- 用料饼皮面粉375g温水225g油15g酵母5g糖5g盐5g披萨酱四个中等大小番茄约450g洋葱半个蒜一到两瓣盐半小勺黑胡椒粉半小勺糖半小勺披萨草适量芙妹版薄底披萨的做法后盐法把所有饼皮原料放入和面机20分钟活成光滑面团热锅放黄油炒洋葱碎蒜末番茄泥(事先热水烫熟去皮放搅拌机...
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- 没想到,恍恍惚惚,新手小白摸索出了自己的第一个食谱!很家常的水果披萨,完全由身边材料制成,且用量全凭自己斟酌,但味道不逊于以往,自制的类炼乳酱的甜香和芝士的咸香混合在一起,醇厚浓郁,绝了!无沙拉酱,故热量较低。来看看它背后的故事吧!帮妈妈蒸馒头的时候,突然想起来冰箱里的芝士快...
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- 用料面粉250克橄榄油12.5克盐2克小高姐版意式薄底披萨的做法小高姐披萨一半的版本中筋面粉250克盐2克橄榄油12.5酵母1克拿水170克划开搅拌均匀揉好醒20分钟揉到光面涂上橄榄油室温24小时(我发酵了17小时)隔天拿出来排气分成两个小团子放烤盘上发酵2小时像小高姐那样扯成圆...
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- 喜欢烘培💕💕💕也喜欢自己创新各种好味道的面包甜点🌸🌸最喜欢的是把我喜欢的烘培分享给跟我一样热爱烘培的你哦💕💕💕么么哒💋笔芯💕💕💕+vx18354616411平时很喜欢的烘培作品,还有做法都有在那里哦用料高筋面粉(披萨底)130克低筋面粉(披萨底)35克水(披萨底)95克(先加80克之后看面...
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- 用料芝士适量盐适量橄榄油15克左右薄饼底披萨的做法烤盘刷油,铺一张手抓饼,方的也行,圆的也可以。刷番茄酱。摆上喜欢吃的东西。放好芝士。烤箱210度。上下火20~18分钟,如果放了一些生的肉类话,可以调到25分钟。...
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- 一想到这么好吃的薄底披萨,忍不住想写给大家我的做法。平时最烂的写这东西,好吧!如果想做薄底的,就试看我的方子。尽量写的详细点,能让你们看得懂。嘿嘿,有图配图没图字面解释咯。用料低粉(饼底)200克(也可以高粉140克,低粉60克)水(饼底)120克橄榄油(饼底)14克白砂糖(饼底)10克酵母(饼底)2克...
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- 期待已久的清明假期因为成都疫情加重不敢出门了,不过没关系,我的厨房可以带我去意大利!昨天做可颂剩下了一些边角料,揉成了一个100g左右的黄油面团,做个一人份的披萨刚刚好。(用料可做20x17cm左右薄底披萨一份)用料黄油面团高筋面粉50克低筋面粉10克水40克黄油10克糖8克海盐2克...
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- 喜欢这款薄底披萨的朋友,可以先做了速冻起来,想什么时候吃就直接冰箱拿出来铺上自己喜欢的食材马上烤了就可以吃了~~用料高筋面粉290克低筋面粉130克糖30克酵母8克黄油30克盐10克水190克榴莲披萨(含薄底速冻披萨底自制方法)的做法除了黄油,所有的食材放入主锅,6分钟-揉面模式…2...
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- 中筋小麦粉的华丽转身!这个方子做出来的披萨和擀面杖➕戳洞做出来口感完全不一样。可以做四个披萨🍕注意这个面团和法棍面团很像,含水量也很高,但是加了橄榄油的,还是有点差异。用料中筋小麦粉500克橄榄油2勺水350克盐6克酵母3克番茄酱N勺马苏里拉1包蔬菜若干西红柿若干肉肠...
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- 低筋面粉,泡打粉,快速制作,成功率超高。用料低筋面粉100g泡打粉2-3g黄油15g安幕希或者牛奶80g盐2g普通糖4g葵花籽油适量薄披萨底的做法将过筛的面粉,糖,盐,安幕希混合揉成面团放置5分钟擀成薄饼用牙签或者小刀在中间分布扎眼儿面饼上下刷油,我用的葵花籽油,其实只要自己喜欢,什么...
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- 参考了小高姐的薄饼披萨,家里没有披萨石板,所以改良了一下,自己做出来也是外脆里软的薄底披萨🍕用料披萨面团中筋面粉125克盐1克油6克酵母0.5克室温水87克薄底披萨🍕的做法酵母用水化开之后,混合除油外所有材料揉成面团。休息20分钟后,揉面到光滑。表面涂上油发酵1.5倍大左右...
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- 为了方便自己家烤箱的量顺手记一下用料高粉60g低粉60g水64ml橄榄油/玉米油6g盐1.6g糖2.4g酵母0.4g水4g(酌量)薄底披萨底的做法饼底材料混合揉光滑用掌心揉圆按自己需要擀薄均匀涂抹酱料依次放上肉类蔬菜碎芝士烤箱预热220度先放进下层烤5分钟再换中层调200度继续烤15mins左...
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- 薄脆香浓做法快速简单,不管下班进门还是周末晚起,五分钟堆好料丢进烤箱即可。用料超市手卷皮一只番茄膏,罗勒酱适量芝士适量鱿鱼或其他自己喜欢的材料适量薄底披萨Pizza的做法直接超市买好手卷皮,每次拎出一张铺上番茄膏和罗勒酱混好的酱汁撒上自己喜欢的材料,我放的鱿鱼,晚上...
