- 我是一个地地道道的湖南湘潭人但我的胃既是中国胃更是湖南胃油渣应该是家家户户妈妈们会拿猪肥榨油剩下的便是油渣了在老舅的帮助下完成榨油渣咬着脆吃着香拿来做干拌面找到一点干扣面的感觉用料水少许肥肉一大盆猪肉盐少许普通猪肉一小块青红椒各3-4个(个人喜辣程度)蒜葱...
- 14663
- 用料猪油1汤匙油渣适量酱油适量香油适量白芝麻适量米饭2-3碗酱油+猪油渣拌饭的做法米饭+所以食材拌匀即可...
- 23279
- 油渣瘦肉吃腻了,换作牛肉味道不错用料牛肉适量克淀粉适量耗油适量五香粉适量花椒粉适量孜然粉适量白胡椒粉适量鸡蛋1个盐适量油渣牛肉的做法准备牛肉半肥半瘦彻小牛肉加上以上佐料混合下锅油炸,炸熟即可小贴士掌握好火候和时间即可...
- 31496
- 猪油渣,又叫猪肉渣、猪脂渣,香,是做很多菜的原料。现在提供一种用微波炉简单炼制猪油渣的方法。用料猪肥肉800g猪油渣/肉渣/脂渣的做法猪肥肉切成小块,装入耐热玻璃容器中,放入微波炉,叮大火叮五分钟,打开翻一下,然后每叮两三分钟打开翻一下,很快就会出油。继续每叮两三分钟打开翻...
- 18901
- 时间:约10-12分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料面条(干)100g肉末80g小葱15g洋葱20g生抽10g老抽10g蚝油10g盐1g白糖2g食用油20g葱油肉末拌面的做法锅中水煮沸,放入面条,大火煮5分钟后捞出。油锅烧热,放入洋葱和小葱,炸至焦黄后捞出。加入肉末,翻炒至肉末变色,加入生抽、老抽、蚝油、盐...
- 6618
- 之前不懂葱油这么简单的材料做出来的拌面好吃在哪里,自己亲自烧了之后才发现,香香香哦!用料家常面葱蒜红辣椒(可选)肉末(可选)小虾米(可选)猪油(可选)渣渣想当美厨娘之葱油拌面的做法1、葱洗净取葱绿,可加少量葱白。2、一整颗蒜头剥开,每颗用刀轻拍。3、大火热油,食用油加一勺猪油更香...
- 14112
- 用小美120度熬葱油,不会焦,无油烟,好吃又健康!用料小葱100克玉米油或者花生油120克冰糖粉或细砂糖50克生抽100克老抽50克猪肥肉100克面条3人份新鲜葱花量随喜白芝麻量随喜猪油渣葱油拌面🍜的做法小葱洗净,把葱白单独切下,用厨房纸巾吸干水分,或者提前沥水晾干再切猪肥肉、葱白、...
- 30711
- 过油肉拌面是在我国西北新疆一带的特色面食。是新疆拌面几十种类型里最让人熟知而且最受欢迎的种类。用料羊肉350克西红柿1.5个木耳12朵葱半根盐20克白菜一小颗生抽1勺姜10片蒜6瓣花椒30粒洋葱半个草果粉2克姜粉5克花椒粉3克料酒2勺孜然粉5克过油肉拌面的做法将羊肉切片...
- 10690
- 每次自己熬猪油做蛋黄酥,猪油渣就唤起了儿时的美味~用料米饭一碗猪油一小勺猪油渣一勺生抽一小勺猪油渣拌饭的做法刚刚煮好的米饭一碗~加入一小勺猪油和一小勺生抽,再来一勺酥脆的猪油渣~撒点矫情的葱花~拌匀,开动吧~...
- 21754
- 去年在澳门吃了一份猪油渣捞面,超级贵。用料生抽1勺油渣几块蒜头2瓣面1个猪肉丸4颗个澳门版~猪油渣酱油拌面的做法水开了放面跟肉丸煮熟捞出放入碗中切蒜末一勺猪油小火热猪油爆香蒜末取出常备的猪油渣猪油渣跟蒜泥一起煎一会儿一个小碗里放入一勺酱油把煎好的猪油渣蒜泥趁...
- 26162
- 用料油渣30克盐3克生抽4勺耗油1勺猪油一勺鸡汁适量葱花适量油渣面的做法将酱油,耗油,鸡汁,盐,葱花放在大碗里加热猪大油,浇在葱花上将面条煮好过凉水,捞到碗里,加上油渣小贴士如果吃汤面,就煮热水浇到碗里即可...
- 16453
- 葱油拌面你就吃得多啦,今日来一个低调的土豪版葱油拌面。猪油渣是我炸完猪油剩的,超级香。瑶柱虾米的加入,让整个酱汁层次丰富,味道更鲜用料小葱5根瑶柱1粒虾米4.5粒猪油渣适量生抽2勺蚝油1勺糖1小勺猪油渣瑶柱虾米葱油拌面的做法葱分两份,第一份炸到焦黄捞起丢掉,然后加入第二...
- 17239
- 特别怀念小时候的葱油拌面味道,似乎再也吃不到了。不知道是不是味蕾的问题,吃过很多的小店,都吃不到那种感觉。那种猪油香味,现在想起来还有些回味。索性自己开始研究起来,虽然跟以前的味道有差距,但也非常不错。可能跟吃的环境也有关系,小弄堂里的四脚桌,面条还带着一点夹生,还有...
