- 儿子的早餐用料玉米油40克蛋糕粉75克牛奶55克鸡蛋4个鸡肉松看自己喜欢沙拉酱适量可不放糖浆适量不放都可柠檬汁5滴白砂糖60克易操作的肉松蛋卷的做法玉米油和牛奶混合搅匀成乳白色蛋糕粉过筛到牛奶液里,Z搅拌到无颗粒状,加入蛋黄让蛋黄充分融入成糊状蛋白先高速打发成大泡...
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- 常见的西式糕点好像就是海绵蛋糕,这个东西又香又甜好像比馒头好吃不少,下面我们就分享一下海绵蛋糕的做法。用料鸡蛋4个约240g糖粉120克低筋面粉130克牛奶30克色拉油30克简单、易操作-松软海绵蛋糕(全蛋)的做法把需要的食材,准备好。把鸡蛋磕到盆中,加入糖粉。有电动打蛋器打发...
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- 我只做了一个,如果做多可以加大食材量哈用料鸡蛋1个紫薯2个海苔1片火腿肠1根紫薯鸡蛋卷寿司(懒人版,简单易操作)的做法紫薯蒸熟,微波炉打熟也可以,然后杂碎鸡蛋打散平底锅煎成鸡蛋饼,放上紫薯泥,火腿肠用海苔卷上简单好吃的紫薯寿司做好了...
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- 春天食“青”是南方的习俗,用艾草做的青团也是比较经典的传统美食。青团做法之前有分享简易麦青汁版和即食烤箱版,大家有兴趣的可以在之前的菜单里找。这个方子是用的自制艾草汁的方法,青团皮会有艾草特有的香味。制作还是比较简单的,不喜欢太软糯的,把相应的糕粉部分换成粘米...
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- 新手简单操作肉松小贝超美味!我很喜欢当早餐(゚Д゚)ノ😋😋用料鸡蛋3个细砂糖130克玉米油50克牛奶50克觉的比较干的话可以多加一些哦低筋面粉70克细砂糖230克加入蛋清中白醋或柠檬汁几滴丘比沙拉酱适量海苔肉松适量新手易操作肉松小贝的做法前面没有步骤忘记拍啦😄戚风蛋糕做法...
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- 馒头还要揉面整形,觉得好麻烦。不如搞成花卷用料面粉500克水270—290克酵母4克盐2克油少量克葱两三颗根简单易操作的葱油花卷的做法温水化开酵母,入面粉揉成团后,放少许油再揉一下。盖上保鲜膜或者盖子发面。利用发面的时间,准备葱油。切葱花,热锅凉油,油五成热时葱花下锅炒,放...
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- 广东人,每每看到美食节目打卡西安肉夹馍,那个口水流得哟!抵不住诱惑,短时间内又不能亲自去一趟西安,网上下单西安的馍,买来五花肉,自己动手,丰衣足食!用料五花肉500克冰糖10克八角1个水500克盐5克姜1片蒜1颗生抽1勺老抽2勺青椒香菜各1根香菇2朵易操作的肉夹馍肉肉的做法锅里水烧开...
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- 做给儿子的小点心😉用料全蛋2个淡奶油65--70克砂糖20--25克牛奶100克全蛋蛋挞(简单易操作)的做法迷你蛋挞皮16个从冷动取出来恢复常温的同时开始准备蛋挞液鸡蛋打入称好的牛奶手抽搅拌然后加入糖奶油搅拌均匀(没拍造)材料投放没分先后顺序蛋挞液过筛两次因为蛋白里有些蛋白胶...
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- 之前喜欢做奶油蛋糕卷,后来吃腻了~就想试着做葱香肉松味,结果也出乎意料的好吃~噢,对了,表面可以洒一点芝麻噢,会更香!用料牛奶60克玉米油45克细砂糖50克(10g蛋黄糊,40g蛋白糊)低粉65克玉米淀粉5克鸡蛋4个盐1克小葱一小碗肉松适量沙拉酱适量手残也能操作的葱香肉松蛋糕卷的做法准备...
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- 试试网红拉丝小贝,适合下班后快手操作蛋糕胚的方子没加油,因为女儿还小,我想尽一切能取代和不添加乱七八糟的东西,成品稍微回缩一点点,但口感很绵密用料蛋糕(任何蛋糕胚、卷,均可)以下是我个人习惯的蛋糕胚方蛋黄糊牛奶90克砂糖30克蛋黄5个低粉80克蛋白部分蛋白5个细砂糖60克盐1...
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- 用料蛋糕板配食材鸡蛋10个牛奶240克色拉油120克细砂糖(1)20克低粉180克可可粉40—50克(爱吃口感偏苦的,多加一点)吉士粉10克玉米淀粉10克细砂糖(2)160克盐2克柠檬汁适量巧克力夹心食材巧克力120克(可可脂含量52%)淡奶油(1)80克淡奶油(2)20克淡奶油(3)300克细砂糖28克脆皮巧克力淋面巧克...
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- 用料红薯六个中等芝士适量糖60克适量牛奶100毫升炼乳适量肉松适量网红芝士肉松焗红薯0难度易操作的做法材料可以根据个人口味添加随时尝一下就行啦红薯切片上锅蒸15分钟左右蒸软压泥糖牛奶炼乳趁热加入,拌匀装裱花袋挤入纸杯放入奶酪碎烤箱180度预热(肉松可后放,也可轻烤一...
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- 今天教大家做这个是被我女儿一直缠着做她最爱的斑马纹蛋糕卷,这个配方非常适合新手的朋友们,怎么卷都不会裂哦😄!希望对大家有所帮助。用料鸡蛋4个低筋面粉40克糖40克牛奶40克玉米油40克可可粉15克淡奶油200克糖粉20克斑马纹蛋糕卷(超详细新手都容易操作的小四卷制作视频)的做...
