![肉圆肉坨子如何做才美味，怎么做肉圆肉坨子简单又好吃]( "肉圆肉坨子如何做才美味，怎么做肉圆肉坨子简单又好吃")
- 用料猪肉克鸡蛋个盐克淀粉勺肉圆肉坨子的做法三斤猪肉，一斤鸡肉，六两山药，四个鸡蛋清搅拌上劲加盐，胡椒粉，淀粉上劲油热，热到一颗菜投进去飘起来，虎口挤肉圆，炸至金黄色捞出控油烧青菜汤小贴士比例最重要，淀粉多肉质紧，有火腿肠感觉，稍微一层的话，肉嫩比较散的感觉，原来红烧狮子头的劲...
- 12235
![坨坨专用麻麻肉菜谱食谱大全及做法，烹饪好吃的坨坨专用麻麻肉菜谱方法]( "坨坨专用麻麻肉菜谱食谱大全及做法，烹饪好吃的坨坨专用麻麻肉菜谱方法")
- 用料猪肉五香粉料酒酱油葱姜蒜坨坨专用麻麻肉菜谱的做法肉切薄片，倒入五香粉、料酒（去腥味）、酱油，抓匀腌一下。油多倒一些，葱姜蒜爆锅，炒成肉变色最后放盐出锅。最后再做一些土豆什么的，炒熟，加入炒好的肉即可...
- 24802
![红烧坨坨牛肉做法烹饪大全 地道红烧坨坨牛肉如何做]( "红烧坨坨牛肉做法烹饪大全 地道红烧坨坨牛肉如何做")
- 没有厨房称🤷♀️用料多少都是跟着感觉走记录此菜单只是为了让自己下次做的时候不会忘记，不喜勿扰用料牛肉适量大葱适量生姜适量大蒜适量八角、桂皮、香叶适量香叶、花椒适量干辣椒适量红油豆瓣酱适量生抽、老抽适量料酒适量红烧坨坨牛肉的做法1️⃣牛肉切坨（买的时候让别人...
- 15473
![酱焖坨坨肉如何做才美味，怎么做酱焖坨坨肉简单又好吃]( "酱焖坨坨肉如何做才美味，怎么做酱焖坨坨肉简单又好吃")
- 星期六铁头休息✌️两个人在家收拾了阳台后，发现已经5点了😂铁头说他想吃肉......看在劳动了一下午的份上👌！安排！用料五花肉500g香料如图6月香豆瓣酱1勺六月鲜红烧酱油1勺味达美料酒1勺味达美米醋适量莴笋头2根酱焖坨坨肉的做法准备一块肥瘦相间的五花肉切成大坨坨冷水下锅，倒...
- 12202
![肉坨汤如何做才美味，怎么做肉坨汤简单又好吃]( "肉坨汤如何做才美味，怎么做肉坨汤简单又好吃")
- 想尽办法应对高考生用料前腿肉500克盐20克鸡精5克草菇30个肉坨汤的做法这个可以请卖肉的师傅给你剁好。也可以用绞肉机不停的摔打十分钟不粘手就差不多了搓坨网购一对竹筒。放8分水草菇，鸡蛋、淮山、红枣……都随便放，想吃什么放什么姜去腥味可以出锅撒点枸杞或者葱花很鲜...
- 25209
![红烧肉肉夹馍-坨坨馍食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧肉肉夹馍-坨坨馍方法]( "红烧肉肉夹馍-坨坨馍食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧肉肉夹馍-坨坨馍方法")
- 用料面粉600克酵母4克碱面1克油20克红烧肉肉夹馍-坨坨馍的做法600克面粉中加入1克碱面和20克油。280克室温水中加入4克酵母，搅拌均匀后倒入面粉中。和面成面团后饧面20分钟。20分钟后，揉光面团继续发酵30分钟。将半发酵的面团，分割成9个小团，整形成圆形后擀平。小火烙饼，两面...
