- 很简单又下饭的家常菜。用料香干4片红萝卜2半根大蒜苗4根盐少许剁椒一勺蒜苗剁椒炒干子的做法红萝卜切丝、蒜苗切段、干子切丝(不要太细)。先下蒜苗根部段爆香,倒入红萝卜丝炒软,红萝卜快熟时倒入干子跟蒜苗叶。然后就是加入盐跟剁椒。小贴士剁椒是自己之前做好的,如果没有超...
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- 用料瘦肉100克青椒2个红椒1个大蒜苗3根香干1块大蒜6瓣油适量豆瓣酱1勺生抽1勺鸡精1小勺淀粉1小勺蚝油1勺凯伍德kcc9060蒜苗辣椒香干炒瘦肉的做法准备好材料。肉用酱油蚝油淀粉腌制。设置180度。放油。一分钟后放大蒜。一分钟后放豆瓣酱。一分钟后放肉。一分钟后放蒜苗。...
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- 用料蒜苗茶干豆豉蒜苗炒茶干的做法茶干切厚片,蒜苗切小段锅里热油,把茶干倒入锅里快速翻炒之后,沥油盛出待用将就锅里的油,放入豆豉,炒香之后倒入蒜苗,撒一点水,翻炒,撒一点盐把炒好的茶干倒入锅中,和蒜苗一起炒一下就可以起锅了。...
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- 喜欢吃蒜苗和吃豆干的人,最爱的菜~素菜下饭,配的上一碗饭哈哈😄用料蒜苗4根香干小6块小米辣1只蒜3瓣蒜苗炒香干的做法香干我这有5块,是那种小的,切成这样的片片。蒜苗切成段,喜欢蒜苗的可以多切点。小米辣和蒜切成沫备用~锅里放油,大火,烧热后放入蒜末和小米辣,爆香就行~然后放入香...
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- 用料青辣椒两根红辣椒一根豆干两片蒜苗一小撮五花肉2两辣椒豆干蒜苗炒肉的做法将五花肉切片用料酒腌制十分钟油热后放半勺豆瓣,再放五花肉翻炒一分钟加入豆干炒30秒加入青红辣椒炒大概1分钟,出来辣椒的辣味即可最后加入蒜苗翻炒30秒左右就可以出锅乐小贴士这个菜因为有蒜苗...
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- 受新冠病毒的影响,家里没鸡蛋了,没肉了,连老干妈都没有了。但是非常想吃炒饭好吃的炒饭怎么办???幸亏家在农村,有个勤快的家公,种了蒜苗,加上我自己剁的辣椒酱。好吃又超级简单的炒饭就出来啦啦啦啦!!!用料隔夜饭一人份大蒜适量,你喜欢吃可以多放剁椒2勺生抽1勺耗油1勺超好吃不油腻的...
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- 用料蒜苗1把肉丝200克(或豆干)(2块)盐3克生粉10克蒜苗肉丝/蒜苗豆干的做法肉丝加2克盐和生粉抓匀,腌制片刻。大火将油烧热后下蒜苗翻炒约1分钟,加1克盐,炒匀后盛出。再下肉丝滑炒至变色。倒入蒜苗拌匀,关火。把肉丝换成豆腐干也可以。炒豆干不需要生粉。...
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- 超级下饭的一道菜用料大蒜叶12根红尖椒6个大蒜4-5瓣五花肉切一饭碗盐适量蚝油2勺生抽1勺老抽0.5勺糖0.5勺鸡精1勺大蒜叶/蒜苗辣椒炒肉的做法热锅,凉油,中小火下五花肉,炒变色加0.5勺老抽,1勺蚝油,1勺生抽,一点糖提鲜,中小火煸出油香,微微焦,出锅备用,锅内留底油锅内留底油,大蒜叶的...
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- 用料蒜苗根豆干块生抽勺油克蚝油勺老抽糖蒜苗炒豆干的做法起油锅炒豆干加蒜苗一起炒,加各种调料出锅前加鸡精...
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- 这个是最简单最地道的做法。凉拌菜,下饭都是很美味的。用料美人椒1000克大蒜4个姜适量盐适量白酒少许冰糖适量姜蒜剁椒的做法美人椒洗净凉干水分姜蒜去皮剁碎美人椒去杆剁碎剁碎的美人椒加姜蒜碎,白酒,冰糖,食盐混合把混合好的食材用罐子或者保险盒装好密封。一星期左右就可...
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- 简单,快手,好吃。用料蛤干300克蒜苗200克小红椒3个生姜1小块盐,茶油各适量老抽,生抽各适量料酒1勺蛤干炒蒜苗的做法蛤干泡水后洗净泥沙,再泡发。蒜苗,小红椒,生姜洗净,切好。锅内倒入茶油,油热后倒入生姜,炸出香味,倒入蛤干翻炒,加料酒,盐,老抽,炒至蛤干变色,用碗盛出或拨到炒锅一边。用...
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- 天热吃啥都不香用料五花肉200克笋200克茄子半个青椒2个剁椒3条蒜3/4瓣油15克盐10克糖适量生抽少许剁椒蒜香五花肉炒竹笋+茄子的做法如图备好材料,五花肉(我先烤了一下),鲜笋(热水煮一下不涩),茄子,辣椒切块,剁椒和大蒜切末油锅把剁椒和蒜末爆香先加入茄子翻炒(茄子吸油),然后放入切好...