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- 油炸红薯丸子,可以说是很多八零后童年的回忆了。那时候还没有各种各样的零食,只有眼巴巴地守在厨房里,看着妈妈从油锅里面捞出一个个炸的金黄香甜的红薯丸子,一定趁热吃一个,烫到嘴巴也顾不上了!用料红薯1个白糖5-10克面粉或糯米粉适量植物油200克松软香甜易操作的红薯丸子的做...
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- 儿子说想吃蛋黄酥了,没问题,安排,顺便把方法教给大家,非常简单,新手也可以操作自如。此配方是40个的量,如果想做20个,那么就是所有配方量的一半。我今天做了15个,计算方法教给大家:高筋面粉250g÷40个的量=6.25g,再乘以15个的量=93.75g,这就是15个蛋黄酥所用的高筋面粉用量。不知道我...
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- 用料猪里脊肉(鸡胸肉)250克37℃高度白酒(白兰地)1瓶盖清水2个农夫矿泉水瓶五香粉2个汤匙糖按个人口味3-4汤匙白芝麻海苔适量儿童酱油按个人口味20-30克简易操作版肉松的做法肉不用切块直接和冷水、酒一起放入汤锅煮开熬制到肉容易一捏就烂。全程大约需要50-65分钟(用电压力锅...
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- 用料木耳10克鸡蛋2个黄瓜1根黄花菜干10克生抽2勺五花肉100克油3勺盐2克易操作!!!木须肉的做法提前半小时用开水泡发木耳,泡软后剪干净根,抓洗换水3次,备用;黄花菜干,剪成2段,用温水泡软,备用;五花肉,切片,黄瓜切片,鸡蛋打散,备用;热锅下2勺油,烧热油,下鸡蛋液,用筷子划散,盛出来备用;热锅一勺...
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- 用料鸡蛋4个牛奶60克细砂糖20克(蛋黄用)低筋面粉150克(可用多用途小麦粉代替)泡打粉6克(可用酵母代替)盐3克白砂糖30克(蛋白用)原味松饼(3人份)简单易操作的做法1:先分离蛋白蛋黄,保证装蛋白的盆无水无油。2:蛋黄里加20g砂糖,玉米油,牛奶搅拌均匀至乳化。3:慢慢均匀加入面粉,盐,泡打粉...
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- 好几天前就准备做三条好吃的蛋糕卷,还很开心的换了打蛋器—博世!呃…这就是我为啥要记录做几条蛋糕卷的缘由,自从换了这个打蛋器,我做不出以前那样又胖又圆的卷了!用料低筋面粉65克蛋清160克蛋黄加全蛋135克糖65克植物油50克柠檬汁4克牛奶65克巧克力可可、斑斓、肉松蛋糕卷操...
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- ◆假如你也❤️美食◆假如你也❤️烘培◆分享蛋挞的日常做法,炒鸡棒的方子用料纯牛奶150克鸡蛋(中等大小)2个细砂糖40克蛋挞皮12个葡式蛋挞(易操作)的做法1:准备所有材料与工具。😊2:称好材料用量,先把鸡蛋搅拌一下,再加入细砂糖,继续搅拌。😊3:(然后加入牛奶,慢慢搅拌。⚠️注意顺时...
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- 🎐料料峭峭,淋淋漓漓淅淅沥沥,微雨卉新草木萌动,信风又绿何处存温,青团与春🌿春日的代表吃食青团也占得上一席之地,口感软糯,色泽碧玉,一口咬下就是春天的味道。我上辈子大概就是个糯米精吧,喜欢各种软绵绵糯叽叽的食物。用料【面皮】糯米粉500克粘米粉80克猪油30克糖75克青汁粉2...
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- 因为外面的肉松怕有添加剂什么的,所以我打算制作亲自给婷婷肉松,而且里面有妈妈满满的爱喔(比心)用料料酒1勺姜2片盐少许宝宝的零食肉松(简单方便易操作)的做法先把牛肉焯水一道,去掉血沫那些,再把焯好水的牛肉放入高压锅,同时放入姜,料酒,少许盐。因为宝宝小,所以放的调料不是太多。...
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- 香葱与肉松加到蛋糕卷里,再加上一点香甜味的沙拉酱,简直不要太好吃了!用料鸡蛋(约60克)5个玉米油50克牛奶60克低筋面粉60克幼砂糖55克白醋3克肉松适量葱适量沙拉酱适量百吃不腻的香葱肉松蛋糕卷~咸甜适口~操作简单!的做法首先准备好所需材料蛋清蛋黄分离好玉米油倒入盆中并加入...
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- 这款鸡肉卷的操作不难,厨房小白也可以驾驭,而且味道真的很奈斯,我做了两次,家里人都很爱吃~这个配方的量可以做五个鸡肉卷,大家做的时候可以根据自己的需求增减配方,配方里面的调料尽量不要替换哈,如果可以替换的调料我会说明哒~用料卷饼:普通(中筋)面粉250克/3大勺盐2克温水140克/(两大...
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- 自己做的青团~好吃到哭😛✌终于,做了喜欢的咸蛋肉松青团!不爱复杂的做法,所以一边看看别人做的,一边自己琢磨折腾了三个小时,一把成功,真开心🎊关键是自己喜欢的口味:清香的艾草味,皮不甜搭配内里的味道刚刚好,软糯,包裹的馅料香味十足!这些材料20个做好,趁热分享😄又是个超详细步骤哦...
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