- 12129
![「小高姐」肉夹馍的坨坨馍食谱大全及做法，烹饪好吃的「小高姐」肉夹馍的坨坨馍方法]( "「小高姐」肉夹馍的坨坨馍食谱大全及做法，烹饪好吃的「小高姐」肉夹馍的坨坨馍方法")
- 这个方子是微发面的～发面的目的让它虽然劲道微硬，但是外表硬朗内部质地细密，不像烙饼死面（当然也无敌好吃），吸一点点腊汁，味道更好。步骤表述有小高姐语音里的细节提醒，也有我的经验见解，如果不对的请大家指正哈b站链接；【【小高姐】肉夹馍之饼的做法给陕西人一个馍能夹住整个世界-...
- 33024
![糯米圆子（坨子）做法烹饪大全 地道糯米圆子（坨子）如何做]( "糯米圆子（坨子）做法烹饪大全 地道糯米圆子（坨子）如何做")
- 老家有道美食是糯米圆子，俗称坨子，过年前几乎家家户户都会“斩坨子”，刚出锅的糯米圆子香喷喷的，特别好吃，相比南方的狮子头，我感觉加了糯米的圆子更好吃一些，不会很腻！糯米也可以换成藕，变成藕坨子！做好的成品也可以和青菜烧汤，红烧圆子，或者微波炉里转一下，或者油锅里再煎一下，都特别...
- 18960
![坨粉炒肉如何做才美味，怎么做坨粉炒肉简单又好吃]( "坨粉炒肉如何做才美味，怎么做坨粉炒肉简单又好吃")
- 每次到了打红薯粉的时候才能吃到的美味是小时候印象最深的美味用料坨粉适量盐少许蒜2瓣猪肉适量鸡蛋2个辣椒碎适量葱适量坨粉炒肉的做法取适量坨粉放入碗中，加少许水调匀至稍粘稠(具体步骤忘记拍照片了…)后打入两个鸡蛋，一些盐调匀。锅洗净，放油烧老。倒入坨粉糊，摊开如图。...
- 15777
![苏北肉坨子如何做才美味，怎么做苏北肉坨子简单又好吃]( "苏北肉坨子如何做才美味，怎么做苏北肉坨子简单又好吃")
- 老爸老妈祖传的手艺不能失传了。😜趁疫情宅在家中把这道硬菜学会。用料姜末150g洋鸡蛋4个盐约12g地梨500g葱200g油条2根糯米250g三肥七瘦肉糜4600g料酒150ml淀粉100g生抽三大勺一勺约15ml鸡精约10g食用油50克糖约25-30g整形用水淀粉一碗苏北肉坨子的做法糯米250g加一点水...
- 7695
![肉夹馍(潼关馍和坨坨馍)食谱大全及做法，烹饪好吃的肉夹馍(潼关馍和坨坨馍)方法]( "肉夹馍(潼关馍和坨坨馍)食谱大全及做法，烹饪好吃的肉夹馍(潼关馍和坨坨馍)方法")
- 第一次做肉夹馍，记录一下以便日后重复～方子参照微博上面点师耿彪的潼关肉夹馍的方子，另外参照小高姐的坨坨馍方子做了三个坨坨馍，都很好吃哟！用料炖肉⬇️（6-7个馍）五花肉520克干辣椒5-6个花椒一把生姜2块大蒜4瓣五香粉1瓷勺胡椒粉适量盐适量冰糖（糖色）4瓷勺水（糖色）4瓷勺油（糖色）1瓷勺...
- 18696
![肉夹馍之坨坨馍 - 美善品食谱大全及做法，烹饪好吃的肉夹馍之坨坨馍 - 美善品方法]( "肉夹馍之坨坨馍 - 美善品食谱大全及做法，烹饪好吃的肉夹馍之坨坨馍 - 美善品方法")
- 配方参考小高姐的坨坨馍视频：这个面团是比较硬的半发面。手工和面稍微费点力，小美马力十足和面省劲儿，下面是小美做法。手工做就参考小高姐的吧。这个配方可以做12个75克的馍。成品外酥里软不发粘。整形成白吉馍的样子，比整圆饼省事儿;-)，烙出的花纹是银圈虎背菊花心。主锅放...
