- 小时候妈妈总给做豆沙包,红豆沙是自己熬出来的,提前一晚上就要熬,过程是几个小时,所以吃到豆沙包是不容易的现在有了小美,全程不用看火,定好时间就好了,制作的过程中,挖了几勺放在嘴里,太好吃了😋用料红豆300克水900克冰糖100克喜欢糖桂花的可以放一点,就是江浙口味的豆沙馅了私房...
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- 做为食材,土豆算的上一款丰富食材,炒土豆丝、炒土豆片、红烧土豆、炸土豆条、拌土豆泥…总之怎么做都很美味,你是不是也这么认为😉用料云南红皮小土豆5个胡萝卜豌豆玉米粒少许火腿粒少许黑胡椒粉少许盐少许酸奶100毫升鸡蛋2个私房土豆泥的做法云南红皮小土豆7个,上锅蒸熟(蒸好...
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- 小的时候,姥姥是和我们住在一起的,那时最喜欢吃的就是姥姥蒸的豆沙包。还记得每次她煮红豆的时候,满屋子的红豆香,我时不时的跑到厨房里去瞄一眼嗤嗤作响高压锅,记忆中时间总是过的好慢好慢。姥姥每次都好像知道我在想什么似的,一开锅就会第一时间给我舀上两大勺红豆并拌上白...
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- 丫头爱吃的可乐鸡翅用料鸡翅中8个小葱,生姜少许可乐一瓶生抽少许沙沙私房菜的做法1.鸡翅先焯水,然后洗净。2.锅里加油,油热后加入葱和姜片。3.下入鸡翅翻炒。4,加入少许生抽。5.倒入可乐。(没过鸡翅)6,大火烧开(烧开后放入少许盐,一定要少)7.文火慢炖直至入味。8,大火收干汤汁。9.出...
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- 用料黄心土豆700克葱10克姜片10克葱末10克鲜柠檬(可以用米醋或白醋10克代替)30克盐5克酱油40克可乐100克啤酒150克干辣椒段3克水淀粉(淀粉6克和水10克搅拌成)15克油50克鸡粉(没有可以不放)2克私房土豆的做法姜蒜干辣椒切好,鲜柠檬片30克放入碗中加入清水60克抓拌匀出味后过滤掉...
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- 用料豆腐500克里脊肉100克豆瓣酱蚝油老抽生抽生抽淀粉葱姜蒜末红烧豆腐-牛记私房的做法豆腐洗干净切小块里脊肉切片,放入淀粉、料酒和盐腌制5分钟!炒锅放油,油热后放入葱姜蒜末爆香,放入一勺豆瓣酱炒匀,放入腌好的肉片,肉片炒熟后加适量清水,放入生抽、老抽和蚝油调味!水开后放入...
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- 有个挑食的儿子练就了一个全能的妈妈用料沙茶粉3勺蒜泥2勺高汤一大碗花生酱一小勺牛奶一勺碱面100克青菜3片豆芽一小把瘦肉50克炸豆干2块牛肉50克私房沙茶面的做法先用大骨熬一锅浓汤备用、锅里放多点油下入蒜茸炒香小火炒至金黄加入沙茶粉~煸炒一下(一人份差不多两汤匙沙...
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- 用料猪蹄两只冰糖一75克大料2个花椒10粒肉寇1个丁香3粒香叶3片桂皮1块干辣椒4个黄酒100克生抽3勺老抽1勺小茴香5克姜一块拍松葱3段拇指长山楂3颗私房红烧猪蹄的做法猪蹄劈开两半,放凉水煮开捞出来温水洗净,用明火燎一下有毛的地方炒锅放少许油,中火化开一半的冰糖40克左右,糖...
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- 红烧肉真的是非常下饭的菜肴肉皮滑而不腻香料的香味和恰到好处的甜味在唇齿间最大限度的触及味蕾这也许是最传统的一道中国美食简单却也需要用心烹制~~用料五花肉300克生抽1勺冰糖10克八角1个姜3片香料一把私房红烧肉的做法五花肉切块,姜切片,干辣椒两颗备用。热锅下入五花...
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- 头一次尝试红豆沙面包,研究了两个方子之后得出的自己的豆沙包。用料高筋面粉250克玉米油100克酵母5克水110克鸡蛋1个牛奶50克糖8克盐5克细砂糖200克赤豆200克玉米油100克董太私房菜--红豆沙面包的做法松下面包机帮助我来揉面团,按照功能选择,将面粉、糖、盐、油,水跟牛奶鸡蛋...
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- 最简单易学的冰皮月饼制作方法你知道吗?用料水120ml冰皮粉250g椰奶粉30g白沙糖10g色拉油25g豆沙馅独家私房《冰皮椰奶豆沙》的做法把水、色拉油(少许)和白沙糖混合烧沸后倒入容器。把冰皮粉和椰奶粉也步骤一混合搅拌均匀揉成面团,可能会烫手可以用饭铲。揉好的面团包好包鲜膜...
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- 冬天的美味佳肴用料红辣椒750g生姜250克黄豆250g花生350g-400g芝麻250g豆豉200g营口大酱180-200g半袋甜面酱180-200g半袋油4斤盐根据口味进行添加私房豆酱的做法挑选好的红辣椒,洗干净,切碎。油烧热后放入红辣椒进行熬制,喜辣可以把辣椒熬的时间短一点,可以尝辣味程度。判断...
