- 记录一下新入华夫饼机的食谱,免得本子找不着哈哈哈哈,封面是食谱忘记加鸡蛋做出来的华夫饼...方子可以吃四个人,一人3块用料中筋面粉260克泡打粉12克小鲜侣2滴小苏打约3克鸡蛋140克大概3个白砂糖16克食用油90克纯牛奶440毫升小鲜侣华夫饼的做法纯牛奶,食用油,白砂糖,小鲜侣,鸡蛋...
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- 霜降的时候,照例都是要补一补的秋冬滋补首选羊肉但是,我并不是很擅长所以看着这小半截羊腿有点惆怅嘿,没想到!这次把握得特!别!好!酥烂入味,腥膻全无,只余肉香所以赶紧把方子记下来免得日后忘了也顺便分享给大家用料羊腿肉2斤姜3片酱油心生适量小鲜侣适量料酒2勺盐适量克大葱2根蒜...
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- 因为和上一章海鲜拉面是情侣档汤底一样所以没有再单独写出做法想知道的朋友们翻上一章就好了哈不爱吃面星人专供你吃面我就吃关东煮😁用料虾鸡蛋墨鱼丸鱿鱼丸海苔葱上一章海鲜拉面的汤底海鲜关东煮(海鲜拉面情侣档)的做法准备虾墨鱼丸鱿鱼丸一样开背去虾线背部腹部的都要去...
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- 用料扇贝若干虾若干醋1勺生抽2勺蚝油2勺香菜3根蒜5瓣小米椒5个花椒若干桂皮1/4块八角2个香叶2片辣椒面2勺捞汁小海鲜夏季必备啤酒伴侣的做法忘了拍蚝油🤫桂皮,花椒,香叶,八角煮水(水的多少视海鲜多少而定)花椒炸出香味。炸好的花椒油趁热倒入辣椒面,分两次倒入,防止辣椒面糊掉。...
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- 不知道你有没有试过在火锅店里打着嗝,捧着滚圆的肚子,对着一堆剩下半盘的蔬菜啊丸子啊豆腐啊望(菜)兴叹的时候。哎,单子上看起来没这么多啊!这个时候就尴尬了,是要顶着“再吃就要吐了”的腻味继续奋战,还是潇洒的拍拍屁股起身走人。或许,我们还有第三个选项——打包回家!对,今天这道...
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- 用料正番鸭一只姜片可较多啤酒若干小鲜侣若干盐巴若干鲜侣啤酒鸭的做法先把鸭子清洗干净,砍块处理好,把姜切成片砂锅底先铺一层姜,防止沾锅鸭子砍块处理好后用小鲜侣跟盐巴涂抹,尽量每块肉都有,入味比较均匀(如果是整只的可以整只抹完再砍小块)把处理好的鸭肉放入,上面再放点姜,姜...
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- 今年,辣椒收获还算颇丰,一想到从粒粒种子,到幼苗,茁壮成长为高挺的辣椒树冠,继而是色彩娇丽的辣椒,如同踩着细高跟鞋的少妇,一群群,一对对,闪亮登场,层出不穷!多么美的辣椒,看来所有的付出都是值得的。制作出不寻常的美味,还要下一些功夫!只是,,,累坏了烤肉!用料干红辣椒若干个花椒若干粒盐...
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- 一款梦幻的蛋卷~用料鸡蛋两枚个低粉150g牛奶130g鲜侣适量鲜侣蛋卷的做法食材备好~鸡蛋~牛奶~适量鲜侣(或盐2g)~筛入低筋面粉搅拌均匀搅拌好的面糊无颗粒,提起蛋抽成柱状~将蛋糊装入裱花袋,口子尽量剪小一点的~不粘锅不放油,开小火~以画圈的挤法均匀的挤入锅中~待稍凝固后翻面再煎一小会...
