- 简单,好做,一切新手入门的朋友都试试吧!用料鸡蛋少于牛奶的重量牛奶多余鸡蛋重量简单布丁,很好做哦的做法准备食材把鸡蛋打散,然后倒入牛奶!再重新搅拌放入烤箱,等到鼓起即可小贴士1可以加水果2没烤箱,也可用蒸锅...
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- 用料小河虾面粉盐克油炸小河虾,很鲜酥哦的做法小河虾洗净,凉一下。撒盐,腌制2分钟(或不腌制)。撒上干面,搅拌均匀。锅里放油,烧至5成热,把虾倒入,不停搅拌。炸熟,捞出。小贴士就加点盐,其它调味品不建议放,尽量保持虾的鲜味。...
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- 用料大米小半碗胡萝卜半根铁棍山药2根小南瓜3/4-1个盐适量香菇2-3朵猪肉50克葱适量营养粥(宝宝辅食也很好哦)的做法食材准备,切丁或擦丝,随意基本的炒菜步骤,起锅烧油,油热加入葱(只大人吃可以放姜)爆香,放入肉丁翻炒一会,加入准备好的山药钉,胡萝卜钉,香菇钉,南瓜钉翻炒一会。加入...
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- 用料五花肉(前腿、梅花)1000克香菇10朵老抽6勺冰糖15克八角3个桂皮1块盐10克干红葱4根超好吃卤肉!很下饭哦!的做法肉切块,不要太小,太小后面炒完会缩水,就找不到肉了!切蒜和干红葱,就是小洋葱,不辣眼睛!放一点油进去,炒香!注意不能大火,容易焦炒猪肉!把炒完的葱盛起来,剩下一点油在锅底,炒...
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- 在《詹姆士的厨房》看到的这道菜,是詹姆士在越南吃到的绝赞搭配。一向感觉土土的银耳怎么能够咖喱配搭上呢?正好家里备齐了食材,就开工——果然,软糯的银耳吸满咖喱汁,一口咬下去,美味呢~💃用料银耳两朵鸡肉小半只胡萝卜一根土豆一个洋菇五朵咖喱块一块香叶/肉桂叶两片咖喱和银...
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- 灵感来源于一家日式店,于是我脑洞大开😂这种做法不是唯一的,大家可以做更好的改进,让它变得更好吃。做法非常简单,感觉也非常好吃。用料鸡蛋随量米饭随量番茄酱随量油随量盐随量火腿肠随量葱随量酱油随量蛋包饭(很简单哦)的做法材料,可以加一些(比如说碎肉)加少量油,小火,倒入蛋...
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- 用料鸡半只干辣椒看个人口味蒜6瓣鸡精适量料酒适量花椒适量盐适量干锅鸡哇哦……很成功的做法还可以加点自己喜欢的菜...
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- 天气热没胃口,总想吃点酸的食物。没想到茄子🍆做酸甜的也很好吃哦!加入鸡蛋和淀粉后更加香脆哦!以下量的标准是用喝汤的瓷勺来量的。用料茄子🍆1个(约350克)白醋2勺白糖2勺生抽1勺蚝油1勺淀粉2勺(拌茄子用)鸡蛋1个(小个的)清水5勺糖醋茄子,很开胃哦的做法盆里放些清水,加点盐搅拌均...
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- 之前按其它方子做的都是偏硬的,这是经过自己改良后的,少糖,少油,但是非常酥。用料低粉200克黄油80克鸡蛋1只糖粉50克蔓越莓50克(也可以不放或改放别的,水果干、坚果)蔓越莓饼干(很酥哦)的做法准备食材黄油软化后,加上糖粉和蛋白打发(这步是关键,饼干酥不酥就看有没有打发)把蛋黄加进去...
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- 用料田螺5斤辣椒四个花椒四粒豆瓣酱二勺麻辣田螺(很好吃哦)的做法田螺清洗两次,去盖,再洗两三次锅中加入豆瓣酱,花椒,辣椒炒出味道,再放田螺,用小火焖煮,使其入味13分钟后大火收汤汁,可以上菜上菜...
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- 由于自身的一些原因不能发布图片,大家见谅用料土豆随意孜然粉少许辣椒粉少许盐三勺淀粉适量自制炸薯片(很好吃的哦)的做法土豆去皮,切成薄片,越薄越好土豆片放水里洗净淀粉,捞出沥干一锅水(要求没过土豆片)烧热,放入盐,放入土豆片,大约四五分钟捞出(土豆多时间长)沥干,使土豆片入味加入...
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- 妈妈教我做的,很简单,记下步骤,免得忘记。用料糯米1000克酒曲5克甜酒酿(很简单哦)的做法淘好米,过半小时加开水放电饭煲煮熟。准备盆,用洗洁精清洗后开水烫一下。如果有油酒酿就做不好了。饭煮好后倒在纯净水里泡凉。凉开水也行。把饭滤出。酒曲倒入3份之2,搅拌均匀。搅拌好后中...
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- 喜欢哈利汤的鲜味,肉嫩。生在沿海地区特别喜欢喝这汤,最近才开始下厨房,麻麻经常做,我也爱吃,喜欢大家喜欢用料哈利250g姜两片蒜一粒老酒适量盐适量水500g葱一根哈利汤(超级简单,很鲜很嫩哦)的做法将哈利洗干净,锅里加水,姜,蒜,老酒等水烧开放入哈利,等哈利可打开,马上用筷子将一个个捞...
