- 表哥尝试了多次后,终于做出了嫩滑的鱼片,立马被我捡现成了。美味可口,下饭很好。用料黑鱼两斤多鸡蛋1只淀粉少量啤酒1罐豆芽1大把黄瓜2根金针菇1大把花椒三十粒香菜1元盐适量料酒适量白胡椒粉少量水煮鱼调料包或者辣的火锅底料半包陴县豆瓣酱1大勺蒜蓉适量白芝麻适量美味水...
- 17405
- 老公早上起来委屈地说老婆我已经好久好久没吃过你做的水煮鱼了好吧圣旨一下臣妾一定要做到从冰箱取出冻的鱼柳解冻中午就可以做啦!用料龙力鱼柳500g白家沸腾鱼调味料1袋蒜末姜末2瓣葱段1根大白菜半颗生抽3汤匙料酒3汤匙生粉1汤匙花椒20颗干红辣椒3个盐糖适量香菜1-2根胡椒...
- 19571
- 鲜香麻辣,这道菜我们家馋猫吃了三碗米饭🍚😝用料草鱼2大块豆芽半斤葱2根干辣椒适量盐适量姜适量大蒜3瓣胡椒粉适量淀粉适量好吃到停不下来的美味水煮鱼🐟😝的做法将准备好的草鱼切薄片,也可以选择切好的鱼片,省去麻烦切好的鱼片用盐、胡椒粉、淀粉腌制15分钟豆芽洗净开水焯2...
- 25470
- 鱼片嫩滑、麻辣鲜香,好巴适小美调味熬汤底、炸辣椒花椒、煮鱼一锅到底,下饭太安逸啦……用料腌制鱼片:鱼片300克、生抽20克、红薯淀粉10克、料酒10克(巴沙鱼可以不放料酒)熬汤底:油30克、葱白5段、姜片10克、蒜5克、郫县豆瓣50克、水500克、生抽20克(我用的海天金标生抽)、糖5克...
- 30517
- 选乌鱼比较没鱼骨用料乌鱼1条(两斤左右)金针菇1包,青瓜1条黑木耳150克豆皮100克香菜3根葱1根鸡蛋1个蒜1棵黄豆芽100克姜3片料酒3勺豆瓣酱1勺干辣椒5个花椒少许鸡精5勺糖1勺油100克家庭版水煮乌鱼(美味又省钱)的做法首先把青瓜,金针菇,豆芽,木耳洗净切条备用!把乌鱼洗净后鱼片...
- 19690
- 简单、快手、非油炸、健康不油腻,关键是:美味啊😋用料龙利鱼柳一条郫县豆瓣酱一勺花椒20粒干辣椒🌶️4-6个姜末、姜丝少许花椒油一小勺盐适量红薯淀粉一小勺料酒2勺大葱1/4根蒜4-6瓣泡菜、干豆豉、火锅底料适量(没有可不加)配菜:可以搭配丝瓜、莴笋、豆皮、金针菇等任意喜欢的东...
- 23085
- 色香味俱全!三五朋友在一起,吃这道菜最合适不过了。前提是你的朋友能吃辣呦!用料白鲢3斤料酒2勺花椒若干干辣椒若干蒜5瓣生姜1个猪油适量火锅底料一小坨郫县豆瓣3勺八角1个香叶3片超级美味的麻辣水煮鱼的做法鱼最好让老板切片哈,鱼片更入味!先倒入料酒,加点生姜,放10分钟,去去腥...
- 8957
- 胖子水煮鱼佐料是小时候去三姨家做客的时候吃过一次,印象非常深刻。当时并没有煮鱼,而是一些火腿肠金针菇豆芽之类的小火锅。还在煮菜的时候就已经满屋飘香了,馋的我吃了好大一碗饭。现在想起来就是麻辣鲜香本人了。所以一包底料就足以,并不需要多余的调味了。用料黄辣丁500g...
