- 用料香菇2朵豆芽菜半斤胡萝卜半根花蛤1斤面条半斤香菜1根酱油1勺海鲜焖面酱适量盐适量生姜大蒜适量家庭版海鲜焖面的做法准备食材面过水,水一开就捞起过凉水,备用,也可以省略这部直接焖锅内放油,小火姜蒜米炒香转大火,放入花蛤炒至微微开口放入胡萝卜香菇稍加煸炒调味,放入盐、...
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- 家人都是海鲜控,外面做的海鲜盘基本都是川味的,微辣的我都吃不来,老人和孩子更接受不了。就寻思着做个老少皆宜,适合我们闽南人的方子。昨天做完这个很多人问做法,就建个菜谱记录下来。想做这个菜谱的人,你现在可以边看边剥蒜了,蒜的用量灰常大。。。用料虾半斤花蛤半斤海鲜你可...
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- 吃了快一周的羊肉和牛肉,突然想念海鲜面,想了就自己做来吃呗,自由发挥,随意放料,很赞哦。可惜了拍完没好好拍个照就被吃了😜用料食材直接放图家庭版海鲜面的做法小黄鱼,蔬菜(店里是类似于杭白菜),白虾,蛤蜊,鸡蛋,雪菜,蘑菇,姜蒜,猪肉丝(我用了香肠,尺寸问题,在左上角没显示出来~)小黄鱼和香肠...
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- 当年第一次吃,是老妈给我做的,真的是相当惊艳,以至于那美味一直留在脑海中。后来自己慢慢学着做饭取悦自己,就向老妈取经自己试做了一下,爱人也是一次就爱上了面条的这种吃法。虽然妈妈的味道永远也学不来,倒也能在想吃的时候自给自足啦。(我一直觉得每个人口味都是不一样的,所以...
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- 用料虾350g鲍鱼5只红花蟹2只鱿鱼3只扇贝8只蛏半斤花蛤半斤海鲈8两闽味海鲜拼盘家庭版烤海鲜的做法鱼腌制半小时-姜葱辣椒花椒胡椒粉洋葱盐适量白糖提鲜生抽白酒(没有白酒就料酒)。鱿鱼鲍鱼可以不腌我比较重口味所以一起腌腌好上200下180烤15分钟,我的鱼很小,根据自己烤箱鱼大...
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- 家里吃不了辣就特地做的微辣版的适合温州人的口味用料蚝油4勺酱油3勺辣椒油1勺白糖2小勺辣鲜露1勺醋1勺鸡精2小勺冰镇矿泉水1瓶孜然粉少许花椒油1勺捞汁小海鲜(家庭版)的做法水里放少许料酒和姜片水开把乌贼,蛏子,花蛤分别焯水煮熟捞出放入碗内放上蒜末花椒芝麻葱淋上热油再...
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- 以前在国外最喜欢吃的一道菜,因为量大性价比高😂用料黄油克生抽勺盐克黑胡椒勺芝士片洋葱个生抽勺鸡翅个虾8只青口贝10只蛤蜊若干鸡腿肉1只西兰花1朵西红柿1个米海鲜烩饭家庭简易版的做法放入黄油,加入洋葱碎炒香,加入番茄碎翻炒,加入切成丁状的鸡腿肉,炒出香味后倒入大米(大米...
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- 非常好做而且大气上得了场面的一道菜!平时在家吃,我都是切断的,今天为了PO上来好看点,整根做了。嘿嘿!~用料海参葱姜蚝油酱油鲍汁糖盐鸡粉生粉家庭焖海参的做法海参洗净后,用葱姜水焯。放多点水,煮久一点,去海参的异味。这点很关键。焯完把海参捞出用冷水冲洗干净。热锅冷油,放海...
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- 用料面(偏好种类)150克冬荫功酱料80克海鲜(虾,赤贝)20-50克鸡蛋1个香菜1克柠檬片(干or湿)1片豆腐皮10g番茄2片小酥肉100克家庭版皇家泰式冬荫功海鲜拉面的做法加水500g,烧开,下面,快熟时加入其他调料,混匀后,按各人喜好的软硬程度出锅~出锅!...
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- 爱生活爱美食😎😎像我这种懒人最喜欢这种一锅过的因为不用洗那么多东西😁😁可以根据个人喜好放进自己喜欢的蔬菜和海鲜哦用料虾1斤白贝2斤鱿鱼两只娃娃菜一颗粉丝两把紫苏叶10片金针菇一把蒜头一颗香菜四颗姜10片油适量糖适量耗油适量盐适量酱油适量家庭版海鲜锅(超简单)的...
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- 黄记煌的三汁焖锅,大家都喜欢吃,可在家里自己做却是个难题。整理了各位吃货的问题,咱们来个快问快答,把这个难题一次性解决掉:Q:用什么锅才能不糊锅?A:平底不粘锅是最好的,而且一定要有密封性较好的盖子。另外放食材之前要加点儿底油,食用油就行。(别用炒菜的大铁锅,真的,求求你们)Q:焖...
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- 感谢味好美,有幸申领到火锅风味酱,锅物底料,上次的奖励品还没有用完,现在又添加了几个口味的锅底料,真的太感谢味好美。收到礼物立马安排上,做了酸辣海鲜冬阴功,汤汁拌宽面,好吃得不得了,用一句话来形容,(有惊艳的口感),好吃到停不下来。味好美冬阴功汤料包,有这包汤料就够味,美味都在料...
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- 用料鲍鱼2只生蚝2只斑节虾200克蛏子300克花蛤300克粉丝1把娃娃菜半颗大蒜头3个生抽少许糖少许【BRUNO锅】家庭版海鲜大咖的做法1.选择自己喜欢的海鲜。2.斑节虾去虾枪虾线,放入开水中煮熟。2.生蚝和鲍鱼洗净后蒸熟。蛏子和花蛤在盐水中吐沙后,放入开水中汆熟。3.大蒜头切末...
