- 看松塔都是白巧克力做的,用家里仅有的食材折腾一番,还很成功没有白巧,没有牛奶,一样美味用料酥皮2片德芙牛奶丝滑2块热水或牛奶10ml左右每日坚果1袋黑巧松塔千层酥的做法室温解冻几分钟,然后切成等6块儿,或者3块儿,我是一片切了3块,一片切了6块,放烤箱170度,上下火20分钟,不用预热,记...
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- 时间:约5-10分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料原味手抓饼2张肉松根据口味添加鸡蛋黄1个肉松千层酥的做法第一张手抓饼涂抹蛋黄液,撒上肉松。加盖第二张手抓饼,并且涂抹蛋黄液,用叉子戳洞。撒肉松切去四边,接着分割成长方形小块。烤箱170度25分钟左右就完成啦。小贴士「懒饭App」...
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- 听说…黑巧克力和马蹄糕更配哦~用料马蹄粉1(黑巧克力部分)125g水1(黑巧克力部分)300g可可粉/黑巧克力(黑巧克力部分)13g冰糖1(黑巧克力部分)100g水2(黑巧克力部分)300g马蹄粉2(原味部分)125g水3(原味部分)300g冰糖2(原味部分)100g水4(原味部分)300g黑巧克力千层马蹄糕的做法黑巧克力部分:先将...
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- 专门做给孩子们的下午茶点心。用料水油皮配料:普通面粉210克无盐黄油75克纯牛奶75克白砂糖20克油酥配料:低筋面粉165克无盐黄油95克馅儿料:红豆沙100克肉松20克其他配料:蛋黄1个黑芝麻or白芝麻5克红豆酥:千层➕肉松的做法所有配料如图,我喜欢做之前所有配料全部准备齐全,这样后...
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- 用料中筋面粉250g牛奶140g白糖15g盐2g黄油25g黄油(裹入用)125g白巧克力2块松塔千层酥的做法将牛奶、白糖、盐、中粉、黄油放入面包机和面程序30分钟取出包保鲜膜放冰箱冷藏松弛30分钟黄油软化装入保鲜袋敲打几下,擀成片状,放冰箱冷藏将松弛好的面团擀成大面片,将黄油放入中间...
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- 万用用料面粉250克黄油50+120克盐5克水103克27.千层酥皮(蝴蝶酥,蛋塔)的做法120克黄油隔着保鲜膜擀平,尽量薄。入冰箱冷藏半小时。面粉,水,盐和50克黄油混匀,揉成面团。黄油无需软化。放入冰箱冷藏20分钟冷藏后的面团取出擀平裹入黄油片,四周密封好第一次四折,冷藏20分钟第二次,取...
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- 时间:40-50分钟难度:零难度分量:2-3人份用料红薯(去皮)200g鸡蛋2个牛奶100g面粉70g杏仁片适量糖粉(装饰用)适量红薯千层塔的做法红薯去皮切成薄片,用水中火煮2分钟左右,捞出沥干水分备用。小贴士:红薯用擦片器处理会更方便。煮的时间不需要太长,不然一会儿会很容易碎。鸡蛋和牛奶搅...
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- 在视频上学的,做出来感觉不错,做法分享给大家。_show/id_用料千层塔皮500g粗粒砂糖50g左右牛奶少量蝴蝶酥(附千层塔皮详细步骤)的做法千层塔皮制作,准备材料如图做法:(1)将盐、糖、面粉混合均匀(2)水与干酵母混合均匀后倒入混合好的面粉中揉匀再放入50g黄油揉匀将揉好的面团放在面...
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- 用料鸡蛋1个豆腐块14块仔姜一小节小红辣椒3根葱一小把油淀粉盐酱油黄金千层塔的做法准备所有的辅料(图片大小原因只展示了8块)姜切丝小红辣椒切小块葱切小节豆腐块切块后加盐与淀粉腌制开始热油炸豆腐:将豆腐在鸡蛋中裹匀即可放入炸滤油:带熟透夹出滤油摆盘:叠起来剩的油加姜...
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- 用料黄油30g水70g盐1g中筋面粉180g黄油(裹里)100g杏仁片适量白砂糖适量蛋液杏仁松塔/千层酥的做法将30g黄油软化后加入面粉和盐水用筷子搅拌成面絮状放五分钟让面粉充分吸收水分后揉面面团揉至光滑后盖保鲜膜醒20分钟黄油保鲜袋装起擀平如果软了化了就冷藏一会面团醒好后擀...
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- 转载自盒马鲜生的厨友(小宜菇凉)用料红薯200克鸡蛋2个牛奶100克面粉70克红薯千层塔的做法红薯切片,水煮2分钟鸡蛋+牛奶+面粉搅拌无颗粒,裹满地瓜片烘培纸垫底,把地瓜片铺在烤盘底部,把面糊全部倒入撒适量杏仁片,烤箱上下火200度,20分钟就好...
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- 上海降温了不吃点热量很难熬最近对寒冷地带的高热量美食特感兴趣转自Nana的异域美食之旅用料🌼酥皮:黄油(室温软化)200克中筋粉400克鸡蛋1个酸奶油或老酸奶200毫升盐1克🌼卡仕达奶油酱鸡蛋2个细砂糖80-100克液体香草精或香草精白糖5克适量面粉25克玉米淀粉25克牛奶400毫升室...
