- 雪燕是人工通过划破苹婆属树木树干,人工切树皮,采集胶状分泌物,风干而成。它与桃胶和橡胶不同的是,雪燕不是由树皮层分泌,是由雪燕树的木髓分泌。雪燕刚刚分泌时像水晶一样晶莹剔透,在树上风干期间受风吹,会黏着沙尘、树皮等杂质,所以泡发的时候记得把杂质挑出来。雪燕分泌出来即...
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- 用料雪燕3g椰奶245ml雪燕炖椰奶的做法雪燕泡发,挑出杂质加入椰奶炖上3.5小时的成品雪燕完全融入椰奶中...
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- 前面发了一个咸蛋黄味的,这个是椰香味的,个人认为比咸蛋黄味的更好吃,这两个教程都是大概3月份拍的,之前由于个人原因误删了,现在再发一遍...这个口味的雪花酥真的很不错,大家有时间可以试试,配方里去掉了传统雪花酥里的蔓越莓干,是因为个人觉得蔓越莓干太抢味了,会压住椰子香味,所...
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- 美味甜粥用料椰子汁500ml燕麦米适量稻花香米适量葡萄干看个人喜好干百合看个人喜好椰香燕麦粥的做法燕麦米热水泡一晚上,备用淘好的米,泡好的燕麦米,葡萄干,百合统统下锅,然后加椰子汁,再加适量的水电饭锅摁煮粥键,香甜可口的椰香燕麦粥就出锅啦小贴士燕麦米一定要泡,否则会硬...
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- 配方是参照下厨房搜索费南雪的前几名的,略改动了一下。蛋白部分原配方是130克,我没有细称,用了4个约五六十克的鸡蛋蛋白。杏仁粉不够,所以我用了15克的椰蓉代替,没想到味道蛮好的,所以来分享。注:12个的量。用料蛋白(不要蛋黄)4个(一个鸡蛋约50~60克)低粉50克玉米粉5克杏仁粉约25克无...
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- 小时候一到过年,妈妈总会做些糯米的团子,代表新的一年里全家红红火火,团团圆圆,现在我们做改良版的团子-椰香雪媚娘,寓意是一样的,自己做的零食不仅材料质量保证,而且没有添加剂,带着家人一起做椰香雪媚娘更有意义用料水磨糯米粉200克澄面60克纯牛奶280克椰浆40克细砂糖9...
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- 用料燕麦60克椰汁80克鸡蛋1个香蕉两根蓝莓适量奥利奥饼干碎适量椰子油涂盘底椰子碎(椰蓉)适量椰香烤燕麦的做法1:将椰汁和麦片混合,一根香蕉切碎压成泥。将一颗鸡蛋,香蕉泥,椰汁麦片混合在一起。2:烤盘里涂抹一层椰子油,铺上奥利奥饼干碎,再将步骤1倒入烤盘里。3:另一个香蕉切片和...
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- 寂寞的冬日想做一款温暖的南国椰子口味的雪花酥是我漫长的等待和思念用料棉花糖155克椰子粉45克+15克撒表面椰子油60克椰蓉10克椰子片25g无花果干60g熟南瓜籽20g熟巴旦木20g熟腰果20g低脂谷物圈100g椰香雪花酥的做法将坚果椰蓉椰子片混合均匀放入烤箱100度加热将椰子油放...
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- 发现好多人都不知道桃胶雪莲子雪燕为何物,我也是这两年才第一次听说这物。桃胶羹在糖水店卖得可火,动辄十多元一碗。如今自己卖干货,总能自己做个够了。桃胶就是桃树自然分泌出来的东西,清血降脂。雪莲子也叫皂角米,清肝明目。雪燕,和燕窝相似出名,是一种植物木髓分泌物,也就是树...
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- 用料野生雪燕12克纯椰子粉60克椰子花糖30克清水300克热水360克椰汁雪燕的做法食材大集合准备工作:雪燕提前一晚泡发。(雪燕泡发量极其惊人,一定要少量,人均2克左右就足够了)我这个量煮出来够8个人,一人一小碗。完全泡发的雪燕挑去杂质,沥干水分,备用。好雪燕拉丝晶莹通透。锅里放...
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- 因为是孕后期,决定系佢出生之前再认真炖一次~之前就纯粹牛奶燕窝……这次加重了料,真系正到无得弹!用料桃胶适量(因为我是孕妇,我只放了一点。)燕窝我用燕条,多少看你自己喜欢。雪燕我放了十颗左右(泡发后它会十倍放大)杞子适量皂角米十颗左右牛奶三瓶(每瓶210ml,其实也是看个人)椰浆...
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- 用料雪燕1颗雪莲子5克冰糖30克干桂花适量枸杞5粒桂花香雪燕的做法雪莲子和雪燕用清水泡3~4个小时后,放入锅中,在锅中放入1000毫升纯净水,大火烧开后转小火,煮20分钟,最后放入冰糖和枸杞,用勺子搅拌至冰糖溶解即可装碗。撒上干桂花即可。小贴士同样的道理,做成玫瑰香雪燕或是茉莉...
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- 家里虽然出售雪燕,但是以前很少会做,因为觉得做出来的雪燕味道太清淡了,还没有桃胶好吃。然后我妈的一位做酒店主厨的朋友来店里拿货,知道后亲自指导了我一番。配方里面的克数是我试过之后记录出来的,个人觉得甜度适中。⚠️椰子粉建议买质量好点的,香味会更浓郁⚠️可以用甜杏仁粉...
