- 做了好吃的掉渣土饼,硬硬脆脆的,现吃很香,可是如果放进冰箱第二天微波加热再吃,不免考验牙齿,琢磨一下,进行了改良(面包做法),保持了好吃的味道,也更方便冷藏后食用。用料饼底:面粉860克温水440克盐5克食用油1-2勺酵母4克馅料:肉糜、胡萝卜、洋葱、芝麻调料:生抽、老抽、孜然粉、白胡...
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- 土家掉渣饼,曾经是好多人的菜,有着诱人的烤肉香味,还有咬一口就掉渣渣的酥脆,真是想想都流口水啊。后来不知道为啥,这个饼突然就销声匿迹了,只有土家酱香饼现在还能在一些地方偶尔见到。那要是馋掉渣饼的时候怎么办?当然是自己动手做了解馋呗。用料面饼材料普通面粉克250克即发...
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- 如图所示,这就是我家瘦丫丫。为了她,我已经成为了一个厨房里面的熟练工了。用料土豆中等大小1个鸡蛋。2个面粉70克盐5克黑胡椒粉适量糖3到4克葱花适量改良土豆饼的做法将土豆刨细丝,要刨细丝。放入盐,稍微搅拌一下,再放入鸡蛋面粉,黑胡椒粉,糖,搅拌一下。再放入适量葱花。继续搅...
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- 以前做煎饼不晓得在面粉裡面加颗蛋,煎出来会更软嫩Q弹些,这次改良了下,还加了点芝麻碎和葱用料面粉鸡蛋葱芝麻番茄酱酸菜改良版煎饼的做法面粉中加入一颗蛋,加水搅拌成糊,加入葱和芝麻碎下锅煎成蛋饼在饼上抹一层番茄酱,撒点酸菜,铺上一个煎蛋包起煎蛋,再对半切小贴士至于饼中加...
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- 掉渣饼,早餐能吃下十个!其实和千层饼差不多,我偷懒就做了两层,老公和孩子就吃的开心死了,酥的不行!掉一地的渣!用料面粉250克油适量加入面粉中猪油加入面粉一起起酥用的盐1克老干妈咖喱牛肉酱2勺水适量克土得掉渣饼的做法油水面一起和成面团分成几个小剂子醒一醒老干妈牛肉酱➕...
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- 我和咖喱最近特别想吃的一个土家味点心!用料面粉克五花肉葱姜蒜猪油盐水高活性酵母土掉渣烧饼的做法这个是所有工作之前要做的发面,发面的量没有定数,自己定,然后在一定量的面粉中混入高活性酵母,稍微混合均匀之后,用不烫手的温水慢慢边倒水边搅拌面粉,慢慢成絮状之后,开始注意减...
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- 怀念十几年前风靡的土家掉渣饼,其实不是饼好吃,是酱料!而如今大饼店卖的酱香饼,貌似不算便宜,于是乎……用料黄豆酱2勺番茄酱(番茄沙司)1勺蚝油1勺五香粉半勺孜然粉1/4勺白糖1勺洋葱半个蒜3瓣(大小均等就行)姜3片(薄一点片,大一点片)温水小半碗白胡椒粉1/4勺十三香1/4勺鸡精一点点食...
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- 用料土豆2个鸡蛋1个面粉两小碗胡萝卜半根金针菇1小把圆葱少许(可用大葱)火腿肠1根盐少许糖少许胡椒粉(黑白都行)少许蚝油少许改良版田园土豆饼的做法这是我改良版的土豆饼。土豆和胡萝卜蒸15分钟,胡萝卜也可以选择不蒸熟,切丁生拌,自行选择即可。然后把土豆和胡萝卜压泥。金针菇...
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- 美丽的早晨需要精美的早餐:西班牙土豆饼+牛油果配蟹肉棒+蘑菇炒西兰花+蓝莓酸奶+小樱桃+芭乐汁(橙汁)西班牙土豆饼是西班牙的传统小吃,它不是什么高级食物,是当时贫穷的人们为了可以吃饱又可以补充营养而想出来的。传统的西班牙土豆饼用鸡蛋,洋葱和土豆,就这么简单的几个食材居...
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- 人在国外就会怀念以前在国内吃过的各种小吃。这次做了一点不辣的土掉渣烧饼,孩子也可以吃。用料面粉600克肉末500克温水300克酵母5克蚝油2勺白芝麻5克黄豆酱(可忽略)2勺十三香(可忽略)1小勺油50克糖1小勺生抽2勺老抽1勺孜然颗粒1勺土掉渣烧饼(无辣版)的做法1.面包机发面,酵母一包...
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- ✨土豆炖牛肉改良版,加入了蔬菜、粉丝、饼。一道菜里有牛肉、有蔬菜、有主食,搭配得恰到好处,一顿吃这一道菜就可以了,营养均衡又美味。✨蔬菜鲜甜,肉香四溢,饼吸满了汤汁。做这道菜的时候整个房子都能闻到香味,真的是边做边流口水,非常推荐大家尝试这个做法。用料牛腩500克土豆3...
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- 根据我家的情况,增加了鸡蛋和面粉还有洋葱。用料土豆4个鸡蛋2个面粉80克盐适量油适量洋葱半个生抽1大勺醋2大勺葱花适量韩式土豆饼(改良版)的做法土豆去皮切块打碎洋葱切块打碎把水分挤出去挤出的水静置一会儿把水倒掉,留下土豆淀粉打入鸡蛋加入土豆和洋葱加入面粉加盐调味用...
