- 用料苦瓜2根肉末少许豆瓣酱1勺苦瓜晾肉的做法苦瓜去两头,切成筒装除去内部!肉末加点盐,豆粉拌和好,塞入苦瓜里。豆瓣酱炒一下放入苦两面煎一下。放入水煮软即可。成品!...
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- 这是老家很普通的一种野菜“苦斋”,煲大肠,小肠,排骨,龙骨,扇骨之类的都特别好吃,就是不好闻。用料苦斋200克盐少许烫熟晾晒苦斋的做法这是公司附近的草地上摘的,很新鲜也很嫩。洗三遍,都是嫩叶洗的快。一大把晾一下烧开水加点盐,就可以放下去烫一下。翻动一下烫熟透再弄到水里纳...
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- 家常小菜,简单又美味!用料猪肉三两苦瓜两条蒜头两粒姜少许肉片苦瓜的做法放油把猪肉翻炒至半熟,加入半碗水盖上盖子。等水开一分钟后开盖加盐翻炒,水干后放酱油翻炒起锅。放油、姜末再倒入苦瓜加盐翻炒至熟。把炒好的猪肉倒入苦瓜中翻炒几下即可起锅。完成的作品。小贴士猪肉...
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- 夏天本宝宝上火了,需要苦瓜来退火~刚好家里有材料。。。用料苦瓜猪肉豆腐鸡蛋耗油鸡精植物油盐糖木薯粉苦瓜蒸肉肉的做法根据苦瓜的肚子容量来取相关的食材比例,具体自己看图搭配。首先将肉和豆腐分别剁碎混合在瓷盆里,其次将滤出的鸡蛋清一小勺:糖盐料酒两小勺耗油一起倒入...
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- 第一次学习苦瓜蒸肉!用料苦瓜3根切块前夹肉肉沫250克-半斤肉馅佐料码料适量苦瓜上肉的做法1.苦瓜不大不小洗后切节,可以水开煮一分钟上肉也可以不煮直接上肉2.前夹子肉洗后半斤打肉沫,放入葱姜蒜豆瓣生粉鸡蛋生抽花椒粉调均匀,用勺子朝一个方向使劲动灌好的图放入蒸锅上汽后蒸...
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- 用料苦瓜1根食材:肉沫100克食材:枸杞子几粒用料:盐,生粉苦瓜肉沫的做法步骤当时没拍暂时没有小贴士用料要新鲜...
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- 夏天最适合吃苦瓜了,怕苦的塞满肉,这个搭配很完美用料苦瓜2根瘦猪肉500克鸡蛋1个客家酿苦瓜(苦瓜包肉)的做法猪肉切小块,加大蒜,生抽,盐,五香粉搅拌均匀剁成肉碎加一个鸡蛋继续剁均匀苦瓜切成段,掏去中间的囊后,塞入剁好的肉平底锅加点油,苦瓜摆上去,小火慢煎煎2分钟左右翻面继续小火...
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- 春天就要来点养生食疗菜👩🍳今天给大家分享苦瓜酿肉,这道养生菜的细节处理保证让你会爱上苦瓜的👍用料苦瓜2-3根猪肉馅300-500g香菇6-8朵鸡蛋2枚生抽1-2勺(依个人口味咸淡)料酒2勺水淀粉适量苦瓜酿肉的做法准备食材:香菇洗净沥干、苦瓜切3厘米厚段去瓤(借助勺子把🥄很好用👍...
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- 家常快手菜。用料苦瓜1根猪肉沫150g芽菜适量蒜1瓣花椒粒4颗葱末适量蒜1瓣白胡椒粉少许嫩肉粉少许盐适量肉沫苦瓜的做法苦瓜对剖,去瓤切片。怕苦尽量去掉白色的膜。热油,放几粒花椒炸出味道后捞出,注意不要焦。放用嫩肉粉,白胡椒粉,酱油腌制了5分钟的肉沫,变色后捞出备用。热油,...
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- 老妈指导,我动手。好吃不苦,我炒完其他菜出来就剩小半盘了。用料苦瓜1根肉丝适量小米辣2个盐适量米酒少许(兑在水中)味精少许苦瓜不苦的苦瓜炒肉的做法苦瓜挖去囊切片(薄一些)小米辣切好备用苦瓜加一勺盐抓匀等待20min(时间差不多苦瓜明显变软出水)然后用水洗一下,抓出水热锅(不放...
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- 苦瓜酿肉是一道药膳,其主要特点是成菜整齐、瓜翠肉红、微带苦味、有清心明目之效。主要食材是苦瓜和猪肉,这些材料中含有蛋白质成分及大量维生素C,能提高机体的免疫能,使免疫细胞具有杀灭癌细胞的作用;其中苦瓜汁含有某种蛋白成分,能加强巨噬能力,临床上对淋巴肉瘤和白血病有效;...
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- 夏天宜吃苦瓜,这个做法非常甘香,能吃一大碗饭,鸡蛋嫩滑,苦瓜甘香爽脆,用料蛋苦瓜盐,生粉水滑蛋炒苦瓜五花肉炒苦瓜苦瓜摊鸡蛋的做法滑蛋炒苦瓜大顶苦瓜,就是圆的,没那么苦,却又甘香,但我们这边都是长条的,各有特点吧!减少涩味,少许盐腌制15分钟,倒掉水!少许油,炒熟,炒比焯水更爽脆鸡蛋打到...
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- 用料黄瓜晾黄瓜干的做法选择较嫩的黄瓜,切片(不要太薄了),摆放在帘子上,放在阴凉通风处阴干。晾干的样子就是这样的。可以放在密封袋里储存,留着冬天吃。吃的时候用水洗两遍,放置一会儿,让黄瓜吸饱水分,然后炒肉吃,非常好吃噢!...