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- 桃胶、雪燕、雪莲子都是好东西,功效呢就不废话了,有兴趣的自己百度能查的到其实做桃胶、雪燕、雪莲子没那么复杂,只是浸泡的过程相对久,隔夜处理的话,第二天不用很久就能炖出一份我这个做法是按四人分量来做的,用时大概40分钟左右用料桃胶20克雪燕10克雪莲子20克芒果1个椰浆2盒...
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- 做鸡蛋布丁剩下的稀奶油,做了这个雪花糕。用料牛奶120克糖12克稀奶油100克椰粉16克玉米淀粉30克果干任意椰香雪花糕的做法各种材料混合,搅拌均匀加热,并不停搅拌,浆料会越来越浓稠,熟后关火。放入模具内,稍微弄平。凉后放冰箱冷藏。几小时后,取出切块,并滚上椰蓉。...
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- 用料传统燕麦片2/3杯(159ml)低脂希腊酸奶2/3杯(159ml)香蕉1个大的椰浆1/2杯(118ml)香草荚半个粗盐少许烤椰子片装饰枫糖浆装饰椰奶燕麦香蕉思慕雪的做法燕麦片、酸奶、冷冻香蕉、椰浆、香草荚里的香草籽、一小撮盐倒入搅拌机搅打顺滑后装碗,顶上撒上新鲜香蕉切片、靠椰子...
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- 今天我们来做一道燕麦饼,这是一款低油低糖、又香又脆的饼干。既可以当零食,又可以裹腹,低卡低热量,无蛋奶,特别清新不黏腻用料燕麦30克椰蓉30克白砂糖30克低筋面粉45克椰子油35克椰子汁40克椰香燕麦饼的做法低筋面粉过筛后和燕麦、椰蓉一起混合,慢慢加入椰子油和椰子汁翻拌均匀...
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- 在南澳岛买的海石花、雪燕一直没开封,趁着今天天气好,决定做个雪燕糖水滋润一下秋高气爽的一天用料雪燕6~8颗西米半碗椰浆1罐冰糖适量椰汁燕麦西米雪燕羹的做法雪燕提前一天泡发,把杂质淘洗掉,西米、燕麦米清水洗一遍。水下锅大火煮开后下西米,煮至水变浑浊关火闷几分钟(就是煮...
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- 燕窝性平、味甘、入胃经,有和胃止呕,有补中益气、养阴润燥、增强免疫力等作用。用料燕窝3盏冰糖适量椰浆50克椰香燕窝的做法燕窝先泡发,大约需要4小时,中间换一次水,也可以晚上先泡,早上就可以炖煮。泡发好的燕窝再用清水冲洗,加入水,炖煮20分钟,再加入椰浆、冰糖,继续炖煮10分钟。...
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- 夏日炎炎,养颜三宝,桃胶,雪燕,雪莲子(皂角籽)用料椰浆1罐鸡蛋1个桃胶20克雪燕1-2粒雪莲子10克椰汁桃胶雪燕雪莲子的做法桃胶越大颗口感越好,不过发泡时间越长(好吃值得等!)没发泡的时候是这样的发泡了一天后是这样的这种大的要发泡两日一夜哦,才能发泡透心哦。拉丝雪燕发泡6个小时,雪...
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- 用料海底椰100克雪梨3只(中等)冰糖50克无花果6个茅根100克白凉粉100克椰香雪梨膏的做法好简单,先把全部材料洗干净(除了雪梨和冰糖)白水一起下,这里可以边泡边煮开,水开后放入雪梨,煮30分钟后放入冰糖煮开,关门焖10分钟左右把全部材料隔渣,重新开火,一边煮一边放入白凉粉搅拌,直到没...
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- 这是一道美容袪痘瘦身水果餐用料椰子油10g雪莲果300g椰香雪莲果的做法雪莲果削皮洗净切片低温,加入椰子油少许,加入已切好片的雪莲果雪莲果成金黄色放少许盐翻炒数秒,即可盛出装盘,该道菜外焦里脆,饱满浓郁椰香果香,一口咬下去,汁水浓郁,很有满足感。小贴士雪莲果含单宁,容易氧化,...
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- 本来呢我是准备做椰香面包结果……你们懂得吧教程和实际操作真的不一样啊不过这个倒深的北方人的喜爱(⑉°з°)-♡表面酥酥脆脆,内里很有嚼劲一起来看看吧用料椰蓉适量高筋面粉250克水135克蛋液35克奶粉10克白糖40克盐3克酵母3克黄油20克燕麦适量椰香燕麦馒头的做法(1)将所...
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- 以下四到六人份!!!用料椰浆200ml雪燕大約15克冰糖大概100克枸杞一小抓紅棗(去核)3~5顆(我用的是切片紅棗)椰汁炖雪燕的做法雪燕清水浸泡,泡发时长12小时以上!中途换两到三次水,换水时顺便清除表面的杂质!!!(也可以泡发好之后再清除!不过还是要换水)泡发好的雪燕膨胀的很厉害,能有30到50...
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- 感觉雪燕总是做糖水没新意,而且个人觉得没什么味道,但又不太喜欢太甜的糖水,所以决定做糕好了,就是做椰冻糕方法,起码不会太单调了用料棕色部分水250g椰浆200克黑糖(冰,红,黄都可)我随便倒的,目测40-50克,因为雪燕没味道会中和甜味雪燕两粒(提前泡好去除杂质)吉利丁片10g(喜欢Q点的可放...
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