![妈妈拿手菜—豆腐糯米圆子食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈拿手菜—豆腐糯米圆子方法]( "妈妈拿手菜—豆腐糯米圆子食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈拿手菜—豆腐糯米圆子方法")
- 外婆今年89岁了，虽然身体不太好，不过精神头挺足～妈妈做的豆腐圆子是她的最爱❤️用料糯米一斤豆腐一块香葱适量肥肉二两黑胡椒少许食用盐适量妈妈拿手菜—豆腐糯米圆子的做法糯米开水泡15分钟，沥干水，备用；生姜切碎，葱切末。肥肉切成末在锅里炒，炒出油，变干成猪油渣，盛起备用。豆腐用...
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![过年简单易学拿手菜-大盘鸡的详细做法，过年简单易学拿手菜-大盘鸡做法技巧]( "过年简单易学拿手菜-大盘鸡的详细做法，过年简单易学拿手菜-大盘鸡做法技巧")
- 用料土豆2个啤酒1瓶鸡半只花椒10粒豆瓣酱1勺干辣椒3个八角2个青椒2个过年简单易学拿手菜-大盘鸡的做法超市购买半只鸡，剁好的，两人吃足够准备土豆和青椒郫县豆瓣酱冷水放入鸡块，加入姜2片，葱2段，料酒1勺，煮沸，撇去浮沫，捞出鸡块备用锅中加油，多放些油，加入土豆，煎炸至金黄盛出刚才的...
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![老妈拿手菜之辣椒炒猪血食谱大全及做法，烹饪好吃的老妈拿手菜之辣椒炒猪血方法]( "老妈拿手菜之辣椒炒猪血食谱大全及做法，烹饪好吃的老妈拿手菜之辣椒炒猪血方法")
- 老妈其实挺喜欢做菜的也很是不少拿手菜，这个菜她自己爱吃所以爱做，哈，我和我妈一样喜欢吃的就爱研究，都是吃货一枚。不过我妈太强势，每次在她指导下做菜就总爱吵架因为她对步骤细节都要求和她一模一样恨不得拿刀的姿势都得和她一样象我这种随心所欲惯了的人真心受不了所以不大...
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![懒人拿手菜青椒炒爆炒大肠食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人拿手菜青椒炒爆炒大肠方法]( "懒人拿手菜青椒炒爆炒大肠食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人拿手菜青椒炒爆炒大肠方法")
- 好友家是南通海安的，他们那里很喜欢在卤菜店买卤好的大肠，猪耳朵之类的，然后回家加工。由于是半成品，随意炒一下就很好吃，也就成了一道盆友聚会的拿手菜。简单至极，饭店的味道！当然好吃的卤菜是第一位，这里是朋友家的刘大卤菜的腌制好的熟大肠。用料肥肠克青椒1个糖5克酱油1勺油...
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![拿手菜4:蒜蓉丝瓜食谱大全及做法，烹饪好吃的拿手菜4:蒜蓉丝瓜方法]( "拿手菜4:蒜蓉丝瓜食谱大全及做法，烹饪好吃的拿手菜4:蒜蓉丝瓜方法")
- 注意⚠️：本次做丝瓜柱切薄了，应该切厚些！（方便按出坑！坑更深！）丝瓜放点醋，去土腥味用料丝瓜1根蒜瓣生抽勺鸡精勺盐克糖少许克拿手菜4:蒜蓉丝瓜的做法丝瓜去皮，切成柱子热油炒蒜末，蒜末变黄调一碗汁：放糖、酱油、鸡精，加入热油和蒜末，搅匀把汁用勺🥄放入每个丝瓜柱里放锅蒸...
