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雄鲢鱼火锅如何做才美味,怎么做雄鲢鱼火锅简单又好吃
  • 雄鲢鱼火锅如何做才美味,怎么做雄鲢鱼火锅简单又好吃

  • 用料鲢鱼1条蒜3根姜1片花椒几粒盐几克火锅底料1/3包油一小碗雄鲢鱼火锅的做法从侧面将鱼解剖,去除内杂将鱼头切块,用适量的盐、酒、胡椒粉,用手拌匀将鱼身切块同样用盐、胡椒粉、酒,也可以加少许生姜,用手拌匀大蒜头,生姜、蒜子拍扁,干辣椒分段待用锅内放油(多点),将油烧热放凉一会...
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雄鱼宴如何做才美味,怎么做雄鱼宴简单又好吃
  • 雄鱼宴如何做才美味,怎么做雄鱼宴简单又好吃

  • 鱼儿全身是宝,今天一鱼三吃,物尽其用好开心用料雄鱼一条剁椒适量蒜头适量香菜适量豆腐一元钱番茄2个姜数片雄鱼宴的做法鱼头洗洗趴碟子上,淋上花生油剁椒姜蒜上开水锅蒸十分钟即熟。喜欢酒的可加点酒剔下来的鱼骨,鱼皮煎一煎,放入烧开的水中,加入番茄,姜片,滚开后转中火褒十五分...
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南雄酸笋鱼如何做才美味,怎么做南雄酸笋鱼简单又好吃
  • 南雄酸笋鱼如何做才美味,怎么做南雄酸笋鱼简单又好吃

  • 媳妇南雄妹子,自从复工以来,异常想念家乡菜,继上次做了南雄鸭之后,现在又想吃南雄酸笋鱼,做起来用料罗非鱼1条豆腐泡一盒酸笋150克小米椒4个蒜2瓣姜8片青椒1个南雄酸笋鱼的做法鱼切块、放生粉和酱油腌制半小时以上。(选罗非鱼的原因是腥味比较小、鱼骨也少,草鱼细骨太多了,吃着...
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鲢鱼煲如何做才美味,怎么做鲢鱼煲简单又好吃
  • 鲢鱼煲如何做才美味,怎么做鲢鱼煲简单又好吃

  • 用料鲢鱼1条南乳1块鸡精半勺蚝油1勺酱油1勺泡椒1个胡椒粉3克米酒1勺炸腐竹200克姜1块蒜米5个鲢鱼煲的做法准备鲢鱼一条鱼清理干净,切块鱼煎至微黄砂锅底铺上姜和蒜煎好的鱼块放入砂锅中其他配料放一起拌匀,淋在鱼块上鱼煲熟放入腐竹,小火煮一分钟即可...
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雄鱼豆腐汤如何做才美味,怎么做雄鱼豆腐汤简单又好吃
  • 雄鱼豆腐汤如何做才美味,怎么做雄鱼豆腐汤简单又好吃

  • 冬天喝一碗暖洋洋的雄鱼炖豆腐汤用料豆腐1块姜2片油适量料酒2勺盐2勺雄鱼(或鲫鱼)250克葱1根生菜一颗红椒一小块,可不要雄鱼豆腐汤的做法准备辅料:姜切片,红椒切小块,葱切葱花,生菜洗干净。提前烧一壶热水忘记拍了,鱼打花刀,抹盐加料酒腌制10分钟小火撒盐煎鱼,下姜块。两面金黄后...
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红烧雄鱼如何做才美味,怎么做红烧雄鱼简单又好吃
水煮雄鱼头如何做才美味,怎么做水煮雄鱼头简单又好吃
  • 水煮雄鱼头如何做才美味,怎么做水煮雄鱼头简单又好吃

  • 用料姜片大蒜瓣盐克葱根紫苏少量水煮雄鱼头的做法雄鱼头洗净,抹盐,用料酒,姜,葱。腌制20分钟将腌制好的雄鱼头。洗干净,热锅,一定要锅热了,在放油,油热完以后,放雄鱼煎至两面金黄。在放姜片,软,炒香,放一点蒸鱼豉油。然后加水。(高汤最好)盖上锅盖,水煮开以后闷五分钟放点红辣椒圈点缀一...
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滋补鲢鱼头排骨汤火锅食谱大全及做法,烹饪好吃的滋补鲢鱼头排骨汤火锅方法
花鲢鱼丸汤——超详细奶白鲢鱼汤 鲢鱼丸子食谱大全及做法,烹饪好吃的花鲢鱼丸汤——超详细奶白鲢鱼汤 鲢鱼丸子方法
炖鲢鱼如何做才美味,怎么做炖鲢鱼简单又好吃
  • 炖鲢鱼如何做才美味,怎么做炖鲢鱼简单又好吃

  • 前几天去游玩,吃了一顿农家院,其中有一道炖鲢鱼,这家伙,全家人赞不绝口,连我妈不爱吃河里鱼的人都吃了几口,可惜我没请教人家怎么做,但凭口感可以猜出个大概,炖出来家人都说基本上是这个味儿!😂用料鲢鱼1条约4斤啤酒700毫升大酱2汤勺稀释酱油30毫升白糖15克猪大油2汤勺盐3克其他料...
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火锅英雄如何做才美味,怎么做火锅英雄简单又好吃
雄鱼头锅仔如何做才美味,怎么做雄鱼头锅仔简单又好吃
  • 雄鱼头锅仔如何做才美味,怎么做雄鱼头锅仔简单又好吃

