- 不加糖不加醋,却比糖醋排骨好吃100倍!用料肋排1斤菠萝半个番茄1个话梅4颗苹果1个米酒1勺葱姜蒜适量番茄酱适量料酒1勺生抽2勺盐2g果香排骨-加了它们,让排骨美味翻倍!的做法肋排洗净,挤干血水。加入2g盐和1小勺料酒,充分抓匀,再加入生抽、蒜蓉拌匀,腌制一会儿。话梅中加少许白醋,抓...
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- 超超简单每个孩子又喜欢的食材,主要健康。用料白凉粉10克水225克水果适量你们要的新鲜健康没有添加剂的果冻来了的做法先把自己喜欢的水果装进模具中接着就准备煮粉,把水粉糖放奶锅中小火搅拌煮开煮开倒模具中,待凝结定型即可...
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- 黑芝麻鲫鱼汤功效:鲫鱼有健脾利湿,和中开胃,活血通络、温中下气之功效,对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用;产后妇女炖食鲫鱼汤,可补虚通乳;鲫鱼的营养非常丰富,做汤就最适合不过了。用料鲫鱼3条芝麻100克玉米1根红枣5颗陈皮1片姜5片二师兄老贵了...
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- 很多人早餐都喜欢吃鸡蛋,因为鸡蛋的营养价值比较高,而且味道吃起来也是很好吃的,所以很多早餐店里都有卖鸡蛋,吃鸡蛋的时候,最烦的就是那种特别难剥的鸡蛋,有时候把鸡蛋壳剥下来,鸡蛋直接小了一圈,鸡蛋壳上粘了很多,不但浪费,而且还影响食欲,今天与大家分享一下我的方法,鸡蛋更加鲜嫩...
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- 推荐使用厨具:MijiDesignGermany瓷釉28cm煎炒锅MijiDesignGermanyCTM3500-II嵌入式混合炉MijiStar3感应炉用料猪肋排500克柠檬1个老抽15克生抽15克白糖55克花生油15克啤酒1听(350ml装)果香排骨的做法整根肋排一切三,炒锅中加入冷水一起放入煮开,冲洗干净。花生油倒入干净锅中,...
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- 吃腻了红烧排骨糖醋排骨可以试试这个方法,做出来的排骨酸酸甜甜还有果香气用料肋排500克百香果2个冰糖10颗桂皮1片姜5片八角2个盐1勺陈醋1瓷勺百香果烧排骨(果香版糖醋排骨)的做法🥩排骨焯水排骨冷水入锅,煮沸后冲掉血沫,擦干水分✅冲洗血沫最好用温水,防止排骨遇冷水肉变得更...
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- ○○烤箱与肉相遇,是食与器的绝配说到“家里最鸡肋的电器”,烤箱一定名列前茅。使用频率低、花费时间长成为把烤箱“束之高阁”的理由。确实,如果仅仅用来烘焙,那么烤箱被嫌弃很正常,如果用来做肉的话……。今天可以尽情将角落里吃灰的烤箱刑满释放,只要往烤箱里丢丢丢食材,就可...
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- 用料胡萝卜1根粉条适量八角1个葱姜蒜适量盐5克鸡精1勺十三香2勺老抽适量胡萝卜炒粉条想好吃,这3种料不可少,有了它们,大厨吃了都说香的做法粉条提前用水泡上胡萝卜洗净去皮,切成胡萝卜丝(粗细切的尽量均匀些)葱姜蒜切成末(蒜多一些,做这道菜,一定要有蒜还不能少),配上一个八角放碟子...
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- 多吃粗粮身体好,今天突然把玉米面加在了小米里,煮完粥之后,简直打开了新世界的大门用料小米一份玉米面半份水半锅加了它,小米粥变得好浓稠的做法小米玉米面除了水,不用加任何东西,熬出来就是很浓稠的哦...
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- 很多人也许会跟我一样,每年总会有那么一个时刻,会再翻出李安那部《饮食男女》解解馋。这才是大家心中舌尖上的中国风味。最初看电影的时候,就实名羡慕三个女儿能有个名厨父亲,一顿煎炸蒸炖,整出一桌满汉全席。等长大了再看,滋味却有些不同。纵是一品佳肴,围坐四人各有各的心思。...
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- 豉汁炒蚬是一道有名的广东小炒,特别是宵夜时段,无论是大排档还是餐厅,绝对是每桌一碟的节奏。而蚬被广东人视为比较寒凉的食材,所以又多配以姜、蒜、酒和辣椒炒之,以去除其寒凉性质。但Queenie认为放了辣椒炒,虽然其味道比较浓烈,却掩盖了蚬的鲜味。所以今天我想分享一个炒蚬,不...
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- 这是我吃过的排骨最特色的做法,有和糖醋排骨的相近的口味,却没有陈醋刺激的味道,另外茉莉米酒的加入味道上更有了丰富的层次。用料肋排500克金桔酱30克茉莉米酒30毫升酱油5克蒜8瓣白糖15克清水800毫升橘香排骨!秒杀糖醋排骨,甩它几条街的做法排骨冷水下锅,烧开后去血水,捞出冲洗...