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- 学着别的菜谱做了个,结果发现粘锅很厉害!经过改良,更好吃了而且不粘锅。所以建立一个菜谱用料洋葱半个土豆中等两个培根三片黑胡椒粉一勺盐2g鸡蛋一个(小)淀粉两勺洋葱培根土豆饼(改良版)的做法土豆上锅蒸熟弄成泥加入培根碎,洋葱碎加入淀粉加入鸡蛋加入黑胡椒粉和盐拌匀平底锅小...
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- 自用用料低筋面粉140克面粉40克细砂糖60克鸡蛋2个黄油/油50克/50克泡打粉7克酸奶100克核桃碎40克盐3克改良版的做法步骤20,90分钟。...
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- 西班牙土豆饼,又叫西班牙鸡蛋土豆饼,原名叫做tortilladepatatas。是一道非常传统的西班牙菜。原版的土豆饼是用鸡蛋包裹土豆,但为了给素食者更多的选择,我这个版本是改良的纯素版,用了鹰嘴豆粉加奇亚籽代替蛋液,没有鸡蛋,也非常嫩滑好吃!鹰嘴豆粉也含有丰富的蛋白质,奇亚籽也很营...
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- 做完豆腐脑儿剩下的豆渣,想着用家乡的白花菜来做个煎饼味道一定不错,就这么动手做了。家里没鸡蛋了,也没有小葱......弄了俩迷你小土豆擦成细丝拌上。好香!用料土豆丝2个迷你小土豆豆渣适量面粉适量白花菜适量(注意咸淡)土得掉渣儿饼(土豆、豆渣)的做法土豆丝、豆渣、面粉加少许...
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- 用料中筋面粉400克油20克盐3克水200克香辣牛肉酱120克香葱1根白芝麻适量油酥:热油40克面粉40克土掉渣烧饼(香辣牛肉酱版)的做法面粉、油、水、盐放入主锅,20秒速度3至6混合,1分钟揉面取出分成六团,大约每个面团100克,盖上保鲜膜,松弛20分钟,热油加面粉拌成油酥擀成长椭圆形,抹上油...
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- 用料面粉2小碗酵母3克盐适量肉末适量料酒1勺糖适量豆瓣酱半勺油适量芝麻适量蚝油1勺五香粉适量生抽2勺葱沫适量掉渣饼的做法面粉放入一点食用盐,和酵母,加水和成面团,醒发。葱切沫,半勺豆瓣酱切碎(豆瓣酱很咸,要注意用量,放多了肉馅会非常咸)。准备一点肉馅。锅里放一点油,放入豆...
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- 中秋传统!自制糖饼,改良了老式的馅与烙法,保留了糖饼的传统,升级了古老的糖馅与干烙法!先煎后蒸,色、香、味齐聚!饼更软更香!囗感似蛋糕!用料中筋粉3斤玉米油50克低粉2斤黑、白芝麻50克紫薯芋泥炼乳馅适量椰子紫米馅适量花生芝麻蜂蜜馅适量南瓜800克牛奶适量改良版糖饼的做法南瓜...
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- 最近超级怀念土家掉渣饼的味道,可惜现在大街小巷都没有卖的了,在万能的tb上买到了这个简易版的配方,好开心,自己尝试了一下味道还不错,做的时候有点匆忙,开始的步骤没有拍照,以后做了再补上,现在把配方分享给大家,快来尝试吧~用料饼皮中筋面粉500g、泡打粉2.5g、酵母粉2g、温水280g...
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- 用料黄油30克白糖60克蜂蜜15克面粉150泡打粉1克小苏打3克馅料6*50鸡蛋1玉米油30改良月饼的做法黄油隔水融化鸡蛋白糖蜂蜜打均加入黄油加入面粉泡打粉苏打粉搅拌无干粉静止20分钟皮与馅料各取五十克,放进做槽子糕的木子里,印上花,烤箱150度15分钟...
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- 本想做春饼,结果面软了,于是就有了这个又香又好吃的葱油春饼用料面粉开水油葱花改良版春饼的做法开水和面,稍微软一点,和好后晾到不烫手开始揉面,一边揉一边加入面粉,揉到面柔软光滑擀面,擀成如图,抹一层油,撒上葱花,盐,然后卷起来,在切成小段,每一个小段竖起来拍扁用擀面杖擀成薄饼,平...
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- 土豆饼很好吃,改良版宝宝版的由大人吃的肠变成自制的肠.大人吃可以加些胡椒粉.味道真的超级棒不需要发面就可以做出来软软的饼用料土豆1个鸡蛋1个面粉适量盐少许自制猪肉肠1根胡萝卜半根葱花适量香喷喷的土豆饼(改良宝宝版)的做法土豆去皮切片蒸熟后按压成土豆泥胡萝卜、葱...
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- 想吃西班牙土豆饼了但是小酒馆都关门超市里的昨天也没抢到食材很简单就在家做了我用了小锅做所以材料都少了一点原本的做饭应该用橄榄油煎土豆但是我不想吃那么多油便改良了一下用料土豆半个鸡蛋3个盐5克洋葱半个西班牙土豆饼改良版少油的做法将土豆切片或者切条加点水放...
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- 自从吃了网红店的土掉渣烧饼恋恋不忘,一回家就开始琢磨。参考了下厨房的方子,但直接烤出来饼皮发硬,影响口感,于是又试验了另外两种整理饼皮的方式,终于成功逆袭。用料面粉220克水140克酵母2克肉末100克蚝油一汤勺料酒一汤勺生抽一茶勺老抽一茶勺香油一茶勺五香粉适量花椒粉(可...
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