- 用料馄饨皮20张肉香菜紫菜虾皮姜大葱酱油醋私人馄饨的做法个人喜好猪/牛/羊肉都行,我用的是牛肉,牛肉、大葱、姜一起调馅,按个人口味放盐、酱油自己干皮也行,我是买的馄饨皮,太薄了,皮中间放馅,两边对折,掐住,捏两角旋转粘住,就行了调料简单,香菜切小段,放酱油和醋,也可放点香油,喜欢吃...
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- 小时候在无锡最喜欢吃无锡的拌馄饨甜甜的、咸咸的,来上海后不是天天能吃到了,自己做吧。慢慢也改良了一些。感觉味道还不错,大家可以试试。用料六月鲜酱油两勺葱适量油适量白糖一勺馄饨12个私房拌馄饨的做法热锅放油,烧热后放葱,把葱熬出香味!碗里放酱油,再放些糖。放入下好的馄...
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- 女儿想吃就做没理由用料馄饨皮5元盐2-3克芹菜一把猪肉一盒大馄饨(元宝馄饨)的做法切芹菜剁猪肉加盐放猪油搅拌搅拌混合超市买的五元皮包起来吧,好像没包过程排队元宝水煮,配御用紫菜虾皮出盘(柠檬川贝),海鸭蛋,生菜,橙子配配...
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- 冠状病毒肆虐,人人闭不出户,潜心研究美食,于是馄饨诞生😉用料猪肉300克鸡蛋1个菜心150克玉米粒一小把面粉400克油、盐、老抽、胡椒粉等适量卡妈私房菜~馄饨的做法肉切片,再切丝剁碎,菜切碎,砸入鸡蛋、玉米粒充分搅拌好就是肉馅。面粉加冷水和好软成团,醒15分钟再揉就会更光滑,面团...
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- 一直对包馄饨很有热情,喜欢早上醒来用一碗热气腾腾的馄饨叫醒一家人的胃,馄饨一定要是现包现煮,一种周末慵懒的仪式感就油然而生了。当然,工作日的早上把周末包好储存在冰柜里的馄饨放进雪平锅里煮熟,也是冬日里极好的一碗温暖。用料鲜虾15只馄饨皮60张猪肉1块五花肉鸡蛋1个盐...
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- 作者:DAVIDTANIS图片:FredR.Conrad/TheNewYorkTimes原文地址:仅搬运保存,以待某日尝试。侵删致歉。用时:1小时,另加至少30分钟冷却时间。分量:大约30个馄饨,可以分成3至6份。用料不要太瘦的碎猪肉1/2磅去皮、肠的,切成1/4英寸长小段的鲜虾1/2磅甜米酒or雪莉酒1汤匙酱油1汤匙糖1汤...
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- 用料馄饨皮2斤香油3勺葱花适量胡椒粉适量生抽1勺猪肉500克虾仁100克新鲜笋尖2个杏鲍菇半个小青菜适量料酒适量私房馄饨的做法把这些食材剁细加酌料搅拌和小青菜搅拌准备包馄饨成品出锅小贴士没用味精,另外加一小勺醋去腥很佳...
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- 之前分享了饺子的做法,本期将分享和饺子比较相似的另外一个小吃——馄饨。馄饨和饺子做法确实很相似,都是皮加馅料包在一起,只不过馄饨的皮一般是正方形的,而且比较薄;饺子皮一般是圆形的,而且饺子比较大;饺子的吃法也多,可以蒸着吃和煮着吃;馄饨一般是煮着吃,而且需要另外调制一个...
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- 可能因为是山西人的缘故,家里的面食很少从外面买,包括饺子、包子、馄饨、面条、花卷等等都是DIY😊😊😊用料面250克水适量盐5克面补一小碗淀粉适量私家馄饨皮的做法制作🌷面活的要比饺子面略硬。首先将面均匀的擀成薄薄的大圆片。制作🌷转动擀面棍,将面叠成15公分宽的长片。...
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- 垃圾分类开始遍布大街小巷,庭庭姐又是个热爱环境的公民,为了减少湿垃圾,再次降低了一顿饭的复杂度(⊙﹏⊙)b用料精制油1小汤勺足够了镇江香醋1.5勺白开水2勺冷藏过的剩馄饨(隔夜更好)1次10只2步剩馄饨变身诱人煎馄饨的做法开锅倒入精制油,中火烧热以后转小火,用长筷子把昨天吃剩的...
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- 用料青菜1斤葱2-3根鸡蛋2个盐适量清油适量馄饨皮1斤董太的私房菜--青菜鸡蛋馄饨的做法将买来的青菜洗净,然后切细备用。将葱剥好,切成细末,打入两个鸡蛋在小碗中,然后将葱加入鸡蛋中搅拌。然后将鸡蛋炒熟。取一个大腕,放入切好的青菜,将炒熟的鸡蛋一同加入,放入适量清油和盐,不断...
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- 懒人馄饨超简单超快手快的不要不要的(有个好吃的小秘密哦千里香馄饨就是这个味儿)用料馄饨皮一包猪肉馅300克盐5克白糖5克白胡椒粉3克料酒25克生抽25克老抽少许水30克懒人馄饨的做法葱白生姜蒜切碎备用300克猪肉馅加入一个鸡蛋清切好的葱姜蒜末少许盐5克糖5克白胡椒粉3克十...
