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- 住楼上的妹妹她们去果园摘了桑葚，当天给了我好多好多，新鲜的桑葚果然好吃，可惜不耐存放，放坏了岂不可惜，就把剩下的做了果酱，另有一番滋味！减了糖量，替换成了甜度低粘性大的麦芽糖，吃起来不会甜腻。用料桑葚1000克糖250克麦芽糖40克柠檬1个「五月」桑葚果酱-「参差红紫熟方好，一缕...
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![熟醉熟醉～如何做才美味，怎么做熟醉熟醉～简单又好吃]( "熟醉熟醉～如何做才美味，怎么做熟醉熟醉～简单又好吃")
- 每次去饭店都点熟醉蟹～每家风味各不同～这次问朋友拿的配方又自己改良了一下用料大闸蟹6-8只冰糖250克生抽400ml香叶2片八角2个陈皮1大片桂皮1块花雕酒100ml黄酒500ml话梅3颗熟醉熟醉～的做法这次没加花椒（下次再试着加一些）所有材料放入锅中～冰糖我特意黄冰糖+梨汁冰糖混合然后...
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![快速剥蒜（以及熟鸡蛋）的方法食谱大全及做法，烹饪好吃的快速剥蒜（以及熟鸡蛋）的方法方法]( "快速剥蒜（以及熟鸡蛋）的方法食谱大全及做法，烹饪好吃的快速剥蒜（以及熟鸡蛋）的方法方法")
- 看到这个YouTube视频，发现这样剥蒜好方便~剥鸡蛋的方法其实是类似的，以前在其他地方看到过。但是这种剥蒜方法真是第一次看到。欢迎大家来上传自己的操作结果~用料蒜熟鸡蛋快速剥蒜（以及熟鸡蛋）的方法的做法把整蒜放到一个玻璃瓶里面。拧上盖子。摇啊摇。然后外皮就掉了。把...
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- 口感香醇浓郁、绵柔丝滑、入口即化……安全、营养、健康的自制熟蛋黄冰淇淋，有多美味，试过才知道哦！用料蛋黄5个细砂糖50克淡奶油250毫升盐2克自制冰淇淋（熟蛋配方）的做法蛋黄、细砂糖和盐均匀混合。蛋黄糊倒入干净的平底锅，最小火慢慢搅动至稍发白、稍起泡（这个程度差不多就是...
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![冠军调酒师配方：成熟口味Mojito食谱大全及做法，烹饪好吃的冠军调酒师配方：成熟口味Mojito方法]( "冠军调酒师配方：成熟口味Mojito食谱大全及做法，烹饪好吃的冠军调酒师配方：成熟口味Mojito方法")
- 菜谱via@小狼狗，请勿转载用料薄荷1把朗姆酒45ml青柠汁30ml蔗糖浆20mlAngosturaBitters苦精几滴碎冰若干苏打水一丢丢冠军调酒师配方：成熟口味Mojito的做法先拿一把薄荷叶，然后抓一下，丢进杯子，准备好的碎冰这时候就可以放进去了，第一次加冰不用加太满再倒柠檬汁，有榨汁器的同学...
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![必须推荐的半熟芝士配方食谱大全及做法，烹饪好吃的必须推荐的半熟芝士配方方法]( "必须推荐的半熟芝士配方食谱大全及做法，烹饪好吃的必须推荐的半熟芝士配方方法")
- 无意间在instagram看到molalacook的方子，试了一下，太美妙了，从调蛋黄糊开始，我就感受到了它的与众不同，烤好冷藏一夜，如云朵般的口感，太美妙了（🤪说的就像我吃过云朵☁一样）用料奶油奶酪180克黄油30克蛋黄3个牛奶100克玉米淀粉20克低筋面粉10克绵白糖60克蛋白3个柠檬汁5滴香草精1...
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- 东北豆馅做豆包采用大锅「呼熟」做法老话讲无糖很高级只需要一个电饭煲或者高压锅就可以非常懒人用料红豆500g水没过红豆约一个手指关节(高压锅)北方红豆馅「呼熟·无糖无油」的做法因为我用的高压锅只需要40min不用泡豆子非常简单就扔进高压锅蹄筋按键40min有一点需要注...
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- 用料如图半熟芝士蛋糕（ABC配方）的做法如图...
