- 跟一山西妹子学的。简单好做霸气菜。用料五花肉300g豆角300g炸肉丸500g土豆粉条100g,事先泡发木耳15g,事先泡发土豆中个头2-3个葱一根姜五六片小油菜一棵腐竹两根,事先泡发私家乱炖的做法像做红烧肉那样,五花肉切小块焯水后,滤干。炒糖色,放入五花肉块儿,炒成金黄色,煸入姜片,炒干...
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- 这道菜献给几位南方姑娘用料四季豆半斤土豆2个茄子1个西红柿1个绿辣椒1个葱1根姜2-3片梅林红烧猪肉罐头1罐八角2粒花椒面少许盐2勺油1勺生抽1勺老抽少许干辣椒可选东北乱炖(私人改良简易版)的做法准备食材准备食材准备食材准备食材准备食材准备食材准备食材准备食材热锅放...
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- 讨厌的夏天用料婆婆买什么菜乱炒乱炖的做法下油下料下菜下蒜蓉起锅切蒸蒸蒸活...
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- 用料带鱼2条糖1勺盐2.5-3勺葱6段姜4-5片酱油2.5平铲鸡蛋1个醋0.5平铲白酒2两干辣椒1个私家炖带鱼的做法将带鱼段收拾干净,裹鸡蛋液上锅煎至两面金黄,盛出备用准备好葱姜将锅洗干净,倒入新油待油热加入煎好的带鱼段加入清水,水量沒过带鱼段就可以,加入葱段,姜片加入适量花椒加入...
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- 自从娃两岁以后,慢慢就很少给她单独做饭了,为了她,大人的饭也都做了调整,菜大多都做了写调整,调味料也清淡了很多。像这道乱炖,为了颜色漂亮,我加长了西红柿的炖煮时间,所以不用另放番茄酱或者老抽。我的调味料也都是无添加的,有特别喜欢味精味道的,大约得绕路了用料排骨250克土豆1...
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- 因为看了网上的炖肉焖馒头想吃馒头了但是有很多蔬菜要赶紧吃掉于是就焖锅馒头哈哈哈哈用料香锅家常菜26乱炖焖馒头的做法先把莲藕土豆然后冻豆腐焯水然后放所有的食材放焖汁炖滚了放上馒头吸点汤汁好吃😋凉拌沙拉芒果保重营养均衡...
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- 刚学做饭两个星期,第一次做这个菜,还挺好吃🍲用料五花肉30克土豆2个千张1张海带结5克火腿1个金针菇1把小白菜1颗葱、姜、蒜适量八角、花椒适量豆掰酱适量火锅大红袍适量盐、鸡精适量家常乱炖的做法1⃣把配菜都洗好切好放在一边,葱切段,姜和蒜都切成小块放在一边。2⃣放锅倒油...
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- 说到东北菜,乱炖也是必吃榜食材多样化,喜欢的东西几乎都可以乱炖我放了芸豆,茄子,土豆,胡萝卜,宽粉,猪肉。还可以加,玉米、脊骨、小油菜、西红柿、南瓜等~一点也不夸张,我男朋友吃了三碗饭🤭撑的都走不动道了🤭用料土豆1个胡萝卜1根芸豆500克猪肉200克茄子1个番茄酱4勺家常大乱炖,嘎...
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- 奶奶自己种的扁豆,还有糯糯的玉米,用大排骨来提升菜的香味,就是一锅乱炖的精髓。用料大排骨500克扁豆100克糯玉米2根土豆2个大蒜5粒姜2片大葱1根八角2颗草果1颗香叶3片生抽少许盐少许家乡乱炖的做法排骨洗干净放入开水中焯一下,捞出来控干水份。土豆糯玉米洗干净切块,扁豆摘好...
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- 一个南方人看“东北乱炖”和“河南烩菜”感觉都是一样的,百度后才知道,其实有区别炖菜和烩菜有没有区别1、起源不同炖菜:是满族人发明的。满族早年以渔猎为生,住在野外,迁徙不定,烹饪器具只有吊锅一种,自然只好炖了,故有所谓的“八大炖”。烩菜:在宋朝的时候,佞臣当道,秦桧等奸人把...
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- 新做法油大芸豆茄子土豆都过油了用料猪肉少许芸豆适量土豆1个茄子1个西红柿1个姜3片葱半半根八角(大料)2块料酒1勺酱油2-3勺盐鸡精适量糖(调味)一点点家常菜「乱炖」🍆🥔🍅的做法翻炒中猪肉切块西红柿切开茄子切菱形土豆切块在清水泡着以防氧化茄子土豆茄子芸豆过油炸一下油...
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- 晚上下班到家,慰劳一下自己的胃吧~用料猪肉白菜豆芽豆腐皮郫县豆瓣酱麻辣香锅底料金针菇乱炖的做法葱姜蒜,切末备用;肉切片,各种菜洗净;豆芽,豆皮,肉分别焯水去豆腥,盛出备用。热锅倒油,加入葱姜蒜花椒爆香倒入豆瓣酱和香锅底料,超出红油。加入适量清水加入料酒,盐,十三香倒入豆芽,煮熟...
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- 用料五花肉300克土豆250克粉条适量白豆角8根冻豆腐10小块台蘑适量娃娃菜(或大白菜)250克素丸子8个大料2只姜2片葱半根盐适量蒜2瓣酱油1勺面酱适量料酒5勺食用油50克干红辣椒2-4个家味儿乱炖的做法带皮五花肉切成小块凉水焯几分钟,去掉血沫儿锅中放入适量油,热后加入大料、花...
