- 这款全麦面包是无油无糖和100%全麦面粉的低卡面包。走过路过~不要错过~但是这个面包毕竟是全麦面粉的,所以外面是硬硬的,里面是微软的用料全麦面粉400克水230克(根据自家的面粉)酵母4克盐3克“真”全麦面包的做法把水,酵母放在一起大概等个10分钟(出现如图所示的样子)等的时候加面...
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- 减肥道路上的一道阳光,吃到嘴巴里可以多跑10公里,哈哈!!!用料玉米油6克盐6克鸡蛋2个酵母10克全麦面粉500g代糖30克牛奶330克全麦面包的做法①晚上和面:牛奶,盐,代糖,酵母,油搅拌均匀,加入全麦面粉,揉成比较湿的面团。(我用的是图片中的全麦面包粉,虽然贵,但是我喜欢它的口感)②湿面团不可...
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- 网上各种各样杂七杂八的全麦土司配方。仔细看,其实都是加入高筋面粉的!我们追求的是百分百的全麦!也就是100%的whole-grain!从面粉到配料,都要最天然,最好的!我们的目标是,女人,要对自己最好!用料全麦面粉3杯水1杯伊利脱脂高钙奶粉1袋(25g)亚麻籽油3小勺红糖3大勺海盐少放一点,个人...
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- 在全面鲜奶小餐包的基础上做了大一点的餐包,减肥期间一次一个刚好用料全麦粉260克牛奶130克鸡蛋1个橄榄油30克盐2克白糖25克鲜酵母10克燕麦片装饰用适量全蛋液装饰用适量全麦燕麦面包的做法准备材料先放液体类,然后全麦粉,最后放酵母厨师机搅拌,解放双手。不需要揉出膜✌️揉面...
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- 查了很多的烤面包教程,配料大部分都是全麦面包粉➕高筋粉,为了降低热量,我将高筋粉全部用全麦面包粉来代替,试着烤了一次,还挺松软。全麦粉营养丰富,天然健康,烤熟后肉眼可见的麸麦,麦香味也更加浓郁,适合减脂人群~下面的用料本人亲测有效,请排好队形尝试^_^用料牛奶90ml糖10克(可忽...
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- 由于没有厨师机,所以我做面包一直是手揉,夏天天气热手揉面团堪比健身!现在秋高气爽,温度适宜,终于到了我摔开膀子揉面团的时候了!小伙伴说我以前食谱的美食故事写的很像广告文案,后来有次我在朋友圈发了一个我用烤箱嫩烤功能做轻乳酪蛋糕,最后蛋糕在烤箱中爆炸的烘焙老司机翻车现...
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- 想吃甜甜面包的可以出去了味道只有全麦的香味和松软有弹性的口感减脂期的看过来无糖无油不是外面面包店那种假全麦仿照欧式乡村面包做的,过程不需要揉面,因为你也没法揉,含水量高会让你有种揉浆糊的感觉,然后崩溃。因为含水量高所以不会像一般无糖无油全麦面包那样实墩墩的,很...
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- 复工之后,每周做一次面包,当做早餐。固定用的一个方子,最近看后酵母法很热门,今天试试看,出膜效果还不错呢。这个面包真是超级蛇精病,折腾半天把紫薯变成紫薯了_§:з)))」∠)_结合了一些方子,观察了家里的紫薯,在装饰粉里加了点麸皮和巧克力粉,就更像了。面团微甜,喜甜自行加糖。...
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- 正在减肥中的小女子,全麦面包真的超级抗饿!用料全麦粉245克盐4克酵母3.5克水147克无油无糖真全麦面包的做法将所有原料加水揉成不粘手面团;盖住保鲜膜放入冰箱冷藏室发酵一晚; 烤箱200度预热10分钟;放入面包200度烤17分钟即可。...
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- 一个配方两种口味,我和孩子的需求同时满足用料高筋面粉250克全麦粉120克黄油20克盐2克水180克鸡蛋1个酵母5克糖50克奶粉30克细砂糖克全麦吐司面包+全麦肉松面包的做法注意,水用温水,这样酵母更容易发酵,将除开盐和黄油全部放进揉面,揉直成8成面筋。放进盐和黄油揉成以上透明薄...
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- 百分百全麦面粉做的面包,不用揉出手套膜,简单易做。不加糖,奶,味道很清淡,谈不上多美味,但是比较健康,同时适合乳糖不耐受的你。面包放凉后,第二天切片,烤几分钟后,口感最佳。难度指数:5颗星美味指数:6颗星用料全麦粉(金像)320克水230克盐4克酵母3克黄油15克葡萄干(可以换别的果脯)30克全...
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- 给我的减脂小伙伴参考的配方哈,我自己超级爱吃粗粮,经常做的全麦吐司,这个配方我自己觉得合适用料全麦粉+黑全麦粉170克+120克牛奶120克(预留50克看情况添加,我都是加120克)鸡蛋50克水50克酵母3.5克红糖30克(减脂期间不加)盐2.5克(减脂期间加3克)黄油21克(减脂期间换成10克橄榄油)去...
