- 上周给大家介绍了一道健康又美味的重口味料理——麻辣香锅后,不少童鞋都在后台纷纷表示,味道棒极了!然后我收到了各种希望以后多出这类健康重口料理的留言……甚至还有童鞋表示,希望把我大中华所有好吃但重油重料的美食,通通介绍一下改良健康版……才不听你们的,我还有那么多的...
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- 话说一到冬天,人就容易上火,逢年过节这大鱼大肉一吃就腻,不如来点凉拌菜清新爽口,滋味十足,而且它的做法可是简单至极啊!凉拌白菜心,不用特别料理。大白菜先把外边焉儿了的那层剥掉,再剥开一层层嫩叶,选择靠近心的部分摘出来,放在案板,切成丝儿,这部分的白菜新鲜脆甜特别好吃,最适合生...
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- 自从做了简易版的青柠慕斯,妹纸就被那淡淡的柠檬清香,酸酸甜甜的口感征服了,怎么说呢,我好像已经喜欢上了青柠。从对青柠又酸又苦的认知,到喜欢,转变好像有点偶然,但事实就是如此这般。做吃的有一个好玩的现象,同样的食材,同样的做法,在不同的人手里酝酿出来,味道可以相差十万八千里...
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- 水合法🍞用料高筋面粉100克盐1.8克糖15克牛奶45克蛋液25克牛奶(融酵母)5―9克酵母1克黄油15克留底。的做法水合具体去看nono的奶油面包视频...
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- 告别买早餐的日子吧,这些都是早上可以很快准备好的,你的天赋会告诉你的手不要停止折腾。即使浪费时间,也要浪费的有趣。那若隐若现的灵感,一旦闪现就用力抓住,即使它会稍纵即逝,还是可以用文字、用图片、用心去记录。每日里欲言又止的话,我只对你窃窃私语。用料面包肉类蔬菜36天...
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- 本菜谱适用于各种懒人,特别是留学党。在电饭煲稀缺的国外,一台微波炉,一个饭盒就可以烹制出一碗热腾腾的米饭。用料微波炉一个可微波饭盒一个大米asuwish水大约是米的高度的1.5-2倍高留学必备】史上最轻松:微波炉煮饭的做法饭盒洗净。放入所需数量的大米,淘洗干净。最重要的步...
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- 用料酵母1克百度的烘焙温度知识,只为记录留存的做法烘烤时间:40克以下的面团10分钟之内,40克以上到150克,20分钟,150克到400克,30分钟,400克以上大面包,烤50-60分钟,烤好的面包应该是非常有弹性的,如果面包晾凉后,内部组织一捏紧就粘合在一起,就是不熟,应该是很快弹开才对!烘烤好的面包...
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- 学校宿舍附近的超市只有牛肉,鸡肉,猪肉,工科生课业繁重没有太多时间花在厨房里,这里仅记录一些可以简单快速做的菜谱。用料牛肉猪肉鸡肉其他留学党只有肉的菜谱-午餐晚餐的做法牛肉炒饭:用料:任意肉,干饭,生抽,胡椒粉做法:1:牛肉切细条,下点生抽抓到肉有粘液状,下胡椒粉。少油翻炒到8...
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- 耐心用料爱心只为留下美好的记忆的做法用心小贴士我爱下厨房...
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- 用电饭煲做饭,简单又美味~用料虾酱油糙米只只虾饭的做法去壳去掉经(黑色那条)剁成泥,将虾泥和几个全虾一起浸酱油放电饭煲一起局(饭我是用糙米,提前先煮,煮半熟)最后一步,就是等~!等到电饭煲叮的一声,就搞定啦~简单又美味,真的好好吃~(可以再自己加调味,我是加了一勺橄榄菜哩)...
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- 希望父母身体健康!用料紫薯小的3个胡萝卜根小南瓜1个菠菜1把红心火龙果半个酵母约11克糖约13克小苏打0.5克酵母适量(面粉与酵母比例是100:1也就是100克面粉放1克酵母,自己称量下重量,这次制作都是跟着感觉走,没有具体称量)胡萝卜和南瓜可以只选一个,因为我是第一次做,想看看颜色有...
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- 用料留存留存的做法香辣肉丝油泼面凉菜汤拌猪心丸子豆泡酿肉汤地瓜蒜蓉小龙虾汤拌菜豆角焖面...
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- 麦冠的葡挞皮比较脆分层明显奥昆的葡挞皮奶香比较浓烤完分层不明显用料蛋2个小的即可奶油100克纯牛奶60克炼乳16克细砂糖20克葡挞9只量~葡挞液(自己留作记录用)的做法开始之前准备好材料,葡挞皮提前拿出来,室温即可。鸡蛋和砂糖混合搅拌让砂糖全部融化蛋清一定要打散一点不然...
