- 买了一块很好的卤水老豆腐,即想突出豆腐本身的鲜香,又想跳脱出以往的做法,所以就突发奇想了这道菜用料咸蛋黄一个老豆腐一块青蒜2根鸡蛋两个盐适量花椒粉适量五香粉适量椒盐咸蛋黄豆腐的做法切块的老豆腐沾满鸡蛋液放平底锅里小火煎至表面金黄有耐心的可以四边都煎一下,见的...
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- 用料嫩豆腐1盒,青豆(毛豆子),蟹肉棒3根(虾仁),香菇,咸蛋黄3个(蛋黄酱3勺/金沙咸蛋黄粉20克),料酒,盐,白胡椒粉,生粉。咸蛋黄豆腐的做法青豆煮熟备用(大约3分钟)豆腐切块,焯水1分钟。香菇、蟹棒洗净切丁。生粉另外勾芡。热锅下油,加入香菇、蟹棒翻炒均匀,再加入咸蛋黄酱翻炒,加入适量清水翻炒...
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- 疫情控制了我,使我无聊使我做菜。物资紧缺,冰箱只有豆腐怎办来做道平民版的蟹黄豆腐,就是我的咸蛋黄豆腐了!材料:水豆腐,火腿肠,咸蛋黄酱,水淀粉,油,盐1:准备材料:水豆腐切方块,火腿肠切丝,调好水淀粉。2:热锅下油,炒咸蛋黄酱,你会看到咸蛋黄酱在冒泡沫,像搞实验室一样。3:加入火腿丝...
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- 本来黄黄的一坨以为肥咩咩不会吃了结果还挺捧场,吃光光了记下来记下来用料内脂豆腐咸蛋黄蟹柳水淀粉盐糖鸡精蟹黄豆腐(咸蛋黄)的做法锅里一点油,咸蛋黄碾碎,炒出小沫沫,放入蟹柳炒一炒,放点水内脂豆腐放里面咕嘟咕嘟,加点盐,再放点水淀粉,调味盐一点点糖一点点味精...
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- 今天这个金沙豆腐,虽然看不到咸蛋黄的身影,但一勺豆腐羹里,有嫩滑的豆腐,咸香的火腿,脆爽的芹菜,还有若隐若现的咸蛋黄沙沙的口感,真是很奇妙的组合。用料内脂豆腐1盒盐适量芹菜1小把火腿110g海鲜菇8-10根咸蛋黄3个香葱1小把清水400ml生粉10g咸蛋黄系列:金沙豆腐/咸蛋黄豆腐的做...
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- 用料椒盐适量豆腐1块玉米油适量生抽2勺椒盐豆腐的做法豆腐依个人喜好切块大小自己控制下油锅炸至金黄色捞出控油趁热放入生抽椒盐摇晃一下最简单的美味...
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- 剩了几个咸蛋黄,懒得做蛋黄酥了,所以做了这道菜。青菜,家里只有茼蒿了,只能放它了,感觉放菠菜应该更好吃。喜欢汤糊一些的,可以加些水淀粉。用料咸蛋黄6个嫩豆腐1块胡萝卜1根金针菇1把茼蒿一小把香菜适量白胡椒粉适量盐适量蟹黄豆腐煲(咸蛋黄豆腐)的做法胡萝卜切丁,茼蒿的杆切段,金...
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- 2人份用料咸蛋黄8-10个嫩豆腐300g胡萝卜半根模拟蟹棒4根菠菜可加不过要先焯水蟹黄(咸蛋黄)豆腐的做法🖤嫩豆腐切成小块,葱切段,胡萝卜切碎,蟹棒切段。咸蛋黄8-10颗蒸熟,然后用搅拌机打的特别碎,一定要用搅拌机不然口感不好。🖤热锅倒油,放入葱段炒香,再倒入咸蛋黄碎,翻炒几下后倒...