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![盐焗虾 厨房小白 手残党拿手菜 年夜菜 玛捷斯的详细做法，盐焗虾 厨房小白 手残党拿手菜 年夜菜 玛捷斯做法技巧]( "盐焗虾 厨房小白 手残党拿手菜 年夜菜 玛捷斯的详细做法，盐焗虾 厨房小白 手残党拿手菜 年夜菜 玛捷斯做法技巧")
- 12分钟让厨房小白和手残党秒变大厨，家宴&年夜饭，逢年过节你都有拿手“硬菜啦”，盐焗虾🦐[偷笑]我是Magimix烹饪顾问Wanglinda，想要了解购买机器（玛捷斯）更多功能和信息，可加微信：wangyinglinda（备注：下厨房）谢谢喜欢和关注！用料基围虾350克腌制粗盐（粗盐）1袋水50克盐焗虾厨房小白手...
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![卤牛腱（拿手菜）做法烹饪大全 地道卤牛腱（拿手菜）如何做]( "卤牛腱（拿手菜）做法烹饪大全 地道卤牛腱（拿手菜）如何做")
- 卤味还是婆婆教的，结果徒弟赢了师傅。这道菜和柠檬凤爪一样，每一个吃到的朋友都求配方，其实非常简单，就是原材料很难买到，耗时也比较长。用料牛筋腱两到三个姜片50克干辣椒按自己喜欢的辣度麦啤酒500毫升康师傅卤肉包一包冰糖10—15粒左右老卤汤900毫升（下面教大家怎么做老卤汤...
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![台湾卤猪脚—爸爸的拿手菜食谱大全及做法，烹饪好吃的台湾卤猪脚—爸爸的拿手菜方法]( "台湾卤猪脚—爸爸的拿手菜食谱大全及做法，烹饪好吃的台湾卤猪脚—爸爸的拿手菜方法")
- 制作简易度：★★制作时间：60分钟全家人一致公认爸爸做的卤猪脚是最好吃的，每次在卤的时侯，没等完全做好，锅里就所剩无几了。为什么同样的卤猪脚，爸爸做的却更好吃呢？用料材料：猪前蹄1只（1000克）姜片50克香葱30克大蒜30克调味料：生抽75ML老抽1/2大匙米酒75ML冰糖25克清水约300ML台湾...
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![端大厨拿手菜 辣子鸡丁食谱大全及做法，烹饪好吃的端大厨拿手菜 辣子鸡丁方法]( "端大厨拿手菜 辣子鸡丁食谱大全及做法，烹饪好吃的端大厨拿手菜 辣子鸡丁方法")
- 2020.3月，身子虚弱，端大厨说给我上一道拿手菜，辣子鸡丁。用料鸡胸肉2块干辣椒10个花椒10粒八角2个盐5克端大厨拿手菜辣子鸡丁的做法鸡肉切小块，沾淀粉，放在过了辣椒的油里炸至酥脆。...
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![我的拿手菜~茄汁金针菇食谱大全及做法，烹饪好吃的我的拿手菜~茄汁金针菇方法]( "我的拿手菜~茄汁金针菇食谱大全及做法，烹饪好吃的我的拿手菜~茄汁金针菇方法")
- 激起我做饭兴趣的绝世无敌简单巨好吃0失败金针菇用料金针菇1把番茄1个大蒜子3瓣小米辣2个我的拿手菜~茄汁金针菇的做法洗干净番茄然后切丁丁，大蒜子切片片，小米辣切丁丁金针菇切掉根部，撕小一点，洗干净，拧干锅里放油，开火番茄丢进去，小火煮一下（怕糊）放点点水，金针菇丢进去翻翻煮煮...
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![把牛排变成拿手菜吧的详细做法，把牛排变成拿手菜吧做法技巧]( "把牛排变成拿手菜吧的详细做法，把牛排变成拿手菜吧做法技巧")
- 一份牛排，一杯红酒，一个人。自己也要照顾好自己呀！把牛排变成拿手菜吧，把拿手菜做给你最爱的人吃吧。用料牛排1块黑胡椒适量橄榄油适量盐适量西红柿1个西蓝花2朵洋葱半个黄油1小块红酒少许把牛排变成拿手菜吧的做法先将牛排的每一面均匀的洒满黑胡椒和盐，轻轻按压。将橄榄油均...
