- 布蕾、布丁和果冻,CrèmeBrûlée,CrèmeCaramel与PotdeCrème.这三种法式甜点的本质其实是一样的,基本成分均为:淡奶油或牛奶,鸡蛋和糖.更多内容,详见微信公众号“落甜视频”用料牛奶克法式焦糖布蕾:请不要叫它蛋羹,是我唯一的请求的做法表面的焦糖化...
- 11539
- 用料无需多言想吃就吃请你跟我一起吃的做法动手吧!...
- 17554
- 每个人家厨房里都会有一碗隔夜的圣饭,这就是传说中威震食林的唯我独尊饭。用料剩饭一碗碗一只唯我独尊秘籍一本超酷瑜伽造型一个唯我独尊饭的做法到厨房找找有没有剩七七四十九天的圣饭,没有无敌圣饭,用昨天的剩饭也可以,或用新鲜饭冒充也没人知道。碗最好是朱元璋起义前专用...
- 19945
- 相对于煎,焯水,炒,等等,都是浮云……用料芦笋根煎可能是芦笋的唯一正确做法的做法起锅,下油,转小火,落芦笋,撒点盐粉,煎一分钟,翻面再撒盐煎一分钟,加一丁点水,焗一分钟,撒上现磨黑胡椒,上碟。...
- 33154
- 看着家里种植的这些香料复苏伸展是我爱上春天的唯一理由。用料薄荷百里香迷迭香九层塔它们是我爱上春天的唯一理由的做法没有秘诀,多修剪多浇水最喜欢百里香烤鸡迷迭香小土豆,迷迭香烤羊排~三杯鸡必备开花就开吧薄荷冻~迷迭香~面包小贴士都很适合家庭种植多了份乐趣,做料理也增...
- 15929
- 用料家鸡鸡爪20只柠檬2个香菜6根辣椒2个红蒜头5.6个唯一缺点就是一下就吃没的柠檬鸡爪的做法洗干净切蒜头鸡爪清水洗2,3遍,加入姜片,冷水下锅煮20分钟煮好的鸡爪,再用可食用水洗多一遍,有条件的过一下冰水分别加入蒜柠檬香菜辣椒,加入盐糖花椒调味,冰箱镇住顺手淹了酸萝卜,两个小...
- 5761
- 很多小伙伴家里买了一堆料理书,但其中的菜谱都没有做过吧。巴巴也是,家里的料理书数不胜数,做过的比例却很低。从不缺买书的心,却缺少做出来的行动力。下个决心把书里觉得还不错的菜谱都做一遍,欢迎大家也来这里留下你的实践真知,用菜品来填充吧~用料料理书随意实践的心很重要!...
- 22574
- 记录自己的早餐☀️用料热爱美食热爱生活做早餐是起床的唯一动力的做法前一天晚上先想好要做什么早餐第二天稍微早起准备早餐好好拍照📷记录一下☀️...
- 26788
- 去问问若群用料盐5克我热请问的做法日未群若群...
- 10752
- 早餐,对我来说是一天中最重要的一顿。本着吃的健康又营养每天我都会花些心思去研究。用料鸡蛋个面包片牛油果早餐可以很多种,唯有它是我最爱的做法牛肉锅刮成泥涂抹在面包片上把我们常涮锅的牛肉片放入不粘平底锅煎熟(不用放油,因为自身会出油)煮鸡蛋切片,也可以用煎鸡蛋(为了少...
- 16528
- 这个永远也戒不掉的味道,走过春夏秋冬,一年四季都想吃的菜了用料盐1勺生抽1勺鱼腥草200克小米辣1只姜蒜一颗糖一勺白醋1勺油辣椒半勺花椒油1勺香菜1根芝麻少量猪耳朵少量能让我魂牵梦萦的唯一的做法准备好洗干净的鱼腥草,摘成小段加入姜蒜,生抽,盐,糖,白醋,油辣子(一定是自己炸的...
- 15063
- 咸香美味,超级下饭!唯一的缺点就是太费米饭。r用料猪后腿肉250克梅菜干少克生抽1勺糖3克芝麻油1勺淀粉1勺老抽半勺白胡椒粉1/4勺姜葱水冷水80毫升姜4片葱2根梅菜蒸肉饼,唯一的缺点就是太费米饭的做法梅菜干用清水浸泡变软去掉咸味,沥干水分切碎备用。2根葱白和4片姜,放入碗中,加...