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- 以前我认为那句话很重要,因为我觉得有些话说出来就是一生一世,现在想一想,说不说也没有什么分别,有些事会变的。用料馄饨皮50张猪肉500克鸡蛋1个紫菜半张葱2根盐25克小颗白菜6片虾皮1把生抽2勺香油2勺姜5片浪人馄饨的做法葱段姜片加开水泡一下,待用白菜切碎放2汤匙盐,杀10分钟...
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- 我这个吃货就是被小张同学的这个小馄饨给征服了,以至于现在我冰箱里面常备小馄饨,恋爱至今没有断货💋🍜用料馄饨皮20张肉馅200g葱沫少许姜末少于酱油2勺老抽1勺蚝油1勺香油适量植物油适量虾皮1把紫菜少许鸡精少许盐少许人气小馄饨的做法调馅,肉馅,盐,植物油,香油,酱油,老抽,葱姜蒜...
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- 周末动动手~用料胡椒粉适量小葱根盐适量姜片馄饨皮馄饨^_^荷马私厨的做法猪肉馅花菇一枚葱姜香菇切碎放入肉馅葱花,姜末花椒粉,香油,橄榄油,生抽,盐,淀粉…调味包小贴士明天早饭吃...
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- 用料现成的馄饨皮3块钱猪肉200干香菇5朵虾仁6只葱花一些盐少许酱油少许私房小馄饨的做法馅准备好,把肉、香菇、虾仁、葱切碎备用,调味即可包起即可~成品,很美味~...
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- 用料虾8只冰鲜虾鸡蛋3个黄瓜半根大葱半根馄饨皮4块钱香菜1小把紫菜1张生姜两片盐大半勺生抽1勺料酒1勺十三香1勺虾仁馄饨鲜虾馄饨懒人馄饨简单上手的做法首先把8只大虾去头去皮去虾线,剁碎备用。然后准备半根黄瓜,切片然后切碎成小方块即可。第三步打3个鸡蛋,倒入锅中煎一下...
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- 汤馄饨吃多了,改油煎试试看。用料馄饨约15只(根据锅的大小,最好能塞满)食用油适量淀粉适量饮用水适量平底锅底要平人人都会的油煎馄饨的做法冷锅均匀刷冷油,整齐码放馄饨。加盖后中火加热,直到听到锅内传来噼啪声。等噼啪声时将淀粉与饮用水均匀调和为水淀粉。开盖淋入水淀粉,加...
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- 小馄饨一直被列为小摊专卖的餐点,因为很难买到馄饨摊上那种又薄又滑的馄饨皮。一次无意中和馄饨摊老板闲谈却让我了解到一个小窍门,从此可以在家吃上放心馄饨,隔三差五便做一次冷冻好随时吃。用料猪肉糜250克市售馄饨皮一包生抽/料酒/葱/姜适量蚝油一大勺糖一小撮白胡椒粉一...
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- 用料猪肉1000g青菜500g金针菇500g黑木耳50g鸡蛋1只虾仁250g盐适量生抽少许葱末5g油5g黑胡椒2g上海大馄饨(私房秘制)的做法1将青菜清洗干净,汆烫后剁碎放入布袋挤出水份备用。2金针菇根部切除后切小,清洗干净挤干水份备用。3黑木耳泡开,清洗后切碎备用。4虾仁解冻后和葱末一起...
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- 天气越来越凉,对被窝的依赖越来越强!身体开始犯懒,早上睁眼,想念妈妈包的馄饨,皮滑肉脆,汤头鲜咸~喝一碗,一天都幸福感满满!!向老妈讨了做法,送给和我一样不能常常回家的社畜!用料原料准备猪肉500g馄饨皮(菜场购)适量虾糠适量蚝油2勺酱油1勺盐2匙糖半匙料酒1点点冷水适量(约6勺,供参考)鲜...
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- 给孩子的营养馄饨不爱吃饭的宝宝也会爱上这款哦用料虾仁14-15只猪肉一小块鸡蛋1个盐适量酱油几滴就够了馄饨皮若干料酒适量葱姜蒜适量私房【猪肉虾仁小馄饨】的做法虾仁剥净,去泥肠(用牙签)虾仁放入葱姜蒜水,浸泡去腥猪肉虾仁剁碎拌料:虾仁,猪肉,鸡蛋,加入盐,生抽,料酒,葱,同方向搅拌...
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- 很久没有吃馄饨了,突然想吃馄饨了。昨天就把馅和皮准备好了,今天早上直接包。用料馄饨皮:面粉150克盐2克水70克馄饨馅:猪肉馅300克大葱半根姜5片大料2个花椒20粒开水100克生抽2勺蚝油1勺老抽半勺盐4克鸡精半勺胡椒粉2克鸡蛋1个香葱3根碗料:虾皮5克紫菜2克香葱1根香菜1根盐2克...
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- 用料小葱一把盐1勺紫菜适量姜3片香油1勺馄饨皮50张(4元)鸡架1只花肉馅儿25元生抽1勺老抽半勺鸡精半勺饺子馅半勺懒人馄饨小葱馄饨鸡汤馄饨简单上手馄饨的做法材料买回来先把鸡架汤炖上,鸡架在卖肉那里都有卖,很便宜,加点姜去腥,这样的汤更鲜。小葱洗干净剁碎,姜片剁碎,和花肉馅搅...
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- 从上学到上班,妈妈每天都早起给我做早餐,从现榨豆浆到鸡蛋饼,炒米饭,有时这些吃腻了,爸爸便会去早点铺给我买回早饭。现在我也是快成家的人了,越来越体会到父母的辛苦与不易,所以力所能及的做点事帮他们分担。自己创建食谱,仅仅是为了记录下自己成长的一点一滴,也许以后可以留给我...
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