- 实践什么的最重要了,这些都还需要自己去实践实践实践的呢用料牛肋排土豆橙皮、五香、生姜花椒、干辣椒、红辣椒大蒜、大葱、洋葱料酒、老抽、生抽、陈醋红酒红酒土豆牛腩的做法选上好的牛肋排,切成块状,用清水浸泡1小时,把血水逼出来。铁锅内注入牛肉高度的清水,加橙皮、料酒...
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- 在侦探社年会活动抽奖抽到两只红酒后…用料牛腩克红酒杯洋葱个胡萝卜根橄榄油勺口蘑个黄油克红酒牛腩的做法红酒牛腩(第三次实验)材料:必要材料:1、精选牛腩(无需腌制)2、红酒(我用的超市普通红酒,有网友推荐勃良第红酒)3、土豆4、蘑菇5、红萝卜6、黄油7、现磨黑胡椒(可用非现磨代...
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- 秋冬吃最好啦~用料牛腩250克胡萝卜2根洋葱1个姜片八角个冰糖克姜片片红酒200ml红酒煨牛腩的做法1牛腩切块2放油加入牛腩翻炒变色后盛出3放入姜片洋葱胡萝卜翻炒4加入红酒5加水没过食物6大火煮开7关小慢火煨2.5小时8好咯!美味啦!少盐少油~...
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- 用料牛腩500克洋葱半个西红柿一个胡萝卜两根香叶两片大蒜1瓣芹菜5根香菜两根红酒200ml橄榄油50ml香叶两片百里香一枝干辣椒五颗红酒烩牛腩的做法牛腩切块,码盐和白胡椒粉调味。芹菜洋葱西红柿切碎,大蒜切碎。锅中倒入橄榄油,把腌制好的牛腩加入炒上色后加入红酒,煎至上色。备...
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- 红酒配红肉,美味快捷,重要的是在这样阴冷的深秋总能带给我满满的能量和热量用料牛腩两斤红酒,老抽,生抽适量姜片,干辣椒,花椒适量八角,香叶,郫县豆瓣桂皮,盐,糖,当归一小块红酒烧牛腩的做法牛腩切成1厘米见方的丁准备好所需调料。当归只需要一小块。图片中的当归只是为了给大家看看...
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- 用料牛腩克土豆个胡萝卜根洋葱个八角个姜片生抽勺香叶八角桂皮陈皮红酒杯姜片片老抽勺红酒烧牛腩的做法牛腩切块加姜黄酒冷水下锅焯水,去血沫,捞出洗净下葱姜陈皮香叶八角桂皮等炒香炒牛肉,加生抽提味老抽上色移至酷彩白珐琅锅中加热水陈皮煮开倒入红酒,盖盖炖十五分钟左右加...
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- 用料牛腩600克左右土豆1个葱1根姜6.7片胡萝卜1根冰糖适量老抽半勺料酒2勺生抽3勺盐适量家常红萝卜土豆焖牛腩(红烧牛腩)的做法备菜:最好是新鲜牛腩(今天用澳州冻牛肉块代),胡萝卜及土豆切块冷水加姜片,下肉焯水后捞出怕不干净又冲了下水如赶时间可改小块一些,我是因为小孩爱吃...
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- 用料牛肉500克红酒半杯香叶2片土豆1-2个盐5克桂皮1小块大葱1/3根红辣椒2个八角3个红酒土豆牛肉的做法详情请参照视频~懒得打字~小贴士可以炖时间长一点~...
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- 红烧牛腩加一点土豆萝卜炖更好吃。用料牛腩600克洋葱1个八角3个花椒20粒桂皮1块冰糖10颗左右盐2勺老抽小半勺(一点)干辣椒5个(看能不能吃辣)姜蒜姜3片,蒜三瓣豆瓣酱1勺白胡椒,十三香一点(看个人)红烧牛腩土豆炖牛腩的做法牛腩先泡十分钟以上,泡出血水,然后牛腩切块焯水,可以切大一点...
