- 最近糖糕火了,大概是因为刚过去的二月二让不少人又留恋起吃糖糕的日子。糖糕,一种北方小吃,在大部分北方城市的小吃街上都经常有看到,只不过叫法不同,形状上也稍微有些差别。比如我的老家湖北的糖糕叫——tuonuo(也不知道哪两个字),形状是又扁又大的,常用来过早;在山东就叫糖糕,形状...
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- 用料蔬菜干要不要买个多功能锅啊的做法朋友家有个“法格”的锅,说是经常用她有一双儿女蒸格不要买,没有干烧保护,忘记随手关,就是事故。(塑料会化)网友说又说,蒸是不值得的。有点拔草还说也对哦假如真买了,可以配这个被种草,松下自嗨锅,2000左右。就是个双灶的电磁炉也有说油烟大,加...
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- 像肉松饼这样的小点心,应该没有人不喜欢吧!原来都是买着吃,但是,我保证,只要你自己做一次,就不会想再去买了。用料馅料部分:去皮豌豆(干)or绿豆150克白砂糖40克黄油30克鸡肉松150-175克面皮部分:中筋面粉200克盐1克白砂糖10克酵母粉1克温牛奶120克玉米油30克软皮肉松饼,比买的好吃...
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- (自己在家做简单干净料足)用料鸡爪8-10姜4-5片料酒5-6勺小米椒3大蒜瓣4香菜根1盐少许陈醋个人生抽个人蚝油2勺酱油勺柠檬半个无骨鸡爪~比买的好吃😋的做法花椒茴香姜片料酒有葱花可以放几段放一点点盐~过凉三遍去指甲剔骨我都是一根根掰开带筋这样有嚼劲~配料蒜末香菜姜末小...
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- 记录败家经历用料钱买买买的做法榴莲妈妈买的我爱的纯天然小贴士烘焙大大坑...
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- 尝试了几次之后,总结出省时省力的方子用料鸡爪1kg调料包1包栀子10g盐4克盐焗凤爪(比买的还好吃)的做法去药店买了十克栀子,用水煮开(如果有充足时间,可以提前泡)。其实这10克才1元可以泡好几斤的,这一次做我一共泡了六斤,颜色也是很漂亮的,但要分开两次泡。外面做的都是色素,不会像...
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- 自小就很喜欢吃麻球,现在在街上很难找到,上次跟老公开车满大街的找哪里有卖麻球的,最终在我们县城的一所高中附近的早餐店买到,欣喜若狂的买了几个,一口咬下去,又硬又嗑牙,心里想这个技术也能开早餐店,然后只能自己动起手来……最近家中每天早上一盘,也是妈妈的最爱。用料糯米粉15...
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- 啊用料鸡蛋面粉啊啊啊噢的做法啊啊啊...
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- 用料鹌鹑蛋1斤八角5个花椒6粒老抽2勺桂皮1小块生抽3勺干辣椒5个乡巴佬卤蛋,比买的还好吃的做法鹌鹑蛋要自己在菜市场细选,现在好的鸡蛋,没有破壳就好用水把鹌鹑蛋洗干净先用一锅水把鹌鹑蛋煮熟,捞起来把蛋放入锅内,用锅铲把鹌鹑蛋拍碎,这样是方便入味把香料放入锅内,生抽老抽也...
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- 在微博看到小姐姐做的排骨汤,感觉很香呀就来自己试着做做看,营养丰盛对女生很好的用料排骨75克白山药1根玉米1根红枣10颗葱三分之一根姜3片盐10克清淡营养排骨汤啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊的做法热锅凉油,加入葱姜翻炒炒排...
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- 疫情再不结束,我就要因为对食物的思念而相思成疾了啊啊啊啊啊啊啊啊啊~不过还好厨娘蒋出马,复刻的比店里还好吃,哈哈哈~最主要的是烧烤酱,食材什么的就随便啦~用料大蒜一头洋葱半个辣椒面1勺小米辣5个(可酌情删减)食用油4勺生抽3勺老抽1勺料酒1勺蚝油1勺孜然粉2勺黑胡椒粉1勺...
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- 你是否也花了大价钱买了不好吃的榴莲?!今天兴致冲冲的买了一个榴莲,且此榴莲已经四面八方都开了,那必定得是熟透的了啊,因此我一度担心熟的太过而不好吃了。但是我还是很鬼使神差的买了,好吧,我觉得其他的可能也不怎么滴吧!回来带着满心的欢喜打开......生的居然,居然居然居然!!!!幸亏...
