- 以前没做过这款颜色搭配的蛋黄酥,自己特别好奇,哈哈看看好了,很复杂~现在自己做起来吧!真的很简单~拒绝❌色素,用果蔬粉调制颜色,简直太开心啦!可以做出彩色美食~食材主料:水油皮:中筋面粉112g,猪油40g,糖粉10g,水45g四色油酥皮:绿色:低粉21g,大麦青汁粉3g,猪油12g红色:低粉21g,芝焙草莓粉3g,猪...
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- 韭菜是一种家常菜具有👉1.补肾壮阳2.益肝健胃3.行气理血4.润肠通便初春季节来吃很美味我很喜欢吃👉👉单纯放韭菜个人觉得胃肠有的时候感觉不太舒服😔但五彩时蔬韭菜盒子其中添加的多种蔬菜👉木耳、胡萝卜、绿豆芽、鸡蛋、粉条、海米、干豆腐丝一起混合多种营养就会改善胃...
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- 用料鸡蛋2个香肠1根小彩椒适量剩干饭四人量盐、油适量葱花适量炫彩蛋炒饭的做法香葱切好备用火腿肠切成颗粒两个鸡蛋打成蛋液辣椒切粒所有材料备好后,油锅烧热油,温度大概60度左右下蛋液,然后多次打圈,让鸡蛋液成蛋花,切记不要炒的太老,然后放辣椒和火腿肠翻炒一下就放剩饭进去...
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- 这是一款适合孩子甜品好又好看又好吃,而且做法很简单,欢迎各位去看一看。用料各种口味的QQ糖每一种口味都一包炫彩果冻的做法把qq糖拿出来,并加上六十克的水拿出汤匙,搅拌均匀放到锅中加热两分钟把加热后的qq糖水,放到冰箱里冻一个小时。(各位亲们,注意是是速冻哦!)就完成了!...
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- 看到喜欢的,就像做出来用料面粉210克糖30克玉米油65克油皮适量低粉200克玉米油90克紫薯20克油酥适量爆浆炫彩酥的做法油皮所有材料放一起,水适量,面粉吸水度不一样,揉成光滑面团,醒1小时油酥材料合成面团,然后放紫薯一起和匀,忘了拍照红豆馅做成均匀的小剂子,备用醒发好的油皮油...
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- 用料蛋白1个糖30克奶粉4玉米淀粉3色素少量炫彩蛋白糖的做法把蛋白放在无油无水的容器里,加两滴白醋用打蛋器打到打蛋器提起后能有粗泡沫弯钩,再加入三分之一的白糖,等打到有明显纹路的时候,再加三分之一白糖,打到能拉出弯钩的时候再加三分之一白糖打到这种硬性泡沫状态,能拉出...
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- 超高颜值爆表的炫彩蛋黄酥、榴莲酥,其实步骤操作简单,只是有点耗时,因为室内温度高的话,要用到冰箱冷藏,这配方可以24个约50克左右的量,馅料可以是自己喜欢吃的榴莲馅,豆沙蛋黄馅,莲蓉馅,紫薯红薯馅等用料油皮部分:中筋面粉260克凝固状猪油95克细糖25克水100克油酥部分:低筋粉220克...
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- 数量:20耗时:2.5h单位质量:约100g用料⬛️外皮1⃣️水油皮中筋面粉220克糖15克水75克黄油83克2⃣️油酥皮低筋面粉180克黄油100克⬛️内馅蛋黄20个豆沙500克肉松100克麻薯400克蛋黄酥/彩虹版蛋黄酥的做法1⃣️中所有材料混合2⃣️中所有材料混合静置20min1⃣️平分10等份(我们叫它1⃣️号小球...
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- 彩虹鸡尾酒制作的时候要把密度大的酒先从子弹杯中间倒入杯底,然后依照密度减小的次序把其他酒品用吧勺引流,顺杯壁留下,不碰触下面一层的酒以免引起混层。我只是参照了其做法,也并不尽然,但手捧这样一杯饮品,小酌,是可以给人以鸡尾酒的错觉的,当然,是相对于不太懂酒的人而言。全部...
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- 今年的第四款月饼:炫彩蛋黄酥。💋颜值爆表!做起来也不复杂,口感味道都很不错呢~~~方子来自:Lucky荷用料水油皮中筋面粉155克猪油52克细砂糖20克水60克彩色油酥:中筋面粉120克猪油60克抹茶粉1克红曲粉1克可可粉3克紫薯粉3克馅料:板栗蓉(或莲蓉等)400克咸蛋黄16个炫彩蛋黄酥(16个)...
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- 用料油皮部分中筋面粉160克糖粉16克水66克猪油58克油酥部分低筋面粉130克猪油60克竹炭粉1.5克紫薯粉3克南瓜粉3克蓝色食用色素适量黑芝麻馅熟芝麻160克糖20克豆沙160克黄油66克咸蛋黄16个炫彩芝麻蛋黄酥的做法把油皮部分揉出手套膜。油酥部分也揉好,均等分成四份,油皮包入...
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- 粑粑生日🎂的蛋糕,简单健康好吃。用料戚风6寸奶油220g糖20g应季水果适量威化饼干1袋丝带1条初级版炫彩水果蛋糕的做法6寸戚风切3片备用,不要求很平,在夹层填奶油夹心的时候可以在薄处垫着水果以达到平衡。奶油打发技巧,奶油和糖10:1,先高速打1min,加糖中低速打成如下图所示即可...
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- 没有什么复杂的故事,只不过我嘴馋,哈哈哈哈哈哈!用料油皮配方中筋面粉160克(16个的量)猪油55克白砂糖25克水63克油酥配方(低筋或中筋)面粉120克(5种颜色的总量)猪油60克馅料配方玫瑰豆沙400克麻薯配方(水磨糯米粉60克,玉米淀粉15克,白砂糖25克,牛奶150克,奶粉10克,黄油10克)咸蛋黄8个(不...
