- 这个菜非常珍贵,一年才吃到一回。牛初乳大家都知道,但是鲜的牛初乳很难弄到啊,好在有农村的亲戚,养了奶牛。老公为我特意跟亲戚说给我补身体,增强免疫力,于是就有了这道美食。亲戚给的牛初乳已经蒸好了,一大块。很像豆腐。只有牛初乳才可以蒸成豆腐状。其他时候的牛奶是不可以的...
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- 换个方式补充胶原蛋白,用料简单,完全没难度,谁都可以做得了用料纯牛奶250ml红枣1颗冰糖适量枸杞20~25粒花胶两只花胶奶冻花胶炖奶的做法首先花胶煮开3至5分钟(蒸也可以),主要是为了容易泡发,无论蒸或煮对后面泡发效果来说没什么区别。煮好后捞出泡入凉水泡发,如果有时间在家就中途...
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- 猪肉要多一点,肥一点,五花肉比较好用料猪五花十三香姜片冻豆角一品鲜盐炖冻豆角的做法多放一点油炒五花肉加十三香加姜放入冻豆角多炒一会,更蔫加酱油少加一点水盖盖炖着(时间不长)小贴士冻豆角是用水焯过的,水分大,所以少放水!也由于水焯过,炖的时间也没有鲜豆角那么长,好得快一...
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- 非常接地气的一道菜,秋天种的白菜,上冻时长的不大,叶子多菜梆子少,砍下来放室外阴凉处或者冰柜里冻起来,可以吃一冬天加一个春天。可以炖着吃也可以焯水后蘸酱吃。可以炖土豆、炖鲜豆腐、炖粉条,可荤可素。用料冻白菜、土豆、熟肘子肉个玉米油、葱花、酱油,花椒面,生抽、盐炖冻白...
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- 花胶是珍贵的海八珍之一,苏里南北海公是补血养颜圣品,胶质丰富,对于坐月子的妈妈们来说,补血效果很好的,提高免疫力,有助于子宫和身体各方面的恢复,抗皱紧致皮肤。用料纯牛奶250克枸杞6粒花胶30克北海公胶45头1只冰糖50克姜3片矿泉水50克花胶炖奶冻的做法1.泡发花胶,把花胶放锅里...
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- 用料冻豆腐1块土豆1个葱1根生抽1勺鸡精适量盐适量蒜2瓣newbie土豆炖冻豆腐的做法土豆,冻豆腐。冻豆腐切块。土豆切块,浸入水中备用。爆葱蒜。加入土豆翻炒。加入冻豆腐。加酱油加水。中火炖煮,起锅加盐。加鸡精。大功告成。...
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- 这个冻豆腐炖鸭是一道不可多得的健康菜。不仅美味,而且经常吃冻豆腐,有吸收胃肠道及全身组织脂肪的作用,从而使体内堆积的脂肪不断消减,达到减肥的目的。用料鸭子半只冻豆腐300克青椒2个葱姜盐生抽甜面酱料酒八角花椒香叶草果豆蔻辣椒冻豆腐炖鸭的做法八角、花椒、香叶、草果...
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- 用料燕窝2盏花胶3根红枣2颗牛奶250冰糖2勺姜适量牛奶燕窝炖花胶(冻)的做法1.提前冷水泡3小时2.蒸20分钟3.浸泡在冷水里,放冰箱一个晚上。切块剩余的,可以食物收纳袋,放回冰箱。准备好泡好的燕窝1.提前准备好:桂圆、红枣、牛奶、燕窝、花胶2.放进蒸汽炖锅,炖3小时,加冰糖,即可。3....
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- 好吃不腻下饭用料冻豆腐1块白菜3片油少量克生抽一点勺开火,热锅,放油,放白菜,放豆腐,放生抽,放盐,完成(中间没步骤适当停顿)白菜炖豆腐(冻豆腐)的做法很简单放完白菜至白菜嫩了放豆腐冻豆腐都可以煮开看好火就行啦...
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- 全程放小电煮锅炖,反而吃着比用油炒过的传统方法要香。究其原因,炖的时间够久。(因为我还在做别的菜,第一次尝试,完全没管它,任它炖得软烂)用料乳酸菌酸菜半袋冻豆腐若干红薯粉20-30克黄心土豆1个八角1个生抽1勺素蚝油1-2勺盐【素】酸菜炖冻豆腐的做法土豆切条。水开后把土豆放...
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- 用料花胶(黄花胶和鳕鱼胶)三小只(按喜好)纯牛奶一袋冰糖少许(按喜好)红枣两颗牛奶炖花胶/花胶冻的做法花胶泡好剪碎,用了鳕鱼胶和黄花胶,主要想试试口感。黄花胶比较厚,记得处理好边边角角,不然会腥。红枣两颗,去芯,剪小块或碎。牛奶,花胶碎,红枣碎放入炖盅。我用养生壶。煲汤模式,炖煮4...
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- 冬季炖菜都可以用这个方法用料冻豆腐块葱根姜片油克生抽勺盐克酱油白萝卜少量炖菜之牛肋条炖萝卜冻豆腐的做法冻豆腐半冻半化的时候切小块。泡水让其全部化开。牛肋条或者牛腩,白萝卜切小块。圆葱切丝,姜切片热锅凉油圆葱姜爆锅。放入牛肉翻炒变色加料酒,酱油,少量老抽。加入...