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- 晾干白肉,类似蒜泥白肉。转自百度知道用料五花肉350g黄瓜1根油300ml姜9片丁香叶4片桂皮半块红糖5g盐3g酱油50ml鸡精2g香油3滴辣椒面50g蒜6瓣八角2个草果2个肉蔻1个晾干白肉的做法将五花肉清洗干净,冷水放入锅中,将肉放入,最好能水没过肉,放入盐3g、姜3片。大火烧开锅中的水,不...
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- 小伙子最近有点上火,特意做了这道菜,可以清火排毒~夏天到了,多吃点苦瓜对身体有好处的!用料苦瓜1根木耳十来朵腿肉肉末300克生抽1勺蚝油1勺花椒油半勺肉末苦瓜的做法黑木耳提前泡发好,最好煮一会,这样黑木耳入口会比较软,我喜欢吃软一点的~~煮黑木耳的时候准备苦瓜。苦瓜切好,用小指...
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- 用料猪肉适量苦瓜适量淀粉适量盐适量酱油适量料酒适量韭菜适量紫须适量蒜沫适量肉酿苦瓜的做法剁肉馅,+韭菜+紫须+淀粉+盐+鸡精+酱油+料酒,拌匀。苦瓜切段,去囊肉馅酿进去,装满热油煸香蒜沫,如果加少许豆豉更香下苦瓜,再加点盐,翻炒至表面略变色。转入高压锅,加半碗水。上气后小...
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- 最最最最最最爱吃的菜!!!!用料苦瓜1根豆角1把尖椒2条葱适量酱油多半勺盐多半勺醋半勺糖多半勺肉片适量苦瓜炒肉的做法将所有食材洗净切好,豆角焯水到熟,用手掐一下;苦瓜也焯掉苦味,如果比较苦就焯完用水多洗几遍适量食用油烧热,放肉炒白,放葱段,放酱油,炒一会儿放焯好的豆角和苦瓜,炒...
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- 用料苦瓜1根生抽适量淀粉适量盐适量猪肉50克葱2根姜1小块苦瓜蒸肉的做法苦瓜切断去掉里面的心用盐水浸泡五分钟肉末里放入姜末盐生抽拌匀上锅蒸八分钟盐生抽淀粉加上蒸苦瓜的汤汁用小火熬一下淋在苦瓜上撒点葱花即可...
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- 苦瓜里面加点肉~用料苦瓜两根猪肉沫一斤虾米一两麻油一勺食用油二勺盐适量生粉适量苦瓜肉的做法苦瓜洗净,切段,把瓢用勺子挖出来。煮开水,让苦瓜过一下水。虾米先用油煎一下比较香肉末加香油,食用油,生粉,盐,虾米,搅拌均匀。塞进苦瓜。上蒸笼~十五分钟~或半小时~当当当当~小贴士苦瓜过...
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- 苦瓜塞肉是夏季不可缺少的一个菜。夏天的味道。老人小孩儿都喜欢。幸福快乐每一天,天天好心情。😃😃😃❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹🌹用料猪肉200克苦瓜2根盐克生抽勺淀粉勺海鲜酱油。勺料酒勺苦瓜塞肉。的做法买来的苦瓜洗干净。切段在将苦瓜瓤挖出备用。在买来的肉剁成馅。放上调味...
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- 用料苦瓜一條餃子肉適量雞蛋一隻耗油兩茶匙糖一茶匙水一碗苦瓜釀肉的做法肉加入雞蛋攪拌完畢嵌入苦瓜中油熱下鍋雙面煎香把水耗油糖攪拌倒入鍋中蓋上蓋子收汁就OK啦小贴士苦瓜可以生吃,也可以熟吃。生吃,性味偏寒,具有清熱去火、清心明目的作用;熟吃,性味偏溫,具有滋陰養血、健...
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- 用料苦瓜根淀粉勺姜片盐克料酒勺蒜瓣酱油勺五花肉克肉香苦瓜的做法第一部苦瓜洗干净切断,一个指腹后就可以然后放入热水焯水,颜色越浅苦味越淡,(根据自己的口味看颜色捞出)然后把中心的瓜瓤挖出去,再放入冷水里面过一下把上述说的调料跟肉一起搅碎,然后放入碗里备份一个方向用力...
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- 用料肉末一碗生姜碎少许葱末少许蒜泥少许辣椒8只生抽少许糖适量盐适量鸡蛋一只麻油少许辣椒晾肉的做法肉末蒜泥姜葱放在一起打入鸡蛋。再放入少量盐、糖、生抽。搅拌均匀准备好青椒头切掉塞入肉末油锅热了之后倒入青椒煎一下放入生抽加水待汁收干后加入盐完成...
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- 用料苦瓜4根半瘦肥肉1斤蒜头5粒蠔油2勺盐2小勺鸡精少许花生油1勺生粉两勺苦瓜馅肉的做法半瘦肥肉加蒜头搅碎后加蠔油,盐,鸡精,花生油,生粉搅拌均匀。苦瓜整条用盐水泡泡洗净后苦瓜去掉里面的心后切勿再洗水,这样肉馅才不易跑出来。肉塞好后入锅前倒些油,放入苦瓜加水没至苦瓜。...
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- 小时候不爱吃苦瓜,觉得是苦的,长大了却超爱吃,吃着吃着觉得是甜的用料苦瓜2根五花肉500克八角1个姜1小坨花椒20粒甜椒1个蒜2个桂皮一小块苦瓜烧肉的做法准备好材料,五花肉我一般买的时候会叫老板帮我切好,自己不太会切肉苦瓜、甜椒切成小块姜、蒜拍碎五花肉冷水煮开捞出锅烧辣...
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