- 以前總是美廚婆婆給我們做美味的紅薯餅,他們回中國了,我們就根據印象和上天賜予的感覺,自創了這一新的芝麻夾心紅薯餅食譜。外焦里嫩,營養美味,先生和小盆友贊不絕口,一下吃了五六個,希望大家喜歡。相信您也能做出美味的紅薯餅的喔……用料红薯350g糯米粉20g粘米粉5g面粉5g白糖1...
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- 可做成壓花曲奇用料牛油140g糖粉80g中筋麵粉,栗粉210g+30g梳打粉(可不加)半茶匙紅茶包倒出茶粉3包紅茶薄餅的做法牛油和糖粉混合篩進麵粉,栗粉,紅茶葉(粉)在步驟1混合物中所有材料混和,不要攪拌,翻動便可麵團分出4g,用掌心壓扁,放預熱焗爐,180度10分鐘小贴士厚薄大小隨意(同焗盤上的餅...
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- 醉人的黑巧克力軟心和軟滑牛奶巧克力慕斯,中間夾層更有高纖健康的合桃芝麻脆餅,享受又軟又脆的蛋糕,巧克力迷不能錯過。方子可以做一個邊長15cm的正方形慕斯。食譜來源:道通天地節目(生活甜絲絲)甜品導師:CharlesHo用料黑巧克力軟心材料:黄油30克(室溫放軟)黑巧克力64%135克淡奶油9...
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- 想做好久了,煎午餐肉夾方便用料中粉200克酵母1.5克暖水110克砂糖5至10克貝殼夾餅的做法全部材料混合搓成糰,靜置5分鐘再次搓光滑面糰,發酵15分鐘,分成4份,搓圓靜置5分鐘。擀成橢圓形掃油對折,用刮刀印上條紋用大拇指和食指向中間捏實發酵15分鐘,水滾放入蒸10分鐘,熄火,焗多5分鐘取...
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- 之前平底鍋做過一次這個餅,做肉夾饃超好吃。這次改進了一點兒手法,再加上要全面開發下之前入手的煎餅果子神器,所以才有了今天的饃/餅。二廚就單吃餅就吃了超多,果然只吃費事兒的~祝大家新年快樂🎉🎉用料麵粉500g酵母(新鮮hefe)1塊料油20ml餅/肉夾饃餅的做法按照發麵步驟將麵團...
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- 這是記錄網紅⇨一朵肉云介紹的方子,有空試試看,不加糖低脂,還能對治脫髮。用料黑芝麻20克白芝麻10克紅棗35克雞蛋1個去皮花生35克巴坦木(美國大杏仁)20克紅棗花生芝麻餅(小零食)的做法花生炒熟,所有食材混合加一個雞蛋拌勻,然後找個圓形磨具定型。烤箱烤160度15分鐘,空氣炸鍋也可以...
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- 用料糖50糯米318红薯483个紅薯糯米餅的做法紅薯糯米餅:紅薯483、粉318、糖50自存...
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- 因為我自己愛吃甜食,但家裡小朋友卻不愛吃,所以零食都是中性或咸口的多;今天在菜市場買菜忽然想做南瓜餅,買了一小塊南瓜,一包糯米粉,回家做下午茶咯用料南瓜1块(估计不到半斤)红豆馅80克糯米粉若干油少许紅豆南瓜餅的做法先蒸南瓜,蒸软后和糯米粉混合到有一点点干,不粘手(南瓜回来...
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- 最近很多紅薯賣,買回來多數都是煲蕃薯糖水,或煎,或蒸。今天來試試用氣炸煱做簡單的紅薯餅。不錯的選擇。用料面粉15克紅薯2條盐1克糖1茶匙植物油1茶匙健康美味氣炸煱紅薯餅的做法紅薯蒸好去皮(也可以先去皮,但會比較多水份,可能需要加多些面粉。把去皮後的紅薯加入所材料...
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- 糯米餅吃得多,加紅薯或紫薯來烤就更有營養更好吃,30-40分鐘有得吃。用料红薯或紫薯蓉1.5个/220克糖(自控甜度)35-50克全蛋1个糯米粉約180克油60-85克水(放入薯蓉內攪拌)30-50克Bakingpowder泡打粉3-5克黑白芝麻(自選)少許牛奶/淡奶/花奶(自選)30克蔓越莓干(自選)隨意多少烤紅薯🍠、...
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- 用料紅薯500g紅薯餅的做法紅薯蒸熟過篩成泥再搓成50g一個的小球用月餅模具壓出花型...
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- 本來想做脆餅,但因為家裏的乳酪多,所以加入了乳酪,結果就成了類似蛋糕仔用料雞蛋2個純乳酪50克砂糖10克玉米油5克低筋粉70克熟芝麻20芝麻餅的做法把所有東西放進盤裏一起攪拌均勻把攪拌好的倒進量杯,本來打算做餅乾,所以用這個烤盤。應該用紙杯或者小蛋糕模具180℃,20分鐘,出爐...
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- 用料芝士片适量红薯一个糯米粉适量白糖适量油适量红薯芝士夾心饼的做法切片上锅蒸熟加适量白糖搗烂,加适量糯米粉和油揉成团(加至揉面团微软即可,如太软煎不成型)芝士片一改四备用,多少适量切成均等面剂子,包芝士轻压成小饼,锅子放少许油,小火煎两面微焦黄即可美味甜Q糯...