- 23156
- 以前经常到饭店都会点水煮鱼每家的味道都有所不同有时会失望但也乐此不疲一直以为制作难度高后来决定自己尝试一下结果超级简单超级美味并上了瘾一连做了好几次自己在家做的物美价廉真实惠啊将新买回来的鱼片好腌好十几分钟即可开吃刚做好的水煮鱼那真叫一个香啊!鱼肉紧...
- 9828
- 征服世界的美味,从水煮鱼开始😍😍6年前的暑假,第一次尝试水煮鱼,就大获好评,被喜欢的美食就是继续下去的满满的动力吖!!其实写这个菜谱,想了好久,重度拖延症患者一枚,照片都拍了2年了吧😂😂小伙伴都说好吃的水煮鱼,写个菜谱,一起嗨皮吧😘第一次发菜谱,有什么问题都可以问我~用料草鱼1...
- 16696
- 用料龙利鱼肉1块鸡蛋清1个盐3克料酒1勺姜1小块花椒1把生粉1小勺郫县豆瓣酱3大勺大葱1根美味少油健康版水煮沸腾鱼片的做法龙利鱼块化冻,要自然化冻味道肉质会比较好化好冻的鱼块洗净切片在鱼肉中加入1小勺生粉个一个鸡蛋的蛋清,然后充分拌匀(主要是为了让肉质鲜美顺滑)剩下的...
- 11322
- 最近忙看书考试真不想做饭,女儿叫我煮水煮鱼,说就是没吃过我煮的。用料生鱼1条2斤6两蛋白1个葱2根花椒20粒姜6片淀粉2勺盐1小勺子豆瓣酱3勺干辣椒3个香叶1片香菜5根蒜5瓣酱油2勺美味清淡少油:老广版水煮鱼的做法鱼头和骨,切块,和鱼片洗干净晾干,我都是叫市场老板切好。拿姜片3...
- 15918
- 用料草鱼中间段子2斤豆芽半斤泡发好的海带少许水煮鱼调料半包蛋清1个小米辣2个家常美味的水煮鱼的做法鱼去骨切片依次放入少许盐,黄酒2勺,白胡椒粉少许,生姜大蒜,蛋清拌均匀,放置10分钟后加入适量玉米淀粉拌匀。锅中油烧热加入水煮鱼佐料炒香,加水。加入海带,豆芽煮开豆芽煮熟。...
- 15052
- 我老婆爱吃辣菜,然后我有段时间一直研究水煮系列的烧法,查了很多菜谱水煮鱼都比较麻烦,我就用了两个办法简化了流程,首先使用巴沙鱼片这样处理起来很简单,接下来我就改变了调料的摆放顺序用料巴沙鱼一大片黄豆芽200克葱姜蒜末(底料炒制)适量葱姜蒜末(摆盘)少量腌鱼用料酒1勺盐2克...
- 30527
- 冬天到了,来盘爽爽的水煮鱼!用料草鱼1条黄豆芽两把青瓜半根娃娃菜数片调味:豆瓣酱适量水煮鱼料适量(粮油店或超市有卖,类似火锅料)蒜蓉一把食用油适量味精,白砂糖,盐,鸡粉,大骨高汤粉(没有可不用),生抽,蚝油,老抽生粉,盐蒜蓉,葱段,香菜,干椒,麻油,香油,芝麻油,辣椒油,食用油川味水煮鱼的做法...
- 7221
- 川菜一直被认为是【下饭菜】的代表,麻婆豆腐、鱼香肉丝堪称“米饭杀手”,大分量的水煮鱼也被称为治愈系菜品,畅快淋漓的吃掉一大盆,让味蕾在麻辣中品尝鱼肉的鲜嫩。康宁厨房带来的做法,简单而不失美味,再加上VISIONS晶彩透明锅的助力,绝对可以让你心满意足的放下筷子。用料草鱼1...