  • 用料鱼头青椒紫苏叶小料葱姜调料盐糖味精,料酒,胡椒粉雄鱼头锅仔的做法鱼头洗净葱段,姜片只苏叶切小片青椒切小节将鱼头两面煎定型,煸小料,加汤放入鱼头,汤奶白后调味,放入青椒,倒入锅仔中即可小贴士汤色奶白,咸鲜味美...
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双味雄鱼头如何做才美味,怎么做双味雄鱼头简单又好吃
  • 双味雄鱼头如何做才美味,怎么做双味雄鱼头简单又好吃

  • 用料鱼头个剁椒勺小葱根姜片盐克海天鱼汁双味雄鱼头的做法鱼头去麟,洗净后用厨房吸水纸将水吸干鱼头摆盘,放上几片姜,几根葱,抹少许盐在鱼头上腌制5--10分钟,(放剁椒的半边鱼头不需要淹盐)淋少许植物油在鱼头上,上锅蒸10分钟(水要是热水蒸),若冷水蒸时间要长五分钟左右,以鱼眼突出为可...
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鲢鱼汤如何做才美味,怎么做鲢鱼汤简单又好吃
鲢鱼饭如何做才美味,怎么做鲢鱼饭简单又好吃
  • 鲢鱼饭如何做才美味,怎么做鲢鱼饭简单又好吃

  • 用料饭鱼肉酱油盐糖蚝油姜蒜芝麻海苔鲢鱼饭的做法在买鱼的时候就让老板把鱼肉去刺,切成大块大块的回来之后洗干净了就加酱油、盐、糖、蚝油、姜、蒜腌然后放到烤箱里200度,20分钟。烤好之后,放到饭上,洒上芝麻和海苔...
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白鲢鱼(鱼头豆腐汤+清蒸鲢鱼段)食谱大全及做法,烹饪好吃的白鲢鱼(鱼头豆腐汤+清蒸鲢鱼段)方法
砂锅鲢鱼头(也可不用砂锅)食谱大全及做法,烹饪好吃的砂锅鲢鱼头(也可不用砂锅)方法
腊鲢鱼如何做才美味,怎么做腊鲢鱼简单又好吃
  • 腊鲢鱼如何做才美味,怎么做腊鲢鱼简单又好吃

  • 用料鲢鱼条姜片酱油勺料酒勺盐克大蒜瓣辣椒粉小米辣浏阳豆豉腊鲢鱼的做法配料泡软鱼皮炸黄炸炒豆豉和辣椒放鱼上蒸再炒辣椒加酱油生抽加鱼煨煨加芝麻油加蒜杆,最后加蒜叶总结...
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奶白色的汤~麻鲢鱼头火锅食谱大全及做法,烹饪好吃的奶白色的汤~麻鲢鱼头火锅方法
东北柴火锅炖鱼「花鲢」食谱大全及做法,烹饪好吃的东北柴火锅炖鱼「花鲢」方法
雄鱼🐠火锅如何做才美味,怎么做雄鱼🐠火锅简单又好吃
  • 雄鱼🐠火锅如何做才美味,怎么做雄鱼🐠火锅简单又好吃

  • 鱼,从小到大都一直喜欢,小时候一直这样总结着我们这一家,爸爸喜欢钓鱼,妈妈喜欢做鱼,我跟弟弟喜欢吃鱼,长大后,工作在外,一直想念妈妈鱼的味道,在南宁第一次尝试后,按照妈妈的口述菜谱,第一次煎鱼,从此之后,喜欢上下厨折腾,再之后回长沙,结婚,为他洗手做汤羹,唯美食与爱不可辜负!用料豆腐一...
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红烧雄鱼块如何做才美味,怎么做红烧雄鱼块简单又好吃
  • 红烧雄鱼块如何做才美味,怎么做红烧雄鱼块简单又好吃

  • 前天买的雄鱼8斤多,鱼头炖豆腐,鱼脊背和鱼尾剁成块,用盐腌了一天用料鱼肉1000克姜片2片青辣椒5个酱油,味精生抽适量红烧雄鱼块的做法腌制的鱼块不用清洗,直接放盐拌匀腌制一天。鱼块漂洗干净,泡水十分钟,捞出沥干水。热锅热油,油稍微多一点点哦!大火,鱼块下锅,煎黄一面之后再翻到另...
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干锅鲢鱼如何做才美味,怎么做干锅鲢鱼简单又好吃
  • 干锅鲢鱼如何做才美味,怎么做干锅鲢鱼简单又好吃

  • 用料鲢鱼一条土豆一个小的青椒一个红椒一个洋葱一个糖适量蚝油适量干锅鲢鱼的做法鱼用盐腌制半个小时以上青椒红椒土豆洋葱切成片腌制好的鱼我们用面粉裹粉。放入油锅里面炸。炸好。盛出。把青椒红椒土豆同时放入油锅炸。最多十五秒我们单独起一个锅。锅中放一点油。煸香...
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清煮雄鱼头如何做才美味,怎么做清煮雄鱼头简单又好吃
  • 清煮雄鱼头如何做才美味,怎么做清煮雄鱼头简单又好吃

  • 用料鱼头清煮雄鱼头的做法血水冲掉,黑的地方指甲刮掉中间切开,再斜着切这里,变成四块放油,匀开鱼皮的一面朝油,轻放要热均匀,3分钟左右,不能冒烟,不能烧了,要动,不能动铲子辣椒圈,生姜大块。放生姜,放均匀放辣椒。加水水没过鱼盖好蒜子切片滚了放盐,多放,5左右放蒜子味精先鱼后汤。...
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开胃雄鱼如何做才美味,怎么做开胃雄鱼简单又好吃