- 女儿很喜欢吃香肠面包,第一次自己做面包配方,哇,我也能做出如此柔软美味的面包了!赶紧建个菜谱记录下,为了更健康,加了全麦面粉了。用料高筋面粉280克全麦面粉80克鸡蛋1个牛奶200克盐2克白糖30克酵母3.5克黄油30克面包馅材料台湾黑猪香肠8根沙拉酱适量蛋液适量海苔肉松适量香肠...
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- 低糖低油不需手套膜好操作家里没有德式香肠就用的普通小烤肠即可芥末籽某宝买的配方可以做六个用料高筋面粉100克全麦面粉50克鲜酵母3-4克(干酵母1-2克)水100-110克糖10克盐2克黄油(软化)10克芝士粉适量克(没有不加)小香肠6根醋粒芥末籽酱适量德式香肠全麦面包的做法酵母提前用...
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- 我是在小高姐的微博看到这款面包的造型,很喜欢呀,操作比较简单又非常出彩。但是我比较喜欢纯全麦的口感,所以用这个造型来制作了纯全麦蒜香面包。蒜香实在是太浓郁太好吃了,味道非常突出。烤制的时候厨房都是蒜香味。经常关注我其他配方的亲们应该知道,在做全麦面包的时候我经...
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- 参考了啊呜511的配方,加入了部分全麦粉,减油减糖也是一样好吃😊加了一点点谷脘粉增强面筋,某宝有卖,不加也可以,用水量请灵活调整。全麦粉可以用高筋粉替代。配方可以做10个小面包。面团44-45g一个。我用了双汇的台式烤肠。用料高筋面粉200克全麦面粉50克谷脘粉(可选)3-5克水155...
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- 少油少糖,我第一次做全麦面包~业余做面包,但是自己觉得还行,好吃~用料高筋面粉150克全麦面粉180克鸡蛋1个糖20克盐1克黄油15克奶油奶酪适量芝士碎适量香肠1根(不一定)酵母3.5克牛奶135克低卡芝士奶酪香肠全麦面包的做法在容器里面先后加入牛奶,蛋液,糖,盐,再放入全麦面粉和高级面粉,(...
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- 在这特殊的疫情期间,我居然看见了鲜迷迭香!!!一定要做个迷迭香面包来吃一吃,上一次吃迷迭香是在一个西餐店,里面的帕尼尼饼胚有一些干燥的迷迭香,味道非常好,很想念那个味道如果你附近没有鲜迷迭香,可以用干燥的迷迭香碎,耐保存好运输,主要是更好买。配方来源《学徒面包师》这本书,但...
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- 芝士香肠绝配啊……也可以吧香肠换成其他肉类例如培根……鸡肉粒……牛肉粒等我觉得味道应该也不错。用料面团高筋面粉250g全麦粉50g奶粉10g盐2g酵母5g细砂糖40g牛奶200ml老面酵头150g黄油30g馅料马苏里拉芝士碎100g香肠3根全麦芝士香肠面包的做法高筋面粉,全麦粉,奶粉,盐,细...
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- 这款面包因为有高筋粉口感好又不失全麦面包的麦香;面包中卷入了香肠,使成品更加香鲜可口,增加口感的同时又兼顾了营养,是一款增加食欲的早餐面包。用料全麦粉150克高筋面粉100克鸡蛋1个盐2克干酵母3克糖15-20克水20克牛奶100克黄油20克全麦香肠面包的做法干性物质混合后用20...
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- 香肠肉松面包,娃的最爱!用料高筋面粉400克低筋面粉65克全麦粉70克白糖70克奶粉22克盐4克鸡蛋55个酵母粉3克纯牛奶250克葵花籽油30克肉松适量蕃茄酱适量沙拉酱适量芝士适量手揉版全麦香肠肉松芝士面包的做法把所有干粉类混合牛奶,鸡蛋混合面粉里揉成面团再把面团剪成小块,倒入...
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- 用料酥皮or手抓饼火腿肠玉米粒鸡蛋沙拉酱cheese全麦香肠玉米辫子面包手抓饼香肠麻花面包减肥减脂的做法全麦酥皮一片片的擀平放香肠卷起来两边包好切成一小截一小截的注意不要切断扭扭左右分开摆好像麻花辫一样放上烤盘抹加几滴柠檬汁的蛋黄液洒上玉米粒抹沙拉酱撒上chee...
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- 家里有一袋奶酪片临近保质期了,还有福吉源的长香肠也买了好久了,今天一起消耗掉吧!本方子实在是一时兴起,随意操作的,但是我先生和女儿都很爱,那就写出来,大家有兴趣的也可以试一试用料高筋面粉140克全麦面粉(也可以都用高筋面粉)140克水(也可以用牛奶)140克鸡蛋液40克鲜酵母6克糖20...
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- 挺受家人喜欢的一款面包,记录一下。用料波兰种全麦粉50克水50克鲜酵母3克主面团高筋粉250克奶粉15克盐2克鲜酵母6克牛奶120克馅料香肠1根土豆1个胡萝卜半个豌豆适量洋葱半个黑胡椒适量罗勒碎适量盐适量黄油适量香肠杂蔬全麦面包的做法制作波兰种:50克水中加入3克鲜酵母,静置...