- 14526
- 我家都爱吃鱼,但是水煮鱼我家不定期的会出现在餐桌上,每次都是一扫而光。现在和大家一起分享下我的做法,非常简单,价格也非常平民化。用料草鱼(必须是活的)1条,我家三口之家,一餐吃完,都是买3斤左右的姜、蒜姜一小块,蒜5、6瓣二荆条7、8个小米辣5、6个青花椒2份20多粒郫县豆瓣酱2大...
- 19222
- 用料水煮笋1包250克熟白芝麻适量酱油1小勺日本清酒1小勺白砂糖1勺水煮笋的美味:快手水煮笋的做法水煮笋焯水后,放入凉水中水煮笋沥干水分后放入锅中,倒入酱油,日式清酒和白砂糖,煮至汁水收干。放入盘中,撒上白芝麻。...
- 16223
- 家里人都喜欢吃鱼,但自己不太会做,后来每次去鱼粉店吃早餐的时候都会认真看他们的煮法和步骤,然后经过自己的反复摸索和实验,才学会了鱼的做法,鱼汤一定得煮的浓稠泛白才是最够味的。入冬以后鲤鱼开始产卵,肚子里全是鱼籽,配上鱼泡鱼肠还有鱼头,一起煮着吃味道好极了,此方法可以做...
- 9559
- 父上大人今天想吃水煮鱼片,今天也是不得不与时俱进的一天啊🤪用料鱼片1000g水煮鱼底料1包姜8-10片洋葱0.5个千张(个人喜好)1份美味又好吃的水煮鱼片的做法鱼片过油炸好放碗里锅中放入千张,姜,洋葱,放入底料煮开。煮开后下鱼片,烧热油浇至鱼片上的干料。完成。小贴士这道菜主要是...
- 30484
- 用料鲤鱼1条黄豆芽适量金针菇1把豆腐皮2张淀粉2勺料酒1勺葱1根姜3片蒜5瓣盐适量水煮鱼料包一包水煮鱼料版水煮鱼🐟的做法水煮鱼调味料准备一条鱼洗净切成片,也可以在买鱼的时候让卖鱼的帮忙切出来,然后放腌鱼包,半袋调料包,淀粉,蛋清,料酒,搅拌均匀,放十分钟准备豆腐皮切丝,豆芽炒...
- 23359
- 仔细查看了几个品牌包括海底捞水煮鱼料包的成分表后,试着做出来,较为可口的,不含糖,味精的水煮鱼。为什么是家庭的?不用现成的料包,不用糖味精和添加剂,可以适当吃辣的小朋友也可以品尝水煮鱼呢。有多快?做过几次,用时平均半个小时,诀窍在于依照顺序一鼓作气地完成。什么样的美味?在...
- 23121
- 用料草鱼/鲫鱼湖南辣大葱蒜头生姜料酒香菜油味精胡椒粉湘味水煮鱼的做法买鱼的时候可以让人家给你处理干净;清除黑膜,切块备用蒜头可以多一点拍裂,大葱一段,生姜几片,辣椒切圈备用干锅放油可以稍微多一点,放鱼块下锅煎至6分熟左右表面微黄,放少许料酒加入水淹没鱼块依次放入蒜头...
- 27031
- 用料黑鱼黄瓜豆芽腐竹花菜水煮鱼底料+99红火锅料底懒人版水煮鱼味道美即啦的做法把菜洗净备用鱼片加蛋清生粉腌制一会儿鱼骨头放油稍微炸一下!然后把材料放在一起加清水,放入料底烧开,加盐,费后在加鱼片,到烧熟后,加香菜辣椒浇上热油,即可!小贴士这道水煮非常简单,本人是不喜欢很...
- 22597
- 吃虾方法多多,蒸,焖,煎,爆,烧,㸆,烤等等,个人喜好口味,口感不同。最能体现虾的传统的,简单的做法且好吃的应该是53分钟就ok的“水煮”原味虾,保持原味,且鲜美无比。煮一下吧~~~~~用料鲜虾10只姜片5片葱段7段盐适量鲜美原味“水煮”虾的做法鲜虾洗净,挑出虾线。鲜虾冷水下锅,加葱段,生姜片,水开...
- 22677