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![姥姥的拿手菜——家常馄饨食谱大全及做法，烹饪好吃的姥姥的拿手菜——家常馄饨方法]( "姥姥的拿手菜——家常馄饨食谱大全及做法，烹饪好吃的姥姥的拿手菜——家常馄饨方法")
- 沉迷于姥姥做的饭无法自拔包法见👇🏻用料馄饨皮吃多少包多少猪肉500克左右姜一大块五香粉花椒粉适量盐适量生抽适量葱花适量香油适量姥姥的拿手菜——家常馄饨的做法把猪肉馅解冻搅开（精肉最好）一大块姜切成末加适量花椒粉五香粉油烧热浇在步骤二上充分搅至到肉馅起胶倒入...
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![妈妈的拿手菜~蒸酥肉食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈的拿手菜~蒸酥肉方法]( "妈妈的拿手菜~蒸酥肉食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈的拿手菜~蒸酥肉方法")
- 蒸酥肉是一道从小吃到大的美味，先炸后蒸，美味随着制作的过程不断积累，做好的蒸酥肉老少皆宜，吃起来软嫩鲜香，滋味十足，非常下饭。用料炸酥肉所需材料:猪肉(前膀肉里脊肉都可)500克生抽7匙老抽1匙普通面粉110克花椒粉（约75粒）1.5克蒸酥肉所需材料:炸好的酥肉1份大葱半根姜3片八角1...
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- 我家俩孩子最爱的一道菜，每次做都被他们一顿夸。一条鱼他们俩吃一半多，我和老公只有啃啃骨头的份。记录下来，分享给需要的人用料黄花鱼1条葱1根油15克姜一块料酒2勺蒜1头清水100克盐3克生抽1勺老抽1勺白糖3克拿手菜，红烧黄花鱼的做法杀好的黄花鱼改个刀。放点料酒腌一会可以...
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- 用料面粉，开水，凉水花生油，盐【姥姥拿手菜】油饼2022-03-11的做法油饼的面团，得先用开水，再用凉水。面团里还得加盐和花生油。盐自己摸了着，一点点就行。不需要等开水凉透了，稍微搅和搅和，就可以加凉水了。开水用一点点就行了。面团最好提前一宿弄好着，等第二天再做油饼。揉面团面...
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- 婆婆常做的一道菜，超级简单且有营养！用料鸡蛋猪肉蔬菜婆婆的拿手菜的做法各种蔬菜切好的肉丁下锅鸡蛋下锅装盘。小贴士营养且美味！...
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![妈妈的拿手菜焖酥鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈的拿手菜焖酥鱼方法]( "妈妈的拿手菜焖酥鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈的拿手菜焖酥鱼方法")
- 用料黄花鱼10条葱半根姜6-7片蒜5-6瓣醋3勺糖3勺豆瓣酱1勺蚝油半勺番茄酱1勺花椒8-10粒大料1个香叶2片白胡椒2克蒸鱼豉油半勺老抽适量妈妈的拿手菜焖酥鱼的做法鱼洗净，去头，擦干，下锅煎至两面金黄，拿出码在高压锅底用煎鱼的油，葱姜蒜，花椒，大料，香叶，炒香，下豆瓣酱，番茄酱，蚝油，老抽，蒸...
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![新疆妈妈的拿手菜，羊肉手抓饭食谱大全及做法，烹饪好吃的新疆妈妈的拿手菜，羊肉手抓饭方法]( "新疆妈妈的拿手菜，羊肉手抓饭食谱大全及做法，烹饪好吃的新疆妈妈的拿手菜，羊肉手抓饭方法")
- 新鲜优质的羊肉经过新鲜烹饪，加上颗粒分明香喷喷的米饭，再配上软糯的胡萝卜、孜然等配料，羊肉的肉香，胡萝卜的微甜融为一体，香味融入到每一粒米中，每一口都回味无穷。用料羊肉400g大米1碗胡萝卜1根洋葱1个西红柿1个葡萄干适量新疆妈妈的拿手菜，羊肉手抓饭的做法事先准备好所有食...
