![南方年糕如何做才美味，怎么做南方年糕简单又好吃]( "南方年糕如何做才美味，怎么做南方年糕简单又好吃")
- 用料年糕食用油鸡蛋南方年糕的做法蒸吃，切成1-2厘米的片放入蒸屉内蒸3-5分钟即可，盘底抹些油以免粘盘煎吃，锅内加少许油，油温控制在6成左右，将切好的年糕放入锅内煎，煎至俩面金黄色表面发脆即可，适当的加几滴水能使煎出的年糕更加的脆而不油腻，同时也能更加省油炸吃，锅内加入食用...
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![煮年糕（南方版）做法烹饪大全 地道煮年糕（南方版）如何做]( "煮年糕（南方版）做法烹饪大全 地道煮年糕（南方版）如何做")
- 作为一个长年生活在北方的南方妹子，最忘不了就是家乡的味道，特制南方版煮年糕，满满的奶奶的味道～用料年糕10片（我吃的少）青菜一些（看心情）鸡蛋2个猪肉少许香菇干6朵煮年糕（南方版）的做法猪肉切丝，青菜洗净备用（这里我用的鸡毛菜，因为我比较喜欢吃鸡毛菜）。年糕冷水泡一会，软了好炒一点。...
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![南方煎年糕如何做才美味，怎么做南方煎年糕简单又好吃]( "南方煎年糕如何做才美味，怎么做南方煎年糕简单又好吃")
- 南方的年糕是红糖跟糯米粉制成的跟北方那种白色的年糕并不一样每到春节家家户户做年糕（不会做的一般都是买的）年糕吃剩下了并不适合放进微波炉所以最好的方法就是煎外酥里软的口感非常好！为什么煎年糕还要加上蛋是因为年糕煎了之后会非常粘如果不注意会一大锅都粘起来加上了...
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![南瓜年糕汤如何做才美味，怎么做南瓜年糕汤简单又好吃]( "南瓜年糕汤如何做才美味，怎么做南瓜年糕汤简单又好吃")
- 七月流火，盛夏的季节，需要补水、需要清爽，需要不留汗的简单操作，今天奉上一锅美味的南瓜年糕汤。用料年糕250克南瓜500克冰糖根据南瓜的甜度适量添加南瓜年糕汤的做法买回南瓜去皮去瓤洗净，切块，我为了好看一般切，两指节见方的块。切块的同时用锅烧上水。年糕切成一指节见方的小...
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![过年必吃的年糕-南方人的传统白粿食谱大全及做法，烹饪好吃的过年必吃的年糕-南方人的传统白粿方法]( "过年必吃的年糕-南方人的传统白粿食谱大全及做法，烹饪好吃的过年必吃的年糕-南方人的传统白粿方法")
- 小时候，每逢过年，妈妈就会煮白粿给我们吃。现在轮到我做给我孩子吃了。唯有中华美食才能他们愿意多说中文和理解中华文化😂相信很多居住在海外侨胞都有同感吧！喜欢Q嫩，可以使用木薯淀粉。用料粘米粉250克木薯淀粉/糯米粉150克盐1茶匙滚烫的开水480克油3勺过年必吃的年糕-南方...
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![北方年糕如何做才美味，怎么做北方年糕简单又好吃]( "北方年糕如何做才美味，怎么做北方年糕简单又好吃")
- 年糕的历史非常久远，过去每逢过年，尤其北方人，一定要蒸年糕，寓意“年年高”，因为其又好做、又好吃，而且成本又不高，几乎受到所有人的喜爱，因此本来的年糕，被贯以同音字，成了年糕。虽叫年糕，因其美味，所以不在年节，年糕也成了家常的好吃的，而且算是南北通吃的美食。用料槲叶北方年糕的做...