- 14123
![坨坨肉如何做才美味，怎么做坨坨肉简单又好吃]( "坨坨肉如何做才美味，怎么做坨坨肉简单又好吃")
- 坨坨肉呢，是四川大凉山黎族人的做法，其实本来应该是拳头一样大的肉块，但是自己在家做的话，那么大，一人一块就吃饱了。所以这是袖珍版的了。用料五花肉一斤粗辣椒粉一小碗盐两勺坨坨肉的做法猪肉切成自己想要的大小，备用。汤锅坐火，烧开一锅水。直接放入肉块。大火一直烧二十分钟...
- 19548
![茄子坨坨如何做才美味，怎么做茄子坨坨简单又好吃]( "茄子坨坨如何做才美味，怎么做茄子坨坨简单又好吃")
- 用料水克茄子坨坨的做法炒肉，放凉，茄子抓去水分，伴入肉里热水和面，容易上色，擀薄片，包饺子，压扁电饼铛3分半，翻面后，2分半3分半，准备翻面出锅...
- 5765
![外酥里嫩的麻圆坨坨食谱大全及做法，烹饪好吃的外酥里嫩的麻圆坨坨方法]( "外酥里嫩的麻圆坨坨食谱大全及做法，烹饪好吃的外酥里嫩的麻圆坨坨方法")
- 简单又方便的小吃，从小吃到大，甜甜的外酥里嫩，跟软软的红糖粑粑不一样哦用料糯米粉500克红糖150克水350克白芝麻适量10克外酥里嫩的麻圆坨坨的做法取500克糯米粉，用350克冷水调成糊糊揉成这种湿湿软软的就行不用发酵，直接可以揉成小坨坨分好坨坨后再把坨坨压扁压好的生麻圆可...
- 33983
![肉坨如何做才美味，怎么做肉坨简单又好吃]( "肉坨如何做才美味，怎么做肉坨简单又好吃")
- 用料前腿猪肉500克盐7克鸡蛋2个淀粉50克肉坨的做法搓圆。小火炸。...
- 12197
![肉夹馍/白吉馍/坨坨馍食谱大全及做法，烹饪好吃的肉夹馍/白吉馍/坨坨馍方法]( "肉夹馍/白吉馍/坨坨馍食谱大全及做法，烹饪好吃的肉夹馍/白吉馍/坨坨馍方法")
- （非生酮）在国外尝得很偶尔有卖的也贵的很得美食，以前为着能吃上一口可以坐上一个小时火车到有卖的饭馆吃。自从生酮后，对面食没有这么强烈欲望，但做给身边人吃时，还是不禁会嘴馋。白吉馍/坨坨馍属于半发面的，饼的结构比较紧实，另外呢，这个饼有点酥的感觉。用料8-9个量中筋面粉600...
- 6377
![金牌坨坨肉如何做才美味，怎么做金牌坨坨肉简单又好吃]( "金牌坨坨肉如何做才美味，怎么做金牌坨坨肉简单又好吃")
- 用料肘子1只香葱适量白芷、山楂、桂皮、香叶、八角、干辣椒、蒜、姜适量料酒、南乳汁、生抽、白糖、冰糖适量金牌坨坨肉的做法肘子去骨，洗净，凉水下锅，肉皮面朝上，把血水焯出来焯过水的肉切块，备用加油，加冰糖，把冰糖炒到冒泡。加肉进去翻炒，使肉均匀上色加入调料，继续翻炒，期间加...
- 28855
![凉山坨坨肉如何做才美味，怎么做凉山坨坨肉简单又好吃]( "凉山坨坨肉如何做才美味，怎么做凉山坨坨肉简单又好吃")
- 凉山美食代表作（坨坨肉），彝语称“乌色色脚”，意思是猪肉块块。因其每一块肉的重量均在二三两上下，成“坨”状，故名。是迪庆彝族的主要煮肉形式，将猪肉或羊、牛肉砍好，用热水煮熟，不下任何佐料，包括盐；肉熟后捞起，再撒蒜水，盐及花椒等即可食用。吃时需用双手拿肉。其味非常鲜美，因煮时不...
