- 一个鸡蛋打散用备,目的为了豆让腐裹上液蛋。锅中热油每,块豆腐裹上蛋,液小火慢煎,定一要小火哦不,然容易焦,要不用锅铲翻去动,晃动平底锅粘不锅就可以翻了面。煎至两面金黄,用锅翻铲或者掂锅不都会碎的。起锅油热把西红...
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- 进入冬季,又是芥菜的最佳时节,特别是霜降后的芥菜特别清甜无渣,客家人最爱的一道汤水,几乎每一个客家人都会做,喝上一碗清香甘甜的番薯芥菜汤,滋润着冬日的低温干燥,太舒服了,而且材料简单过程简单,一切都是很简单,你也来试试呗用料大芥菜2斤番薯2~3条姜块二三十克又是一道🉑汤🉑菜...
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- 新手做菜,最怕复杂的顺序,所以这个炖鸡的方式,应该是最最最适合你们的。用料鸡半只(切块)也可以用鸡腿大葱1根(切段)洋葱半个(切半)洋白菜四分之一个土豆1个(切块)胡萝卜1根(切块)粉条1把(用热水先泡好))酱汁生抽5勺糖1小勺五香粉1勺蒜5瓣(切丁)姜5片(切丁)其他调味韩式辣椒酱1.5勺葱1根(切丁)...
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- 猪肚鸡滋补养胃驱寒,既是一道汤也是一道菜。是寒冷冬季必不可少的一道美味鲜美滋补菜肴。虽然猪肚清洗稍繁琐些,但是煲出的汤鲜美浓郁,爽脆猪肚和滑嫩的鸡肉蘸上料汁,美味可口,一菜多得。用料鸡1000克猪肚700克姜片6片姜末4克小葱末6克薏米20克枸杞5克玉竹8克清水3000克面粉适...
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- 用料尖椒2个鸡蛋4个火腿(方肠)一个盐一勺半蚝油2勺花椒面半勺油适量葱半根尖椒鸡蛋炒火腿,真是简单又好吃的一道菜的做法火腿切片尖椒切块葱切碎鸡蛋打散起锅烧油油热下入打散的鸡蛋小火慢煎简直两侧金黄下入葱花花椒翻炒均匀下入火腿翻炒下入辣椒蚝油盐翻炒三分钟左右就可...
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- 还记得重庆读大学的时候偶然一次在一个巷子里吃了一道双椒鸡丁,属于江湖菜了。当时的场景真是在一大盘油、花椒和辣椒里面挑鸡丁吃。油多花椒辣椒等配料多也是那边的一个特色。想吃了,所以做了家庭版,少油少配料,味道虽然没那么江湖,但是也超级下饭的。这里说的双椒指的是二荆...
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- 冬天必不可少的一道美味佳肴用料干辣椒3颗酸4粒葱一根八角2粒酸菜1朵粉条1把猪肉个人量生姜一小段酸菜炒粉条是一道既简单又美味的一道菜的做法起锅烧油,葱切粗丝,蒜切末,干辣椒切小段,姜切片,八角连同放入锅爆香。放入肉炒至变色放入酸菜炒至1分钟,加入盐,调料,水。放入粉条,加热...
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- 在外面吃到的一个菜,我做了一些自己的改良,加入了橙汁和橙皮,有芬芳的水果香气。虾球皮脆肉弹,酸甜可口,给不爱吃饭的小朋友们开胃很棒。在家宴客的时候准备也很方便,虾球可以预先炸好,酸甜汁预先准备好。炒制酸甜汁的时间非常短,很快就可以出锅啦!用料虾球适量橙子一个鸡蛋一个面...
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- 用料❗油酥部分普通面粉,中筋面粉240克猪油120克❗水油皮部分普通面粉,中筋面粉300克猪油90克白糖50克水120克❗泡菜鲜肉馅儿泡菜50克猪肉馅500克葱姜蒜少许麻油1勺生抽料酒少许❗鸡蛋液上色鸡蛋1.5个芝麻少许又是一年月饼季❤️泡菜鲜肉月饼的做法先调制肉馅,泡菜选杆的部分,...
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- 自小生长在北方小城的我,到好几岁才知道菠萝这种水果是什么样子,所以,一直认为菠萝咕咾肉是一道很神奇的菜,怎么能把肉、菜和水果放到同一道菜里面,还能融合的如此美味呢?这菜不用来下饭,最好用来下酒,一口酸一口甜,最好。用料腌肉猪颈背肉300克淀粉1勺料酒1勺盐1勺鸡蛋1个面粉1杯...
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- 用料猪手半只南乳1块冰糖克料酒勺八角个姜片片生抽克又是一道大菜~南乳猪手的做法猪手切块(最好买的时候就叫人切好),洗净猪手冷水下锅,加点料酒,烧开水后撇去浮沫,把猪手先煮熟一下锅里放油,放去冰糖粒,煮融冰糖,准备炒糖色冰糖变深色后关火(这样可以防止冰糖炒焦),马上倒入猪手翻炒...
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- 大家好,我今天用青椒搭配鸡蛋,跟大家分享一道绝妙的美食,每次全家人点名要吃,鲜香又脆爽,真是太香了!用料青椒3个红椒1个鸡蛋适量盐适量鸡精适量油适量白醋适量全家人最爱的一道下饭菜,鲜香又脆爽,真是太香了!的做法首先我们将青椒去籽,然后切成小段,最后切成丝。再准备一点红椒,也像...
