- 用料中筋面粉250克水125克盐3克油泼剪刀面的做法面粉和水2:1➕3克盐,放入面包机和面十分钟,这个分量适合胃口不大的两人份和好的面团取出面团揉成椭圆形锅里加热水用剪刀剪面团下锅剪成两面尖的小条煮到都漂浮起来可以捞出调汁:用的15ml量勺,生抽2勺、醋1勺、盐一小勺(自带小...
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- 时间:约40-50分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料普通面粉(中筋)200g水90g盐3g油菜心5棵蒜末10g葱花15g生抽1.5大勺醋1大勺盐0.5小勺辣椒粉适量热油3大勺油泼剪刀面的做法面粉中加入盐,缓缓倒入清水,揉成光滑的面团。放在盆里,盖上保鲜膜,醒面半小时以上。在吃面的碗里加入一勺半生抽...
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- 越到冬天越喜欢吃面食^^自己和面做面条🍜,感觉很筋道~调料很关键!用料面粉根据个人适量水适量耗油酱油熟油辣子鸡精油泼刀切面的做法揉面切条,可以再细一点,记得放点干面粉,以免全部粘连~下面的时候记得不要一起下,要把面条分开下锅,然后记得搅拌,避免粘连图有点糊了……先当上耗...
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- 擀面胳膊手腕酸,削面技巧高,拉面难度高,所以……(^_^)懒人有懒方,✂️剪面用料面粉400克水205克盐2克葱蒜少许切末尖椒1⃣️个圆白菜1/3个西虹市1⃣️个葱头半个蕃茄酱15克花椒7、8粒盐、酱油、鸡精适量调味炒剪刀面的做法(虽不美观只为直观)水里加盐和面,成团后拿在手里,另一只手持剪...
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- 最近很火的网红剪刀面✂️很好玩,很适合宅在家的日子找点事情做也可以跟小朋友一起玩哦,最后做出来的造型很可爱呢味道上很是惊喜~不妨试一试吧用料普通面粉300克盐3克水100克葱末/蒜末少许辣椒面/粉1勺白芝麻1勺盐少许生抽2勺陈醋1勺剪刀面✂️—网红款剪刀面来咯的做法用装米...
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- 用料低筋面粉150克高筋面粉50克水100克盐2克百搭剪刀面的做法很多菜谱都没写用什么粉,我自己试着搭配一下高低粉的比例,没想到做出来刚刚好😊将粉同盐混合后,慢慢加入水,不要一次过倒完,各种牌子的吸水量也不一样,我用美玫加金像就比较吸水,所以我是用了100+的水量,记得看到混合...
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- 极易上手!厨房小白也能轻松搞定的一碗自制小面!口感Q弹筋道!用料面团:中筋面粉250克水130克盐2克油泼:小葱两根芝麻1汤匙辣椒面半汤匙-1汤匙油适量酱汁:生抽2汤匙醋2汤匙麻油适量鸡精适量盐适量花椒粉适量辅料:青瓜丝小香芹花生米香菜蒜末油泼辣子剪刀面的做法面团材料揉成团,包...
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- 前段时间开了一袋面包粉,没用完,可是这么热的天实在不想开烤箱做面包,于是拿来做面条吃了,手擀面太费劲,做的剪刀面,相当方便。我是提前一天晚上揉好面团,第二天早上只要一把剪刀,剪剪就能轻松做出好吃的手工面了。用料面包粉120克盐1克清水55克秋葵1个蚝油1汤匙生抽2汤匙芝麻油...
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- 用料刀削面适量大蒜适量小葱适量生抽4勺醋2勺盐少许蚝油1勺糖1勺辣椒面适量花椒少许食用油少许油泼刀削面的做法大蒜,小葱切末除食用油,辣椒面,花椒外,其他的放入容器中搅拌均匀油锅烧热放入花椒炒香,水烧开面条下锅煮7分钟捞起放入盘内,放入酱料,辣椒面,将热油倒在面上热油倒入...
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- 在网上看到这个剪刀面的方子太诱人了,于是今天就来试试,没想到还挺好吃的哈哈用料面团:面粉300克温水150克盐5克酱料:蒜末一碟葱花一碟白芝麻适量辣椒面适量生抽2勺陈醋4勺白糖一茶匙盐一茶匙油适量✂剪刀面的做法将300g面粉和5g盐混匀,分多次加入温水,面粉呈絮状时可以开始...
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- 啾咪,你们可爱又迷人的小顺儿上线啦!昨天有人问顺儿,家里只有面粉了,不会擀面又想吃面条,怎么办呀?喏!简单的用剪刀剪一剪就好啦!方便简单又好上手,快点做起来吧!用料面粉300克清水80-90克鸡蛋一只盐适量葱花蒜泥可选生抽一勺醋一勺辣椒面孜然粉可选吃面不用擀!油泼剪刀面!的做法碗中...
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- 在家带果果,面条基本都是自己做了,家人也喜欢吃抻面,今天做个剪刀面,省时省事。柚子小朋友马上就要上小学了筷子用不好硬伤啊,就像为娘爱做饭刀工太差硬伤啊。顺带给大家介绍个鸡蛋炸酱,这个酱沾生菜萝卜任何菜都很好吃。剩下的就可以当做蘸菜酱了。用料面粉3色面团食用油少量...