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- 传统的美食一直受到大家的喜爱,特别是这种有季节性的美食,荠菜肉和香菇木耳黄花菜肉的馅心是我家每年必须的,吃着就会想起小时候馋咽欲滴看着外婆做春卷,时不时的外婆挖点馅心给我解解馋用料干木耳一把干香菇20朵干黄花菜一把荠菜500克腿肉750克食盐适量食用油适量生粉适量黄...
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- 用百香果做了一次焖排骨,味道惊喜,果然美食是一件回报很快的事情。家里百香果大丰收,我用百香果代替酸醋,做成的烧排骨有水果香味,有了脂肪的碰撞,水果在锅中呈现出另外一种丰腴的口感。满意。用料排骨500g百香果2-3个冰糖1-2块姜片少许生抽少许百香果排骨的做法排骨冷水下锅焯...
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- 绝了!超级无敌好吃!我可真是个平平无奇的厨艺小天才~用料排骨500克冰糖2块料酒2勺生抽2勺老抽1勺盐适量冬瓜适量鹌鹑蛋8个方便面1包葱1根姜5片酥香软烂的红烧排骨(收汁时加包面,绝了!)的做法排骨洗干净,凉水下锅,加葱,姜,料酒焯水,然后把排骨捞出来洗干净备用炒锅里加适量油,烧热后加...
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- 今天不是朴素的红烧排骨,因为加了土豆!土豆,萝卜,藕,鸡蛋等等,喜欢什么都可以加,注意不要炖烂了就好。不加也行没有排骨的话,换成五花肉,就成了红烧肉!用不粘小奶锅做的,就算最后炖糊了也容易清洗嘿嘿用料排骨350克土豆1个生抽1锅铲老抽半个锅铲冰糖5,6颗香叶3片桂皮1块葱蒜小米椒适...
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- 蚝油竟然极大的提升了土豆丝口感。强烈推荐。用料土豆1个约250克干辣椒(可不放)3-6个蒜3-5瓣葱四分之根花椒10粒左右蚝油1-2勺生抽1勺盐适量食用油35-50克加了它,炒土豆丝惊艳了超好吃的做法土豆去皮切丝,清水淘洗3遍,控水备用。炒锅放多一些油,炒香花椒,捞出花椒。然后加入干辣...
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- 用料竹荪3根枸杞10粒干香菇6朵红枣6颗茶树菇3束虫草花十来根竹荪和它们的做法懒人做法用的隔水炖锅除竹荪外洗干净放锅里定好时间差不多泡四个小时煮三个小时刚好起床竹荪第一次自己做洗干净再用淡盐水泡了十来分钟放进锅里再煮半小时因为是隔水炖锅就想多煮煮怕没开不熟...
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- 菜谱是男票自创的,奇怪的歪国人,口味独特欢迎尝试用料姜4片虾500gcoconutmilk一罐400glemomgrass(思茅)2-3根mint一小把蒜适量lime1个洋葱2个Platans(cookingbanana)1根盐黑胡椒ploi我们叫它椰子虾好了的做法材料图少拍了洋葱1.放油,洋葱炒香2.倒coconutmilk搅拌后放banana...
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- 超市的排骨40一斤,买两根就60块钱,可以吃两顿了。豆筋角也是在超市买的,就买了5根,豆味不算浓。用料排骨1斤半豆筋角6根大概4-5两仔姜1块老姜1块小葱2-3根八角桂皮草果砂仁茴香香果栀子见图干辣椒适量花椒适量李锦记红烧汁适量冰糖2-3块小的料酒1瓶盖盐适量鸡精适量红烧排骨(...
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- 爱萌物爱萌食材用料萌物看喜好喜爱之心爆棚萌萌的它们的做法看着它拍它吃掉它...
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- 提到梅干菜,你会想到什么做法?梅菜扣肉,原本皱巴巴的菜有了五花肉的加持,不仅将肉汁统统吸收进肚,同时也变得绵软入味……但懂经的吃客们,怎会止步于此?这次小编就在靓灶酒店管理有限公司研发总监赵青的手中,寻觅到了它的新搭档—排骨。既摆脱了五花肉的肥腻,又让菜肴整体不失肉香...
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- 文/三宝妈今天用到的食材,在我们平时饮食中最常的做法估计也就是粥啦,今天打破常规,做款米糕直接用的大米、小米、藜麦,洗净放入破壁机,打成细腻的糊糊一点面粉没有用,杂粮香香的味道使米糕更加香气逼人,比普通发糕好吃太多了,口感和味道都是大大的惊喜!营养也翻了几倍,大大的增加...
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- 用料肉排要有肉的那种不要喝汤的那种土豆豆豉粉条酱油葱姜排骨烧熟了再加土豆的做法排骨和葱姜一起煮去腥臭热油入豆豉入排骨炒出部分油后出锅用锅里剩下的又炒土豆把排骨重新倒入锅内放酱油调味味道正确后加入水和姜片基本快熟是倒入泡好的粉条收汁出锅...
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- 太无聊了,做完的饼干留下来的蛋白怎么办?!现在好啦妈妈再也不用担心我浪费蛋白啦用料红糖可可粉旺仔牛奶低筋面粉它只是旺仔里加了可可的做法把蛋白打发加入低筋面粉旺仔牛奶红糖就好啦...
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