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![砂锅三文鱼头，这样就可以做《中餐厅》张亮拿手菜的详细做法，砂锅三文鱼头，这样就可以做《中餐厅》张亮拿手菜做法技巧]( "砂锅三文鱼头，这样就可以做《中餐厅》张亮拿手菜的详细做法，砂锅三文鱼头，这样就可以做《中餐厅》张亮拿手菜做法技巧")
- 三文鱼头、鱼骨、鱼身我都很喜欢！早些年最喜欢的就是煎鱼骨、鱼头，撒点黑椒、酱油、醋或者柠檬汁就美味极啦！最近《中餐厅》好火，张亮也好火😄！白天没空，常常只能晚上等娃睡了才开始追，大家懂的，边看边难受，深更半夜家里没有鱼头啊😢会走T台还会做饭的男人型值爆表，帅出天际了要，这...
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![小朋友拿手菜小白版西班牙蒜油大虾gambas al ajillo食谱大全及做法，烹饪好吃的小朋友拿手菜小白版西班牙蒜油大虾gambas al ajillo方法]( "小朋友拿手菜小白版西班牙蒜油大虾gambas al ajillo食谱大全及做法，烹饪好吃的小朋友拿手菜小白版西班牙蒜油大虾gambas al ajillo方法")
- 用料虾shrimp1斤500g蒜garlic10瓣cloves橄榄油oliveoil1杯cup干辣椒chilly若干some小朋友拿手菜小白版西班牙蒜油大虾gambasalajillo的做法大虾去头剥皮，用盐胡椒抓匀。虾头留着待用。Peeltheshrimp,marinatewithsaltandpepper.keeptheshrimpheadtouselater.铸铁锅内加橄...
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- 番茄炒蛋（西红柿炒蛋）是很多厨房新手必学的一道菜。红色番茄配上黄色的鸡蛋，加以绿色的葱花点缀，光在颜值上就让人食欲大开。少许酸甜的汤汁拌着米饭吃，有滋有味！它的做很简单，让它成为出镜率超高的国名菜。但越是简单的菜越是难做，每一个人都会做出不同口味的番茄炒蛋。你的番茄...
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- 我娘特别拿手菜！吃过的人都要夸哦！包括了从不吃茄子的人用料姜一块茄子四个盐1t糖2t油适量青椒几个蒜头几瓣葱适量简单的青椒炒茄子--妈妈拿手菜系列的做法准备材料热锅爆姜和蒜瓣加入茄子加入小葱加入一小勺盐和两勺糖，加少许水多炒一会加入青椒翻炒出锅小贴士火候是关键，油...
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- 用料鸡翅中5个盐1克生抽5克蚝油5克黑胡椒碎少许奥尔良腌料20克蜂蜜15克色拉油少许新年拿手菜—奥尔良烤翅（空气炸锅版）的做法新鲜的鸡翅中5个，洗净，用牙签或者叉子扎上小孔，方便腌制时入味也可以防止烘烤时严重收缩.放入奥尔良腌料、生抽、蚝油、盐、黑胡椒粉抓匀.盖上保鲜膜...
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- 我曾经在兄弟餐厅吃过干烧鲳鱼，那酒酿烧出来的特色甜味让我难以忘记！但是，纯正上海口味太甜了，后来经过n次家庭自制，改良成现在的做法，极其适合我们家的口味。用料大鲳鱼1条肉糜100g红黄椒粒适量香菇木耳粒适量笋丁适量剁椒2茶勺酒酿100-200g【拿手菜】特色干烧鲳鱼的做法原料...
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- 用料虾葱姜蒜跟母拿手菜之美味大虾的做法处理，去虾线去头。盐，料酒，葱姜蒜腌制十分钟以上，时间越长越入味。锅中放油，下锅大火翻炒，防干锅加水继续翻炒，加少许醋，少玩若干白糖，该出锅放鸡精。炒熟即可出锅啦😄成盘。...
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