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- 跟着我们老板学的,这个剪刀面是越吃越好吃,孩子也喜欢用料面粉约2小碗盐2克普通面粉克清水适量土豆🥔2个番茄🍅1个小青菜3根花椒适量葱花适量香菇约5个剪刀面的做法准备好土豆切丁,青菜切碎,香菇切片备用番茄🍅切丁,葱花切丁备用面粉加入1克盐,加温水搅拌成絮状将面粉揉成团备...
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- 食谱名:红枣剪刀面参考月龄:12个月以上今天教妈妈们做一道红枣剪刀面。我把红枣泥混在面粉中,这样做出来的面条就会带着红枣的甜味,再用南瓜做汤底,软糯的南瓜中夹杂着甘甜的红枣面,光是想想就让人流口水了。用料南瓜50克有机红枣30克中筋面粉50克配方奶100毫升红枣剪刀面的做...
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- 用料面粉250克温水180克鸡蛋1个盐1克剪刀面油泼酱油炒的做法所有面团材料揉成光滑面团,不要很硬。醒一会可以开始剪了。油泼面佐料酱油一勺,醋半勺,糖,香油或花椒油半勺,放在面里。辣椒面,花椒面,蒜,葱放面上淋油...
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- 用料【面团】面粉200克(两人份)盐3克清水适量【配菜】西红柿1个鸡蛋1个虾米适量白菜适量青菜2颗猪肉丸8个快手剪刀面的做法适量面粉➕一小撮盐➕适量清水,放入厨师机,用4档,定时5分钟,揉成光滑面团。材料没有固定配比,新手掌握不好可以一边加水一边用筷子搅拌,成絮状就下手揉揉成...
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- 剪刀面对不会扯面条的朋友,简直不要太友好。制作快捷、简单,可以多做一些冷冻起来很方便。面团要软硬适中,太软易发粘,太硬腮帮子嚼着累。【面团】4人量,多余可冷冻储存高筋面粉300,水90克,鸡蛋1,盐105克(高筋粉可改成中筋粉,水量改成80-85克)【番茄鸡肉汤底】鸡肉丁、黑木耳10、葱...
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- 跟山西很多经典面食相比,做剪刀面的技术要求不高。不醒面、不擀面,将面和好后,用剪刀“咔嚓”三两下,往锅里剪就是了。对于做什么样式,可以根据自己喜好来决定,比如盖浇面、汤面、油泼面都可以哦~用料主料面粉200g西红柿2个鸡蛋2个火腿肠2根菠菜3棵清水95g配料番茄酱1大勺盐1小...
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- 超级简单哦,也不用发酵面粉😉用料水适量面粉适量酵母适量剪刀小面的做法☺😉😊...
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- 四月六日晚上,看电视里介绍,制作剪刀面的机器,今天就心血来潮,想尝试一下,第一次做,剪的大小不一,实在是难看,看来还需要功夫喽。但是口感还不错用料面粉,鸡蛋、西红柿、鸡汤耗油,葱姜香菜末,盐各适量【剪刀面】的做法面粉加一只鸡蛋,少许盐,加水和成面团,饧30分钟把饧好的面揉一揉,搓成...
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- 超级快手~好吃炸裂🤩唇齿留香~欲罢不能🤩一起来做呀🌸用料面粉200克盐5克醋5勺生抽3勺蚝油1勺白糖3克辣椒面2勺蒜5瓣小葱1根胡萝卜半根油菜4棵营养又快手的油泼面(剪刀面✂️剪尖儿)的做法和好一块面,和的时候加一小勺盐,会使面更有嚼劲。我是头天晚上和的,裹上保鲜膜放冰箱了,第二...
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- 懒人不懒但快!用料油克面粉克辣椒面勺葱根盐克酱油勺醋勺白糖蒜泥紫薯剪刀懒人剪刀油泼面的做法紫薯切块蒸熟,用勺子碾压成泥,混面粉揉成面团。准备干净的专用厨房剪刀(我用的厨房专用剔骨剪刀)。花椒、辣椒放锅里干炒一下,微微糊!放进擂钵捶成粉!擂出来的自然花椒面、辣椒面,粗旷...
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- 比较快手,面可以提前一天买好或者和好面,菜可以提前一天切好用保鲜袋放起来。早晨起床了一煮一泼,精彩的一餐就完成啦✌🏻✌🏻✌🏻用料面条1份蒜泥适量勺辣椒面盐适量勺酱油醋适量勺【快手早餐】懒人版油泼面(剪刀面、扯面、挂面均可)的做法第1步:【可省略】准备配菜。想吃...
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- 不用擀面也能吃的面,比烩面片劲道,比烩麻食还方便好吃。用料面粉500克水245克盐5克土豆1个红萝卜半根豆角200克青菜5颗醋适量盐适量剪刀面的做法面和好揉光滑,醒30分钟左右醒面的功夫开始切菜炒菜,菜八分熟盛出备用不用洗锅直接加水烧开,准备剪面用剪刀一下一下的剪,锅中的水要...
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- 疙瘩汤吃过两次,换个做法。面鱼比面疙瘩吃起来更筋道,鸡蛋是卧的整个的,比汤里打蛋花有存在感用料面粉3勺鸡蛋1个油菜2棵剪刀面鱼汤的做法舀三勺面粉,水一点一点加,面粉成絮状揉成一个小面团油菜洗净切丝炒锅里水烧开,把面条捏扁,用厨房剪剪成一小段一小段的面鱼直接入锅面鱼煮...
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