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- 用料鹅半只姜5小个腐乳2块蚝油2勺八角2个蒜苗2根蒜头5个豆瓣酱1勺侯柱酱2勺生抽1勺老抽半勺家庭版焖鹅的做法将鹅沥干水分,加入姜片、蒜炒出鹅油,炒至表面有点焦即可大葱、蒜苗切段;将蚝油、生抽、老抽、侯柱酱、腐乳搅拌备用姜、蒜和炒好的鹅一起焖(入封面视频所示加入烧酒,...
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- 我爸爸最拿手的一道菜用料姜1片蒜3瓣葱一小根花椒、大料小调料勺各一勺(我用的粉状的)盐适量酱油4小勺土豆一个(200克)豆角200克面450克五花肉80克食用油适量(喜欢油多放不喜欢少点)内蒙焖面(家庭版)的做法豆角去筋掰段土豆去皮洗净切条面揉成团保鲜膜包裹醒发备用面团切条备用葱...
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- 秋天的海鲜好便宜,这顿只用了54块钱,吃的心满意足!用料各种海鲜喜欢什么买什么买多少看你的锅葱2根姜1个蒜2头火锅底料1块生抽3勺耗油1勺盐10克糖5克胡椒粉5克小米辣8个娃娃菜2颗金针菇1把海鲜大咖(家庭简易版)的做法把海鲜用水泡上,加点盐。像生蚝、扇贝等大个头清洗一下,如果...
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- 喜欢在下厨房研究菜谱,综合自己口味添加食材和调料。用料淀粉2勺番茄酱2勺蚝油3勺酱油2勺海天黄豆酱3勺花椒粉1勺胡椒粉1克辣椒粉2勺盐少许土豆1个胡萝卜1根香菇5朵洋葱1个青椒2个火腿肠1根豆皮半张鸡腿肉2只鸡翅6个香菜2根姜5片蒜1个家庭版焖锅的做法因第一次写菜谱,细节...
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- 每当龙虾季节来临的时候,都会叫上三两个朋友一起到家里来一顿美美的海鲜大咖,自己动手做更干净哦😛用料鲍鱼14只花甲3斤龙虾6斤明虾1斤皮皮虾1斤葱1把姜5片蒜5头生抽5勺(根据龙虾的量来定)料酒5勺盐5克(根据龙虾的量来定)小米辣20个(不会吃辣的可以少放点)老抽4勺啤酒1罐海鲜小咖...
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- 每次去老五砂锅粥,总会点一份一品海鲜煲。这次在家复刻,孩子说味道基本还原,虾还管够😀。留着记录免得以后忘记。用料蚝油2勺姜3片酱油1勺香油几滴香菇1朵青蒜1根彩椒半个虾半斤鱿鱼1只蟹酌情西兰花4,5朵一品海鲜煲(家庭版)的做法虾开背,去虾线,去头。这一步是最费时间功夫的。...
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- 用料蒜2瓣明虾5只蛏子5只小黄鱼2条雪菜适量韭黄适量盐少许面(我用的碱水面适量宁波海鲜面家庭版的做法锅中起油放入小黄鱼煎到定型放入大蒜煎到两面定型到付适量的水再放入蛏子明虾水开到付雪菜韭黄煮1-2分钟放少许盐再倒入面煮熟即可明虾蛏子小黄鱼配菜小贴士海鲜一定要...
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- 老婆想出去吃黄记煌焖锅了,还是感觉自己做的卫生!!!用料蚝油2勺番茄酱2勺甜面酱2勺大蒜1头土豆2个胡萝卜2根淀粉1勺洋葱2个鸡翅适量辣椒粉适量青椒适量鸡精2勺料酒2勺酱油1勺盐适量鲜虾适量糖1勺味达美1勺家庭版焖锅的做法鲜虾和鸡翅(切三刀)放入料酒味达美盐姜腌制半个小时!备...
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- 用料香菇6朵虾半斤大米1杯盐适量香菜葱适量生蚝半斤盐适量家庭海鲜粥的做法准备材料洗净切好先把虾头煎出虾油,再把蘑菇放下去锅里炒下,熬得差不多的粥底下虾头和蘑菇,煮几分钟在把虾和生蚝下锅海鲜下锅煮几分钟在把香菜葱搅拌下,关火起锅。...
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- 用料螃蟹2只虾10只鲍鱼6只蛤蜊500克毛豆适量编笋一根南瓜适量胡萝卜适量蘑菇适量海鲜面(家庭版)的做法面焯水备用配料配料配料配料成品四人份小贴士四人份的料,蔬菜炒生点,不然会太熟,加热水,慢慢下螃蟹,虾,鲍鱼,面跟蛤蜊,汤要足...
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- 用料青口贝白蛤意面海鲜菇洋葱蒜芦笋白葡萄酒奶油家庭版奶油海鲜意面的做法准备工作黄油炒香洋葱和蒜放入海鲜加白葡萄酒煮至贝类打开再加蘑菇和奶油加入意面后收至汤汁浓稠黄油煎一下芦笋...
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- 先生和我喜欢吃焖面,每周都要吃,但是他总觉得我做的焖面不够干!反复做做就会得出真理!我做的2.5人份,两块钱的面条,生的!因为家里还有一个小朋友,所以是2.5!着急吃饭,过程没拍图!用料面条1份扁豆角250克土豆2个五花肉150克老抽三分之一勺生抽1勺油10克十三香3克生姜2片桂皮1小块八角...
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