- 因为有一瓶好时草莓巧克力酱还没开封就要过期,参照啊呜老师的焦糖酱吐司准备加速消耗,倒出草莓酱的一瞬间惊讶了,妖艳的草莓色快速流动的液体,不是酱!问题是已经将配方中的分量全部加入了,只好硬着头皮继续,不能照搬照用了,减少其他液体用量结果就是一个个的惊喜,面团的颜色、吐司...
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- 为了健身做的,肯定没有高粉和加糖做的好吃,总热量1498千卡用料鲍勃全麦粉300克奶粉20克酵母5克鸡蛋1个盐2克黄油15克水150克红曲米粉5克全麦无糖粉色渐变吐司的做法除黄油和红曲米粉外所有材料倒入面包机揉15分钟,然后放软化的黄油取出面团分割成三等份,一份密封发酵,一份加入...
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- 在“幸福的眼泪”老师生吐司的基础上进行了一点改良,让一炉出两种口味的吐司,口感很不错奥!用料中种面团:面包粉300克耐高糖酵母2.5克水170克盐1克主面团:面包粉197克红曲粉3克耐高糖酵母1克炼乳24克糖20克蜂蜜40克牛奶70克温水60克淡奶油25克后加材料:黄油25克葡萄干40克粉色...
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- 非常粉嫩的一款吐司,切开简直少女心爆棚!我做了两个圆形的,普通吐司模的话就是方形的,应该也好看!顺便夸一句,风炉烤的吐司口感绵润,太好吃了!制作数量:2个风炉:UKOEO高比克gxt60厨师机:乔立7600模具:浅井20厘米插画吐司模2个或者普通450克吐司模2个。用料高筋粉500克细砂糖50克...
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- 粉色少女心的吐司,加了全麦面粉,低油低糖,颜值超高又很软绵健康。配方是两个450克吐司模的量,做一个减半。用料高筋面粉400克全麦面粉100克红心火龙果肉220克鸡蛋1个水60-80克盐5克干酵母6克细砂糖20克奶粉(可不加)10克黄油20克粉色火龙果全麦吐司的做法火龙果肉压成泥,火龙果肉...
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- 这是一款双色吐司。紫薯粉或抹茶粉,选自己喜欢的口味,个人喜爱紫薯,你们呢。用料A淡奶油43克鸡蛋43克牛奶90克白砂糖35克B高粉230克酵母3克奶粉9克改良剂1克C盐2.5克黄油26克D抹茶粉/紫薯粉6克双色吐司的做法消毒器具,擦干备用。把A、B、C的材料称量好。B部分入桶慢速搅拌混...
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- 第一次做这个吐司,大家都抢着吃的原因是口感很松软,但对于我来说还是很遗憾,因为颜色太淡了,不是我最想要的火龙果原本的艳丽的红色,原因是火龙果富含的花青素(也有说是甜菜红素)遇热(超过70度)就会颜色淡化。于是试了各种方法,比如想减少面包的体积的但是吐司不合适,比如说加醋加柠...
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- 也是一款颜值超高的吐司哦,颜色可以自由变换,都好看!做法也很简单哦!我用了最偷懒的方法,分享给你们。用料高筋粉200克低筋粉50克奶粉10克细砂糖25克一个鸡蛋加牛奶170克盐3克鲜酵母7克黄油25克红丝绒溶液3滴粉色条纹吐司的做法1:除了黄油和盐,所有材料放入厨师机搅拌桶。2:设...
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- 今天做个四色吐司,颜色自己选择,可以用自己喜欢的各种粉去搭配用料高筋面粉250克蛋液50克酵母4克白砂糖40克牛奶120克黄油25克盐2克红曲米粉2克抹茶粉2克可可粉4克四色吐司的做法准备好材料除黄油和盐还有三种调试粉以外的材料放进厨师机或者面包机里面搅拌,厨师机的话开始...
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- 双十一买了250克模具,开光。成品好可爱方子来自羽萱的妈妈,我加了汤种,有些小改动,低糖模具250克两个用料高筋面粉320克牛奶120克鸡蛋1个鲜酵母12克盐3克糖20克黄油25克炼乳20克汤种50克可可粉10克水8克糖2克双色吐司的做法打好的面分成两份,原味面团比可可面团多20克一发好各...
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- 用料高筋面粉350克凯瑞奶油奶酪100克牛奶135克淡奶油45克鸡蛋1个约40克盐3克面包酵母5克细砂糖60克奶粉60克红曲粉(没有可省略)5克椰蓉馅椰蓉60克糖40克奶粉30克黄油40克鸡蛋黄1个约20克盐2克小美粉色奶酪椰蓉吐司的做法所有食材放入主锅,设定30秒速度3-6,在设定揉面模式8分...
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- 超喜欢它满满少女感粉色🥰,这款吐司我用了5克甜菜根粉,如果喜欢更浅的颜色放2-3克甜菜根粉就好,如果喜欢颜色更深的宝宝们可以放8克左右,当然如果你想做其他颜色的,也可以换成等量的其他果蔬粉,比如抹茶粉,可可粉,紫薯粉……材料:(可做450克吐司盒一个)高筋面粉250g,甜菜根粉5克,奶粉1...