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- 天气冷了,整一大锅菜,又好吃又温暖用料各种材料随意1堆私家大乱炖的做法把喜欢吃的菜收拾好,喜欢什么煮什么锅下油,把泡姜泡椒炒香加水煮开下菜煮好放辣椒面,花椒面,干辣椒,干花椒。锅内下油烧热后淋在上面,放点葱花收工,开吃...
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- 冬天大爱噢!有肉有菜有汤,暖乎乎,好喝好吃两三碗下肚!关键制作过程非常简单!真的吃不腻呢!用料大骨头/排骨1000g白萝卜一根土豆一个葱姜蒜、花椒、干辣椒芋头/豆腐可选、大料、盐、陈皮、料酒大骨头乱炖(独家)的做法大骨头洗干净放高压锅或者电饭锅葱切段,姜切片,还有蒜、花椒大料...
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- 做了一次好吃简单记下用料土豆1个茄子1个甘蓝小半个芸豆大概半斤麻椒1个胡萝卜那么几片生抽比较少蚝油比较多料酒比较少番茄酱适量大料几粒大葱炸锅豆瓣酱2大匙乱乱炖的做法洗洗切切炒炒加水炖下次准备西红柿换掉番茄酱...
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- 很适合冬天偷懒做来吃,又下饭。俩人中午吃不完,晚上加点白菜青萝卜又是一顿饭。用料青椒一个洋葱一个青萝卜一个(小)大白菜几片土豆一个西红柿一个火腿肠/肉2根姜6-8片蒜多弄几瓣黄豆酱两勺郫县豆瓣酱两勺耗油1-2勺生抽老抽适量干红辣椒3个白砂糖小半勺五香粉/十三香适量花椒...
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- 多么接地气的菜品哟。江浙一带的渔家在自己的小船屋里,用易于存储的食材,料理一锅汤汤水水的美餐,全家人在江边落日余晖下分享。嗯我想太多了。。。。吃吧!吃吧!用料江虾一小碗西兰花一朵草鸡蛋4个平菇几片菜籽油适量盐少许渔家乱炖的做法烧热菜籽油,它在欢乐的冒烟爆四个鸡蛋,...
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- 夏天到了,又不想做复杂的又不想吃凉的,这道菜就“一键解决”所有困惑。有肉有菜有营养,清淡不失鲜美,连汤都能不剩哦。用料娃娃菜一颗木耳一小把红虾3只/人冻豆腐一块姜4-5片大料4粒生抽½大勺白糖1汤勺香醋1小勺五香粉1小勺盐3克料酒2汤勺白胡椒粉1小勺私家炖菜的做法准备工...
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- 最普通的食材打造顶级的妈妈味道用料蒜4瓣盐5克酱油2勺糖2克生抽2勺十三香1勺味素1勺姜2片家庭版乱炖的做法准备食材辣椒土豆西红柿茄子(我比较喜欢绿茄子)也可以准备紫茄子菜都切了!调料备好!最简单的食材当然调料也是家常的!生抽,酱油,盐,味素,十三香起锅烧油,爆香姜蒜!当然我没放...
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- 用料白菜,几片胡萝卜木耳,香菇,炸豆腐干厚海带粉条肉丸子全家福乱炖的做法白菜切成小块厚海带切成丝葱姜蒜和少量辣椒炸点花椒八角,素菜要多放油炸至香味取出丢掉,不要炸过,会糊。这样油香放葱姜蒜和木耳,稍微翻炒至香味加白菜炒至白菜稍微变小点,再加入海带和香菇,丸子和炸豆腐干...
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- 家里有啥炒用料姜适量葱适量根大蒜适量盐适量克老抽一勺酱油一勺瘦肉白菜半个胡萝卜一根粉条一小把圆葱一个乱炖的做法用油编葱花,姜,蒜,然后炒肉,放老抽酱油,然后加水把肉煮熟肉熟之后放入白菜胡萝卜,胡萝卜熟了之后放入粉条圆葱,粉条熟了之后菜炒好...
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- 家里的吃食不免会腻,因为太油腻,所以教大家做一道纯素菜,但是很丰盛!用料豇豆5根土豆一个熟玉米1根葱1根蒜两瓣茄子一个红薯一个番茄2个尖椒1个油2大勺盐两勺五香粉1勺鸡精1勺一品鲜1大勺糖一大勺私房大丰收(乱炖)的做法备好食材,切洗好,这种菜因为源自东北所以不用切的精细,太过...
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- 以前夏天家里都会做一个浇头,大概有鸡蛋,洋葱,火腿肠和香干丁。然后将细细的面条煮熟后过凉水,淋点香油拌开放在一边。什么时候想吃就挖一勺浇头盖在面条上,再滴一点醋拌开,真是夏天最美好的回忆!现在工作在外就想到了这个,尝试用了一些自己喜欢的食材(豇豆,肉末,鸡蛋,豆腐)炖在一起,很...
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- 东北乱炖的大名相信不少人都听过,这里是我们改良版的东北乱炖,使用【干锅】功能,把菜汁和营养都收入食材当中,口味绝佳,营养也不缺哦!用料豆角100克土豆300克莲藕200克白菜100克玉米100克大料1个葱3段姜2片蒜3瓣盐3克黄豆酱30克糖5克酱油15毫升油30毫升水量200毫升东北乱炖---...
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