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- 吃蒜苗的季节,蒜苗可以炒一切哈哈哈用料蒜苗2根香干6块豆瓣酱1勺青红椒蒜苗(青蒜)炒香干的做法盒马买的这个香干挺好吃的比较筋道香干,蒜苗,青红椒都切丝,不用很细锅内倒油,油热下一勺豆瓣酱豆瓣酱选自己喜欢的口味豆豉都可以豆瓣酱炒香,下蒜苗青红椒下香干,翻炒,我家吃盐淡没有再...
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- 用料鱼干8-10只蒜5瓣姜3片酱油2勺料酒1勺生抽1勺盐10克蒜苗炒鱼干的做法蒜苗200克,斜切备用。朋友家乡太平湖里的鱼干提前泡几个小时备用。蒜瓣切碎末根据个人口味辣椒少许。先菜籽油烧热放鱼干煎一分钟,放入调料生姜辣椒蒜末酱油老抽继续煎翻炒两分钟。加入水漫过小鱼干大...
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- 越吃越好吃的家常菜用料蒜苗3根(切段)香干5块(一定选五香香干)大蒜3瓣(切丁)姜3片花椒20粒生抽1勺蒜苗炒香干(川式做法,绝绝子)的做法1勺油,中火,烧热,然后把花椒放入,再放入蒜和姜炒香再放入香干,炒到两面微微有点金黄,再放入蒜苗炒到蒜苗变软,加入1勺生抽,一点点盐,再炒一会儿,就可以了香...
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- 蒜薹凉拌非常好吃。用料蒜薹剁椒、香油醋生抽剁椒蒜薹的做法锅中加油盐烧开,蒜薹焯水断生捞出过凉打结过用手撕开调味即可装盘...
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- 用料萝卜苗剁椒,青椒。青蒜,姜。生抽水淀粉盐,味精,油。萝卜苗炒剁辣椒的做法将萝卜苗洗净去除叶子,青蒜,青椒,姜洗净。萝卜苗梗切段,萝卜切片。姜切丝。萝卜苗梗,萝卜片分别放入姜丝,盐抓匀淹6分钟。用水冲洗控干水待用。青蒜切段。青椒切片。锅置火上,放油,油温4成热时放入青椒,盐炒...
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- 过年回家的时候带回来许多干豇豆,本来对这玩意是不屑做来吃的,新鲜的豇豆一年四季都能买得到,何必还这么劳神费力的把这玩意晒干了,然后吃的时候还得费一番功夫把它尽量泡发了再来弄用料豇豆青红辣椒蒜苗豆瓣盐蒜苗辣椒炒干豇豆的做法吃的时候就得先泡发了,就上面那么一小捆,在...
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- 用料熏干1块蒜苗1把蒜苗炒熏干的做法锅烧热放适量油油烧热下熏干翻炒熏干变色下蒜苗翻炒放适量酱油然后加盐出锅小贴士蒜苗不用炒太久保持清脆的口感比较好吃...
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- 在外面买的辣椒酱不是不够辣就是不卫生,不如自己动手,丰衣足食!用料蒜5瓣小红辣椒150克白糖,白醋,盐适量蒜香剁椒的做法辣椒用开水烫两分钟捞起放凉,剁成碎末,同时把大蒜也剁好。可根据个人口味咸淡添加调味料。把白醋,酱油倒进去,搅拌均匀,装瓶,完毕。好好吃(ˊo̴̶̷̤ᴗo̴̶̷...
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- 用料蒜苗2根鸡蛋2-4个盐适量蒜苗(青蒜)不单单只能炒香干哦:蒜苗(青蒜)炒鸡蛋的做法蒜苗洗净,把叶子和梗分开切好。梗的部分斜刀切薄片。鸡蛋加盐,打散,炒好备用。炒锅多放一些油,先下梗,炒到变软。再加入叶子。炒到叶子也变软,加适量盐。倒入炒好的鸡蛋,翻炒均匀即可。梗切薄,炒出来不...
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- 用料香菇六朵肉末200克料酒一勺食用油适量食用盐适量辣椒萝卜适量蒜苔250g青椒半个蒜苗香菇剁椒肉沫什锦的做法将新鲜的香菇洗净后切成片。蒜苔准备。开火倒入适量食用油,将锅烧热,然后倒入准备好的蒜苔,大火翻炒。但蒜苔炒至六成熟时,倒入切好的香菇,这时可以倒入适量的白醋,...
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- 用料蒜苗十几根豆干五六块蒜三四瓣酱油一小勺豆干炒蒜苗的做法蒜苗切成自己喜欢的,豆干切条放油先放豆干多炒一下,在放蒜苗,放味极鲜,放蚝油,放盐,放鸡精,出锅前放点醋香油...
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- 北漂多年,一直很想念媽媽做的菜,包括辣椒,辣椒是我們桂林最出名的特產之一,暑假回家跟媽媽好好學了學辣椒醬的做法,這次老公去武漢出差,想帶點給朋友,所以就有了第一次剁辣椒醬。用料紅辣椒500g大蒜250g豆豉適量鹽適量高度酒少許蒜茸剁椒的做法選用上好的紅辣椒,洗凈暴曬,去把,這裏...
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- 扁垛的吃法多种多样,可以炒菜,也可以烩汤,而我最喜欢的就是蒜苗炒扁剁了。扁垛的制作链接用料蒜苗5-6根扁剁300克蒜4瓣豆瓣酱10克生抽(可选)3克红椒1个蒜苗炒扁剁的做法把扁剁切成长方形的薄片。蒜剥好洗净之后切成末。红椒清洗干净切滚刀块备用。蒜苗择好清洗干净,切成段,蒜白...
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