- 夏天在家自己拌个凉皮清爽可口太香啦!用料绵白糖5克辣椒面1勺蒜5瓣花生油50克老干妈1勺黄瓜1根凉皮1张面筋1个醋5勺味极鲜5勺蚝油2勺蜂蜜1勺麻酱2勺香油2滴油泼麻酱拌凉皮的做法将1勺糖、1勺辣椒面、5瓣蒜蓉放到小碗里备用热锅烧油,加入1勺老干妈,冒烟了就可以泼在辣椒面和...
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- 2-3人份凉菜酱用料芝麻酱2大勺蒜末5勺酱油8勺醋5勺老干妈脆油辣椒1大勺香菜一小把小葱一小根洋葱小半个糖2勺花椒油1勺芝麻油2勺油小半碗芝麻凉拌酱的做法小碗放芝麻酱加热水搅拌化开至浓稠液体我用的老干妈,别的油辣子也可以加油脆辣椒,糖搅拌均匀洋葱丝,一点香菜段,一点小...
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- 时间:约15-200分钟难度:容易做🤞份量:1人份用料面条(干)1人份辣椒粉6g蒜末10g葱花10g花椒粉0.5g芝麻酱15g水10g生抽5g香醋5g盐2g麻酱油泼面的做法芝麻酱、水、生抽、香醋、盐调成略稀的酱汁备用。煮面、烫青菜。将面条、青菜捞入碗中,倒入蒜末、葱花、辣椒粉、花椒粉。泼热油,倒...
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- 夏天来了。天气热没啥胃口,就做了这个凉拌面。因为在减肥,我放了好多配菜,面放的少,大家可以自己调整哦!用料挂面(我用的荞麦挂面)适量黄瓜1根香油1-2勺生抽适量醋适量盐适量大蒜适量辣椒面适量豆芽适量蔬菜(我用的蒿子秆)适量小米辣适量油泼凉拌面的做法配菜用的豆芽和蒿子杆,用...
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- 疫情封控区买不到香干,这样做凉拌马兰头也可以口味清新好吃~嫌太清淡的话可以拌个麻酱用料马兰头一大把白醋半勺蒜末1-2瓣鲜橙皮一片下面是麻酱:芝麻酱2勺花生酱1勺盐半小勺鲜酱油半勺香油1勺橙皮凉拌马兰头(附麻酱)的做法马兰头洗净,挑走坏叶、黄叶,切掉一部分硬梗....能买到新...
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- 夏天来了,周末的午餐首选麻酱凉皮,清凉又开胃。爱吃麻酱就要多放。用料黄瓜1.5根凉皮1张香菜1小把龙须菜1小把熟豆腐丝1小把六必居芝麻花生酱2勺王致和红豆腐乳汤汁0.5勺宽牌龙门米醋1勺炸辣椒油捞干酱1勺味极鲜海天生抽2勺绵砂糖1勺麻油(花椒油)0.3勺香油0.3勺大蒜3瓣老抽...
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- 麻酱凉拌苦菊用料香菜1根盐适量克白芝麻适量克蚝油1-2勺麻酱1-2勺青辣椒1个苦菊1把麻酱凉拌的做法青辣椒切丝苦菊切成小段,容易拌放在一起,放上适量麻将、蚝油、盐这些基本调料(不忌口的还可以放香菜,葱丝,芝麻粒)小贴士麻酱如果是咸的,盐一定要少放或者不放。麻酱如果不容易搅...
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- 参考发下厨房几位达人(墨七,漆泠希,静的时光9)的油泼辣子后,自己综合了下,做了点改动,做成了最适合家人的方子,这个方法也不复杂,用料普通,所以这个方子还是挺适合我们长沙人的,外地的朋友就不知道能不能适应了。用料熟芝麻适量桂皮3-4块八角4-5个香叶6-7片辣椒粉适量花椒10粒左右(不...
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- 只要肯用心,凉皮也能自己做~ᖗ(ᐛ)ᖘ此谱没废话,全是重点+精华!记得「关注」+「收藏」!用料【主料】:高筋面500g水适量酵母1g【配菜】:黄瓜1根胡萝卜1根洋葱半只香菜根据喜好花生若干【调味酱料】:生抽50g陈醋50g芝麻酱50g蒜泥根据喜好【油辣子配方】:朝天椒、花椒、麻椒、芝麻、...
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- 一出世後家父經常整來吃,以下是按照記憶中家父整凉伴面步骤來做用料什麽面都得一個即食面分量麻油一勺陈醋二勺麻酱一大勺水促一個小型碗一半麻酱凉拌面的做法将麻酱及水及陈醋混合成汁將面煮好涼冻後和混合汁放入雪櫃雪四分鐘,然後取出將雪好汁再和面混合完成小贴士這雖好...
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- 很多人都在做凉皮,我也试试用料面粉500克盐3克清水适量芝麻酱2勺黄瓜2根醋2勺香油1勺酱油小半勺大蒜3瓣辣椒油2勺麻酱凉皮的做法1-冷水和面,加少许盐。先用筷子拌成须状,再用手揉光滑,面揉到软硬适中即可,醒20分钟2-洗面,拿个大点的盆,加冷水,面团放到盆里不停的洗,水慢慢变成白色...
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- 这是妈妈的做法,觉得很好吃,所以记下来方便以后想吃的时候可以做。食材的用量,是我问了妈妈之后妈妈说的,没有具体说几勺,根据感觉放的,见谅哈PS:如果不想吃芝麻酱,去掉既可。用料新鲜海带丝想吃多少那多少豆腐皮同上红萝卜同上香菜同上醋不要少放芝麻酱要有,不要太多香油可多可...