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- 用料水油皮中筋70克黄油30克水30克油酥中筋60克黄油40克肉馅(自己喜好)猪肉糜估计了一下大概100克左右,看着放榨菜70克(儿童榨菜一包)老抽1勺玉米淀粉2勺耗油1勺糖2勺料酒1勺鸡蛋1个(自留)榨菜鲜肉月饼6只的做法肉馅搅拌,放冰箱水油皮搅拌到不沾手,盖保鲜膜放一边油酥搅拌到不沾手...
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- 没图直接走流程🙂用料宝贵人生中的一点点时间只要酱料够上头,没有什么好挽留——陆家嘴你鲵教你如何“seeyoutomorrow”的做法斩(金针)菇除根,洗净入锅,炒出水分后加蒜末翻炒一下下。加入一铁匙生抽,半铁匙老抽,一铁匙蚝油,一铁匙孜然粉,一点点麻辣鲜。出锅前亦可撒上一点青青草原...
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- 不忘初心。用料用心留影的做法用心热情...
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- 用料鸡蛋4个西红柿2个上传作品只是个人爱好,为自己的劳动成果留个印记的做法锅热放打散的鸡蛋,之后铲出锅里少油放葱花,西红柿炒出水份,放盐一点点水...
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- 很爱桂花的清香,是让人忍不住驻足的淡淡的甜丝丝的香~挑一个阳光明媚的秋日清晨,趁桂花还挂着晨露,采、拣、清洗、干制、熟制、装瓶,每每打开,都仿佛又重回暖融融懒洋洋的秋日午后~用料新鲜采摘的桂花适量自制干桂花(只为留住丹桂香)的做法采摘新鲜桂花正在开放的花朵。花苞和将...
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- 一口不粘锅,只需5分钟,不失一滴精华,完整保留虾的鲜!香!甜!脆!爽!用料鲜虾500克姜片若干片葱段多些花椒20粒盐适量胡椒粉适量花生油适量料酒2勺只需5分钟,不失精华且完整保留鲜甜~无水焗鲜虾的做法鲜虾先处理一下,剪去虾枪,挑走沙囊,虾线,最后把虾脚剪去,感觉美观一点!清洗干净沥干水份...
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- #春天的味道#外面的阳光有些刺眼,院里的香椿树已是枝叶繁密,撑起了一片荫凉。此刻的我又一次不禁感慨:时光总是这样一闪而过,2020年的春天彻底告别了。现在,早已是盛夏的味道。🥦不知道为什么,就是特别喜欢春天。💕💕喜欢植物那刚刚发芽透着的浅浅嫩绿,🌱🌱🌱喜欢空气里飘荡的似...
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- 周末老爸选了一条新鲜的鳜鱼,为了倡导健康生活,我自告奋勇做一道低盐版蒸鱼,妥妥滴光盘。用料桂鱼1条姜2片白酒1勺葱0.35根白胡椒3克盐5克蒸鱼豉油3勺生抽1勺白糖3克植物油2勺香油2勺蒜片5片只留鲜清蒸鳜鱼的做法切一些姜碎、蒜片放入鱼肚子,鱼改刀切好,抹上盐、白胡椒和白酒,...
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- 自制桂花蜜桂花蜜的功效:①润肠通便,促进消化,治疗便秘;②止咳化痰,养阴润肺;③美容养颜,排除体内毒素,并有美白功效;④散寒暖胃,治疗胃肠不适;⑤补充多种氨基酸和维生素;制作方法:1.桂花盐水清洗去杂质和花梗(桂花干净的话不洗也可以,洗过了花粉会掉,香味淡化,也不好看);2.把罐子用开水烫一...
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- 用料8寸蛋糕4个蛋(65以上)蛋黄糊:蛋黄4个糖粉20克牛奶或水60克色拉油50克低粉85克蛋白:蛋白4个细砂糖50克白醋几滴8寸裱花蛋糕坯子(只为留着方便自己使用)的做法上下火130度55分钟。...
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- 之前做了大米糕,所以用同样的方法做了小米糕,南瓜🎃好像是小米的忠实搭档,一同蒸了好了。😁时间紧张没有拍脱模的照片,拍这张照片时差不多8分熟了,脑补下成品吧。7个图中模具的量用料南瓜200克小米200克牛奶250克冰糖40克干酵母2克模具6-8个金灿灿南瓜小米糕(保留营养,只蒸一次!)...
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- 四年前在单位同事阿姨给做的,很好吃,要了方子自己做了一回,朋友吃了都念念不忘,这几年有孩子没时间弄也买不到原材料就没做,今年偶然买到原材料了,虽然和同事给我带的不一样,是黄色的卜留克,但是依然想做下试试。原方子找不到了这是电话咨询同事后在下厨房软件看到的方子,觉得和4...
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