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- 西米煮透，主要靠温度闷透用料西米大西米一次熟透的方法的做法五倍于西米的水，锅里烧开，然后下西米，大火煮十分钟，找个保温饭盒，倒进去，盖严实，至少三小时后打开，四小时五小时都可以，你会发现已经完全煮透！小贴士主要是保温，保持高温度闷，无需多次煮，一次就能熟透，时间不少于三四个小时的...
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![乳酪蛋糕没烤熟 补救方案食谱大全及做法，烹饪好吃的乳酪蛋糕没烤熟 补救方案方法]( "乳酪蛋糕没烤熟 补救方案食谱大全及做法，烹饪好吃的乳酪蛋糕没烤熟 补救方案方法")
- 没烤熟蛋糕的同学看过来估计没烤熟蛋糕的小朋友们都是和我一样刚学做蛋糕的小白吧所以你们看看就好大师们也可以帮忙指点一二要不我又要多走许多弯路了！今天上午烤了个乳酪蛋糕本来想着用小火让它烤嫩一点于是蛋糕小白的我100度烤了两个小时还是没熟......烤完上面一层上...
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![五分熟牛排烹饪方法食谱大全及做法，烹饪好吃的五分熟牛排烹饪方法方法]( "五分熟牛排烹饪方法食谱大全及做法，烹饪好吃的五分熟牛排烹饪方法方法")
- 用料牛排500克黑胡椒适量盐适量橄榄油或黄油适量五分熟牛排烹饪方法的做法冷藏的肉眼牛排（500克）拿出回温后，刀背断筋（牛肉品质好可以省略掉），厨房纸吸去水分（一定要吸干），然后撒盐、胡椒、油（橄榄油或黄油）涂抹均匀腌制一个小时（因为肉厚所以时间略长，一般30分钟即可）。平底锅一定要最...
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![生榴莲催熟方法做法烹饪大全 地道生榴莲催熟方法如何做]( "生榴莲催熟方法做法烹饪大全 地道生榴莲催熟方法如何做")
- 买了一个榴莲结果是生的！怎么快速催熟呢？用料榴莲一个生榴莲催熟方法的做法1将榴莲肉取出用保鲜袋密封好，放入米缸内，大约1-2天就可以吃了。2将榴莲放入微波或者烤箱，150度加热5-10分钟即可。将榴莲用（未开口）用报纸包好密封，周边放已成熟的苹果或香蕉，放在温暖的地方2-3天等待自...
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![熟腊鱼完美解决方案食谱大全及做法，烹饪好吃的熟腊鱼完美解决方案方法]( "熟腊鱼完美解决方案食谱大全及做法，烹饪好吃的熟腊鱼完美解决方案方法")
- 老妈煎好的腊鱼总是吃不完，过年大家都吃的不是很多。留我在家里刚好有土豆粉，最主要的还是受深夜食堂里面木鱼饭的启发吧。用料腊鱼碎，各种你想加的新鲜菜克熟腊鱼完美解决方案的做法加点生抽盐炒一炒就不错。我还想放入点酸豆角，😎ི...
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- 好配方，方便找用料手机一个还是熟悉的配方，还是熟悉的味道的做法打开下厨房翻到菜谱找到要做的那一页做...
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- 塑形曲奇的方法香酥花生曲奇蔓越莓曲奇用料烤熟的曲奇1片判断曲奇是否熟透的方法的做法先准备一块曲奇用小刀对半切一半看一下中间的夹心是不是熟的。...
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- 今日早餐：黑豆花生浆半熟芝士蛋糕（首试）蛋煎特香包梨子🍐此配方可以做10个小个半熟芝士加一个四寸小蛋糕。一般半熟芝士年糕底部会加蛋糕底，我这次是底部没有放蛋糕片，模具底部如果想加蛋糕底的，参考另外一个菜谱#草莓蛋糕卷#的配方来制作蛋糕，再加上本菜谱里的芝士糊，照样9分满...