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![南瓜年糕羹如何做才美味，怎么做南瓜年糕羹简单又好吃]( "南瓜年糕羹如何做才美味，怎么做南瓜年糕羹简单又好吃")
- 最近买了两斤宁波年糕，为了消灭它们，我翻阅了下厨房的菜谱，发现多为切片炒的咸口做法。作为一枚甜党，我试着在南瓜羹中加入年糕，出品简单却美味。喜爱甜食的可以试试这道，年糕软糯，配着热乎香甜的南瓜羹，幸福感满满。用料南瓜适量年糕250克糯米粉或玉米淀粉两勺南瓜年糕羹的做法...
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![家常炒年糕（南方杂烩版）食谱大全及做法，烹饪好吃的家常炒年糕（南方杂烩版）方法]( "家常炒年糕（南方杂烩版）食谱大全及做法，烹饪好吃的家常炒年糕（南方杂烩版）方法")
- 年糕，作为南方人，是隔段时间就会想吃一次的食物！我认为只要有蔬菜搭上它，怎么烧都不会难吃！今天家里配料比较多，于是我炒个杂烩版的！用料年糕半斤五花肉切片少许白菜三四片虾仁适量洋葱切丝少许李锦记红烧酱油少许胡萝卜半根家常炒年糕（南方杂烩版）的做法胡萝卜切片洋葱切丝白菜切...
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![南瓜炒年糕如何做才美味，怎么做南瓜炒年糕简单又好吃]( "南瓜炒年糕如何做才美味，怎么做南瓜炒年糕简单又好吃")
- 用料韩式年糕1袋南瓜1块番茄1个南瓜炒年糕的做法韩式年糕一袋，将年糕一块块分开（不然会一整块，无法烹饪），袋中的调味酱料包等一下用番茄去皮后切小块（番茄用开水烫一下会比较容易去皮），南瓜去皮后切片锅里烧开水，下年糕煮两分钟后盛出炒锅热油，下南瓜片炒至7成熟后盛出备用炒锅重新...
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![南瓜年糕如何做才美味，怎么做南瓜年糕简单又好吃]( "南瓜年糕如何做才美味，怎么做南瓜年糕简单又好吃")
- 年糕控和南瓜控的相遇用料南瓜适量年糕半袋黑胡椒适量盐适量西红柿1个南瓜年糕的做法南瓜先上火蒸15分钟（因为我想吃土豆就放了点土豆）西虹柿烫一下去皮切丁放油下西红柿丁炒到番茄没有形状下入年糕和🎃等年糕熟了加入黑胡椒收干汤汁放盐完成小贴士全部依靠食材本身的味道！...
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![年糕南瓜如何做才美味，怎么做年糕南瓜简单又好吃]( "年糕南瓜如何做才美味，怎么做年糕南瓜简单又好吃")
- 用料南瓜若干克小年糕若干大蒜子若干香葱少许年糕南瓜的做法粉南瓜削皮切小块小年糕提前开水泡发大火热锅冷油，把南瓜放下去炒香再放入大蒜子。等南瓜稍微炒软一点放入盐和水（水稍微没过南瓜即可，不够可以再加）和小年糕。盖上锅盖，开大火烧开转中小火烧3分钟即可。（以烧至汤汁...
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![南瓜年糕的详细做法大全,简单又营养的南瓜年糕做法]( "南瓜年糕的详细做法大全,简单又营养的南瓜年糕做法")
- 用料南瓜1个糯米粉330克菱粉100克油2勺南瓜年糕的做法备料！南瓜去皮切块蒸熟，捣成泥。期间把两种粉混合拌匀。将南瓜泥倒入混合粉内，搅拌至粉变颗粒状即可开始用手揉捏面团，至面团光滑就好。用冰皮月饼的模具制作而成！我的勤劳的双手搓出来的年糕条。上锅蒸20分钟。最后剩了点...