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- 糯叽叽的下午茶🍵下午做作业或者追剧的时候,嘴巴总是无聊,就是想想找点东西吃,正好做一份糯叽叽又会拉丝的芝心麻薯778用料每日鲜语鲜牛奶100克总统淡味黄油20克舒可曼糖粉20克太港木薯淀粉90克金龙鱼低筋面粉20克鸡蛋1个百钻马苏里拉芝士碎40克芝心麻薯的做法鸡蛋打散马苏...
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- 用料餅乾黄油240克糖粉80克蛋黄4个椰蓉40克低粉520克半熟芝士白巧克力60克淡奶240克奶油乳酪360克糖粉80克酸奶150克蛋4个香草精五滴半熟起司夾心餅乾的做法第一次試作結果搞了兩次這個是其中一次的按照方子數量哈粉一堆黃油糖粉隔水加熱黃油打散微變成淡黃色即可加入雞...
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- 用料紅糖30g全麥麵150g黑白芝麻葵瓜子仁若干葵瓜子油30g水30g芝麻瓜仁紅糖全麥餅的做法稍微搗碎芝麻和瓜仁,和麵粉、紅糖、油搓成玉米粒狀,再加水揉成麵團。搓成長條形后切成0.5cm厚度片,放到冰箱冷藏。第二天早上起來放進預熱165度的烤箱烤20分鐘小贴士1、放到冰箱冷藏是爲...
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- 女兒喜歡吃芝士就做唄!方子參考了梓桐媽媽0117的方子!用料红薯1个芝士適量糯米粉適量粟粉少許糖適量芝心地瓜餅的做法先把地瓜去皮切粒蒸熟,而後壓成泥加糖加粉!盡量溫度比較高時加粉,好定型!(如果涼了可以再蒸熱才放粉)拌勻揉成團!而後就是整型包芝士,用了2種芝士,一種是三文治芝士...
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- 心太軟,含在嘴裏甜甜的、糯糯的、黏黏的~用竹簽串成串,像糖葫蘆串一樣,美味有顏值🌸🍁🌺用料红枣適量糯米粉適量【心太軟】紅棗夾糯米的做法選取大小均等的紅棗適量,洗凈後用水浸泡一小時左右,去核(我用不鏽鋼吸管非常輕松),糯米粉適量,用溫水柔和,我取用了點紫薯泥和南瓜泥,搓圓備用...
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- 用料水110克糯米粉140克油5克自己炒的紅豆沙白糖30克紅豆燒餅的做法稱好糯米粉,準備開火煮水,加白糖,油,水滾之後倒入糯米粉裡面中間糯米團沒有拍照,紅豆沙一份30g,搓好丸子代用。不沾鍋不用油煎...
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- 用料枧水3~4克中筋面粉180克玉米油55克转化糖浆120克红豆一包紅豆(紅豆餡)蛋黄1个(用來刷表皮)紅豆月餅的做法第一個中筋麵粉+枧水+玉米油+转化糖浆(沒有的話可以用水果糖漿)攪拌揉成麵團餅皮16g紅豆餡27~29g預約烤箱400。F(200。c)放入烤箱5min再塗上蛋黃再放進烤爐調成360。F(180...
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- 用料土豆个淀粉勺生抽勺盐克肉餅糖肉餅蒸馬鈴薯紅蘿蔔的做法馬鈴薯土豆切絲肉餅舖上面,煮飯時一起蒸...
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- 用料雞蛋2隻即食燕麥片340g紅糖70g奶粉20g橄欖油20g紅莓乾50g紅莓燕麥餅的做法先把雞蛋打散(无需打发)加入橄欖油、奶粉、紅糖,一齐攪拌至紅糖溶化。加入即食燕麥片、紅莓乾一齐拌均勻,讓燕麥片完全吸收液体。攪拌好燕麥片,取出自己喜歡大小份量捏實壓成大約1cm厚度的小餅块...
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- 用料紅豆沙:紅豆糖餅皮:低筋麵粉煉乳色拉油細沙糖鹽水其他:雞蛋紅豆酥餅的做法紅豆洗淨加適量水至電飯煲中煮至熟爛,趁熱加入適量細沙糖攪拌均勻并用勺子壓成紅豆泥備用(若有攪拌器可直接加入攪拌器中攪拌成糊狀),個人不喜歡攪拌得太面太細,紅豆稍粗一點吃起來更有口感嚼起來更有...
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- 快手早餐之一,做法簡單,材料普通,時間短,只需要兩三個小時發麵就可以了,適合新手!蜜紅豆也是自己做的,可以控制油糖用量,非常健康!用料麵粉500g酵母2茶匙鹽少許水適量紅豆半斤冰糖適量紅豆餡餅的做法煮紅豆:紅豆加水至浸過紅豆一寸,浸泡一個晚上第二天小火煮至紅豆軟爛至水差不多全...
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- 方子來自《中島老師的烘培教師——笑臉餅乾》,不含黃油,不含奶油,0膽固醇,低熱量~絕對是健康美味的零食用料葡萄乾100g份量:16塊長4cm的餅乾低筋粉100g泡打粉1/4小勺肉桂粉少許黃蔗糖20g鹽一小撮菜籽油2大勺雞蛋一個(中等大小)水(煮葡萄用)50ml葡萄乾夾心餅的做法準備:把葡萄乾和水...
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