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- 经常把中午吃不完的米饭带回去,实在不想再炒饭了,试着做了个饼~挺成功的。没有什么特别的比例,所以就没有称量啦,很随意~(就是加了米饭真的很黏)用料剩米饭1碗面粉酵母喜欢的馅料【剩米饭】做成饼很好吃哦的做法一碗剩米饭,我加了两汤勺的普通面粉(舀汤的汤勺,不是喝汤的哈哈),加了3克...
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- 很少做曲奇,这方子改来改去改过N遍已经不记得原方哪里来的了曲奇的方子网上有好多种每个人口味不同喜欢的曲奇口感也不同之前做过的方子都是以酥为主,成品是酥松、入口即化的今天这款曲奇是酥脆的,是我相对比较喜欢的类型糖比较适中,甜味不特别明显~做茶点和宝宝零食都OK的用...
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- 萝卜最好去皮,这样炸出来不会有苦味,会更香。盐一定不能多。我用的萝卜比较多,(要看贴士哦)用料萝卜5斤面粉200克玉米淀粉100克糯米粉100克盐少许胡萝卜一根鸡蛋两个萝卜圆很正宗哦!的做法用矬子把萝卜擦成丝,最好细一点,胡萝卜也擦丝。放两勺盐把萝卜混匀,等萝卜出水,把水撇干净。...
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- 我是天生的牛奶控,喜欢牛奶丝滑的口感,跟烘培有关的都喜欢用牛奶代替水😊😊下厨房里好多曲奇的方子自己也做过几种,可能个人经验不足,有的不好挤,有的成品花纹不明显,总之做的没有特别成功的,咳咳…重点来了!下面这款是本人经过多次试验成功的👏👏非常适合新手哦用料室温软化黄油...
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- 营养丰富美味又养眼,连小朋友都赞不绝口呢用料土豆一个猪肉丁同土豆的量小油菜一棵料酒、甜面酱、白糖、蚝油适量土豆肉丁盖浇饭、很美味很营养、又很养眼哦的做法土豆切小丁,洗去多余的淀粉水。小油菜一颗洗净切丁,肉沫要肥瘦相间的最好最好用不粘锅,烧热。加适量食用油,放蒜...
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- 今天做的是两人份😉懒人版感冒了,喉咙痛,也没什么胃口。煮点冬寒菜粥,绿色清爽,补充维生素。咸口的,非常适合减肥的妹子喝。全程只用电饭煲,有煮粥或者稀饭功能的就可以了。简单方便,不糊锅。搭配炒菜,或者凉拌菜,非常好吃哦😍😍用料大米1/2杯冬寒菜3两左右盐小半勺玉米油/猪油半...
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- 用料面粉50克白糖25克黄油20克全蛋液60克牛奶40克黑芝麻适量电饼铛版蛋卷(很脆哦)的做法把黄油隔水融化成液态。把全蛋液、白糖、黄油放在一起,用手动打蛋器搅拌均匀。筛入面粉,搅拌至无面粉颗粒。加入牛奶,搅拌成细腻的糊,最后放入一些芝麻,搅拌几下。电饼铛稍微预热一下,不要预...
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- 经常做蛋黄溶豆,和蛋黄饼干,蛋清就随便烤烤哈哈哈✌(̿▀̿ ̿Ĺ̯̿̿▀̿̿)✌结果这个还不错哦,又脆又香,做法还非常简单~走起黑芝麻用来点缀,以白芝麻为主用料白芝麻170克低筋面粉150克蛋白300克玉米油120克糖200克黑芝麻30克香甜芝麻薄饼~很脆哦的做法蛋清分离,蛋黄用来做...
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- 面包偶尔会吃,健康为主…少糖…用料高粉250g全麦粉50g黄油或植物油20g鸡蛋+水210g奶粉10g麦糠小勺随意燕麦片40g红糖30g(我减量了)盐2-3g酵母3g全麦杂粮面包(很好吃哦)的做法酵母丢酵母格里,其他材料丢进面包桶里。启动杂粮面包程序即可。完成了,真的很香!小贴士做出来的面包真的...
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- 饺子在中国人的观念里扮演着一个比较重要的角色,小时候都是逢年过节才能吃上的饺子,现在已变成随时可以吃的普通饭菜了。在我家饺子更是家常便饭,因为LG喜欢吃,饺子隔三差五的就会出现在我家的餐桌上,做法也是花样不断。今天在家做了小香芹猪肉水饺,用芹菜的叶子榨汁,和成了饺子...
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- 用料排骨500克小白菜6颗面条1份〈排骨面〉,很好吃哦。欣小厨😉的做法酱一锅排骨。〈做法请参考我的菜谱“酱骨头”〉面条煮好,过水。小青菜焯水备用拿一个小碗,捞上面,加上排骨汤,放上排骨和小青菜。很好吃哦。...
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- 非常喜欢吃南瓜饼,看了百度上“妙招姐”的视频学做的。用料糯米粉南瓜白糖第一次尝试,很棒哦!的做法购买南瓜、糯米粉、面包糠。南瓜切成薄片,蒸熟捣成泥状,加入适量的白糖。南瓜泥中加入糯米粉,揉捏成球状。压成饼状,两面都沾上面包糠。放凉后,打包放入冰箱冷冻,想吃的时候再拿出...
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