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- 浓郁的坚果和奶油香味,看起来很漂亮,具有中式古典美。入口层次丰富,酥松绵润,香醇而不腻。用来配咖啡或者杏仁奶,美极了。而且过程很简单,切切拌拌,做下来会发现每一个步骤都不复杂的。附上「司康scones」与「比司吉biscuits」的差别:01.「司康」来自英国的下午茶餐桌,一般用低筋...
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- 黑松露怎么吃?让我来告诉你~喜欢黑松露的小伙伴快和我一起来打卡吧~用料牛奶570克糖52克黄油60克鸡蛋320克蛋糕粉80克松露油10克竹炭粉10克馅料部分马斯卡彭60克糖15克松露油10克黑松露3克奶油300克松露干片磨碎半片黑松露千层的做法1.牛奶、黄油、糖一起称入锅中煮至50度冲...
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- 酥皮做起来虽然程序繁琐,但可以做好后放入冰箱冷冻,随时想吃就随时拿出烤成美食,所以我超喜欢用料中筋面粉200克(或者高筋面粉100克+低筋面粉100克)无盐黄油20克糖3克盐4克冰水105克无盐黄油(裹入用)120克细砂糖粗砂糖适量万能酥皮美食蝴蝶酥和千层松塔的做法除裹入黄油外所有材...
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- 用料低筋面粉110克中筋面粉100克猪油40克紫薯2个糖18克水40克蛋黄8个豆沙每个20克千层酥的做法准备好的面团卷好的面团入烤箱紫薯和抹茶口味的成型的千层酥...
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- 用料马蹄粉180克椰浆150克水420克牛奶70克砂糖30克冰糖80克千层塔(造型千层糕)的做法将马蹄粉分为130与50克两份,区别两种浆,我将透明部分称糖浆,白色部分称椰浆。糖浆部分:将一半清水倒进130克椰粉,拌匀。想口感细腻的亲在这时可将粉浆滤一下,我佛系,省去。用剩下的清水将冰糖煮...
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- 用料肉松适量手抓饼2张蛋黄1个肉松千层酥的做法手抓饼室温软化以后,涂上鸡蛋液撒上肉松擀扁再反复的折叠至少三次以上切成小段刷上鸡蛋液,撒上芝麻烤箱180度20分钟左右...
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- 用料牛奶100克低筋面粉70克鸡蛋2个可可粉适量坚果适量蜂蜜2勺紫薯巧克力千层塔的做法紫薯切片,锅中烧水,煮两分钟牛奶中,加入鸡蛋,低筋面粉,可可粉,搅拌均匀。将紫薯一片一片裹上牛奶面粉混和物。一片一片放入铺好烘焙纸的烤具中。加入巧克力碎,加入坚果碎。上下火200度,烤20分钟...
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- 【Nebokgom】金黄酥脆的酥皮,垂涎欲滴,裹上巧克力酱(ー`´ー)<[-*_*-]>_(:з」∠)_用料千层酥皮冷冻黄油480克低筋面粉280克中筋面粉400克盐8克细砂糖80克冰水120克辅助蛋清随意装饰白砂糖随意黑巧克力100克(可选)巧克力涂层蝴蝶酥千层酥的做法干材料准备:冷冻黄油+低筋面粉+...
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- 用料香蕉2根牛奶100克糖5克面粉70克鸡蛋2个蔓越莓干(可不放)少许葡萄干(可不放)少许香蕉千层塔的做法鸡蛋,牛奶,面粉,白糖这些材料倒在一起全部搅拌均匀,香蕉切成薄片香蕉放入调好的面糊里面全部裹上一层薄浆放模具或(碗里)垫油纸均匀的一片片铺好来最后把剩下的面糊全部倒进去,上面...
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- 葱油是我们全家都很爱的味道,葱油拌面、葱油桃酥、葱油饼、香葱饼干,都是常做的小吃。基本我家的小吃是从来不买超市现成的制品的,自己做简单快手又健康没有添加剂,何乐不为(^ω^)配方可以做4人份大号千层饼两个(我觉得吃半个就很饱了\(//∇//)\)学会做这个也可以试试【桃园眷村...
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- 参考ELLEN私厨的方子用料普通面粉250g黄油(融化)50克水110g盐5g黄油(裹入用)120g夹馅淡奶油朗姆酒细砂糖草莓拿破仑/松塔/千层酥/酥皮的做法先隔热水融化50g黄油。按顺序将250g普通面粉+50g已融化的黄油+110g水+5g盐加入到盆里。搅拌成团装入保鲜袋/保鲜膜冷藏10分钟。油纸折...
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- 配方在步骤一图片里,懒得输入了😊用料黄油看图一糖看图一中筋粉看图一千层肉松酥的做法油酥包油纸擀成方形冷藏一小时油皮擀成油酥两倍大小,同样冷藏一小时肉松馅材料一起搅匀备用皮包酥四折两次,没有基础就参考小包酥,蛋黄酥的做法。不明白的参考下厨房其他开酥教程摊平在桌...
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- 前两天切菜把手切坏了...一直包着纱布也不知道什么时候能拆...做大菜是没希望了烤个塔吧!据说用新鲜水果做塔是非常homemade的感觉因为水果的含水量之类的不好做品控但不得不说...新鲜水果烤的塔真是好吃的不要不要的!而且方便快捷~一早起来烤一个做早饭一天的心情都会好起...
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