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- 把家乡的味道揉进面包里~⚠️先看小贴士喔用料液种:高粉100克水100克酵母2克主面团:高粉350克全麦面粉50克牛奶130克鸡蛋2个奶粉20克幼砂糖35克盐4克酵母5克橄榄油18克配料:四川香肠80克西兰花70克整形:黄油12克川味香肠全麦面包(橄榄油)的做法1、液种材料混合放进保鲜盒,冷藏发酵1...
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- 用一颗爱美食的心去捕抓生活的点滴,把各种普通的食材汇聚在一起,就做成了美味的餐包,今天终于下定决心来制作,话不多说,看步骤!用料耐高糖酵母粉5克总统牌黄油30克细砂糖20克维他奶(麦香味)150克鸡蛋一枚新良日式面包粉250克盐3克新良黑全麦面包粉50克红葱头3个白芝麻15克海苔肉...
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- 这是一个健康又营养丰富的面包,特别是加入黑芝麻和全麦用料高筋面粉200克全麦面粉50克酵母2.5克水170克植物油20克芝麻30克香肠适量健康全麦芝麻香肠面包的做法除植物油外,其它材料全部加入一起揉面(水要自己适量地调整)揉至出扩展,再放入植物油揉至出膜,然后开始第一次35℃发...
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- 用我们家的食品料理机打了些豆浆,浓浓的,味道很不错。打算过两天买个九阳的豆浆机,据说打得非常细,一点不浪费的都能喝掉。不像我家这个,弄出好多豆渣来,感觉很浪费呢。不忍心都扔掉,我就用豆渣做了面包。用料豆渣150G高筋面粉200G全麦粉100G香肠蜂蜜50G葵花籽油20G鸡蛋1个酵母5...
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- 总感觉在市面上不常能买到奶酪含量高味道特别香浓的面包,纯全麦的奶酪面包更是少之又少。那就自己来做一款吧。这款全麦面包里面夹着奶酪,外面包裹着奶酪粉,因面包配料及其简单,所以特别突出奶酪香气。直接吃都是很不错的,或者分成两半,中间夹上火腿鸡蛋等等,做成热狗可以算是非...
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- 全麦面包,比较难扩展,我是用厨师机,起码分几次,断断续续超十分钟。但是比较健康也值得了用料酵母5克全麦粉500克盐少许,一小掫水先放200克,后面看情况调整,中途我没有再称水的克数鸡蛋1个糖45克橄榄油15克全蛋液适量,用于涂面包表面黑芝麻适量,用于面包表面黑椒肠若干100%黑椒肠全...
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- 用料玉米胚芽油15克金像高粉200克风车全麦粉140克黑米黑豆豆浆245克(带细渣渣)雨润台式风味香肠6根白砂糖30克盐4克干酵母4克双黑豆浆全麦面包&香肠面包卷的做法面团材料混合,揉至扩展室温发酵至2.5倍大排气、分割成75克的面团4个,55克的面团6个,滚圆,盖上保鲜膜,室温静置,松...
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- ACA面包机制作,虽是全麦面包,但程序选择的是甜味面包程序,时长4.5小时,为的是使面包更好吃,用量标准是以面包机自带的量杯和量勺为单位,这款面包的特点是放了妈妈自己做的香肠,烤出来的面包特别鲜、香。用料全麦面包粉2.5杯全脂牛奶3∕4杯鸡蛋1个香肠1小段(用水焯过)小葱3根绵白糖...
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- 自己想出的一款快手面包出世了做了两三遍努力调整配方建议有快手面包基础的去做可能还有需要调节的部分欢迎提供想法咸甜口的有奶酪香小磅蛋糕模具用料干性材料全麦粉160g小苏打粉3g泡打粉3g营养酵母粉orfeta奶酪块20g盐3g黑胡椒2g孜然or椒盐2g湿性材料解冻毛豆or煮熟放...
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- 亲手种了点罗勒,正想着怎么消耗呢,突发奇想自创了这个食谱,没想到好好吃!爱罗勒这味儿的一定要试试!咸口包,正好也给换换口味!用中种法是为了延缓面包的老化,因为这量是4条面包,我是准备用作下周的早餐,嫌麻烦也可以免去中种法直接开整,如果嫌份量多的可以只做2条面包,即配方➗2的量...
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- 这款香肠卷的塑形炒鸡简单,新手也可以轻松驾驭。没模具也完全ok,只需要烤盘就可以。非常简约的造型其实还蛮好看的。依旧是纯全麦粉的配方同时添加了黑麦粉。没油没奶没有鸡蛋,味道会比较寡,所以品质好的肠就尤为重要了。建议选择味道比较浓重的肠,这样会更好吃。比如芝士肠、...
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- 给大家安利一款最近巨喜欢的一款面包!!🥖芥末籽酱香肠全麦面包香肠和芥末籽酱搭配简直绝了外酥里嫩一口爆汁,嗯,就是幸福的味道吧!...
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- 当个早餐~😄我是晚上做好面团,放冰箱冷藏发酵,第二天做面包很方便哦。用料干性材料:高筋面粉200克全麦粉50克糖15克盐3克酵母3克湿性材料:牛奶165克玉米油(其他也可)12克表面装饰:蛋液适量香肠6根蕃茄酱少许沙拉酱少许葱花适量全麦肠仔包的做法1.干性湿性材料投入面包机,开揉面模...
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