- 马来西亚华人过年必吃的蜂窝饼。做法简单,只是耗时。外形蜂窝状、浓浓椰香味、口感香脆。如果模具加热太久,炸出来饼会很厚,加热没那么久饼就薄一点。不过第一次加热必须久一点,不然沾模。用料粘米粉200克鸡蛋2个细砂糖100克椰浆150克水100克盐1/2茶匙椰香无比酥脆的娘惹蜂窝...
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- 在东南亚的华人过年必吃的过年饼之一,由于形状类似蜂巢,所以顾名思义名为蜂巢饼、蜂窝饼、蜜蜂窝等等。做法简单,考验的是炸的技巧😅。多年前回大马的时候买的模具,陪伴我在荷兰走过不少年,解馋又能把文化传承给下一代😅,而且荷兰人也非常热爱文化交流。其实这个饼来自于印度,马...
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