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- 减肥吗?代替主食吧。一杯麦片,两片全麦面包,加个水煮蛋,嗝,好饱!用料全麦面粉300克盐2克纯牛奶250克干酵母4克酒渍葡萄干50克真正全麦面包的做法葡萄干提前用果酒泡十分钟除了葡萄干外的所有材料放入面包机,IMX一个程序20分钟,余两分钟时加入葡萄干。已经可以拉出厚的膜。不用发...
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- 全麦面包饱腹感很强,我用的是麦子自己打的全麦粉,虽然热量和精面粉相比也不低,但是吃的很少就饱了,适合减肥不想饿的自己。只用了基本的材料,改善口感的话可以自己加一些南瓜,奶粉,少量的盐和油...用料全麦面粉365g面筋粉20g鸡蛋/鸡蛋40g左右糖20g水235g活性干酵母4g面包机版全...
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- 因为要控制饮食所以要减少做面包的次数了但是努力把做面包质量要提上去今天逛了openoven里面的高纤奶酪好好吃~表面是各种坚果激动的我赶紧回家做个用料主面团高筋面粉170克全麦粉80克芝麻粉20g水173g酵母3g糖20克植物油15g盐3g表面装饰黑芝麻白芝麻少许葵花籽仁南瓜籽仁...
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- 用料全麦面包粉500克鸡蛋1个水220克黄油/玉米油15克酵母6克盐5克椰蓉25克糖粉15全脂奶粉10克红豆蓉100克椰蓉全麦面包/红豆全麦面包的做法在烤箱发酵好的状态烤箱发酵50-60℃发酵50分钟上下火170℃烤20分钟可以根据不同烤箱来调整上一盘烤得有点糊这一盘改为上下火150℃...
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- 大家在外面买的全麦面包其实都是全麦面粉和高筋面粉混合的,对于一个控制体重需要减脂的人来说,真的是伤不起啊^_^这个配方是我从面包机的菜谱上改良的,味道还不错,大家做个借鉴,不喜勿喷哈~🙏面包机:松下SD-PM105这里给大家一个小的建议,全麦面粉中会含有麦麸,这些麦麸在发酵得过...
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- 用料鲜奶180克鸡蛋2个酵母5克奶粉50克蓝莓干10克燕麦片80克盐5克全麦面粉200克真正的无油无糖脱脂全麦面包的做法牛奶加温热倒入再放入奶粉然后盐5克放入鸡蛋全麦面粉燕麦加入搅拌,然后一点温水把酵母搅合均匀,倒入桶中,再才,加温热桶,等和好面机器会提示放入果料,你加入就好了...
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- 用料全麦面粉400克水400克酵母14克高粉720克白糖120克酵母212克改良剂4鸡蛋4个牛奶185克盐16克黄油120克全麦面包的做法全麦面粉、水、酵母1等3项目配料作为面种进行称量搅拌(注意面粉和水比例为100:65),形成面种,醒发约3小时。将面种与其他配料及剩余的水搅拌当面筋达到十成...
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- 感谢厨房达人们的无私分享,给我很多可以参照执行的面包方子,学了几年终于可以写一个自己的方子了,自我感觉在膨胀哈哈哈哈😎这个面包优点是健康营养,口感略粗,但稍甜一点点可以弥补一点口感不足,重点是还是很软和的。用料全麦面粉300克鸡蛋一个约50克水160克奶粉5克红糖55克盐2...
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- 人活着,开心就好还在相信什么无糖无油面包吗🥯这一坨碳水怎么可能不胖!😂😂无糖全麦欧包不包你瘦但包你健康鸭用料全麦粉210克温水150ml每日坚果2袋酵母6g即食燕麦片(可不放)2-3勺盐3克食用油16g零厨艺!真真儿免揉的全麦欧包的做法210g全麦粉(个人比较喜欢全麦的口感,有的亲们接...
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- 全麦面包,早餐必备之选!人在经过一夜的营养消耗后,体内所缺的维生素、矿物质能在早餐时得到及时补充,对健康非常有好处。吃个全麦面包!整天都充满着能量~用料牛奶155g鸡蛋1个黄油20g红糖40g盐3g高筋粉220g酵母3g全麦粉55g全麦面包的做法(面包机一键式全麦面包)的做法准备好全部...
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- 用料全麦面包粉200g酵母3克盐1克糖30克奶粉10克水85ml鸡蛋1个黄油5克全麦面包(全麦面包粉)的做法将所有材料(水、黄油除外)放入面包机内混合均匀加入水,搅拌至面团表面光滑时加入黄油,继续搅拌至面团拉出筋膜.面团在面包机中发酵40分钟,约面团体积的两倍大时取出排气.面团排气后...
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- 近十年来,我国肠癌有着明显上升的趋势,可能就与目前饮食吃得越来越“精”有关系。食物中的天然纤维不光具有通便的作用,更能在大肠内供益生菌群享用,而益生菌群享用后排出的物质,对大肠壁具有修复作用,可以有效的减少肠道壁细胞癌变的风险。当然,全麦面包也为高升糖食品,每顿吃一...
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- 用料全麦面粉400g牛奶280ml鸡蛋2个食用油25克盐5克糖15克酵母5克全麦面包(100%全麦粉,面包机)的做法将所有材料投入面包机选全麦面包程序,浅烤色,重量1000g。等待完成,你获得了一只全麦面包。小贴士1、这个方子理论上适用于所有面包机(我用的美的8年前的老面包机,自动投料等功能...
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