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- 选用陕西的秦椒面,色红味香,不太辣。辣椒面有粗有细,我用的是细的。假如选粗的辣椒面,泼油的温度稍微高一点,大约180-190度左右。用料辣椒面(细)100g五香粉10g油300g白芝麻20g香醋3g蜂蜜5g油泼辣子-凉皮、凉拌菜好伴侣的做法将辣椒面和五香粉调和锅里倒油,油烧到冒烟(约200度)关火...
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- 用料黄瓜切丝2根醋2勺蒜末1勺白芝麻1勺生抽1勺糖1小勺孜然粉1小勺蚝油1勺任意辣酱1勺芝麻酱稀释2勺豆腐皮切丝1张花生碎少量克麻酱酸辣凉拌黄瓜豆皮的做法以上食材搅拌均匀即可食用...
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- 凉拌菜的神酱:麻酱蒸茄子麻酱菠菜乾隆白菜麻酱西葫芦丝用料芝麻酱50克生抽35克蒜头1大瓣醋20克冰糖粉20克凉拌麻酱汁的做法所有材料放入主锅以10秒速度8调和麻酱西葫芦丝麻酱菠菜欢迎多多交流美食...
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- 用料盐3克面粉300克水160克油泼凉皮的做法揉完面,醒半小时,水洗2次,使劲揉。面水静至3小时,清水倒掉。大火蒸3分钟,可以看到晶莹剔透的凉皮。加上黄瓜丝,蒜末,酱油,醋,芝麻油,辣椒面,最后浇热油。...
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- 用料面皮500克芝麻花生酱3勺生抽3勺陈醋2勺白糖2勺蒜末3瓣清水6勺黄瓜半根超级好吃的麻酱拌凉皮的做法黄瓜切丝和面皮放好把所有调料放在小碗里搅拌均匀把调料倒在面皮里,拌匀。来吃。喜欢吃辣的朋友可以放点辣椒油。小贴士太好吃了😋...
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- 全国人民在家憋大招,各类凉皮刷屏,此刻是亮明身份的时刻啦😁用料普通面粉180克水大量小苏打1小勺酵母1-2克黄瓜1/2根胡萝卜1/3根香菜4根辣椒面3勺白芝麻1勺麻酱1大勺大蒜4瓣八角1个花椒若干粒盐适量香油1勺醋2勺酱油1勺网红面筋凉皮(麻酱油泼辣子版)的做法将面粉加水揉成软硬...
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- 没想过要传食谱,所以没有步骤图,就把最近每次做的都聚在一起了,秒过面食馆的一切凉面用料芝麻酱2勺黄瓜1/2根盐酱油0.5勺面条1份胡萝卜1小块香菜2根蚝油勺糖克麻油勺熟芝麻克辣椒油勺凉拌麻酱面的做法1.黄瓜,洋葱,胡萝卜,火腿切丝2.香菜切小段备用3.有鸡胸肉的话可以煮好过凉水...
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- 麻酱不仅钙含量丰富,而且还有润肠通便的效果。再搭配绿叶青菜。非常适合孩子和老人食用。我家经常做,孩子特别喜欢,虽然是一道凉菜,但是却很下饭!快手又美味。用料绿叶菜(菠菜)1把盐适量香油1勺芝麻酱1勺花生酱1勺耗油1勺生抽2勺葱花适量芝麻一小撮花椒粉一小撮食用油适量麻...
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- 更多熊熊伯伯/熊熊白白的北美思想美食,中餐西做,西餐中做和中餐中做...请搜“熊熊白白”,点击关注,打开小铃铛!:-P!用料澄粉浆适量调料:蒜蓉,芝麻酱,香醋,油泼辣子等适量熊熊白白-陕西凉皮(麻酱-蒜香-油泼辣子版)的做法洗面筋的副产品澄粉浆,澄粉浆和水的比例非常重要,充分沉淀的澄粉(...
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- 爱吃面,又有洁癖,担心外面的面味精鸡精太多用料面条1份:200g熟油辣子2勺黄瓜丝半根胡萝卜半根豆芽一把辣椒面适量(按自己口味)凉拌油泼面的做法1、锅里水煮开下面条(不能煮太熟,差不多一分钟)然后捞上来用冷水冲,然后用凉开水再洗一下(自来水容易拉肚子)2、青瓜和胡萝卜切丝备用3、...
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- 凉拌茄子的好处在于直接蒸茄子不费油并且健康,凉调着吃在夏天也比较清口。用料茄子小葱芝麻酱老干妈辣豆豉醋生抽清水麻酱凉拌茄的做法茄子去皮,切成条。用锅蒸熟小葱切成葱末备用蒸的过程中可以调好酱汁:依个人喜好加入芝麻酱,老干妈辣豆豉,醋,生抽,然后用清水调制成有点浓稠感...
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- 不用特别准备材料,有什么用什么。一位好哥哥的偶然一句话从汤面转变的!用料黄瓜1/3根面条100g盐适量醋适量酱油适量麻酱适量卷心菜一片香油几滴葱一只蒜3瓣胡萝卜1/3根凉拌麻酱面的做法面里撒一点点盐,增强面的韧性,就是劲道。冷水和面,尽量少放水,我这个水还是有点多了,后期和...
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- 自用简单记录…用料蒜末3瓣芝麻适量小米辣适量可不加辣椒粉适量可不加花椒适量粒油炸油20克糖1勺醋1勺耗油1勺麻酱1勺生抽2勺拌面/凉皮/粉麻酱汁的做法1、芝麻酱,生抽耗油糖醋放入碗中,用勺子把麻酱化开。2、除花椒油外所有材料放入碗中,锅倒油放花椒烧冒烟淋在麻酱碗中。3...
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