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![南瓜炸年糕如何做才美味，怎么做南瓜炸年糕简单又好吃]( "南瓜炸年糕如何做才美味，怎么做南瓜炸年糕简单又好吃")
- 没有过多的图片和比例比较简单我家两个宝宝都爱吃用料南瓜糯米面豆沙白糖南瓜炸年糕的做法先把南瓜🎃蒸熟勺子碾碎取适量糯米粉加入一勺白糖。一点点加入南瓜泥。面不要活的太软。分成大小的剂子按个窝放入豆沙团如上图包好拍扁。锅里倒油筷子冒小泡就可以下油炸糕了。刚...
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![南方版煎黄年糕做法烹饪大全 地道南方版煎黄年糕如何做]( "南方版煎黄年糕做法烹饪大全 地道南方版煎黄年糕如何做")
- 黄年糕的“黄色”可不是什么色素，是来源于山上的一种柴，把它烧成灰后，用开水烫，过滤过来的水就是一种黄黄的水了。然后，把最好的晚稻米泡在这种黄水里大概2个小时，再拿出来碾成米粉，随后放入木桶蒸，蒸好后倒入机器，出来就是我们平日里见到的一条条黄年糕了。而现在大多人为了省事，...
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![南瓜煮年糕如何做才美味，怎么做南瓜煮年糕简单又好吃]( "南瓜煮年糕如何做才美味，怎么做南瓜煮年糕简单又好吃")
- 南瓜也可以换成其它蔬菜，如白菜、菌菇等。用料南瓜年糕生抽南瓜煮年糕的做法年糕切片用开水泡一泡备料南瓜切片热锅倒适量油，放入南瓜片炒至锅铲能轻松切碎，如想加青菜的这时加入，加开水烫软的年糕片，加少许生抽，适量盐，炒匀，加水煮一煮。也可按口味加辣椒。年糕煮软，盛出！撒点葱花...
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![烤南瓜年糕如何做才美味，怎么做烤南瓜年糕简单又好吃]( "烤南瓜年糕如何做才美味，怎么做烤南瓜年糕简单又好吃")
- 从烤年糕进化的版本，自由发挥，喜欢南瓜和奶的搭配用料南瓜适量奶粉适量糯米粉适量糖适量炼乳适量（可没有）烤南瓜年糕的做法南瓜泥，简单方法，切小块，如果干少放点水。放保鲜袋，微波炉5～8分钟。软了放凉，一压就好。不喜欢弄蒸锅蒸的人可以试一下。奶粉，适量，我喜欢奶味，不喜欢可不放，和南...
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![年糕南瓜粥如何做才美味，怎么做年糕南瓜粥简单又好吃]( "年糕南瓜粥如何做才美味，怎么做年糕南瓜粥简单又好吃")
- 用料老南瓜年糕大米水年糕南瓜粥的做法年糕和南瓜都切丁。南瓜丁和米一起下锅煮至粥变稠，用勺子搅动一下就会变成一锅金灿灿的南瓜粥。最后放入年糕丁煮至年糕熟即可关火，年糕加入后要时不时搅动一下粥，以免年糕糊底。本身老南瓜就带甜味，我就没有额外加糖了。...
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![闽南蒸年糕 — 原创：闽南风味「红糖年糕」【白糖年糕]( "闽南蒸年糕 — 原创：闽南风味「红糖年糕」【白糖年糕")
- 在我们儿时的记忆里留下了深刻的印象，每年的春节前，家家户户都会泡上糯米、粘米，用石磨将泡软的糯米、粘米磨的米浆，压出多余的水分，然后做成甜味和咸味的年糕。今天我在这里将我二姐的手艺，通过我的悟性和经验，将年糕的制作工艺分享给大家。每年过节前，总要用上二、三十斤的糯米...
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![煎南方 红糖年糕做法烹饪大全 地道煎南方 红糖年糕如何做]( "煎南方 红糖年糕做法烹饪大全 地道煎南方 红糖年糕如何做")
- 朋友给的年糕块特别大刀不好切切成正方形煎的时间又不够要小火慢慢煎！！甜口很好吃也可以粘鸡蛋液和芝麻，面粉炸用料年糕克油克煎南方红糖年糕的做法煎完直接吃...