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- 工作日的白天通常只有我和王女士在家,一到午餐时间就发愁。就两个人,吃点什么好呢。懒得大动干戈的烧饭做菜,基本是煮碗面或者炒炒饭什么的,再有就是这个葱油拌面了,因为实在太简单太快手。烧一锅水,扔一把挂面,把存在冰箱里的葱油拿出来浇两勺,挤一丢小鲜侣,完事儿。5分钟就能享...
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- 为了烤茄子,炒小龙虾,蒸扇贝,炒花甲,蒸生蚝……😋😋,必须得常备蒜蓉吖用料大蒜1斤半左右玉米油200~400克左右洋葱1个八角3个盐,糖,香油适量海鲜伴侣蒜蓉的做法大蒜去皮,用刀背压一下,很好去皮,比剥方便多了建议所有大蒜一起压好,压过的大蒜会出汁水,边压边去皮,手上会沾上大蒜皮,后面手...
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- 猪肉菠萝面粉番茄酱小鲜侣...他们的搭配将告诉你什么叫“诱惑”酸甜的味道鲜嫩的口感艳丽饱满的外表在还未起锅前就忍不住想要咬它一口浓郁的酱汁回转在唇齿之间肉块外酥里嫩鲜甜溜滑咋一入口未及啃嚼便已咕噜一声穿喉入腹唯唇齿留香令人惊叹不已而得此名咕噜肉有态度,做...
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- 拆肉2小时,吃掉5分钟在这短短5分钟里,细心感受入口即滑的极致鲜美用料咸蛋黄1只水适量毛蟹5只内酯豆腐1块小鲜侣适量酱油心生适量『鲜侣食堂』蟹肉豆腐的做法螃蟹蒸熟,拆出蟹肉,有蟹工具会顺手些,螃蟹腿不要轻易放过,好多肉肉的。内酯豆腐切小方块,熟咸鸭蛋一只,挖出蛋黄备用。锅...
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- 用料中筋面粉(土各曼)100克纯牛奶55克干酵母1克椰子油(其他油也可以)2克细砂糖8克竹炭粉、红曲粉、南瓜粉适量QQ小情侣的做法除椰子油、色粉以外的所有材料倒入盘中混合,用小刮刀搅拌成棉絮状,搓揉至光滑加入椰子油,掌根用力来回揉搓至细腻光滑的面团,装入保鲜袋放至冰箱醒面10分...
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- 这几天会给大家发几个咖啡店热卖三明治的菜谱。所以这里先给大家上个青芥酱的菜谱。青芥酱可以用来搭配海鲜的小吃。虾、蟹、鱿鱼、金枪鱼等等……用料蛋黄酱100克青芥辣5—10克超简单青芥酱(海鲜类小吃绝配伴侣)的做法称100克的蛋黄酱。挤入5—10克青芥辣。这里的量看个人...
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- 中嶋老师的磅蛋糕,没有用果仁尔换成了才熬好的草莓酱,整个口味属于清爽香甜而不腻,最主要是作为早餐方便快手,一人两个足矣~~相信在这个方子的基础上还可以加其他配料,果肉、果脯、花生松子什么的,都应该有好味道!用料黄油90g糖粉90g鸡蛋液75g低粉90g小小磅蛋糕——早餐好伴侣的...
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- 用料豆腐1块虾10只西蓝花适量油,盐,葱适量耗油适量鲜虾豆腐汤,夏季伴侣的做法1虾,去头,去虾线处理。2西蓝花捞水备用,豆腐切块,热水加一丢丢盐,捞一下(此步骤是为了豆腐块不容易散块),再过一遍冷水。3热锅下油,把虾仁翻炒变色。然后再用余的油,翻炒一下西蓝花。4少许油,生姜,葱头翻炒,烧...