- 26912
![不脏手 快手山药肉圆子 炸肉丸 肉坨子 超好吃食谱大全及做法，烹饪好吃的不脏手 快手山药肉圆子 炸肉丸 肉坨子 超好吃方法]( "不脏手 快手山药肉圆子 炸肉丸 肉坨子 超好吃食谱大全及做法，烹饪好吃的不脏手 快手山药肉圆子 炸肉丸 肉坨子 超好吃方法")
- 这是我家乡的一道美食，一到过年，苏北大泗阳，家家户户都会做这道菜，妈妈每年都会给我们做，每次都是妈妈一边炸，我们一边吃！😄刚炸出来的很香哦！用料猪腿肉2.5斤毛山药（铁棍山药）570克鸡蛋2个山芋淀粉（或小麦淀粉）45克盐15克陈醋5克料酒5克鸡精5克芝麻油3克十三香粉3克葱适量老姜适量大...
- 25099
![清炖肉坨汤如何做才美味，怎么做清炖肉坨汤简单又好吃]( "清炖肉坨汤如何做才美味，怎么做清炖肉坨汤简单又好吃")
- 熬夜比较多的话，搭配花旗参，黄芪一起炖个清汤，经常喝这个，能有效的缓解疲劳。尤其是女孩子，多喝这个还能有效改善肤色暗沉，发黄的问题用料梅肉100克当归1片黄芪4-6片花旗参一小撮虫草花一小把盐适量清炖肉坨汤的做法梅肉切长条或小块，放搅肉机。绞成肉碎后，取出装碗。加一点点盐，...
- 22332
![坨坨牛肉如何做才美味，怎么做坨坨牛肉简单又好吃]( "坨坨牛肉如何做才美味，怎么做坨坨牛肉简单又好吃")
- 这个菜是在松茸小馆吃到的，当时上来的时候黑坨坨的，一口下去爽……于是我爱上这道菜并且自己把她复刻出来。用料盐适量牛肉200克姜2片酱油适量蚝油适量老抽适量香菜适量淀粉适量料酒适量紫薯一小个葱适量胡椒粉适量糖克鸡精适量陈醋适量花生碎若干坨坨牛肉的做法腌肉，给牛肉...
- 29172
![肉卷Meatloaf 西式肉坨子食谱大全及做法，烹饪好吃的肉卷Meatloaf 西式肉坨子方法]( "肉卷Meatloaf 西式肉坨子食谱大全及做法，烹饪好吃的肉卷Meatloaf 西式肉坨子方法")
- 一定要有一次性食物手套用料肉馅牛肉馅1000g鸡蛋1个乐之原味饼干沫1cup麦当劳番茄酱1/2cup洋葱1/2个牛奶1cup大蒜粉1勺黑胡椒1勺盐2克酱汁番茄酱3/4cup杏脯果酱1/4cup红糖1/4cup英国辣醋1勺肉卷Meatloaf西式肉坨子的做法预热烤箱350F.肉馅调制，带一次性食品手套，将所有调料...
- 27308
![坨子肉如何做才美味，怎么做坨子肉简单又好吃]( "坨子肉如何做才美味，怎么做坨子肉简单又好吃")
- 用料五花肉1000-1500克盐白糖一小碗生姜葱花椒、粉干辣椒醋坨子肉的做法五花肉不洗直接用白糖抹皮，热锅烧皮，烧至金黄色；清洗后，锅中加水加肉至水煮沸后捞出冲洗，切大坨，再重新换水再次煮沸捞出清洗备用。此处手比较油腻所以没拍照片热锅放一小碗白糖烧化之后加一小勺水，熬三分...
- 23473
![牛肉坨坨如何做才美味，怎么做牛肉坨坨简单又好吃]( "牛肉坨坨如何做才美味，怎么做牛肉坨坨简单又好吃")
- 用料盐克鸡蛋个牛奶克洋葱个番茄酱牛肉克胡萝卜根牛肉坨坨的做法烤箱280度20-30分钟...
- 16019
厨趣阁