- 22359
- 俗称肉饼子蒸蛋,我们一直这么称呼😁然后某一天发现家里小朋友上的幼儿园也有这道菜,但是名字很洋气“太阳蛋”😄,此菜方便简单,花点力气剁完蒸完就可以开吃啦!用料梅肉200克葱花适量盐适量黄酒适量生抽适量我是一颗太阳蛋,吃我!吃我啊!的做法这次用的是梅肉,比较嫩,也可以用五花肉,...
- 5632
- 灭痘痘,降体脂用料鸡蛋蔬菜粗粮健康油脂糖请远离我的做法努力努力再努力🤐💪...
- 12800
- 扇贝鱿鱼炒粉丝,用鲜美的海鲜来款待关注我的粉丝,我的菜谱如果能帮到你,请点个收藏关注吧😄用料娃娃菜1颗鱿鱼圈200克扇贝肉250克粉丝1把青红椒适量青蒜适量葱适量姜1块耗油1勺生抽2勺豆瓣酱1勺料酒1勺白糖适量胡椒粉少许请求多点关注,不然粉丝不够炒了的做法准备好的原料粉...
- 15080
- 进军烘培界的唯一成功案例,掌握了这一款基本能满足小朋友对小蛋糕的需求,也就不再探索其他品类了。经历过两次失败,主要是没用低筋面粉且没按配方做,各种用料凭感觉放,所以按配方做很重要哦!用料鸡蛋4—5个低筋面粉80克细砂糖(放入蛋黄)20克细砂糖(打发蛋白)30克牛奶或者水50克食用...
- 34148
- 图片与内容无关...因为没找到专门的问答区所以出此下策求助各位厨房达人。问题如下:我在做面包的时候,刚烤完热的时候吃每次都是香喷喷很好吃的,可是一旦放凉尤其是过夜(我一般都是晚上烤好第二天早上吃),面包就会出现一股很难闻的味道,那种味道既像干果过期后产生的油腻子味,又...
- 7177
- 大神们帮我看看我的面包左下角是肿么回事(T_T)用料百分之70中种北海道吐司这是一篇求助贴(๑•.•๑)的做法就是左下角这里怪怪的右下角的是葡萄干和芝麻……感觉组织不像其他地方那么正常都是一个妈生的咋还不一样……我发誓我没偏心……别的地方都挺满意的就这里看着有...
- 26723
- 说起这道看似不起眼的水果酸奶,来源于有一天晚上这不争气的嘴。非要吃点儿啥却意外地发现,橙子和酸奶的搭配竟然ing!跟其他的水果搭配酸奶不同的是,橙子在酸奶里的延展性、融合性不可思议的好:干吃的橙子叫橙子,放在酸奶里emmm...用“香橙”再恰当不过。求求你一定要试一下这个...
- 26724
- 我记得我开始学烘焙的出发点就是因为看到了美丽的cupcake图片。我想把我自己想得到的都做出来用料鸡蛋面粉黄油想象力耐心我是一个cupcake的做法正在烤的蛋糕底烤好的巧克力味道cupcake新鲜柠檬干那许加意式蛋白奶油霜topping香橙意式蛋白奶油霜topping加柠檬椰子马卡龙...
- 6799
- 用料猪肉5oog人肉5oog请我们去玩的做法先煮人肉再吃人肉.猪肉...
- 7579
- 用料求围观请问二哥请问...................................求围观请问个的做法王二狗求围观求围观玩儿个趣味求围观请问去...
- 12126
- 有了孩子做了妈,少了矫情多了责任,总是希望尽自己最大的能力给孩子最好的。表面上是我陪伴孩子长大,其实是孩子教会我成长。有了孩子,自己整个世界观都发生了变化,心态在慢慢的变好。看着孩子吃着外面的食物实在是不放心,挽起袖子洗手为孩子和家人做羹汤,看着有烟火气的厨房,内心...
- 18821
- 要说最近大火的,那非冰墩墩莫属了,很多人排队抢购,很多人心痒难耐,然后很多人在失望与兴奋中继续等待。来来来,跟我来,让我们实现墩墩自由!做这个冰墩墩吧,和面、调色、发酵等都没有难度,难的是看谁的手巧啦。我是不行了,在女儿的帮助下勉强做了4个,意思到了,但是不够传神。发挥你的...
- 24936
- 简单的煲仔饭,参照之前下厨房的一位大厨的菜谱,可惜本王找不到了,发现的朋友速速告诉我,我要谢谢他!用料米、鸡蛋、港式香肠、叉烧肉、鲜味露、耗油老板,请给我来一份腊味煲仔饭!的做法淘好米用水浸泡,半小时以上,如果时间比较着急,可以用热水浸泡,大大缩短时间。泡米的时间正好大火...
- 10148