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![自制白年糕/方块年糕食谱大全及做法，烹饪好吃的自制白年糕/方块年糕方法]( "自制白年糕/方块年糕食谱大全及做法，烹饪好吃的自制白年糕/方块年糕方法")
- 买了四斤泰国蛇牙长糯米，正愁着不知道怎样用了它，就在网上看到了白年糕（方年糕）的做法。口感不输日式年糕哟，主要自己做，省钱💰。用料长糯米500克无味色拉油适量厨师机1台自制白年糕/方块年糕的做法我用的是这个搅拌器糯米提前一夜浸泡。①长糯米与圆糯米的区别：长糯米吸水量高...
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![南方年糕（酱油韭黄肉丝）食谱大全及做法，烹饪好吃的南方年糕（酱油韭黄肉丝）方法]( "南方年糕（酱油韭黄肉丝）食谱大全及做法，烹饪好吃的南方年糕（酱油韭黄肉丝）方法")
- 这个韭黄肉丝炒年糕是爸爸老做给我吃的，感觉是地地道道杭州做法。今天看着阳台上的一桶年糕，突然就来食欲了。可是下厨房遛了一圈，感觉用酱油调色炒的方子不多，用韭黄的更少，特别那三个方子里都没加蔬菜的，于是我就不知道应该什么时候加蔬菜了（不能更小白ＴＴ，就是这么教条…）于是就只...
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![北方煎年糕如何做才美味，怎么做北方煎年糕简单又好吃]( "北方煎年糕如何做才美味，怎么做北方煎年糕简单又好吃")
- 我想北方人对于年糕的认识应该是大黄米做的年糕才对至少在鹿家这边提到年糕指的都是这种而江米年糕则很少会吃到每年除夕年夜饭做完之后总要在锅里压一块年糕一块豆腐年糕寓意年年高升豆腐寓意都有福然后大年初一早上就可以把年糕吃掉啦每年吃完年夜饭鹿都要馋一整晚初一...
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![河南蒸年糕如何做才美味，怎么做河南蒸年糕简单又好吃]( "河南蒸年糕如何做才美味，怎么做河南蒸年糕简单又好吃")
- 河南每到过年，妈妈都要蒸些年糕，过年、大年初一的时候拿出来一个切片炸着吃，软糯香甜细腻，大人小孩都喜欢吃，也意欲着年年高升，步步高升用料黍米面（黏面）适量红薯适量适量白糖适量适量水适量河南蒸年糕的做法来晚了，到妈妈家的时候就到这一步了，😓那就文字表达吧！😁第一步先把红薯削...
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![红糖年糕（南方过年家家户户必备）食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖年糕（南方过年家家户户必备）方法]( "红糖年糕（南方过年家家户户必备）食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖年糕（南方过年家家户户必备）方法")
- 用料三象糯米粉500克开水250ml左右红糖175克白糖125克猪油适量八寸铁盘或者买锡纸盘花生（先洗干净晾干）一大把（喜欢的多放点）红糖年糕（南方过年家家户户必备）的做法白糖红糖放一个碗里，水烧开，加进糖里，可以剩三份一水，搅拌至糖融化，剩下的水用来后面调整面团的状态。装备个盆子倒入...
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![年糕炒南瓜如何做才美味，怎么做年糕炒南瓜简单又好吃]( "年糕炒南瓜如何做才美味，怎么做年糕炒南瓜简单又好吃")
- 自创菜。要趁热吃哦，凉了年糕就不好吃了。用料年糕若干片南瓜适量盐糖蒜可加可不加年糕炒南瓜的做法南瓜切片开火放油，把年糕片放入煎两面。年糕一面煎好了会有点泡起，脆脆的，颜色倒不怎么变，一面大概1分钟就好了。煎好后捞出备用，在年糕表面沾点糖。嫌麻烦的又可以接受软软的...
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