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- 周太厨房·周末菜品推荐:红酒烩土豆胡萝卜西红柿牛腩from清新小海豚🐬用料牛腩500g洋葱100g土豆200g胡萝卜100g西红柿600g葱姜蒜适量生抽3勺老抽1勺红酒2勺冰糖适量豆瓣酱1大勺食用油适量用具炒锅1口深锅1口锅铲1把汤勺1把红酒烩土豆胡萝卜西红柿牛腩(配图)的做法step1牛腩5...
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- 我怎么烧的就怎么记录下来分享出来,味道超棒的😄关键的用料是迷迭香和红酒,没有盐。用料牛腩500克土豆随意八角一个半葱适量姜适量生抽适量迷迭香适量红酒适量红酒牛腩烧土豆的做法八角、葱、生姜、迷迭香准备好。迷迭香是我之前修剪下来晒干保存起来的,平时烧鱼、肉时都会...
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- 用料牛腩500克西红柿2个姜5片土豆1个料酒5勺生抽2勺八角4个冰糖20克红酒1杯红酒土豆番茄牛腩的做法牛腩凉水下锅,放入生姜两片,黄酒两勺,水开后捞出,过凉水冲去浮沫和血水。油热后放入葱姜蒜,冰糖,八角,花椒,辣椒冰糖融化后放入牛腩,炒出香味后加西红柿,黄酒,红酒盖上火锅后,小火焖煮...
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- 红酒炖牛腩用料:牛腩2斤,红酒350ML,黄油30克,洋葱半个,番茄2个,胡萝卜1根,蒜头5瓣,姜粒30克,生抽40克,蚝油30克,盐5克,冰糖5克,香叶2片,桂皮15克,八角4颗1用料牛腩1000克红酒炖牛腩的做法红酒焖牛腩用料:牛腩2斤,红酒350ML,黄油30克,洋葱半个,番茄2个,胡萝卜1根,蒜头5瓣,姜粒30克,生抽40克,蚝油30...
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- 用料牛腩800克土豆2个姜6片大葱或者洋葱1根料酒2勺大蒜8瓣豆瓣酱2勺老抽1勺蚝油2勺生抽2勺干红辣椒3个花椒18粒八角2个香叶2片沙姜片2片桂皮1块红烧牛腩/土豆牛腩的做法牛腩切3-4cm的小块,冷水浸泡半小时以上,浸泡去血水,再冲洗干净。把牛腩块冷水下锅,加入姜片,加入一点料酒,...
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- 别人:“剩了红酒?那就烩个牛腩。”而我:“牛腩?那我开支红酒来烩!”呵呵哒🙃🙃🙃用料牛腩两斤胡萝卜一根土豆一大个黄油20克姜片蒜瓣各约10片生抽一大汤勺(舀汤那种)蚝油同上料酒同上食用油适量白糖约10克红酒一杯半(红酒杯)蕃茄酱两勺(喝汤那种)辣椒酱一勺黑胡椒粉一勺饮用水适量红...
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- 用料牛腩500克洋葱1个姜片5-6片八角2粒花椒适量生抽3勺红酒3勺冰糖适量土豆3个大一点的盐5-6克小葱1根红酒土豆炖牛腩的做法在超市买的速冻牛腩,感觉不如新鲜的好,用水焯掉血水。备用土豆去皮切块,块要大一些。热锅凉油,葱姜蒜桂皮花椒大料爆锅,牛肉下锅翻炒,洋葱下锅,老抽生抽...
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- 嫩而不腥,没有过多的香料却能品到食材本身最初最鲜的味道,就是这道菜的初衷~用料牛腩600克土豆2小个西红柿1个胡萝卜大半根小葱1根姜10片力娇酒2勺福建老酒1勺生抽2勺老抽2勺黄冰糖1块盐半茶匙味精些许力娇酒煨牛腩土豆西红柿的做法牛腩整块加冷水,加5片姜,1勺料酒,大火煮开,中...