- 23270
- 网红葱油拌面升级版!用料香葱适量盐适量酱油适量肥猪肉适量面适量猪油渣葱油拌面的做法先把肥猪肉切丁,放到锅里用中火炸;炸出适量的油就放下葱段,炸到焦香;然后倒入碗里,加盐、酱油调味;最后煮面,放到碗里拌好就可以吃了。...
- 30922
- 我非常爱猪油!虽然是专家说猪油吃多了不好,但是我喜欢,我认为人生在世应该及时行乐!为了专家一句不能吃,就要戒掉我的爱,我做不到啊!臣妾做不到!说到猪油,那用处可大了,酥饼就用猪油,做出来1没有怪味,2还特别酥软!古法糕点很多是用猪油做的,因为猪油起酥效果非常好!有黄油代替不了的起酥...
- 34164
- 满满的是小时候和外婆的记忆!香香脆脆~用料猪肥肉若干椒盐适量猪油渣渣的做法将肥肉切成块状肥肉块放入锅中开中火~猪油开始哧哧哧的熬出来啦~熬到最后剩下的块状肥肉就成猪油渣渣啦~加入椒盐调味~哦也~要趁热吃哦~...
- 26232
- 做榨菜月饼熬了猪油,有了一小碗油渣,用来煮面最好不过了,香香的,很好吃用料青菜一小把挂面适量盐少许酱油一小勺猪油一小勺油渣适量青菜油渣面的做法用猪肥肉熬油,剩下的就是油渣烧锅开水,下面条(我用的是味千拉面,你也可以用生面、挂面等),煮到五分熟捞出过凉水备用起油锅,下青菜翻...
- 22007
- 过油肉拌面,是一道新疆美食,来源于进疆的山西人,新疆奇台在历史上有“金奇台·旱码头”之称,曾经非常繁华,是历史重镇。奇台所处的地理位置非常有利于农作物生长,而当地的奇台面粉已经是一张靓丽的名片,全国各地的人和在外的新疆游子可以轻松地在各大电商平台购买到奇台面粉,奇台...
- 19903
- 2010年第一次在上海弄堂里吃到葱油拌面,就忘不了这个神仙味道。根据自己家乡口味改良了葱油熬制的做法,加入了姜蒜。简直就是灵魂的升华。葱姜蒜渣渣太好吃了!用料小葱15根花生油1大碗姜1大坨独蒜5颗老抽1/4碗生抽1/4碗冰糖10颗蚝油1/4碗赛黄磊·渣渣葱油拌面的做法准备好钱...
- 25937
- 每次问老公想吃什么,他第一个想到的就是过油肉拌面!用料羊肉克木耳朵淀粉勺洋葱个西红柿个葱姜蒜干大蒜瓣酱油勺盐克过油肉拌面的做法羊肉和洋葱切块,按自己的喜好切。放盐和面自己随意加量,最后能揉成面团就好把菜切好盘面,妈妈最擅长盘面下面,然后用冷水抄一下。把菜混一起抄...
- 24057
- 老妈熬了一锅猪油,金灿灿的猪油渣老香了。突然觉得拿来拌面应该是不错的选择。食材的量都是凭感觉随手抓的,没法具体精确用料挂面适量猪油渣适量胡萝卜适量干香菇4个虾米4个香葱一根上海青一颗白糖少许食盐适量椒盐少许猪油少许猪油渣拌面的做法猪油渣剁碎,胡萝卜、虾米切丁...
- 33072
- 小孩看了美食视频里的猪油拌饭说好想吃啊!这么简单的要求必须要满足啊😁不追求正宗,只求快手且好吃👻用料极其简单,10块钱的比较肥的肉,也可以用纯肥肉,因为小孩太胖了,所以就给他加点瘦肉。用料米饭一碗较肥的猪肉200克生抽2-3勺盐2克小葱,芝麻适量克贼香的猪油拌饭~油渣拌饭🌟...
- 14806
- 2019-2020猪肉价格没有最贵,只有更贵。又想吃肉又不想吃饭,某人还附一句想吃猪油面。so😝此货诞生!满足我想吃土豆粉,金针菇,某人洗面食,某人喜肉喜猪油……👐🏿完美用料肥肉适量(煮个面的配料而已)面按人定量小菜有啥配啥(我当日特想吃金针菇和土豆粉就硬加了)姜丝适量大蒜适量料...
- 17615
- 用料香菇3朵青菜2颗肥肉2两姜适量蒜1瓣生抽1勺盐适量面一人份香菇油渣青菜拌面的做法1.水烧开,入面,待面将熟未熟时连着水一同倒入一个大碗中(水的余热可使面全熟);2.将肉切成薄片,开小火将油熬出,放姜蒜翻炒片刻,去切成片的香菇,待香菇出香味后加生抽,入青菜(青菜梗联系用刀划成两...
- 5654
- 用料生抽2勺油克老抽1勺糖克小葱根肉酱葱油拌面的做法熬制葱油、炒肉沫、蛋、香葱、准备一碗调好的汁。面条煮7成熟捞起。倒入酱汁和葱油...
- 24057