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- 时间:约20-25分钟难度:零厨艺✌️份量:1个用料普通面粉(中筋)150g香肠片40g芝士碎60g干酵母2g白糖3g盐1g食用油10g清水70g番茄酱20g沙拉酱15g香肠薄底披萨的做法披萨饼底:饼皮部分的所有材料混合在一起揉成光滑的面团,发酵40分钟至面团的1.5倍大。然后将发酵好的面团,擀成非常薄的...
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- 省事的披萨皮做法面包机版本这个配方黄油很高,手揉会怀疑人生用料6寸圆盘高筋面粉75克水50克细砂糖1.5克盐1克酵母1克黄油6克28x28烤盘#✘高筋面粉160克水100克细砂糖3克盐2克酵母2克黄油12克薄底披萨皮的做法除黄油外所有材料放入面包机揉至起筋状态然后放入黄油揉到伸展...
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- 自己做的pizza酱,没有任何添加剂,吃着放心,用料饼皮#26x26(cm)普通面粉250g水120g盐2g酵母粉3g黄油15g蛋液30g(放饼皮面团里)蛋液20g(刷饼皮用20g)披萨酱#西红柿600g白砂糖10g玉米油10g洋葱20g大蒜20g胡椒粉少许馅料#培根120g红黄绿彩椒90g口蘑或香茹60g豌豆60g马苏里拉芝士300g鲜...
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- 可以做4个pizza;记录菜单方便自己查下了用料面粉400g水240g盐2g酵母4g你喜欢的馅料薄底~披萨的做法温水和酵母混合把除了酵母和水以外的材料混合加水进到粉里面不需要混合太均匀,让他们休息20分钟,再次揉匀烤箱最高温预热,同时分割面团+做成面饼;在面饼上涂匀番茄酱,送到烤箱里...
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- 本人超级喜欢吃意大利面和薄底的披萨。但是又嫌做披萨底,特别的麻烦,因为要和面。所以就无意中看到了馄饨皮儿,觉得这个做薄底披萨肯定也是没有问题的嘛。于是就拿来试了试,果不其然,非常的好。哦耶!前面几个步骤,没有照片。大家将就着看吧!😂用料培根2片芝士适量披萨酱或番茄酱...
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- 每次都是自己做饼胚,找的配方很多奇怪的比例,立贴记录4人的量,差不多两个9寸吧用料高筋面粉200克酵母3克色拉油或黄油20克盐2克糖10克牛奶125克肉类或水果芝士千岛酱番茄酱薄底披萨的做法按面包面团的方法和面,二发,整形烤箱220℃预热,所有食材放好后入炉,200℃,18分钟...
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- 好吧,我也是笨的可以,面粉都发酵不好,不过不用别人的方子自己瞎琢磨还琢磨出来了。。醉了呀。备受好评~还是薄底披萨呢~哈哈~买烤箱这么久终于用上发酵功能了,烤盘放上水面团碗盖上保鲜膜放进去30-40分钟就行啦~用料披萨饼皮面粉200g发酵粉5g盐2.5g披萨料披萨酱我用过番茄酱!蒜蓉...
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- 食贴上看到这个披萨,歪果仁脑洞真的大咧,想着法子的吃!这个披萨需要比较大的一只烤盘至少12寸,以及一只小烤碗来组合火山口的部分。另外薄底披萨配自己熬的披萨酱好好吃!用料披萨皮低粉100g中筋粉200g酵母3g糖15g盐5g黄油20g水180g低粉做手粉披萨酱大个红番茄2个芹菜半根,取靠...
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- 平时不太擅长做面食,买了自发馒头粉,做馒头揉面太麻烦,也不怎么做。正巧买了个大榴莲,肉太多吃不完,就想做个披萨吧!第一次做,没想到挺好吃,记录下来,下次不迷路。用料自发馒头粉随意水克马苏里拉芝士榴莲肉一小碗盐少许细砂糖少许油少许简易版薄底榴莲披萨的做法取少量面粉,因为只...
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- 这个面量可以做四到五个25cm左右的披萨底,做好冻在冰箱里,随时拿出来用。披萨馅的量是一个披萨的。用料披萨底中筋面粉300克温水200克橄榄油5克盐4克酵母3克披萨馅西红柿1个中等大小大蒜5瓣糖3克盐2克马苏里拉20克萨拉米10片蘑菇一只虾仁5只意式香料4克薄底脆披萨的做法面...
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- 披萨给我的感觉一直都是很简单东西,简单三步:做好饼底,撒上喜欢的配料,进烤箱or烤炉。这次我做了个平底锅版本的,专门为家里没烤箱却嘴馋的朋友量身定制,一切从简,模具都不用。说实话,它比不上烤箱或者烤炉出品的,但在没有条件的情况下确实可以尝试。但如果你有烤箱,按我的配方用烤...
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- 自从入了一个披萨盘后,就一直想动手做一个披萨🍕。参考了2个菜谱后,今天用家里现有的材料DIY了一把哦!我给自己85分。把配方心得分享给大家,希望对你有帮助!明天就是情人节啦,宅在家里无所事事,不如亲自动手给他一份意外惊喜吧!PS.配方是2个披萨底的量喔。用料披萨底所需材料2个...
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