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- 唐山朝鲜面的好搭档,辣白菜,在外地吃到的都是韩式辣白菜。当然在唐山每个早点摊的辣白菜味道也不一样。印象中最好吃的辣白菜是家附近一个阿姨做的,不过我小学还没毕业她就搬走了。作为不在唐山的唐山人,还是很怀念朝鲜面的,尤其是朝鲜面里的辣白菜。菜谱我还在摸索,这个复刻出...
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- 用料黄油230克低筋面粉3杯高筋面粉半杯糖粉1杯蛋2个情侣小熊饼的做法将黄油软化,半溶状态。和糖粉搅打拌匀。蛋分3-4次加入拌匀。再加入面粉搅拌均匀揉成面团后擀成扁平状,入冰箱冷藏2小时以上。拿出来后再擀平,用模具做出造型。我没有小熊模具,用牙签在饼皮上画出了小熊轮廓...
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- 俗话说,冬吃萝卜夏吃姜,这么快又到了吃萝卜的季节了呢!也不晓得厦门什么时候才可以正正经经的迈入冬季。(耸肩~)那么,就让我来向你介绍萝卜的一百种死法……噢,不对,是萝卜的一百种吃法之一,腊味萝卜糕。注:原配方来自梁伟山编著的香港点心,有改动。本栏目由:鲜美健康萌萌哒的『小鲜侣...
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- 青椒炒茄子:简单,美味,夏天辣椒和茄子盛产的季节,新鲜常备菜;喜欢吃辣的用辣椒,口味适中的用青椒。用料茄子400g青椒100g油适量盐适量小鲜侣适量鲜侣青椒炒茄子的做法茄子洗净切块青椒葫萝卜洗净切块,肉淋上小鲜侣加少量生粉裹好茄子入锅,炸至金黄捞起下油,青椒胡萝卜,肉,下锅爆炒,放...
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- 周末的快乐时光就是全家一起,舒服的享受美食,宝贝正是处于好奇心很强的时候,也很喜欢动手,带她参与进来体验做美食的乐趣!用料火腿肠2条馄饨皮8片青红椒两个西红柿一个马苏里拉丝奶酪些许番茄酱适量小鲜侣几滴盐少许鲜侣披萨的做法馄饨皮、火腿肠、青红柿子椒各一块、、马苏里...
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- 前两天逛某宝看到一盆儿,觉得可美了,闭眼想象了一下里面盛满好吃的画面。没错,当时我想象的好吃的就是番茄肥牛。每一样食材都满满的蘸着酸甜的茄汁,温暖又开胃。啊,好想再来一盆~用料肥牛一盒(大约250克)番茄2个蒜头3瓣娃娃菜1棵金针菇(细)半束魔芋结一盒小鲜侣适量番茄酱适量糖适...
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- 用料粘米粉300玉米淀粉260猪油50芋头粒1100清水2400馅料腊肠粒200腊肉粒100浸发虾米100调味料小鲜侣适量盐24糖74胡椒粉2麻油26五香粉(炸芋头粒用)一小勺鲜侣食堂之『芋头糕』05的做法等等...
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- 用料鸡翅若干鸡蛋若干面粉若干小鲜侣若干酱油心生若干胡椒粉若干孜然粉若干盐若干姜蒜若干鲜侣炸鸡翅的做法鸡翅洗净用刀划几个小口,加入适量小鲜侣加入适量酱油心生、胡椒粉还有孜然粉、盐巴、姜丝和蒜末腌制20分钟加入面粉、鸡蛋、小鲜侣、孜然粉还有胡椒粉和盐巴、水搅...
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- 用料三层肉若干鸡蛋若干地瓜粉若干面粉若干葱若干小鲜侣若干酱油心生若干盐若干鲜侣炸醋肉的做法三层肉切成均匀大小的小块加入葱末、小鲜侣加入盐、酱油心生腌制10分钟入味腌制好在肉里面加入地瓜粉、面粉、鸡蛋搅拌均匀锅加热倒入适量油等油快沸腾时放入三层肉炸(三层肉...
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