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- 孩子喜欢吃驴打滚,外面买的不放心,所以自己做起来!真的挺简单。用料水磨糯米粉105克玉米淀粉30克白糖15克温水160克色拉油10克自制豆沙馅大约250克熟黄豆粉适量油纸1张自制驴打滚比买的好吃的做法把糯米粉玉米淀粉白糖混合,加入温水,搅拌均匀,然后加入色拉油搅匀。汤盘里铺上油...
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- 疫情期间出不去想吃辣椒想吃板面那就自己做一个吧很成功比买的还好吃用料干红辣椒15~20个葱姜蒜适量草果,肉蔻,桂皮,花椒,小茴香(没有就用花椒大料替代)适量牛油火锅底料、番茄酱、郫县豆瓣酱、牛肉粒适量鸡蛋、火腿、豆皮、丸子喜欢吃什么可以自己看着放面条喜欢吃的青菜(油菜,菠...
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- 好用料吧盐克啊啊啊的做法好吃...
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- 用料好吃的啊啊啊啊的做法好好...
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- 用料祖名臭豆腐一盒香菜、小葱适量蚝油适量陈醋适量生抽适量蒜末适量辣椒油适量胡椒粉适量芝麻酱适量臭豆腐。比外面买的还好吃!的做法全程用中小火炸熟!炸好后把上面的佐料通用放在一个盆里搅拌搅拌搅拌就可以了!越嚼越香!...
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- 当做酸奶和煮开水一样简单时,酸奶爱好者们还等什么呢,省点银子自己个儿在家做吧。用料伊利纯牛奶(200ml)5袋家用酸奶发酵剂1g酸奶(有酸奶机谁还买酸奶啊~)的做法将牛奶倒进酸奶机的容器内再撒入牛奶发酵剂,用勺子搅匀盖好盖子,通上电。晚上做,早上就成啦放入冰箱12小时以上会使口...
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- 外面买的奇曲又贵又不好吃,不如自己在家做,之前试了好多配方都不太理想,经过改良,终于做出比外面买还好吃的奇曲,纪录一下以后做方便自己。用料黄油160g糖65g纯牛奶45g盐2g杏仁粉40g低筋面粉200g比外面买还好吃的奇曲的做法把黄油,纯牛奶,糖,盐,全部放在厨师机打成细腻有纹路。把...
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- 外皮薄而酥脆,内层软而湿润,香气纯正霸道。自己做的绝对比外面买来的要好吃很多!材料:高粉300克水180克液体油45克(酥油)面粉30克(酥油)盐5克(酥油)肉糜适量葱适量用料如上葱油饼(比买的好吃多了)的做法1,300克高粉+180克水,混合揉成光滑面团。揉2分钟就好了。然后盖保鲜膜醒。醒的时间...
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- 用料11啊啊啊啊啊的做法11223...
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- 我很喜欢吃雪花酥,自习做了很多次,这个配方目前用过最好,黄油和奶粉大约放棉花糖的三分之一,饼干和棉花糖量一样,可以少一点用料棉花糖150克黄油45克奶粉45克坚果70克蔓越莓干或葡萄干60克饼干150克奶粉适量撒表面盐1克比买的还好吃的雪花酥的做法称好材料,黄油和盐放锅里融化,...
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- 用料脱皮绿豆250g白砂糖60克麦芽糖30克炼乳15g牛奶150g盐3g淡奶油20g黄油40克玉米油40g比买的还好吃的绿豆糕的做法脱皮绿豆加足量水泡10小时,中间换两次水,冲洗干净没有泡沫。捞出上锅蒸一个小时,关火闷5分钟。用勺子压成泥。加入,白砂糖,炼乳,麦芽糖,牛奶,盐,淡奶油(没有可不加),拌...
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- 货在京东的无奈,买的中街到现在都没发货,放大姐天天催着要冰激凌,自己做完果断退货去了!用料淡奶油100克牛奶40克巧克力(什么牌子的其实都行,只要是是可可脂的,我家里刚好有金度思)60克砂糖(这个可以按照自己口味调整,金度思本来比较甜,我糖放的少)10克表皮的巧克力法芙娜70%(其实不用...
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- 用料糖50克低筋面粉120克植物油50克沙拉酱300克肉松280克牛奶80克鸡蛋5个比买来更好吃的小贝的做法蛋黄用力打,让它乳化,加入牛奶用力打,油用力打,要看不出星子加过筛面粉,搅拌细腻蛋白打发,容器中不能有水或者杂质一勺蛋白放进粘糊里,二点到八点的角度翻拌面糊全部倒入蛋白中,一...
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