椒粒适量奶油烤肉饼的做法肥瘦比例50%:50%,加适量盐已经黑胡椒粒调味,平铺在玻璃碗底部,咸蛋黄一个可选择性添加。鸡蛋两个打散后加入100克淡奶油,搅拌均匀后直接淋在肉馅上面。空气炸锅,160度40分钟烤...
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- 这道美食背后的故事,呃……就是我太闲了哈哈,放假一个人在家,小区不让外卖小哥进,我又很宅不想出门,想吃啥就自己做吧哈哈用料面粉70克油30克面粉120克油35克水55克盐3克糖5克油酥饼(烤箱简易版)的做法油酥:面粉70g,油30g(大家可以选择玉米油,我用的花生油,吃着有点腻了),拌匀分成四份...
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- 附近有家烧饼店生意火爆,自己试着做了一下果然不负众望,五星好评!炒锅,电饼铛,烤箱都能做,简单快手!用料以下材料可做12小饼1⃣️水油皮中筋面粉240克猪油48克温水120克2⃣️油酥低筋面粉180克猪油90克3⃣️馅料面粉30克白糖60克4⃣️点缀(可不放)白芝麻适量白糖油酥饼(烤箱/电饼铛)的做法...
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- 适合新手的快手葱油饼,面都不用揉,喷香酥脆,几分钟一盘。用料自发小麦面粉150克牛奶70克盐2克猪油或植物油30克香葱叶适量葱油薄饼(烤箱版)的做法先放液体(牛奶,植物油),盐,再放面粉和香葱叶,懒人用面包机,自动和面18-20分钟,好了以后,先不用拿出来,放在面包桶里,盖上盖子静置20分钟。...
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- 用料主面团材料中筋面粉200克鸡蛋1个(50-65g)水80克干酵母4克盐2g油酥材料中筋/低筋面粉40g猪油/黄油/植物油35g葱花40g一60g盐3g发面葱油饼(煎/烤)的做法取适量温水(份量内)放入酵母搅拌后静置5一10分钟,将主面团所有材料连同酵母水混合并揉成光滑面团(注:如不放鸡蛋则适...
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- 过年期间婆婆从老家来,又带来了地道胡麻油,所以们最多消灭胡麻油的办法就是做油酥烧饼了用料盐1克水150克面粉400克胡麻油20g酵母4克食用碱1.5-2克油酥部分胡麻油150g面粉190克胡麻油油酥烧饼(烤箱版)的做法1.除油酥部分所有材料混合,面团面包机和面,发酵两倍大。2.热油倒入面...
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- 方子是咏秋提供的,我只是付诸实践。这个方子不计算发酵时间的话,10多分钟就可以完成操作步骤,后面就是等待美味出炉啦!在此分享给更多的人,希望你在忙碌的一天结束以后,可以吃到热乎乎的带着诱人葱油香气的葱油饼。它有香脆的外表,还有软的内心。用料面粉120克油10—20克小葱叶...
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- 特别想吃油酥饼,虽然门口就买的到,但还是稍微研究了一下,味道还可以,嘿嘿。用料面粉400克水150克,少量多次加,因为面粉吸水程度不同油适量加点就OK,不加也可以。孜然粒(孜然粉)半勺盐少量酵母粉3-4克油酥面粉150克玉米油72克山西饼子(油酥饼,馅饼)烤箱电饼铛的做法面粉准备400克,(中式...
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- 用料酵母克面粉克盐适量油适量五香粉花椒粉油酥烧饼(烤箱版)-1的做法发面醒好以后,直接在案板上擀(烧饼面要软一些,太硬了不好吃)油酥:面粉➕盐➕五香粉➕花椒粉,油烧热,浇在上面的材料中,盐相对多点,因为烧饼面里还要透味油酥成酸奶糊状即可将油酥摊在面皮上抹匀,我还自己加了点辣椒...
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- 用料土豆3个牛肉250克黄洋葱1个黄油30g芝士2片牛奶20ml鸡蛋1个面粉适量面包糠适量可乐饼(土豆牛肉饼)烤箱油炸的做法如果决定一次性完成的,那么二话不说,先把土豆给蒸上,土豆去皮,一劈为二,放进蒸锅蒸透,蒸透的状态是有点泛透明,很轻松就戳穿,那就是蒸好了如果你决定分两次做,可以...
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- 第一次尝试做饼干,总结出如下两点:1、面粉:黄油:糖粉≈4:2:1,我觉得这样已经很甜了,当然不喜甜的朋友糖的量随意。2、因为是临时起意,没有准备低筋粉,就马马虎虎高筋粉加玉米淀粉混混了〒_〒,我用的比例是3:1的样子,结果表示饼干还是偏硬的,不过我本人觉得是可以接受的,下次用了低...
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- 这个油酥饼吃起来非常的香,中间的夹心能使饼产生空心,层次感很分明,真是酥的掉渣,吃了还想吃👍用料油皮面料:中筋面粉300克猪油60克糖10克温水170克酵母3克油酥面料:面粉240克猪油120克馅料:五香粉适量椒盐粉适量绵白糖适量油酥饼👍(烤箱版)的做法面粉中放入除猪油外的原料,放面包...
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