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- 给大家带来一款好看又好吃的素馅儿饺子,使用火龙果汁做面团,孩子也可以吃~使用博世厨师机,榨汁+揉面+做馅一机搞定,特别方便,只要用量合适,完全不会失败,是厨房小白和厨房老手都非常值得拥有的一台机器。更关键的是,这款厨师机颜值真的太高啦!实物特别高级~感兴趣的朋友可以戳下方购...
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- 打开烤箱门的一瞬间,彻底被它的美征服了!之前一直提心吊胆的担心果蔬粉烘烤过后会变色,但真的没有,简直太开心了。终于可以做没有色素的彩色美食啦!食材:油皮:中筋面粉112g,猪油40g,糖粉10g,水45g四色油酥:红:低粉21g,易小焙甜菜粉3g,猪油12g黄:低粉20g,易小焙南瓜粉4g,猪油12g紫:低粉21g,易...
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- 中秋节前在下厨房上按照菜谱制作了蛋黄酥的系列,拍图传上朋友圈后,得到了各种好评和问价,给了朋友亲戚品尝后还得到了一致的认可,走上造酥的不归路。感动(⁎•̛̣̣꒶̯•̛̣̣⁎)用料用心用手汗水当然没有滴下去了放心吧(哈哈哈)美观蛋黄酥、颜值酥、炫彩酥个人烘焙记录的做...
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- 用料黄瓜半根生菜若干紫甘蓝若干苹果半个火龙果1/3个苦菊一丢丢圣女果2个玉米粒若干蓝莓若干香甜沙拉酱1.5勺炫彩果蔬沙拉的做法1.将生菜,紫甘蓝撕小块铺底。2.把苹果,火龙果切丁,黄瓜切片。苹果用盐水浸泡几分钟,防止苹果氧化变黄。然后把所有食材放入眼中,最后撒上香甜可口...
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- 它是我表达爱的方式!用料鸡蛋5个牛奶50g玉米油50g白砂糖60g低筋面粉80g抹茶粉4g红曲粉4g柠檬汁几滴炫彩蛋糕的做法蛋清蛋黄分离蛋黄中加入20g砂糖搅拌,分别加入牛奶,玉米油搅拌均匀后筛入面粉蛋白加入柠檬汁,分三次加入细砂糖打到蛋白提起有倒三角抹茶粉与红曲粉分别用少量水...
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- 给家里的小朋友吃~非常漂亮的蛋糕哦~用料鸡蛋4个细砂糖50克牛奶或水60g玉米油60g低筋面粉80g色素奶油200g巧克力酱40g炫彩蛋糕卷的做法分蛋,盆子无水无油牛奶和油搅拌均匀,筛入面粉,搅拌均匀,加入蛋黄,搅拌均匀搅拌成比较细腻的面糊蛋白分3次加入糖打至湿性发泡取三分之一蛋白...
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- 这是我第二次做蛋黄酥,根据第一次的经验做了调整,和大家分享呀~我做的是小个版蛋黄酥啦,一个只用到1/2的蛋黄,如果喜欢大个的,馅✘2,油皮和油酥材料✘1.5应该差不多啦~这次过程没有拍图,做完了才想起来😂偷了几张其他厨友的图啊,下次做补上自己的图。友情提示:像我一样动作慢的小...
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- 天然的颜色,一般用紫薯粉抹茶粉,草莓粉,可可粉发挥,个人比较喜欢抹茶。用料猪油或者黄油41克咸蛋黄12个豆沙360克低筋面粉90克中筋面粉117克水45克糖粉27克巧克力碎90克肉松30克口味馅料自己搭炫彩星空蛋黄酥的做法一定要挑剔这种泥巴鸭蛋才好吃,现剥现烤,味道很纯正。鸭蛋洗干...
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- 天边出现一道美丽的彩虹~好吃、好看、酥掉渣,甜不腻是这款点心的特点~用料中筋面粉(水油皮)100克白糖(水油皮)10克玉米油(水油皮)10克清水(水油皮)48克低筋面粉(油酥)65克玉米油(油酥)36克红豆沙馅240克各色食用色粉适量炫彩酥的做法准备食材首先制作水油皮部分,糖加面粉混...
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- 凉皮,很多人吃着都会上瘾,适合春夏秋冬各个季节,自己做的,一是干净,卫生,方便,营养又健康!下边的配方教程够3人吃,预祝各位一次成功哦😄用料水150克面300克盐3克黄瓜1根胡萝卜半根豆芽菜适量菠菜叶适量红心火龙果半个醋适量辣椒油适量麻酱适量味精、鸡精适量大蒜3瓣芝麻适量炫彩果...
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- 一到重大节日蛋黄酥就开始走俏,还是因为太好吃了,有些不会做的亲买的嫌贵,我想说真不贵,做这个真的很耗费时间,一层层包来包去,卷来卷去的,如果再自己熬豆沙熬猪油,想想时间成本不是钱吗?如果真的喜欢吃不如买台长帝烤箱我教你做,除了耗时做起来倒是十分简单呢,刚出炉的蛋黄酥一口咬...
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- 20个蛋黄酥用料用料油皮部分中筋面粉150克低筋面粉50克糖分20克盐2克猪油75克热水60克冷水40克油酥部分低筋面粉180克猪油90克颜色部分红曲粉0.5克抹茶粉1克南瓜粉2克蝶豆花粉0.5克馅料部分红豆沙500克蛋黄20个炫彩梦幻蛋黄酥入口即化的做法1,把油皮部分的材料初猪油和水...
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