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- 用料鸡肉克排骨克又是一周,新的便当更新2020.11.28的做法火腿板栗炒饭+炝土豆丝+火腿蘑菇汤山药土豆炖排骨+拌菠菜+琥珀核桃青椒鸡胸肉+爆炒大头菜+琥珀核桃肉沫炒面+蘑菇浓汤+沙拉麻椒鸡+干煸四季豆肌肉凉水下锅煮熟,料汁调好拌匀(花椒,辣椒面,白芝麻,蒜末,热油浇香。加入适量盐,糖,酱油,陈...
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- 鲍鱼焖鸡,豉油炒鲍鱼,蒜蓉蒸/烤鲍鱼,都做过来,这次买鲍鱼想做点不一样的,所以就做了酱烧鲍鱼,酱用的是海天黄豆酱,配菜选择也比较简单,就是当时家里有啥就用了啥😂整体做起来没什么难度,但是了解我的朋友都晓得,我比较喜欢做浓汤赤酱的下饭菜,今天这道也不例外……整体做起来没啥难...
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- 啦啦用料香油勺盐克花椒粒这是一道菜2的做法哈哈哈哈哈哈爱啦啦啦...
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- 时间过得真快,转眼又快到中秋节🎑了。趁着这两天有时间,做了鲜肉月饼🥮送给家人👪和朋友👬,希望他们身体健康,平平安安,万事如意。总觉得还是自己家做的月饼更放心,外面买的月饼总感觉少了些什么。从原料采购到手工制作都是我自己亲力亲为,凝聚了自己心血的月饼,希望也可以给别人...
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- 酸菜鱼是一道很经典的菜,酸辣爽口,鱼片滑嫩,特别下饭。好料做好菜,鱼要鲜活,最好选择草鱼、黑鱼、胖头鱼、鲶鱼,这种肉厚刺少的。用料草鱼1条(约3斤)酸菜300克红薯粉5克白酒适量胡椒粉适量泡椒10个干辣椒5个蒜半颗姜适量葱花适量白糖适量食用油适量蛋清1个㊙️酸菜鱼,酸菜吃起来又酸...
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- 前一段时间迷羽衣甘蓝,各种绿色果昔各种沙拉都是羽衣甘蓝。最近迷上了甜菜根,开始红色旅程。今天先来一道最容易的甜菜根浓汤。夏天吃它又轻又美。为什么钻研这些个另类食物那是因为我健身。甜菜根跟羽衣甘蓝一样都是抗氧小能手。甜菜根还有提高运动能效的作用。许多研究表...
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- 下饭菜我是专业的哈哈哈哈姐妹们学起来超级简单用料五花肉1条青椒1个大蒜3瓣豆干4块小米辣4个又是一道无敌下饭菜的做法五花肉加生姜和料酒煮15分钟切片下油锅煎慢慢煎出油加入大蒜末和辣椒粉翻炒香,这时火可以小点放入青椒翻炒继续加入香干生抽老抽盐调味继续翻炒均匀加...
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- 世界上有这样一种食物,有的人爱它爱得如痴如醉,恨不得所有菜里都有它,而也有的人看到它都会皱起眉头,巴不得它从地球上消失……比如,香菜。有多少喜欢香菜的人,就有多少讨厌香菜的人。小时候,滋滋是属于“一吃香菜就死星人”。记得第一次吃香菜,刚放嘴里,瞬间就感觉整个人都不好了...
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- ‼️钓鱼杀生多会生不出孩子听众:臺长,我结婚两年一直没有孩子,应该怎么做?臺长:首先,你过去钓过鱼没有?听众:我钓过鱼,很少。臺长:凡是钓过鱼的,很多都会生不出孩子的,70%以上。佛学常识二4-2用料🌹材料:豆豉适量辣椒适量白芝麻适量🌹调料:植物油,麻油,豆瓣酱,陈醋,糖,生粉。适量勺素食素菜·...
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- 单字一个白用料一些白是一道菜的做法爱是一个简单的字爱不一定是情爱是一个。。。...
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- 又是一年春好时,又是一年春笋生!对于这种只会在某一个特定时节才会有的食材,总会让人萌生一种珍惜感。及时相待,稍纵即逝。再相逢,又要一番寒暑轮回。春笋脆嫩爽口的质感,无论炒、炖、焖、煨,皆成美味,鲜到极点的口味无论和肉、海鲜亦或是其它食材搭配,都游刃有余、从容不迫!腌笃鲜...
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- 好想出去玩啊…好想念新疆的各种吃的啊…可惜都不能立马实现,那就只能自己做着吃了。使用的材料比较多,经常做菜的家庭也一定都会有,这也是一道懒人菜,不需要太过于花里胡哨的刀功和炒制,切切泡泡就行~用料①鸡腿或者半只鸡约400克姜2片料酒适量桂皮、香叶、八角各一小个大葱一...
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- 一罐酸菜,是四川的味道,是外婆的味道是我最爱吃的川菜。用料姜适量红辣椒适量大蒜适量花椒适量盐适量冰糖适量白酒适量萝卜适量一罐酸菜,是四川的味道,是外婆的味道是我最爱吃的川菜。的做法如果之前泡过酸菜,就可以直接在里面加食材。如果没有制作过,则需要盐、醋、白酒混合即...
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