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- 只要吃鸡蛋鸭蛋的,星丫特别爱吃咸蛋黄,蛋白就放在一边不吃,挑剔的娃让娃她娘越来越努力找寻最好的办法做好吃哒,我就用我父亲教给我的老办法只盐蛋黄用料鸡蛋或鸭蛋七八个盐一袋(一盘子)花椒粉一大勺五香粉一大勺高度酒半碗水少许盐腌咸蛋黄的做法洗干净鸡蛋或鸭蛋盐,胡椒粉(黑胡...
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- 这绝对是我有史以来烤过最香的曲奇了,烘烤的时候整个房间里都充满了黄油咸蛋黄和肉松的香气~果然像咸蛋黄肉松这种网红搭配永远不会踩雷~用料低筋面粉100克咸蛋黄1个肉松15克黄油30克鸡蛋液20克细砂糖20克食用盐2克椒盐适量五香粉适量沙拉酱适量咸蛋黄肉松椒盐曲奇的做法黄...
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- 豆腐这样做有特殊的香味,咸蛋黄一定不能少,又滑又嫩特别好吃。用料咸蛋黄4个嫩豆腐1块咸蛋黄烧豆腐的做法豆腐这样做有特殊的香味,咸蛋黄一定不能少,又滑又嫩特别好吃。...
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- 都说:“入秋食蟹”,我也好想吃…可是体寒不宜食蟹…#&*…*好吧,是时候表演真正的“技术”了!(弱弱地说……)(悄悄地告诉你:这是一道不用加盐的菜哟.可以放心做给小朋友吃哟😍,拌饭干吃都非常“奶思”,快一起动手做吧!)用料咸鸭蛋3-5个内酯豆腐1盒食用油适量鸡精1克蟹黄豆腐(咸蛋黄...
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- 我也想吃蟹黄豆腐鲜掉眉毛,没有蟹黄的时候咋办?上咸蛋黄!也可以用咸蛋黄酱。不喜欢豆腥味喜欢更嫩滑的口感的话,试试日本豆腐吧,给你惊喜!我也做过内脂豆腐版本,鲜嫩比日本豆腐稍逊了一些。如果你家附近没有内脂豆腐,日本豆腐可以完美替代。用料咸蛋黄2个日本豆腐2条胡椒粉少许水...
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- 健身中,工作忙,这道椒盐豆腐简单易做。用料椒盐少量豆腐1块椒盐豆腐的做法取一块豆腐切成小块选用的是味好美的青花椒椒盐调味将椒盐撒满豆腐的两面放入微波炉加热2分钟油热煎一个鸡蛋,使用模具就可以煎成你想要的样子。可以翻个也可以不翻个。表面再撒上些青花椒椒盐做好的...
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- 用料咸蛋黄1个水淀粉适量盐适量嫩豆腐1块青豆少许红萝卜少许黄灯笼椒少许咸蛋黄豆腐羹的做法准备好所有配料,在这里说一下主配料一定要有的,其它的辅料随便,😊家里有啥就用啥。锅中倒油加热放入咸蛋黄炒至冒泡泡即可倒入辅料和生姜末继续翻炒加入清水煮开放豆腐加入水淀粉和...
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- 用料土豆个咸蛋黄2个葱根花椒芝麻椒盐土豆条升级版~咸蛋黄焗土豆条的做法准备好两颗咸蛋黄按照上次做椒盐土豆条的做法,再煸好的土豆里倒入咸蛋黄,这次不要放生抽。加少量盐,葱花,芝麻,干煸出锅小贴士比椒盐的做法少了生抽,加了蛋黄,咸香的沙沙的口味别具风味...
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- 咸蛋黄是一种美食,主要原料有鸭蛋、禽蛋等。咸蛋黄富含卵磷脂与不饱和脂肪酸,氨基酸等人体生命重要的营养元素。不过胆固醇是一柄双刃剑,胆固醇增高会影响动脉,易得动脉硬化,胆固醇缺少也会引起一系列健康问题。普通人一天食用一个到两个蛋黄就够了,不要太多用料豆腐块葱根咸蛋...