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- 花胶,性平,味甘。产后、日常保养首选。0⃣️脂肪,富含胶原蛋白等多种微量元素。越吃越美丽,身体倍儿棒,吃嘛嘛香🤗用料花胶15g冰糖适量(多一点可以去腥)牛奶500g生姜三片料酒少许蔓越莓少许(可不要)牛奶炖花胶(花胶冻)的做法备好简要原料取适量花胶,我这里拿的是黄花胶。烧一小锅水,里面...
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- 用料草鱼1条葱姜蒜适量干辣椒2个料酒3勺啤酒1瓶冰糖10克耗油1/3勺生抽1勺八角1个花椒5粒醋3勺鱼块炖冻豆腐的做法草鱼切块,用料酒,姜丝,葱末,白胡椒粉,盐腌制十分钟鱼块先用平底锅煎至金黄煎好的鱼块在锅内别动,马上倒入老陈醋和料酒,然后盖盖放大火焖至醋味基本散去。开盖放葱...
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- 用料牛肉冻豆腐冻香干番茄冻豆腐冻香干炖牛肉的做法一起炖...
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- 用料冻豆腐400g白菜3片培根丁100g小葱2根干红辣椒适量盐适量生抽适量老抽适量炖冻豆腐的做法原材料。冻豆腐切片,白菜切菱形块,小葱切段,干红辣椒切段。锅中不放油,热后放入培根丁翻炒至变色出油。倒入所有其他食材,加入淹没食材一半高度的水,盖上锅盖煮10分钟左右。加入适量生...
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- 东北人冬天最爱的大炖菜用料冻豆腐适量白菜适量五花肉适量盐适量海鲜酱油一小勺白胡椒粉适量鸡粉适量鲜掉舌头的东北炖海带白菜炖冻豆腐的做法备料:白菜切小段儿条,冻豆腐提前缓好,攥干水分,海带也提前泡好洗干净切小段儿条,肉切片锅里放油,油温热,炒肉炒白菜,微微打蔫了,放入海...
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- 时间:约20-30分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料食用油20g姜片5g大葱20g五花肉片(带皮)200g八角(大料)2粒料酒10g老抽20g五香粉2g盐4g冻豆腐400g粉丝(泡发)50g冻豆腐炖猪肉的做法找一口深的不粘汤锅,倒入油,葱姜,五花肉片倒入锅内,炒至显色发白。倒入八角2粒,料酒,翻炒几下,倒入大量的水。...
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- 欢迎大家关注我们的公众号:gordonandhiskitchen(有不定期送东西的福利喔)这次收到了一瓶老婆从老家带的潮汕冬菜,作为江浙人,表示没吃过,哈哈,立马问她怎么吃,宝贝百度了一堆吃法给我,貌似没我特别爱的吃法,那就做个回冬吃法吧😌直到吃进嘴里,我才知道冬菜应该是大白菜做的,本来打开...
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- 用料猪皮1000克猪皮冻(电炖锅版)的做法做法步骤1、买回来的猪皮清洗干净,用剃刀刮去残余的猪毛。2、冷水下锅,水沸腾煮五六分钟,关火3、猪皮捞出放凉4、猪皮放凉以后,用刀刮去两面的猪油肥肉,清洗干净。5、处理好以后,温水下锅,下入姜片料酒煮至五六成熟,捞出凉凉切成小条状。6、放...
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- 用料冻豆腐块白菜片白菜炖冻豆腐(备忘)的做法1.白菜切小块冻豆腐分开锅内放油,加入白菜翻炒,待差不多加入冻豆腐翻炒锅内加开水,放入蛤蜊肉与虾干,放盐,放黑胡椒、白胡椒,炖至汤汁变白...
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- 很少护肤的我无法抵抗岁月的攻击,这个神品真的是太多惊喜给我。今天是女人的节日,我们一起美丽吧!用料牛奶225ml鱼胶(花胶)10克柠檬两颗球球冰糖适量花胶奶冻去皱神品鱼胶炖牛奶冻糖水奶冻的做法鱼胶蒸10分钟清洗干净后,用纯净水再冲一遍,用密封盒子,纯净水盖过鱼胶三倍,柠檬片(现...
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- 最朴素的家乡菜和最熟悉的家的味道。前几天看舌尖第二季,看到了冻豆腐炖鱼,忽然就怀念起来家乡的味道。最喜欢吃的家乡菜一般都是用黄豆酱做出来的,和南方的豆豉酱味道完全不同,黄豆酱给我感觉更有泥土的气息和醇厚的口感。和鱼呀,肉呀还有蔬菜放到一起炖一会儿,立刻就产生了让...
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- 猪蹄不仅仅红烧着好吃,做成猪蹄冻也非常不错,吃起来很开胃又不油腻。对于厨房新手来说,这道色泽晶莹剔透,口感Q弹爽滑、又胶原蛋白满满的猪蹄冻,是你能轻易学会,又能拿的出手的硬菜哦眼看着天气越来越冷,年,就越来越近了。过年,最重要的就是一家人围坐在一起,吃一顿丰盛的年夜饭,推...
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- 花胶就是鱼肚是各类鱼鳔的干制品富含胶质而著名,是从鱼腹中取出鱼鳔,切开晒干,食疗滋阴固肾培精,有止血恢复伤口的效果女性吃美容养颜补充胶原蛋白,还能够增厚子宫壁,我用的是新西兰的鳕鱼胶。用料花胶50克柠檬克红枣十颗颗姜3片片冰糖若干克纯牛奶克红枣炖牛奶炖花胶鱼胶冻的...
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