- 用料紫薯半个南瓜适量面粉适量酵母适量翻花馒头的做法南瓜和紫薯可以在花瓣上加果酱蒸好后正常馒头和面程序。杆七片饺子皮叠好,中间用筷子压印后,从最上面一块开始卷起来,卷好后用刀从中间筷子印痕处切开即可。切开后翻花瓣...
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- 前段时间,有朋友看到我做的这款花型馒头很喜欢,希望能出一个菜谱。因各种原因,直到今天才做出。🌹亲,真的很抱歉!这款馒头最少要用三种模具来辅助完成,所以我只能给大家一个大约的面粉克数。(因为每个人的模具会各有不同,花瓣和叶子的数量也可以自行增减,我自己每次做也各有不同,是...
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- 别拿馒头不当汉堡。用料馒头1个鸡蛋1个盐适量芝士1片翻车现场:早餐煎馒头的做法前几天剩的红枣核桃南瓜馒头切片裹蛋不放油小火慢慢煎,撒盐少许,准备翻面翻车:慢了点别的事,没控制好火,直接粘锅,好在没糊我和我最后的倔强:硬整理成汉堡状。讲良心,味道在线小贴士🍔:???...
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- 用料中筋面粉400g水200g酵母4g细砂糖25g菠菜粉适量花样馒头-菠菜花朵馒头的做法把除去菠菜粉的其他材料倒入和面机进行和面(水不要一次性放完,根据面粉吸水情况加减)和至面团表面光滑即可(7-8分钟左右)把面团分成两份,其中一份倒入适量的菠菜粉揉均匀白面团和绿面团都擀成长方...
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- 一上午的折腾,总算成功了!用料紫薯两个南瓜四分之一颗面粉适量酵母粉三小勺花花馒头的做法南瓜和紫薯蒸熟后压成泥,用面包机和了白紫黄三种颜色的面团,之后静置了半小时左右,面团就发起来了。擀五张皮,错落地叠在一起。从第一张开始卷成一个卷。把面卷用刀一切两半,两朵玫瑰花就...
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- 想弄这款双色玫瑰🌹很久了!大家都会做,请不要笑我“2”哦(*^▽^*)此菜谱不作教程用,不准转载!有基础喜欢此花式者,仅作为参考!非专业,自娱!不回复,不喜勿喷!做花式面团要稍硬,此为一发馒头!用料中筋面粉耐高糖酵母糖水玫瑰花馒头*花儿馒头55的做法搓两双色面条。稍作捏合。按压。从中...
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- 开始不满足于普通馒头的颜值了😂尝试了一下这款花式馒头,没想到还挺简单的,大家都一起学起来吖😁用料麦芯粉(面团1)600克奶粉(面团1)60克酵母(面团1)8克胡萝卜1根温开水(面团1)260毫升白砂糖13克麦芯粉(面团2)300克奶粉(面团2)30克酵母(面团2)4克温开水(面团2)120毫升白砂糖7克葡萄干适量花...
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- 花样吃馒头系列~(后附樱花馒头和玫瑰花卷)蘑菇馒头其实很简单,就比基础的白馒头多了两步:涂上可可粉糊等开裂和做一个蘑菇柄加上(上色+简单整形)。这个做馒头基础配方,因为加了淡奶油,吃起来特别香~自用记录。用料🎐馒头基础面团中筋面粉250克牛奶120克淡奶油40克糖22克酵母3克🎐加...
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- 用料面粉500克酵母5克红枣10多颗翻车的馒头的做法面粉发酵,发酵面粉需要加入一点糖促进发酵。...
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- 这款还是荷花,割荷花有点上头呵🤣此菜谱不作教程用,不准转载!有基础喜欢此花式者,仅作为参考!非专业,自娱!不回复,不喜勿喷!做花式面团要稍硬,此为一发馒头!用料中筋面粉100克耐高糖酵母1克细砂糖(可不放)10克蝶豆花粉(随意)2克冷水或牛奶50克无味油(可不放)4克荷花馒头(割花D)*花儿馒头132...
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- 上个系列做的是割花A~F,这个系列是剪花ABC。此款菊花馒头零难度!它与我的另一款水晶菊的制作刚好相反,前者是正剪,后者是反剪,有着异曲同工之美!有密集恐惧症者请绕道!此菜谱不作教程用,不准转载!有基础喜欢此花式者,仅作为参考!非专业,自娱!不回复,不喜勿喷!做花式面团要稍硬,此为一发馒...
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- 晚上闲来无事,撸两个面团玩玩!随手在胚子上划拉数个八字刀,简单快手又漂亮的雪花馒头生胚就完成了!零难度哦!有割欧包经验者可不屑一顾😄😄😄此菜谱不作教程用,不准转载!有基础喜欢此花式者,仅作为参考!非专业,自娱!不回复,不喜勿喷!做花式面团要稍硬,此为一发馒头!用料中筋面粉80克耐高...
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- 一直以来,只要说大红色馒头是甜菜根做的就一定会引来众多争议。现在疫情当前,我们被封闭在农村的老家足不出户,闲着记录一下做过的甜菜根馒头。众人皆知甜菜根馒头加热后会褪色变成黄色,很多亲反复做过多次都无法避开变色的问题,所以但凡看到大红馒头都会说是色素或添加了化学...