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- 受椒盐鸡翅和蛋黄鸡翅的双重启发🐤椒盐咸蛋手撕鸡胸肉闪亮登场✨健身男票表示这是吃过最好吃的鸡胸肉撕👏🏻怎么样🤷🏻♀️本肥宅的动脑能力还是可以的👾用料鸡胸肉一块约250g料酒两大勺生姜两大片咸鸭蛋(或者咸蛋黄罐头)抠了三个咸鸭蛋的蛋黄椒盐可加可不加麻油一小勺油少...
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- 不习惯边做边拍,也不方便,所以大概材料过程记录一下😁用料皮:牛奶(温,加快发酵)125克酵母5克鸡蛋1个植物油10克高筋面粉250克盐2克白砂糖30克馅料:山芋泥350克咸蛋黄(碎)1个椒盐(可不加)一点点白砂糖15克植物油10克装饰:烤海苔1片剪刀1把椒盐咸蛋黄芋泥欧包的做法按上述皮的...
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- 用料咸鸭蛋2个嫩豆腐半块130克淀粉小半勺盐1克姜末少许豌豆少许胡萝卜少许白胡椒粉少许素食版蟹黄豆腐:咸蛋黄豆腐的做法咸鸭蛋取出蛋黄,压碎。我用了半块豆腐搭配2个鸭蛋黄。感觉味道比较足。所以一整块豆腐的话搭配4-6个鸭蛋。总之根据个人口味调整鸭蛋黄数量。我留了一...
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- 没有蟹黄,咸蛋黄也是一绝👍用料嫩豆腐1块咸蛋黄4个胡萝卜半根盐2克黑胡椒1勺咸蛋黄豆腐煲(蟹黄豆腐羹)的做法豆腐切块,开水烫一下定型,放凉水中备用咸蛋黄碾碎,放热油中炒出沙,加白菜海鲜菇胡萝卜炒一分钟加水煮沸后加豆腐小心翻炒后加黑胡椒和盐出锅可以放点自己喜欢的蔬菜,我加...
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- 说说今天的这道“咸蛋黄豆腐”。吃过蟹粉豆腐的无法忘怀那唇齿间的鲜美,在这还是蟹肥膏黄的季节,你可以奢侈下用大闸蟹来做,达到最美味的口感。但也可以用咸蛋黄代替蟹粉,做一道咸蛋黄豆腐解解馋。好吃到汤汁都不剩,鲜香无敌,回味无穷!用料南豆腐(嫩豆腐)200克咸鸭蛋3个(熟)青豆30克...
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- 时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料咸鸭蛋黄2个嫩豆腐150g鲜香菇40g火腿肠1根金针菇40g白胡椒粉1g食用油10g水淀粉25g小葱根据口味添加咸蛋黄豆腐羮的做法油锅烧热,倒入咸蛋黄,用锅铲捣碎后,炒至蓬松。接着倒入豆腐、香菇、火腿肠、金针菇、胡椒粉,加入清水,用锅铲轻轻...
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- 用料咸蛋黄5个嫩豆腐1块胡萝卜半根金针菇1小把水淀粉少许胡椒粉少许咸蛋黄豆腐煲(蟹黄豆腐)的做法咸蛋黄碾成泥豆腐切块儿,配菜胡萝卜切丁,金针菇撕开,分别焯水。炒锅放油,咸蛋黄放入翻炒,加入豆腐,翻炒一会儿,加入开水。为了避免浪费,可以把剩余的咸蛋清切碎,放入锅中煮。开锅➕金...
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- 家里还剩4颗咸鸭蛋没人吃,那就想办法消灭它们吧😄用料咸蛋黄4个胡椒粉1克水淀粉适量盐适量中豆腐1块杂菜适量葱花适量克咸蛋黄豆腐(消灭咸鸭蛋)的做法材料备齐,中豆腐是相对于嫩豆腐老豆腐而言,我也不知道具体叫什么豆腐蛋黄捣碎豆腐焯水,焯水时加一点点盐放入冷水加油炒蛋黄倒...
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