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![海鲜的挑选方法（生、熟都含）食谱大全及做法，烹饪好吃的海鲜的挑选方法（生、熟都含）方法]( "海鲜的挑选方法（生、熟都含）食谱大全及做法，烹饪好吃的海鲜的挑选方法（生、熟都含）方法")
- 酷爱吃海鲜的我，忍不住想要和大家分享一下海鲜的挑选方法。包括活海鲜、熟冻和鲜冻海鲜的挑选方法。如果哪里不全面，哪里不正确，或者哪里有误，也请大家多多指教！🙏🙏🙏希望大家互相学习，相互帮助！谢谢大家🌹🌹🌹！今天先上传活的和熟冻的挑选方法。活冻的我再准备一下图。以后还有...
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![经典祖传老方卤肉熟食食谱大全及做法，烹饪好吃的经典祖传老方卤肉熟食方法]( "经典祖传老方卤肉熟食食谱大全及做法，烹饪好吃的经典祖传老方卤肉熟食方法")
- 姥姥的老汤卤肉非常好吃，祖传秘方分享给大家哦！以下的瓶盖是水溶c100的瓶盖。用料花椒一瓶盖八角8-9个陈皮5块草果2颗川沙仁2颗香叶8片白蔻6颗白芷3片良姜一块白胡椒5-6颗盐尝一下汤比菜汤咸即可糖一瓶盖生姜5mm厚片三片用刀拍一下*牛肉需要加丁香5-10粒按照肉的多少增减*...
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![超熟醇奶吐司（妃娟配方）食谱大全及做法，烹饪好吃的超熟醇奶吐司（妃娟配方）方法]( "超熟醇奶吐司（妃娟配方）食谱大全及做法，烹饪好吃的超熟醇奶吐司（妃娟配方）方法")
- 这是在妃娟博客看到的吐司。记录菜谱方便自己使用。此配方与北海道相比，少了淡奶油，热量更低。比北海道发酵时间长，而且加了汤种，风味更加丰富，也更加耐老化。重要的是，热量低很多却一样好吃。用料汤种材料（第一步面团）高筋面粉35克黄油15克牛奶35克糖1.5克盐一丢丢以下为中种材...
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- 想用料理机打芝麻酱，打不出油，误打误撞加入了蜂蜜，竟然很好吃。现在每天一小勺，直接吃又香又甜又养生，也可以抹面包片馒头，还可以喝酸奶的时候加一勺拌匀，又是不同的风味。秋天来咯，蜂蜜芝麻酱吃起来～用料芝麻你喜欢蜂蜜你喜欢蜂蜜芝麻酱（含炒熟芝麻方法）的做法芝麻用筛子先洗干净，水...
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![熟醉蟹（秘方）做法烹饪大全 地道熟醉蟹（秘方）如何做]( "熟醉蟹（秘方）做法烹饪大全 地道熟醉蟹（秘方）如何做")
- 无锡是熟醉法的发源地，所谓“熟醉”，就是将原料用蒸或煮的方法加工至熟后，再入调好的卤汤中“醉腌”，浸入咸鲜微甜的底味和酒香。这款卤汤，夏天可用来醉小龙虾，冬天则用来醉大闸蟹，都算得无锡名吃，也是当地人的最爱。用料食材卤汤配制比例（以10斤螃蟹为例）：古越龙山花雕酒5斤、海天...
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- 似乎在下厨房某熟成牛排方的评论区？看到过foodnetwork的熟成牛排方。但找不到了。现在是搬自知乎用料牛排西冷谷饲150三公分一块熟成牛排foodnetwork方的做法dry-aged（熟成）之家庭版牛排-----声明：我是很早很早以前跟foodnetwork学的，现在在油管上还能找到那视频，我不做牛排，我...
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- 炎炎夏日，沁凉美味的冰淇淋是小朋友和大朋友的挚爱啦！买来的冰淇淋总是担心添加剂和原材料的品质。查了很多方子，又综合自己的实际经验，整理出这个通用简单又美味的配方，自己动手试试吧。用料牛奶180ML蛋黄2个奶油200ML白砂糖80克适合自己口味的配料适量最方便的通用冰淇淋配...
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- 用料芒果几个苹果几个芒果🥭自然催熟的方法的做法辨别生熟①闻香识芒：成熟的芒果会散发诱人的迷人芳香；②按摸识芒：成熟的芒果肉质会比较软，用手指按压会有轻微凹陷；芒果属于后熟水果，7-8分熟采摘，收到的芒果是青色，先把网袋拿掉，看到果子是青绿色且硬的，再进行催熟。将果浆擦干净，...
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