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- 用料紫薯面团紫薯300克中筋面粉600克牛奶150克糖50克油10克酵母6克白面团面粉600克牛奶300克酵母6克糖50克紫薯花样馒头,压花馒头,小棉袄馒头,豌豆荚馒头,贝壳馒头的做法紫薯用擀面杖捣成泥厨师机一档三分钟五档15分钟揉成光滑的面团白面团也和好,盖保鲜膜防干,分别一次发酵擀...
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- 这款花卷大家都做过了,没啥新意。我就是手痒,做几个来娱乐娱乐,又得玩就又得吃🙈🙈🙈此菜谱不作教程用,不准转载!有基础喜欢此花式者,仅作为参考!非专业,自娱!不回复,不喜勿喷!做花式面团要稍硬,此为一发馒头!用料馅料:胡萝卜碎半根香葱沫适量小鸡蛋3个面团:中筋面粉150克耐高糖酵母1.5...
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- 翻新陈馒头a版:可将陈馒头硬外皮去掉,馒头过硬要先蒸一下,个人喜欢用手将馒头掰块备用。油(油不要过少),葱段,辣椒面,干辣椒,爆锅后加入馒头小火翻炒,最后加少许盐调味。b版:将馒头切小块,在锅内小火干炒,直到馒头成金黄色,盛出待用。油少许热锅,加入馒头翻炒,过程中加辣椒面孜然粉盐,炒...
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- 圣诞节🎄就要到了,亲们都在晒雪花❄️面包和馒头,等等我呀!我搭上末班车也来啦!😜此菜谱不作教程用,不准转载!有基础喜欢此花式者,仅作为参考!非专业,自娱!不回复,不喜勿喷!做花式面团要稍硬,此为一发馒头!用料中筋面粉耐高糖酵母糖水无味油蝶豆花粉雪花🌨️馒头*花儿馒头77的做法分剂:三个...
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- 此菜谱不作教程用,不准转载!有基础喜欢此花式者,仅作为参考!非专业,自娱!不回复,不喜勿喷!做花式面团要稍硬,此为一发馒头!用料中筋面粉耐高糖酵母糖水菊花馒头*花儿馒头34的做法一朵花儿馒头需三块面片。即上中下三片,上下同色,中间夹花色。取三块面片叠加在一起。用刀背按压出纹路,...
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- 加入了早餐女王的早餐群认识了漂亮温柔爱帮助别人教大家做各种花样馒头的老师章婷老师,从那天开始我也喜欢上了各种各样的馒头造型,看图跟做乐在其中。用料面粉克酵母克水克各种果蔬粉花样翻新(馒头)的做法蛋糕馒头用面粉加入红曲米粉菠菜粉揉面做的简单漂亮看翻糖蛋糕图片做...
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- 偶然在网上看到翻毛馒头的做法,学着做了几次,感觉比普通馒头好吃,今天星期六正好有时间,开始做吧!用料中筋面粉750克鸡蛋7个酵母5克食用油适量翻毛馒头的做法盆中放面粉打入鸡蛋用筷子搅拌一下晚中放酵母,放适量温水搅拌一下,少量多次放去面粉中,边放边搅拌。活成偏硬一点的面团,...
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- 之前在下厨房看到这款玫瑰花馒头自己便学做了现在写下方子便于自己以后查看做美食不仅享受过程也给家人带来健康放心的饮食这便是我热爱做美食的原因中式传统面食的材料用量其实不用那么精确面粉与水的比较大致是2:1面粉与酵母的比例是100:1夏天酵母可以减少一克冬天可以...
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- 还有几天,就到2020年了,我们来做几个超级可爱的老鼠馒头、迎接新的一年的到来吧。这个馒头,我是要风干保存起来的,因为,做完,发现它这么可爱,不舍得吃掉。让我们一起动手做起来吧!(此配方刚好可以做这四只老鼠造型)用料面粉140克牛奶75克酵母2克砂糖15克油7克调色:南瓜粉适量可可粉...
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- 过年啦,蒸馒头的时候来几个翻花馒头是不是很有新意呢,超级简单用料面自家和面的量酵母零基础翻花馒头教学的做法发好的面团揉成光滑的两个小面团擀成两个大小差不多的圆形对折两次,变成四分之一个圆用刀切成三份把面片按长度依次排列,最长的放在最底下(如图)中间一层(如图)这是排...
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- 最近迷上了割包,小试身手😊此菜谱不作教程用,不准转载!有基础喜欢此花式者,仅作为参考!非专业,自娱!不回复,不喜勿喷!做花式面团要稍硬,此为一发馒头!用料中筋面粉150克耐高糖酵母1.5克细砂糖(可不放)15克冷水75克无味油(可不放)6克蓝莓果味粉适量莲花馒头(割花A)*花儿馒头129的做法先揉一...
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- 用料面粉克酵母克水克菠菜紫薯南瓜花馒头的做法1.菠菜打成汁。2.南瓜和紫薯都是切成片,蒸熟(开水15分钟)。放入酵母粉,普通面粉和面(1-2小时后)面成蜂巢状。揉面,醒面5分钟。做成饺子皮,用7个一组这样摆放,再用筷子压一下。卷起来就成这样的😊从中间切开就是这样的看看吧!让面第二...
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