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- 一次可以吃到三种口味的面包是不是很过瘾。吐司还是早餐吃的多一点,因为简单方便,又能填饱肚子。再来一杯牛奶🥛完美用料高筋面粉300克糖50克盐3克酵母4克鸡蛋1个牛奶150克黄油30克抹茶粉4克紫薯粉4克三色吐司的做法把除了黄油,其他所有材料都放在一块活成面团,要使劲揉面,把...
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- 秋天来点彩色,彩色吐司,两种口味模具:250克低糖吐司盒(2个)用料我这里写的是两个的量,一个减半高筋面粉280克鸡蛋➕牛奶液体180克细砂糖32克盐4克黄油70克酵母6克鲑鱼松适量葡萄干奶酥:薄力面粉12克糖粉8克葡萄干适量黄油10克彩色吐司的做法除去盐和黄油以外的所有食材,一起放入...
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- 昨天做了粉色迷彩面包塔,今天再试试吐司版。面团方子有改变,颜色这款也更艳丽些,而且因为增加了淡奶油的量,所以是无油的。感觉我做的不够好,排列时按的不够紧密,以后有机会再试试。配方是450克吐司模一个的量。这款吐司非常快手,从准备到出炉不到三个小时。用料高筋粉(金像)250...
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- 🥰超级貌美的渐变色吐司来啦!哇哦真的满足我一颗噗通噗通的少女心💕喜欢高颜值吐司的盆友们赶紧做起来!用料高筋面粉250克红曲粉3克(分开量1g和2g)奶粉10g酵母3克黄油20克液体(蛋液➕水)170克(根据面粉吸水性自行调整10g)白砂糖35克粉色渐变少女心吐司的做法将黄油外的所有材料按...
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- 格子控的同学做起来哟,这款做早餐三明治好萌的,不管是斜切还是竖切,都好看!也可以做绿格子,灰格子,可可格子哦。风炉:UKOEO高比克gxt60厨师机:UKOEO厨师机HBD-809发酵箱:UKOEO高比克F150模具:三能12厘米水立方两个用料高筋粉450克细砂糖45克盐4克干酵母5克牛奶300克黄油40克红...
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- 少女和粉色都给人非常美好的感觉,那么让我们来做一款美美哒少女心的粉色渐变吐司吧~~哎做这款吐司最大的感受,这个面团的爆发力实在是太大了,做了两次,第一次发到9分,第二次发到8分不到,烘烤的时候即使盖了盖子,盖子上加了一个大烤盘,还是阻挡不了人家想探头而出的心呀,我在想下次...
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- 4种口味的吐司:杨梅酱+玫瑰乳酪、黑巧、抹茶、原味适合纠结综合征,又想吃多钟口味的宝宝用料杨梅面团杨梅汁(自制原汁)70克杨梅酱(自制)30克炼乳8克奶粉10克糖10克酵母1.5克高粉125克盐1.5克黄油13克原味面团淡奶油37克牛奶140克炼乳20克糖20克酵母3克高粉250克盐3克黄油27克抹...
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- 虐人的豹纹用料高筋面粉200克花色吐司的做法麻烦...
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- 春天到了,烤个美美的吐司给自己用料高筋面粉270克牛奶100克鸡蛋1个细砂糖40克盐2克黄油30克酵母3-4克红曲粉3克水10克(可根据面粉吸水性增减)粉色渐变吐司的做法除黄油外所有材料丢入厨师机,先一档混合材料3-4分钟,搅拌均匀后加入软化的黄油三档5分钟,再四档5分钟,暂停1~2分钟,再...
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- 用料高粉270克糖35克盐3克酵母3克玉米油20克蝶豆花水165克用开水220蝶豆花15g用力挤浓度高。癸花仁葡萄干蓝色吐司的做法201712.26一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一2018.1.16...
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- 超级想做这种粉嫩的吐司但又觉得直接把面团卷一下放进去的不大好看自己改良了一下整形方法香软好吃而且超级美丽~分量:450g吐司盒两条配方参考如下:用料高筋面粉500克鸡蛋1个(43g)冰牛奶350克鲜酵母15克盐7.5克砂糖50克黄油40克红曲粉½teaspoon/¼teaspoon粉色少女心|三色渐...
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- 双色吐司:由原味面团+红曲粉面团组成,绵软的吐司里带着红曲粉的香味,色彩鲜艳,营养丰富,是极好的食品制作原料,可制作各种糕点和美食,在各个国家都是不可或缺的原料红曲粉:是从红曲米中提炼出来的,因无毒、安全的优点,还有健脾消食、活血化瘀的功效,更因含有洛伐他丁,起到降血压、...
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- 用料高筋麵粉270g低筋麵粉30g雞蛋1粒無鹽奶油15g鹽½小匙糖15g即發酵母5g牛奶150g無糖巧克力粉10g雙色吐司的做法1.將水及所有材料(奶油、可可粉除外)倒入鋼盆中。(液體的部份保留30cc在麵團已經成團過程中分次加入)2.所有材料直接搓揉7-8分鐘,成為無粉粒狀態又不黏手的...
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