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- 红枣养颜补血,制成糕后口感香甜弹牙用料红枣250马蹄粉200红糖200清水1100私房红枣糕的做法清水400克,加入马蹄粉调成浆红枣剪碎去核,剩下的700克水小火煮20-30分钟后滤去红枣渣。加入红糖煮融化后,趁热快速倒入调好的马蹄浆中,边倒边搅拌上锅大火蒸,蒸熟一层再倒一层,蒸到透明就...
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- 满满的豆沙馅,外皮感觉超级超级糯的Q弹可可豆沙糕你知道是怎么做的吗?用料冰皮粉250g牛奶120ml色拉油25g可可粉20g白沙糖10g豆沙馅独家私房《可可豆沙糕》的做法锅中倒入色拉油(少许)和牛奶大火烧沸后倒入容器中。把冰皮粉、可可粉和白沙糖一倒入牛奶里搅拌均匀揉成面团。把...
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- 某天在逛某宝的时候,看到这种红豆包,视频里看起来很诱人,刚好家里有拆封的蜜豆一直没消耗,那就顺手做起来啦我婆婆和小朋友一致给出好评,有韧劲又很松软,拿在手上是蓬蓬的,憨憨的样子好可爱配方可以做8-10个,分8个就是82克左右一个,分10个就是60克左右一个用料高筋面粉240克低筋面...
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- 红豆沙甘甜充满豆香,可以做各种食品的馅料,在夏天搭配沙冰也十分受欢迎,今天就给大家推荐红豆沙的做法。用料红豆1杯陈皮1克红糖5克水量1400毫升捷赛私房菜教你简单做红豆沙的做法1、红豆清水洗净,浸泡2小时,捞出备用;2、陈皮热水泡软,刮去白瓤,切细丝;3、锅内加水,启动手动或者【...
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- 用料蛋白4个糖(40克)10克加蛋黄、30克加蛋白玉米油40克低筋粉40克蛋黄4个牛奶40克馅儿:现成豆沙馅儿适量Freya●私房瑞士卷(豆沙馅儿)的做法①蛋白+糖打发(可冰箱冷藏)②蛋黄+糖打发、加玉米油搅拌、加低筋粉打发均匀③1/3蛋白部分搅拌、再全部搅拌④从高处倒入模具、铺平(刮平)根...
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- 搬运整理视频菜谱,来自【JamieatHome】第一季用料小土豆一小锅柠檬1个半盐适量黑胡椒适量刺山柑三小撮橄榄油三倍于柠檬汁的量熏鲑鱼适量莳萝适量辣根适量鲜奶油几大勺【吉米私房菜】土豆沙拉的做法新土豆用沸腾的盐水煮熟,(而不是冷水下锅),这样可以保留更多维生素C。喜欢的...
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- 豆腐油煎,中小火,多油,有点耐心,不要翻面用料豆腐2块韭菜花一小把私房豆腐的做法豆腐油煎,中小火,多油,有点耐心,不要翻面等一面煎金黄了,用筷子或者铲子轻轻一推能推动,推不动粘锅上说明还没有煎到位。翻面,加老抽,糖,葱花大火收汁小心装盘...
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- 用料对虾400g杂菜150g玉兰片100g洋葱半个彩椒1个香菇2-3朵小芹菜一根(可不放)葱姜蒜少许泡椒酱、辣豆瓣酱、番茄沙司、生抽、料酒、醋、香油、耗油、胡椒粉适量盐、糖、鸡精适量啤酒300ml私房红烩虾的做法对虾开背去沙线,头尾去不去都可以,须子和头顶的大刺剪掉,不然容易扎手...
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- 简单方便的山药豆沙糕,营养又美味。可做为零食点心,也可以做给宝宝吃,对于不爱吃山药的小盆友来说非常易于接受。再简单一点还可以直接买超市的豆沙馅,会更快捷。以下为自制方法。用料红豆山药黑芝麻水私房点心之山药豆沙糕的做法先将红豆洗净,按红豆:水=1:1.5的比例放入高压...
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- 网红仙豆糕──鱼儿厨房私房菜出品的一道小茶点。皮薄馅满,外酥里嫩,爆浆流心,颜值爆棚,诱惑着吃货的味蕾。用料低筋粉300g玉米淀粉90g白糖(皮)60g玉米油90g鸡蛋3个(去壳160g左右)紫薯300g(纯紫薯泥)黄油30g炼乳30g咸鸭蛋黄3个切达干酪片150g白糖(馅)10g玉米油少许网红仙豆糕──鱼...
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- 小美自己熬的红豆沙,揉的面团,蒸锅组蒸25分钟,满满的豆香味,特别好吃😋用料红豆馅干红豆300克(泡一夜)冰糖100克水900克包子皮水240克酵母5克油10克糖10克面粉500克盐1克私房豆沙包的做法主锅加入泡发好的红豆主锅加入100克冰糖,加入900克水,设定60分钟/100度/反转小勺熬制时间到...
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- 韭菜包子的皮多了,刚好冰箱有准备好的蜜豆,直接从冰箱拿出来包包子用料红豆馅董太的私房菜--豆沙包的做法开始准备包红豆包。准备好了包子,上锅蒸20分钟。...
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- 用料红豆300克西米200克蜂蜜半碗私房红豆糕的做法红豆高压锅20分钟,西米泡12分钟趁热把红豆蜂蜜搅拌好,加入西米在搅拌,冷水下锅计时蒸50分钟,放凉后切块!...
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