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- 喝剩的红酒,不想浪费,炖了牛腩,味道很赞!用料牛腩、土豆、红酒姜片、辣椒、花椒、八角、冰糖随意红酒牛腩炖土豆(超简单做法)的做法牛腩洗净、晾干哈哈~~~双立人锅特点,一点橄榄油,冷油冷火,入锅。小火炒干牛腩,直到血水全部炒干随意准备了一些佐料佐料倒入,炒到出香味。放一些酱油、红...
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- 用料香草碎适量牛腩800g红酒200ml胡萝卜2根番茄1个洋葱半个八角1颗葱段8根姜片少许红酒牛腩煲的做法将牛腩改成几大块,和姜片一起下入冷水锅中,开煮;煮沸后继续煮15分钟左右,捞起冲水沥干胡萝卜去皮切滚刀块,洋葱,番茄均切块;牛腩切块(稍大一些没关系)锅烧热,倒少许油,下入葱段,洋葱...
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- 每天中午都是一个人吃饭,所谓生活不能将就,即便一个人,也要吃的美美的。用料牛腩克土豆个洋葱个姜片花椒粒料酒勺老抽勺盐克生抽勺红酒牛腩土豆(微辣珐琅锅版)的做法山姆买的澳洲牛腩,自己分解了一下,因为他们卖的牛腩粒太大。用冷水把血水跑干净,再加红酒泡制,炮制时间可以去做别...
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- 土豆炖牛腩无论是从视觉还是味道,比炖的牛肉都略胜一筹。吃到嘴里鲜香绵软,肉质一点都不差。用料牛腩克土豆个牛腩(土豆烧牛腩)土豆的做法底油炒香料(八角桂皮香叶葱姜干红椒)。下入牛腩块(焯水)翻炒,豆辩酱炒出红油加入啤酒炖40分钟。盐鸡精白糖胡椒粉调味下入土豆块焖10分钟收汁...
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- 慢火细炖的日子,滋味浓香稳当……这道汤我们家老少皆喜爱😋用料牛腩750克土豆3只中等大小洋葱一个西红柿3斤红酒2/3瓶盐适量芝士片2片红酒牛腩汤的做法牛腩切块,开水煮出大量泡沫后,去掉汤水用冷水冲洗干净。牛腩从新放回干净的锅中,加入红酒,中火煮至沸腾约10-15分钟,让牛腩充...
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- 2人份的土豆番茄牛腩(加红酒版本)用料牛腩1斤西红柿(挑熟成的)3-4个土豆2颗红酒1-2汤勺盐2-3小匙冰糖(可选)1颗黑胡椒按个人喜好罗勒粉按个人喜好土豆番茄牛腩(加红酒版本)的做法处理牛腩:牛腩切除多余油脂,切成个人喜好的咀嚼大小。清水清洗,焯水(丢入冷水加热或热水都行,我...
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- 没有故事,想吃就做。精选本地黄牛肉用料牛腩(黄牛)800克红酒1杯土豆1个姜3片蒜3瓣八角5枚草果1枚桂皮少许酱油5勺盐少许老冰糖少许香叶3片红酒煨牛腩的做法大块牛腩洗净沥干水,切块备用。热锅加入食用油,放入牛腩煎至两面焦黄色加入姜葱蒜八角桂皮草果香叶等香料,爆香。加入红...
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- 喝剩的红酒成我心里的一块伤,不舍得扔,又不舍得毒害自己,于是就有了这道意式红酒焗牛腩,成本稍稍高些用料牛腩2斤红酒400ml红萝卜1大根洋葱1个口蘑若干香叶2片迷迭香一小撮高汤宝1盒面粉1大勺淀粉1大勺盐少许现磨黑胡椒一大份大蒜若干番茄酱若干红酒焗牛腩的做法牛肉买回,洗净...
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